Стадии развития карася


Как быстро растет карась и каковы особенности их разведения

03.01.2018

Общая информация о размножении и росте карася

Покупая карасей в магазине или на рынке, любая хозяйка выбирает более крупную рыбу. Не удивительно, что рыбоводы, специализирующиеся на разведении рыб в водоемах, задаются вполне актуальным вопросом: как быстро растет карась?

Что надо знать рыбоводу

Карась может ужиться далеко не со всеми «соседями» в водоеме. Поэтому прежде, чем приступить к разведению рыбы на дачном участке, необходимо вооружиться специальными знаниями и обеспечить оптимальные условия этим своеобразным питомцам. Более того, надо знать, в какой период года лучше запускать мальков в водоем и какой прирост даст рыба за год.

Среди основных факторов, способствующих успешному развитию рыбного хозяйства, можно обозначить следующие:

Известно, что карась отличается высоким иммунитетом. В частности, такие заболевания, как краснуха, бранхиомикоз, которыми болеют многие рыбы не один год, карасями переносятся легко. Проблемой при разведении рыбы является небольшой удельный вес самцов по сравнению с самками.

Это генетическая особенность семейства, и для разведения карасей рыбоводы пользуются другим, не менее значительным свойством рыб. Совмещая в одном водоеме карпов и сазанов, и хорошо зная, сколько рыб нужно запустить, можно достичь размножения на основе скрещивания самок карасей с самцами других рыб. При этом важно, чтобы рыбы-самцы и высокие самки карасей совпадали по размерам. Такое потомство быстро растет и активнее набирает вес.

Чтобы определиться с расчетом эффективности, надо сначала изучить разновидности этой рыбы, которая условно делится на 2 основных вида:

Пожалуй, самыми важными вопросами при разведении рыбы являются следующие:

Серебряные караси размножаются гораздо быстрее золотых. Так, в возрасте 1 года эта рыба весит от 6 до 8 граммов, в два года вес достигает 50 граммов, и к трехлетнему возрасту весит около 100 граммов. Если в обычных условиях вес промыслового карася обычно составляет 500 граммов, то в особых благоприятных условиях такой питомец растет более активно и может набрать вес до 5 кг.

Где обитают караси

Если в водоеме слишком много золотых карасей и совсем нет других видов рыб, то они могут со временем переродиться в менее рослую породу, с большой головой и небольшим общим весом.

Серебряный карась более приспособлен к выживанию в разных водоемах, его вес обычно не отклоняется от 1 кг. К трем годам эти особи весят около 250 граммов, что в 2,5 раза превышает вес золотых карасей аналогичного возраста.

Опытные рыболовы и разводчики рыб хорошо знают, сколько потомства получают рыбоводы при разведении рыбы. Так, от карася можно успешно получать разные виды рыб в результате скрещивания. Дикие караси стали хорошими донорами для многих видов аквариумных рыбок, отличающихся удивительными формами, окрасом и разными размерами. Поэтому караси каждый год становятся предметом многих ученых конференций, теоретических исследований и практических экспериментов.

Дальневосточные реки, озера и водоемы Сибири содержат тонны промысловых рыб, самой популярной из которых является карась. Наряду с более ценными породами рыб он стал объектом коммерческой деятельности, востребованным сырьем для предприятий общественного питания. Кроме Сибирского округа, караси хорошо адаптировались к климату европейской части страны. Рыбу с успехом разводят в специализированных водоемах, речных притоках, озерных заводях и т.п.

Вновь создаваемые водохранилища в любом регионе страны позволяют каждый год разводить новые виды карасей путем скрещивания особей разных пород. Для любителей спортивной ловли, частного рыболовства и разведения рыб в условиях, приближенных к естественным, полезно ознакомиться со специальной литературой, накопившей особые знания о породах и жизни рыб. Согласно общепринятой классификации, семейство карповых рыб, кроме прочих, включает пресноводных рыб – карасей. География их распространения довольно обширна – Европа, Северная Америка, Африка и другие страны.

Внутри группы караси относятся к роду сазанов. Золотой (он же – обыкновенный) карась имеет темный окрас по спинке, брюшко при этом более светлое. Основной особенностью обыкновенного карася является относительно короткий кишечник. В качестве корма эти рыбы используют донник: разные личинки, мелкие беспозвоночные, а также водоросли. Жабры карася позволяют ему питаться планктонами, хорошо процеживая воду.

Популяция серебряный карась

Следует отметить, что водоросли и мелкие беспозвоночные организмы быстрее перевариваются кишечником рыбы, поэтому особи, питающиеся преимущественно планктонами, отличаются от своих сородичей длиной тела. Крупные караси распространены, в основном, в Сибири и в европейской части страны. Если вести речь о Дальнем Востоке, то здесь его численность невелика. Он обитает в немногочисленных болотах, мелких озерах и медленнотекущих реках.

К условиям сурового сибирского климата более приспособлен серебряный карась, который успешно размножается как в мелких, так и достаточно крупных водоемах, сколько бы градусов ни было «за бортом».

Серебряные караси более выносливы, не прихотливы и хорошо мечут икру каждый год в любой пресной и даже солоноватой воде. Насколько вырастает серебряный карась за год, зависит от условий содержания, погоды, породы самцов и их продуктивности. Уменьшение количества кислорода в воде, изменение температуры и кислотности воды не являются особым препятствием для их размножения.

Даже если температура воды понизится до нуля градусов, караси смогут выжить. В условиях загрязненных прудов и заболоченных водоемов он способен выживать и размножаться, в отличие от прочих видов рыб. Увеличиваясь в весе до 200 – 300 граммов за год, карась отличается особой выносливостью при недостатке воздуха в воде.

Способность карасей быстро менять вес и создавать различные причудливые формы выгодно отличает этих рыб от прочих пресноводных. Их тела настолько пластичны, что любители аквариумистики вырастили удивительные экземпляры: телескопы, кометы, вуалехвосты и другие породы рыб. Японские и Китайские рыбоводы вывели уникальную породу золотых рыбок, прародителями которых стали золотые караси.

Сколько раз самки мечут икру

Для нереста золотого карася температура воды не должна опускаться ниже 14 градусов, но оптимальной температурой все же считается 18 градусов по Цельсию. Самки мечут икру в 3 приема, с десятидневным перерывом. Обычно нерест начинается в мае и может продолжаться до августа месяца.

Примечательно, что золотой карась нерестится быстрее серебряного, но он менее плодовит. Так, самка серебряного карася мечет около 400 тысяч икринок, в то время как золотой — «всего лишь» 300 тысяч. Сколько икринок выживут — зависит от того, как активно растет карась.

Отложенные в водоемах икринки оплодотворяются самцами и, прикрепившись к водорослям, созревают в течение недели. Стаи рыб золотого карася хорошо размножаются в прудах каждый год, при этом численность самок существенно превышает самцов. В этом случае самки могут скрещиваться с особями других видов рыб, карпа, например.

На Дальнем Востоке отмечено относительное преимущество самок, однако ближе к Уралу этот баланс нарушается еще больше. По неясным пока причинам самцы погибают быстрее самок, поэтому ученые используют биологические схемы скрещивания разных пород рыб, благодаря чему получают крупные, совершенно новые сорта.

В неблагоприятных для карпа условиях гибриды хорошо размножаются, нерестятся и выращивают потомство. Ученые заметили удивительную особенность: наследственность по материнской линии значительно превосходит отцовскую линию. В связи с этой особенностью, караси-самки гораздо лучше переживают охлаждение температур, загрязнение водоемов и прочие «жизненные трудности».

В то же время, хорошие физические данные, быстрый рост и способность приспосабливаться к неблагоприятным условиям передается именно по отцовской линии. В связи с этим, рыбоводы для размножения стараются использовать здоровых и сильных самцов сазана, карпа и других особей, существенно не отличающихся по размерам с карасем-самкой. За год совместного «проживания» рыбы успевают метать икру трижды.

Пруды и водоемы, в которых не приживается карп, рыбоводы успешно используют для выращивания карася. Если другие рыбы не переносят застоялой воды и соленых грунтов, то серебряный карась разводится в прудах, как основная рыба.

Серебристый доктор

В условиях Крайнего Севера, где из-за низких температур другие виды рыб (сазан, карп) не выживают, серебряные караси разводятся в больших количествах. При скрещивании рыб очень важно учитывать виды потребляемых кормов, т.к. при разнородной пище конфликты внутри стаи сводятся к минимуму.

Чтобы вырастить рыб для коммерческих целей, можно использовать прудовые хозяйства, используемые ранее для развода карпов. Если из-за болезни карпов удаляют из воды, то для «лечения» водоема используют именно карася. Он менее восприимчив к болезням, устойчив к перепадам температур и не прихотлив.

Если говорить о том, сколько пользы в соотношении съедобной и несъедобной части рыбы, то у карася используется до 60% продукта. Он отличается хорошим вкусом и полезностью. В его составе белок составляет 18%, при уровне жирности 7%.

Чтобы полезность рыбы была использована эффективно, ее скрещивают и получают более устойчивые сорта, более крупные по весу и устойчивые к болезням. В крупных рыбоводных хозяйствах специалисты следят за тем, чтобы карась размножался быстро и приносил ожидаемые результаты. Природную пластичность карасей успешно используют рыбоводы-селекционеры для вывода ценных пород.

Если выращиванием карасей заниматься целенаправленно, то минимальный срок вывода составляет 3 года. При хорошем кормлении и оптимальной температуре воды эта рыба способна набрать рекордный вес, от 1 до 5 кг. После этого рыбоводческое хозяйство способно перейти на самоокупаемость.

О правилах ловли карася можно узнать ниже:

Читайте также:

Сколько живет карась – средняя длительность жизни

Сложно найти человека, не знакомого с наиболее распространенным обитателем наших водоемов, вездесущим карасем. Эта рыба встречается повсеместно, за исключением самых холодных регионов и стремительных горных рек, нетребовательна к качеству воды и неприхотлива к кормовой базе. Продолжительность жизни карася, в отличие от прочих характеристик, не является чемпионской, но при интенсивности его размножения сие вряд ли стоит считать недостатком.

Сегодня мы пристально рассмотрим все этапы развития карася, от икринки до взрослой особи. Согласитесь, эта рыба достойна самого пристального внимания хотя бы из-за своей широчайшей распространенности и рекордной приспособляемости. Кстати говоря, ее продолжительность жизни не идет ни в какое сравнение с живучестью – как известно, эта рыба продолжает сопротивляться неизбежному, даже будучи выпотрошенной и уложенной на шкворчащую сковороду!

Первый год жизни карася

Период размножения этой рыбы в средних широтах приходится на май-июнь, но даже в августе порой можно выловить набитых икрой самок. Самка карася на пике репродуктивного возраста способна выметать порядка 300-400 тысяч икринок в два-три приема. Икринки закрепляются на водорослях и прочих подводных объектах. В стадии икринок молодь пребывает порядка 3-5 дней (снова рекордный показатель скорости!), но при неблагоприятных условиях этот период может растянуться на неделю и более.

Эта приманка обеспечивает богатый улов даже при плохом клеве!

Подробнее
Диаметр только отложенной икринки равен порядка полмиллиметра, но сразу после оплодотворения она начинает стремительно расти, за сутки увеличиваясь в полтора-два раза. Вышедшие из икринок личинки 3-5 мм длиной сразу же закрепляются на растительности и продолжают питаться остатками желтка. Примерно на 2-3 день они открепляются, обретают подвижность и переходят на внешние источники питания, в основном, фитопланктон.

В течение лета личинки превращаются в мальков и переходят к взрослому рациону. При благоприятных условиях к зиме они уже весят 8-10 граммов. Зимой рост этой рыбы практически прекращается, так как она впадает в состояние близкое к анабиозу, зарывается в ил и перестает питаться.

В последующие пару лет молодые караси активно растут, набирая по 50-100 граммов в год, постепенно приближаясь к репродуктивному возрасту.

Этап половозрелости

При благоприятном развитии событий и хорошей кормовой базе половая зрелость у карасей наступает на 3-4 год жизни, причем самцы созревают несколько раньше самок. На первый нерест идут особи весом от 100 до 250 граммов (в зависимости от вида рыбы и кормовой базы). Этот период – самый опасный в жизни этой рыбы, так как нерестящиеся особи теряют осторожность и легко становятся добычей хищников и браконьеров. Напоминаем, что в период нереста вступают в силу строгие ограничения: в большинстве водоемов разрешена рыбалка на одну пассивную снасть с одним-двумя крючками, а в некоторых местах она запрещена вовсе.

После нереста карась немного отдыхает, затем отходит к привычным местам обитания и начинает активно питаться, восполняя растраченные во время икромета запасы энергии. В это время, летом, особенно продуктивной становится ловля карася в камышах: там он проводит большую часть суток. Куда ему уходить, ведь на месте имеется защита от солнца в виде растительности и ил, в котором копошится немало червячков, личинок и рачков. Правда, в сильную жару часть особей откочевывает подальше от берега, на глубину, но и там карась ищет илистое дно и водоросли.

Карась активно борется за жизнь при любых обстоятельствах: он может жить в загрязненной отходами, бедной кислородом и очень холодной воде, питаться абсолютно всем, от водорослей до икры себе подобных. Более того, будучи извлеченным из воды, он может сохранять витальность в течение долгого времени: бывали случаи, когда через неделю после схода воды с заливных лугов собирали в траве вполне бодрых карасиков.

Продолжительность жизни в зависимости от разновидности

Существуют две основных разновидности карася, обитающие в наших широтах в естественных условиях. Они же являются благодатными объектами коммерческого рыбоводства – неприхотливы, едят все, размножаются быстро.

Золотой карась является более «старой» европейской разновидностью. Его называют «круглым» благодаря характерной форме тела (округлой, с выраженной дугой на спине). А название «золотой» он получил по соответствующему цвету чешуи. Золотой карась живет в среднем порядка 12-15 лет, но растет не столь быстро, как серебряный сородич, в естественных условиях достигая веса в полтора килограмма максимум.

Серебряный карась, представляющий собой более адаптированную форму, постепенно вытесняет золотого. Он имеет более вытянутое тело, чешую серебристого цвета и еще ряд не столь ярко выраженных особенностей, отличающих его от собрата. Эта рыба характеризуется еще большей живучестью и приспособляемостью к любым условиям.

Характерно, что самки серебристого карася не нуждаются в идентичных кавалерах: стимулировать развитие икры может самец иного карпового вида (карп, лещ, сазан). Икринки в этом случае не оплодотворяются и содержат половинный набор хромосом, что приводит к рождению исключительно самок. Следствием этого явления (гиногенеза) является явное преобладание поголовья самок: в наших водоемах их больше чем самцов примерно в 5-6 раз.

Продолжительность жизни серебряного карася несколько меньше, порядка 10-12 лет, но вырастать он может до 1,5-2 килограммов.

Определение возраста карася в бытовых условиях

Казалось бы, чего проще – чем старше рыба, тем она больше. Однако если вы хотите стать истинным рыбаком, от этой ошибочной точки зрения стоит отказаться. Хорошо питающийся карась в искусственно зарыбленном водоеме вырастет до значительно больших размеров, нежели его дикий ровесник.

Самый простой способ определения возраста пойманного карася – это исследование чешуи. Лучше всего брать крупные чешуйки с боков свежепойманной рыбы, но можно проводить исследования и постфактум, когда чешуйка уже высохла. При необходимости нужно промыть ее водой или протереть спиртом.

Дело в том, что каждый прожитый карасем год оставляет неизгладимый след на его чешуе – своеобразное годичное кольцо (склерит). Путем элементарного подсчета склеритов под лупой или микроскопом можно с большой точностью определить, сколько лет скрывалась от рыболова та или иная особь.

Да, век карася недолог – всего-то 10-15 лет, однако благодаря его плодовитости и живучести популяция находится вне угрозы исчезновения. Так что у вас есть все шансы передать секреты ловли этой рыбы внукам и правнукам, не опасаясь, что потенциальный объект охоты исчезнет с лица Земли.

Рыболовы удивляются, почему у меня клюет, а у них нет? Только для вас раскрываю секрет: все дело в чудо-приманке!

Подробнее

Как быстро растет карась и каковы особенности их разведения

Покупая карасей в магазине или на рынке, любая хозяйка выбирает более крупную рыбу. Не удивительно, что рыбоводы, специализирующиеся на разведении рыб в водоемах, задаются вполне актуальным вопросом: как быстро растет карась?

Рост карася зависит от множества факторов, и игнорирование любого из них может негативно сказать

Что надо знать рыбоводу

Карась может ужиться далеко не со всеми «соседями» в водоеме. Поэтому прежде, чем приступить к разведению рыбы на дачном участке, необходимо вооружиться специальными знаниями и обеспечить оптимальные условия этим своеобразным питомцам. Более того, надо знать, в какой период года лучше запускать мальков в водоем и какой прирост даст рыба за год.

Среди основных факторов, способствующих успешному развитию рыбного хозяйства, можно обозначить следующие:

  • Для разведения карасей подойдет любой пресный водоем, независимо от региона нашей страны.
  • Хорошие адаптивные свойства карася.
  • Невысокие требования к качеству внешней среды (для разведения карасей подойдет приток озера, речки и даже обычного болота).
  • Быстрая адаптация к переменам температуры воды.
  • Наличие в водоемах естественных видов корма.
  • Устойчивость этого вида рыб к водным болезням.
  • Возможность организации выгодного бизнеса.

Карасей можно скрещивать с карпами, получая при этом более крупных особей

Известно, что карась отличается высоким иммунитетом. В частности, такие заболевания, как краснуха, бранхиомикоз, которыми болеют многие рыбы не один год, карасями переносятся легко. Проблемой при разведении рыбы является небольшой удельный вес самцов по сравнению с самками.

Это генетическая особенность семейства, и для разведения карасей рыбоводы пользуются другим, не менее значительным свойством рыб. Совмещая в одном водоеме карпов и сазанов, и хорошо зная, сколько рыб нужно запустить, можно достичь размножения на основе скрещивания самок карасей с самцами других рыб. При этом важно, чтобы рыбы-самцы и высокие самки карасей совпадали по размерам. Такое потомство быстро растет и активнее набирает вес.

Чтобы определиться с расчетом эффективности, надо сначала изучить разновидности этой рыбы, которая условно делится на 2 основных вида:

  • золотой;
  • серебряный.

Рост карася зависит от его разновидности

Пожалуй, самыми важными вопросами при разведении рыбы являются следующие:

  • сколько весит промысловая рыба;
  • как быстро она размножается;
  • как быстро воспроизводится и растет карась.

Серебряные караси размножаются гораздо быстрее золотых. Так, в возрасте 1 года эта рыба весит от 6 до 8 граммов, в два года вес достигает 50 граммов, и к трехлетнему возрасту весит около 100 граммов. Если в обычных условиях вес промыслового карася обычно составляет 500 граммов, то в особых благоприятных условиях такой питомец растет более активно и может набрать вес до 5 кг.

Где обитают караси

Если в водоеме слишком много золотых карасей и совсем нет других видов рыб, то они могут со временем переродиться в менее рослую породу, с большой головой и небольшим общим весом.

Серебряный вид карася более предпочтителен к разведению за счет своей выживаемости вне зависимости от места обитания

Серебряный карась более приспособлен к выживанию в разных водоемах, его вес обычно не отклоняется от 1 кг. К трем годам эти особи весят около 250 граммов, что в 2,5 раза превышает вес золотых карасей аналогичного возраста.

Опытные рыболовы и разводчики рыб хорошо знают, сколько потомства получают рыбоводы при разведении рыбы. Так, от карася можно успешно получать разные виды рыб в результате скрещивания. Дикие караси стали хорошими донорами для многих видов аквариумных рыбок, отличающихся удивительными формами, окрасом и разными размерами. Поэтому караси каждый год становятся предметом многих ученых конференций, теоретических исследований и практических экспериментов.

Дальневосточные реки, озера и водоемы Сибири содержат тонны промысловых рыб, самой популярной из которых является карась. Наряду с более ценными породами рыб он стал объектом коммерческой деятельности, востребованным сырьем для предприятий общественного питания. Кроме Сибирского округа, караси хорошо адаптировались к климату европейской части страны. Рыбу с успехом разводят в специализированных водоемах, речных притоках, озерных заводях и т.п.

Караси могут обитать в самых различных водоемах и областях

Вновь создаваемые водохранилища в любом регионе страны позволяют каждый год разводить новые виды карасей путем скрещивания особей разных пород. Для любителей спортивной ловли, частного рыболовства и разведения рыб в условиях, приближенных к естественным, полезно ознакомиться со специальной литературой, накопившей особые знания о породах и жизни рыб. Согласно общепринятой классификации, семейство карповых рыб, кроме прочих, включает пресноводных рыб – карасей. География их распространения довольно обширна – Европа, Северная Америка, Африка и другие страны.

Внутри группы караси относятся к роду сазанов. Золотой (он же – обыкновенный) карась имеет темный окрас по спинке, брюшко при этом более светлое. Основной особенностью обыкновенного карася является относительно короткий кишечник. В качестве корма эти рыбы используют донник: разные личинки, мелкие беспозвоночные, а также водоросли. Жабры карася позволяют ему питаться планктонами, хорошо процеживая воду.

Популяция серебряный карась

Следует отметить, что водоросли и мелкие беспозвоночные организмы быстрее перевариваются кишечником рыбы, поэтому особи, питающиеся преимущественно планктонами, отличаются от своих сородичей длиной тела. Крупные караси распространены, в основном, в Сибири и в европейской части страны. Если вести речь о Дальнем Востоке, то здесь его численность невелика. Он обитает в немногочисленных болотах, мелких озерах и медленнотекущих реках.

Серебряные караси способны выживать в самых различных условиях

К условиям сурового сибирского климата более приспособлен серебряный карась, который успешно размножается как в мелких, так и достаточно крупных водоемах, сколько бы градусов ни было «за бортом».

Серебряные караси более выносливы, не прихотливы и хорошо мечут икру каждый год в любой пресной и даже солоноватой воде. Насколько вырастает серебряный карась за год, зависит от условий содержания, погоды, породы самцов и их продуктивности. Уменьшение количества кислорода в воде, изменение температуры и кислотности воды не являются особым препятствием для их размножения.

Даже если температура воды понизится до нуля градусов, караси смогут выжить. В условиях загрязненных прудов и заболоченных водоемов он способен выживать и размножаться, в отличие от прочих видов рыб. Увеличиваясь в весе до 200 – 300 граммов за год, карась отличается особой выносливостью при недостатке воздуха в воде.

Способность карасей быстро менять вес и создавать различные причудливые формы выгодно отличает этих рыб от прочих пресноводных. Их тела настолько пластичны, что любители аквариумистики вырастили удивительные экземпляры: телескопы, кометы, вуалехвосты и другие породы рыб. Японские и Китайские рыбоводы вывели уникальную породу золотых рыбок, прародителями которых стали золотые караси.

Карась способен размножаться даже в загрязненном водоеме и при низких температурах

Рыбоводам следует знать, что в возрасте 3-4 года караси готовы к воспроизводству. Если обеспечить особый уход – обильное кормление и оптимальную температуру воды, то рыбы начинают созревать в двухлетнем возрасте. В то же время, если температура воды понизится до уровня ниже среднего, то половое созревание особей может задержаться на год.

Сколько раз самки мечут икру

Для нереста золотого карася температура воды не должна опускаться ниже 14 градусов, но оптимальной температурой все же считается 18 градусов по Цельсию. Самки мечут икру в 3 приема, с десятидневным перерывом. Обычно нерест начинается в мае и может продолжаться до августа месяца.

Примечательно, что золотой карась нерестится быстрее серебряного, но он менее плодовит. Так, самка серебряного карася мечет около 400 тысяч икринок, в то время как золотой — «всего лишь» 300 тысяч. Сколько икринок выживут — зависит от того, как активно растет карась.

Отложенные в водоемах икринки оплодотворяются самцами и, прикрепившись к водорослям, созревают в течение недели. Стаи рыб золотого карася хорошо размножаются в прудах каждый год, при этом численность самок существенно превышает самцов. В этом случае самки могут скрещиваться с особями других видов рыб, карпа, например.

Золотой вид карася мечет меньше икринок, нежели серебряный

На Дальнем Востоке отмечено относительное преимущество самок, однако ближе к Уралу этот баланс нарушается еще больше. По неясным пока причинам самцы погибают быстрее самок, поэтому ученые используют биологические схемы скрещивания разных пород рыб, благодаря чему получают крупные, совершенно новые сорта.

В неблагоприятных для карпа условиях гибриды хорошо размножаются, нерестятся и выращивают потомство. Ученые заметили удивительную особенность: наследственность по материнской линии значительно превосходит отцовскую линию. В связи с этой особенностью, караси-самки гораздо лучше переживают охлаждение температур, загрязнение водоемов и прочие «жизненные трудности».

В то же время, хорошие физические данные, быстрый рост и способность приспосабливаться к неблагоприятным условиям передается именно по отцовской линии. В связи с этим, рыбоводы для размножения стараются использовать здоровых и сильных самцов сазана, карпа и других особей, существенно не отличающихся по размерам с карасем-самкой. За год совместного «проживания» рыбы успевают метать икру трижды.

Эффективным считается скрещивание особей сазана с карасем

Пруды и водоемы, в которых не приживается карп, рыбоводы успешно используют для выращивания карася. Если другие рыбы не переносят застоялой воды и соленых грунтов, то серебряный карась разводится в прудах, как основная рыба.

Серебристый доктор

В условиях Крайнего Севера, где из-за низких температур другие виды рыб (сазан, карп) не выживают, серебряные караси разводятся в больших количествах. При скрещивании рыб очень важно учитывать виды потребляемых кормов, т.к. при разнородной пище конфликты внутри стаи сводятся к минимуму.

Чтобы вырастить рыб для коммерческих целей, можно использовать прудовые хозяйства, используемые ранее для развода карпов. Если из-за болезни карпов удаляют из воды, то для «лечения» водоема используют именно карася. Он менее восприимчив к болезням, устойчив к перепадам температур и не прихотлив.

Серебряный карась способен противостоять многим заболевания, тогда как другие рыбы в таких условиях гибнут

Если говорить о том, сколько пользы в соотношении съедобной и несъедобной части рыбы, то у карася используется до 60% продукта. Он отличается хорошим вкусом и полезностью. В его составе белок составляет 18%, при уровне жирности 7%.

Чтобы полезность рыбы была использована эффективно, ее скрещивают и получают более устойчивые сорта, более крупные по весу и устойчивые к болезням. В крупных рыбоводных хозяйствах специалисты следят за тем, чтобы карась размножался быстро и приносил ожидаемые результаты. Природную пластичность карасей успешно используют рыбоводы-селекционеры для вывода ценных пород.

Если выращиванием карасей заниматься целенаправленно, то минимальный срок вывода составляет 3 года. При хорошем кормлении и оптимальной температуре воды эта рыба способна набрать рекордный вес, от 1 до 5 кг. После этого рыбоводческое хозяйство способно перейти на самоокупаемость.

О правилах ловли карася можно узнать ниже:

описание рыбы, места обитания, образ жизни и способ ловли

Карась – это рыба, которая водится практически во всех водоемах, где есть вода. Карась выживает в условиях, когда другие виды рыб погибают. Это связано с тем, что карась может зарываться в ил и зимовать в таких условиях, находясь в состоянии анабиоза. Ловля карася – это интересное занятие. К тому же, у этой рыбы достаточно вкусное мясо, поэтому из него можно приготовить много полезных и вкусных блюд.

Карась: описание, виды

Карась является ярким представителем семейства карповых и одноименного рода – рода карасей. У карася высокое тело, сжатое с боков. Спинной плавник длинный, а сама спина толстая. Тело покрыто относительно крупной, гладкой на ощупь, чешуей. Окрас рыбы может незначительно меняться, в зависимости от условий обитания.

В природе существует 2 вида карасей: серебряный и золотой. Наиболее распространенным видом считается карась серебряный. Существует еще один вид – декоративный, который выведен искусственно и известен многим аквариумистам под названием «золотая рыбка».

Серебряный карась

Серебряный карась внешне отличается от золотого карася, при этом не только цветом чешуи, но и пропорциями тела. Причем подобные отличия во многом зависят от среды обитания. Если посмотреть сбоку, то у серебряного карася морда несколько заостренная, в то время, как у золотого карася, она практически круглая. Отличительной особенностью является форма спинного и анального плавников. Первый луч этих плавников похож на твердый шип, причем достаточно острый. Остальные лучи мягкие и неколючие. Хвостовой плавник отличается правильными формами. Этот вид карасей способен воспроизводить потомство способом гиногенеза.

Золотой карась

Золотые или, как их еще называют, обычные караси населяют те же водоемы, что и серебряные, при этом встречаются намного реже. В первую очередь золотой карась отличается цветом чешуи, которая отличается золотым оттенком. Золотые караси не отличаются внушительными размерами. Отличаются они еще и тем, что все плавники окрашены в темно-коричневые цвета. В связи с этим, серебряного карася с золотым оттенком называют серебряным карасем, несмотря на то, что плавники имеют такой же оттенок, как и чешуя.

Распространение и места обитания

Карась – это рыба, которая обитает практически во всех водоемах всех континентов, хотя изначально он обитал в бассейне реки Амур. Карась достаточно быстро, не без участия человека, распространился по другим сибирским и европейским водоемам. Расселение карася происходит и в наши дни, потому, что он начинает обживать водоемы Индии и Северной Америки, а также другие регионы. К сожалению, численность карасей обыкновенных (золотых) резко снижается, так как карась серебряный вытесняет этот вид.

Карась предпочитает жить в любых водоемах, как со стоячей водой, так и в условиях наличия течения. При этом для своей жизнедеятельности выбирает акватории с мягким дном и наличием обильной водной растительности. Карась ловится в различных водоемах, а также в заводях рек, в протоках, в прудах, затопленных карьерах и т.д. Карась – это рыба, которая не требовательная к концентрации кислорода в воде, поэтому населяет заболоченные места, которые зимой могут промерзать до самого дна. Карась предпочитает вести придонный образ жизни, так как на дне он находит для себя пищу.

Возраст и размеры

Карась обыкновенный (золотой) вырастает в длину до полуметра, набирая при этом вес порядка 3-х кг. Серебряный карась отличается более скромными размерами: вырастает до40 см в длину, при весе не больше 2-х кг. Такие особи считаются старыми. Взрослая особь, представляющая интерес для рыболова, не превышает веса в 1 кг.

В не больших водоемах караси набирают вес не больше 1,5 кг, хотя при наличии хорошей кормовой базы эта величина может быть значительно большей.

Карась становится половозрелым, достигнув возраста 3-5 лет и набрав при этом веса около 400 граммов. На самом деле, большая часть 3-х летних особей достигает веса не больше 200 граммов. В двухлетнем возрасте карась имеет длину порядка 4-х см. Когда условия обитания достаточно комфортные и достаточно еды, двухлетние особи могут весить до 300 граммов.

Поэтому можно смело говорить о том, что размеры рыбы и ее вес напрямую зависят от наличия кормовой базы. Питается карась в основном растительной пищей, поэтому в водоемах, где песчаное дно и мало водной растительности, караси растут достаточно медленно. Рыба растет намного быстрее, если в водоеме имеется не только растительная пища, но и животная.

Когда в водоеме преобладает карась, то в основном встречается мелкое поголовье, хотя замедление в росте связано и с другими факторами.

Поймал КРУПНОГО КАРАСЯ на 5кг 450гр!!! | Самая Большая в Мире пойманная Рыба


Watch this video on YouTube

Образ жизни

Разница между обычным карасем и серебряным несущественная, поэтому не имеет смысла рассматривать каждый вид в отдельности. Карась – это, пожалуй, самая неприхотливая рыба, так как может жить в любых видах водоемов, как со стоячей, так и с проточной водой. При этом рыбу можно встретить в полуподземных водоемах, затянутых трясиной, а также в не больших водоемах, где, кроме карася и ротана, не выживет никакая рыба.

Чем больше тины в водоеме, тем лучше для карася, поскольку в таких условиях карась легко добывает для себя пропитание, в виде остатков органики, мелких червей и других частиц. С наступлением зимы рыба зарывается в этот ил и выживает даже в самые суровые бесснежные зимы, когда вода промерзает до самого дна. Имеются свидетельства того, что карасей выкапывали из ила с глубины 0,7 метров абсолютно живыми. Причем это случалось при полном отсутствии в водоеме воды. Особой живучестью отличаются золотые караси, поэтому практически невозможно встретить водоем, где бы ни водилась эта рыба. Караси часто оказываются в не больших прудах или озерах абсолютно случайно, особенно после весеннего половодья. При этом, известно, что икра рыбы переносится водоплавающей дикой птицей на значительные расстояния. Этот природный фактор позволяет карасю обживать водоемы, далекие от цивилизации. Если условия для развития карася достаточно комфортные, то уже через 5 лет в водоеме будет полно карася, хотя до этого его (водоем) считали безрыбным.

Карась встречается во многих водоемах, хотя в меньшей степени он встречается в реках и некоторых озерах, что связано с характером самого водоема. При этом, он может облюбовать затоки, заливы или заводи, где много водорослей и тинистое дно, хотя сам водоем может характеризоваться наличием песчаного или каменистого дна. Карась сам по себе довольно неуклюж и тяжело справляется даже с самым медленным течением. Многие хищники пользуются неповоротливостью этой рыбы и в скором времени могут истребить всю популяцию карася, если ему негде будет укрыться. При этом сильно страдает молодь и икра рыбы. К тому же, если дно твердое, то карась останется голодным и вряд ли приживется в таких условиях.

Карась не боится холодной воды, так как встречается на Урале, а также в ямах на значительной глубине с родниковой водой.

Нерест карася

Нерест карася, в зависимости от мест обитания, начинается с середины мая или с начала июня. Зачастую уже в середине мая можно наблюдать брачные игры рыбы не далеко от берега. Это сигнал для рыболовов, который свидетельствует о том, что карась уходит на нерест и его клев может прекратиться полностью. В этот период карася не интересует пища, хотя в первые пару дней после начала брачных игр еще наблюдаются активные поклевки. Поэтому, чем ближе к концу весны, тем меньше шансов на поимку карася, особенно достигшего половой зрелости.

После икромета, икра активно поедается зелеными лягушками и тритонами, которые обитают в тех же условиях, что и карась. Когда из оставшейся икры появляются мальки карася, они становятся жертвой этих же хищников. Плавунцы – это большие водяные жуки, которые так же охотятся на молодых карасиков, хотя эти охотники не приносят популяции карасей ощутимого вреда. Они на природном уровне регулируют численность рыбы в водоемах.

Поскольку карась отличается неповоротливостью, то он зачастую становится жертвой многих подводных хищников, в том числе и хищной рыбы. Карась не нуждается в быстроте передвижения, тем более, если для него достаточно еды. Карась любит зарываться в ил, когда из ила торчит один хвост. Так он добывает для себя пищу, но при этом он может стать пищей для других хищников, поскольку забывает о своей безопасности. Когда на улице тепло или совсем жарко, карась перемещается ближе к береговым зарослям растительности, особенно рано утром или поздно вечером. Здесь он питается молодыми побегами водной растительности, особенно камышом.

Зимует карась, зарывшись в ил. При этом глубина водоема влияет на глубину погружения карася в ил. Чем мельче водоем, тем глубже зарывается карась. Так он проводит всю зиму, пока водоем не очистится ото льда полностью. После этого карася можно встретить у береговой линии, где преобладают водные растения. Выходит карась из своих зимних укрытий незадолго до икромета, когда температура воды заметно повышается, а вода начинает мутнеть и со дна поднимается водная растительность. В этот период начинает цвести шиповник.

Ловля карася

В основном карась населяет водоемы со стоячей водой, хотя встречается и в реках, в условиях незначительного течения. Численность золотого карася уменьшается с каждым годом, а вот серебряный карась встречается повсеместно и в значительных количествах.

Как правило, лучше всего карась клюет рано утром или поздно вечером. После заката солнца на удочку начинает попадаться крупный карась, что немаловажно для любого рыболова. За короткий промежуток времени, в этот период можно поймать более крупных карасей и больше, чем за целый день. Место ловли следует отыскать более внимательно, опираясь на знания того, как ведет себя карась в конкретных условиях. Без знания повадок рыбы это сделать невозможно.

Если ловля осуществляется на обычную поплавочную удочку, то лучше расположиться рядом с зарослями камыша или другой водной растительности. Не менее важно, чтобы на дне водоема так же присутствовала растительность, покрывающая дно ставка или пруда. Разность глубин в таких местах должна составлять около полуметра. Чтобы приманить карася и удержать его в точке лова, подойдет комбикорм, жмых или вареный горох. При этом карася можно ловить на удочку, на резинку или на донную снасть. В качестве наживки можно использовать червя, мотыля, опарыша или приманки растительного происхождения, в виде перловки, теста, мякиша белого хлеба и т.д.

Крупного карася можно соблазнить на кусочки «тюльки». Каждая поклевка отличается смелостью. После того, как он схватит наживку, он пытается утянуть ее в сторону или на глубину. Поскольку в основном попадаются на крючок не большие особи, то для его ловли потребуется чувствительная снасть, с крючком №№4-6, с поводком, толщиной не больше 0,15 мм и основной леской, диаметром до 0,25 мм. Главное, чтобы поплавок был чувствительным. Как правило, такими характеристиками обладает поплавок типа «гусиное перо». Зачастую у карася достаточно осторожные поклевки, которые требуют быстрой реакции. Несвоевременная подсечка оставляет крючок без насадки, а рыболова без улова.

Лучший период клева

Карась хорошо клюет в преднерестовый период, когда вода прогревается до 14 градусов. А вообще летом клюют неровно, капризно, особенно если в водоеме много естественного корма. Лучше всего клюют утром, с восходом солнца, и вечером при спаде дневной жары.

Зимняя рыбалка

Существуют водоемы, где карась ведет себя активно на протяжении всего года, а бывают водоемы, где карась не теряет своей активности по первому и последнему льду. При этом основная масса водоемов отличается тем, что карася в таких водоемах ловить зимой практически бесполезно.

Более мелкий карась зарывается в ил уже в начале декабря месяца, а более крупный карась еще продолжает перемещаться по водоему в поисках пропитания. Поэтому зимой в основном ловится крупный карась, весом до полкилограмма, а то и больше. Наибольшую активность рыба проявляет в декабре и в январе месяце, а также в марте месяце с первыми признаками наступающего тепла.

Когда на улице устанавливается слишком холодная погода, карась уходит на глубину, но для кормежки выходит на более мелкие участки водоема. Даже в таких условиях карась предпочитает держаться рядом с зарослями камыша или тростника. При наличии в водоеме хищной рыбы, можно смело говорить о том, что в этом водоеме водится карась.

Карась, как и другие виды рыб, достаточно чувствительный к скачкам атмосферного давления. На его поимку можно рас считывать в солнечные безветренные дни, а вот в условиях метелей, снегопадов или сильных морозов, на карася лучше не выезжать.

Ловля карася весной

Весна – это благоприятный период для рыбалки на карася. Уже при температуре воды +8 градусов он становится намного активнее, а при повышении температуры воды до +15 градусов карась и вовсе начинает активно брать наживку. Если на улице установилась теплая весенняя погода, то его активный клев может наблюдаться уже в марте месяце. Карась начинает капризничать тогда, когда не может установиться температура воды на должном уровне.

С приходом весны, когда еще не начала оживать водная растительность, крупные и мелкие экземпляры могут находиться в разных местах акватории. Если на одном месте начал клевать мелкий карась, то лучше поискать другое место, где остановилась стая более крупного карася.

В этот период рыба выбирает места для своей стоянки, где вода быстро прогревается. Карасю также хочется погреться на участках под прямыми солнечными лучами. Поэтому в этот период карась находится на более мелководных участках, поросших камышом, тростником или рдестом. У карася, как и у многих других видов рыб, отмечается переднерестовый и посленерестовый жор. Важно точно определить эти моменты в жизни карася и тогда улов может оказаться весьма ощутимым.

Летняя рыбалка

Ловля карася летом считается наиболее приемлемой, несмотря на то, что для него в водоеме уже достаточно пищи. Именно летом можно рассчитывать на улов трофейных экземпляров. При этом нужно обязательно обращать внимание на погодные условия. Если на улице похолодание, дождливая и ветреная погода, то рассчитывать на значительную активность карася не следует.

Первая половина июня не столь продуктивная в плане рыбалки, так как у карася еще продолжается нерест. В этот период карась практически не кормится, а на крючок попадаются особи, не достигшие половой зрелости. Уникальность карася заключается в том, что он может нереститься в течение лета несколько раз. Поэтому наблюдаются кратковременные всплески активности и пассивности, что влияет на клев рыбы. В период нереста, когда отличается настоящий жор, карась берет любую наживку.

Чтобы рыбалка оказалась удачной, нужно уметь правильно выбрать перспективное место. Когда на улице установилась жаркая погода, карась постоянно мигрирует в поисках затененных мест, где можно спрятаться от прямых солнечных лучей. В таких условиях карася следует искать в тени повисших над водой деревьев, рядом с береговой линией, поросшей различной растительностью. Здесь рыба может клевать на протяжении всего дня. Где поверхность воды начинает цвести, там карася не будет из-за сильной недостачи кислорода.

Осенняя ловля карася

Ловля карася осенью имеет некоторые особенности. В связи с понижением температуры воды, а также с постепенным отмиранием водной растительности, которая летом служила для рыбы кормом, карась уходит от берега на глубины от 3-х метров и больше, где температура воды более стабильная.

В начале осени карась еще посещает места постоянной кормежки. Особенно это актуально в условиях теплой осенней погоды. По мере понижения температуры воды карась постоянно мигрирует по водоему, отыскивая для себя более комфортные участки акватории. Существуют водоемы с минимальной глубиной, где карась с наступлением холодов сразу же зарывается в ил, поэтому рассчитывать на улов осенью в подобных условиях не приходится.

В водоемах со значительными перепадами глубин карась зимует в глубоких ямах, при этом он может вовсе не реагировать на любые виды прикормок. До появления первого льда на водоеме еще возможен клев карася, если найти место его стоянки.

Карась может активно клевать в пасмурную, но теплую погоду с моросящим теплым дождиком. Всплески активности так же наблюдаются перед переменой погоды. По мнению многих рыболовов, карась особенно активно начинает клевать перед грозой, во время дождя или снегопада, особенно, если карась запасается питательными веществами.

В заключение

Многие рыболовы практикуют в основном ловлю карася и называются «карасятниками». Это связано с тем, что карась преобладает во многих ставках, прудах, а также других не больших водоемах, где другая рыба просто не выживает. Кроме того, ловля карася является довольно азартным и интересным занятием, мясо его достаточно вкусное, хотя и костистое. Особенно это касается мелочи, но вот поймав трофейного карася, из него можно приготовить довольно вкусное блюдо. Чтобы оно было еще и полезным, лучше карася запечь в духовке. Жареный карась не менее вкусный, но такое блюдо можно употреблять в пищу только здоровым людям, которые не имеют проблем с ЖКТ.

В любом случае, употребление рыбы позволяет человеку регулярно пополнять свой организм необходимыми полезными веществами, такими как витамины и минералы. Причем в рыбе они находятся в легкодоступной форме. Употребление рыбы позволяет замедлить процесс старения, укрепить костные ткани, привести в норму кожные покровы, укрепить волосы и т.д. Другими словами, наличие в рыбе всех необходимых соединений позволяет человеку не допустить появления многих недугов, которые связаны с недостатком витаминов и минералов.

В наше время карась – это, пожалуй, единственная рыба, которая водится в прудах и в больших количествах. Отправляясь на рыбалку на карася можно быть уверенным в том, что его всегда удастся поймать, по сравнению с другими видами рыб, хотя существуют водоемы, где кроме карася другая рыба не водится. Хотя и это не дает гарантии того, что рыбалка будет успешной. Неизвестно по каким причинам, но иногда карась отказывается брать самые привлекательные наживки.

Карась встречается практически в любых водоемах, где есть вода и достаточно корма. А перезимовать он сможет, зарывшись в ил на значительную глубину.


Сколько живет карась без воды, как растет и на сколько вырастет за год

Купили дачу на участке, прилегающем к небольшому болоту. Соседи копают небольшие пруды и разводят в них рыбу, чтобы во время отдыха сочетать приятное с полезным. Хотим и себе обустроить небольшой водоем в конце огорода. Всерьез заниматься разведением рыбы не будем, поскольку свободного времени практически нет. Если запустить туда мелочь из ближайшей реки, то сколько времени проживет, к примеру, карась и насколько вырастает за год?

Данный вид рыбы способен стойко выдерживать неблагоприятные условия, связанные с высыханием водоема, недостачей кислорода и отсутствием корма. Зарывшись в ил, карась может перейти в состояние анабиоза («уснуть») на неопределенный отрезок времени, исчисляющийся даже не днями и неделями, а месяцами и годами. Как только пространство возле него наполнится живительной влагой, карась вернется к обычному образу жизни.

Из икры маленькие рыбешки появляются на вторую-третью неделю. В этот период много мелюзги погибает, особенно при наличии в водоеме хищников и плавающих видов птиц. Поэтому первые два года жизни малышня наиболее уязвима. При достаточной кормовой базе со второго года существования он может набирать от 200 до 300 г веса в год. В сравнении с другими видами рыб растет карась довольно быстро, а его максимальный вес и возраст зависит от его разновидности.

В наших водоемах обитают два вида: серебристый и золотой. Второму требуются глубокие места со стоячей водой, а первый может жить практически во всех озерах, реках и прудах. В искусственных «копанках» более комфортно чувствует себя серебристый карась. Продолжительность его жизни составляет 9-10 лет, а максимальный вес не превышает полутора килограмм. Представитель золотого вида может жить до 12 лет, вырастая в длину до 50 сантиметров и набирая до 5 килограмм веса. Эти караси более осторожны в движении (акваторией они перемещаются по своим «тропах») и выборе еды. Поймать его намного труднее, чем серебристого, при вываживании он сопротивляется и часто оставляет рыболова без желанного трофея.

Полностью без воды карась живет до 11 суток, при условии, что его тело соприкасается с влагой (илом на дне, мокрой растительностью). Длительный период времени «кожное» дыхание позволяет рыбе получать необходимое количество кислорода. Но как только чешуя подсохнет, она погибает.

Карась (Carassius)



Карась (Carassius)

Зарайский Д.А. "Рыбная ловля"

Караси распространены повсеместно в пресных водах, в бассейнах всех рек: обитают во всех реках, озерах, водохранилищах, прудах, болотах, оросительных каналах и т.д.
Во внутренних водоемах встречаются два вида карася – золотой (золотистый) и серебряный (серебристый). Оба вида весьма схожи. Небольшие внешние различия не мешают им вести одинаковый образ жизни и иметь одинаковые повадки.
Часто они хорошо уживаются в одном водоеме, скрещиваясь между собой.
В крупных водохранилищах, особенно расположенных в русле подпруженных рек, численность золотого карася уменьшается из-за отсутствия нерестовых площадей.
Вместе с тем численность серебряного карася в тех же водохранилищах из года в год увеличивается.

Особенности строения тела и окраски

Караси отличаются от других карповых рыб очень высоким, почти круглым телом.
Усики у карасей отсутствуют. Рот небольшой, без челюстных зубов, глоточные зубы однорядные. Спинной плавник длинный, на вершине слегка закруглен. В спинном и анальном плавниках имеется по сильно зазубренному неветвистому колючему лучу.
Эти лучи появились в результате долгого плавания в зарослях от трения плавников о растительность. Спинной, подхвостовой и хвостовой плавники желтоватые или серые.
Внешне две породы карася отличаются одна от другой. Круглый, или золотой карась имеет тело высокое, иногда почти округлое, сплющенное с боков, но довольно толстое. Он и окрашен эффектнее: чешуя его крупнее с золотисто-медным или бронзовым отливом с небольшим посветлением к брюху.
Грудные и брюшные плавники у золотого карася яркие, красно-оранжевые.
Карась продолговатый, или серебряный, в отличие от золотого, имеет тело более мощное и прогонистое, однако низкое и несколько удлиненной формы – спина у него не делает от головы такую крутую дугу, как у золотого карася. Серебряный карась имеет большее количество жаберных тычинок, более выемчатый хвостовой плавник и чуть большего размера чешую. Окраска серебряного карася несколько беднее, в целом он светлее золотого. Чешуя на нем металлического, серебристого цвета, иногда с буровато-серым или черноватым отливом; брюшко серебристое. Грудные и брюшные плавники желтоватые или серые.
Крупные серебряные караси более бойкие, чем золотые, и отдаленно напоминают язей.

Размеры и вес тела. Возраст

Растут караси медленно. Золотой карась растет значительно медленнее, чем серебряный. В водоемах перенаселенных, маленьких, малокормных карась вырождается. Появляется тугорослая карликовая форма.
Обычно половозрелые рыбы различаются по размеру. Так, в одних местах пятилетние особи могут иметь длину 13 см и массу около 100 г, в других – 17 см и примерно 160 г. В водоемах, где много корма, обычными бывают особи длиной 20-25 см при весе от 300г до 600 г. Прирост длины тела у карасей в среднем составляет 2-3 см в год.
При особо благоприятных условиях караси достигают веса 1,5-3 кг. Как исключение, в некоторых водоемах (озерах и водохранилищах) встречаются уникальные особи с длиной тела 45-50 см и весом до 5 кг.
Половой зрелости караси достигают на втором-третьем году жизни, причем самцы созревают на год раньше самок. Размеры производителей изменяются в широких пределах. Это зависит от условий питания в водоеме. Так, в правильно обслуживаемых прудах серебряный карась становится половозрелым при длине 18 см, а в перенаселенных он мельчает и созревает при длине тела вдвое меньшей.

Нерест: сроки, места, характер прохождения

Свои зимние убежища караси покидают лишь после таяния льда и некоторого прогрева воды, а нерестятся в зависимости от погоды: им нужна достаточно высокая температура воды. Так, у карася серебряного икрометание начинается при температуре воды не ниже 14 градусов, а у карася золотого – не ниже 17 градусов.
Поэтому нерест начинается поздно, примерно в конце мая, и часто совпадает по времени с цветением шиповника.
Во время нереста половозрелые караси собираются в огромные стаи среди зарослей растений.
Нерест происходит преимущественно в утренние часы, до восхода солнца.
Икру караси откладывают на подводную растительность мелководья.
Икра липкая, мелкая – до 1 мм в диаметре, желтоватого цвета. Откладывается с перерывами, порциями, которых чаще всего бывает не больше трех. Поэтому нерест карася длится почти до середины июля.

Некоторые особенности карасей

Караси отличаются исключительной выживаемостью. Они ухитряются уцелеть в таких условиях, при которых другая рыба гибнет. Во-первых, они неприхотливы к качеству воды: могут переносить возникающие из-за уменьшения содержания кислорода в воде кислородное голодание, как резко наступившее, так и длительное. Так, при сезонных зимних заморных явлениях или при «цветении» воды и при высыхании водоемов караси закапываются в ил и так пережидают неблагоприятное время. Бывали случаи, когда карасей выкапывали живыми из влажного ила на месте давно спущенного пруда. Даже в сыром мху или завернутым в мокрую тряпку карась может жить до 3 суток.
Во-вторых, караси выносливы к низким температурам, не боятся холодной воды и не погибают в результате вмерзания в лед, ели не промерзнут тканевые жидкости их тела. Они живут в промерзающих до дна озерах и потому удобны для заселения небольших водоемов в средних и даже высоких широтах. Наибольшей приспособляемостью обладает серебряный карась. В южных водоемах численность его увеличивается, а в водоемах Якутии, несмотря на продолжительную и суровую зиму, он быстро достигает крупных размеров и имеет здесь существенное промысловое значение. Удивительно бывает слышать, что иногда рыболовы едут на Дальний Восток удить не какую-нибудь замысловатую рыбу, а карасей, которых, казалось бы, и дома сколько угодно.
С понижением температуры караси борются тем же способом, что и с кислородной недостаточностью – закапываясь в ил иногда на глубину до 70 см.
Зимой в иле они находятся все время без движения. Серебряные караси могут закапываться в ил и после испуга на срок до 10 мин.
Караси считаются любителями резких запахов, терпимо они относятся к различным нефтяным продуктам. При общей своей неприхотливости они могут обитать в водоемах, до некоторой степени загрязненных такими веществами.
Карась – это первая рыба, которая появляется в карьерах, искусственных прудах, других водоемах и даже в лужах, куда их икру обычно заносят птицы.
Для популяций серебряного карася характерна одна особенность: в некоторых водоемах самцов гораздо меньше, чем самок. Порой самцы отсутствуют вовсе. Это актуально для водоемов Подмосковья, Урала, Кавказа, местностей прилегающих к южным морям. Здесь, выметанная самками серебряного карася икра, оплодотворяется самцами золотого карася, линя, карпа, сазана. В потомстве же от такого скрещивания выводятся только самки серебряного карася. Икринки, несущие в себе мужскую хромосому, не развиваются. А вот в ряде водоемов Дальнего Востока, Якутии, Белоруссии в нересте серебряного карася участвует примерно одинаковое количество самцов и самок.
У золотого карася самцы обычно преобладают над самками. В некоторых водохранилищах самцов оказывается в два раза больше, чем самок.

Характер и особенности питания. Привада, прикормка, насадки

Молодь карася питается планктоном. Взрослые особи золотого карася питаются зообентосом – мелкими придонными организмами (рачками, червями, личинками комаров и других насекомых, обитающих в илистых грунтах). Добывают они эту пищу, копаясь в иле. Кормятся и водными растениями. Серебряный карась питается тем же, что и золотой, но еще способен поедать и зоопланктон – мелких животных, обитающих в толще воды.
Поедая на поверхности растительность, карась издает характерные чавкающие звуки.
Среди рыболовов карась, наряду с плотвой, слывет рыбой «с причудами». В данном отношении поведение этих рыб похоже. Переменчивость клева в большей степени свойственна крупному карасю, причем в конце лета – начале осени. Он очень чувствителен к малейшим изменениям атмосферного давления и ветра, к перемене температуры воды. При достаточном повышении ее или понижении относительно средних для него величин карась прекращает клевать.
Когда теплая, с небольшим ветерком, погода сменяется летним дождем с грозой, клев карася иногда активизируется.
Но клев может прекращаться и из-за вертикальных миграций рыбы. На одну и ту же наживку карась может брать то со дна, то вполводы, то у поверхности.
Эти перемещения он делает как в течение дня (то есть утром берет со дна, а к полудню у поверхности), так и в течение, например, утренней ловли.
В одних водоемах караси клюют очень жадно, а в соседних совсем не берут наживку. Это часто связано с кормностью водоема и наличием хищников: чем больше корма и хищников, тем хуже клев карася. Наблюдается и такая особенность: в одних водоемах карась клюет при полном штиле, а в других – только при волнении воды. Третья особенность: в одних водоемах караси берут в основном растительную наживку, в других – животную.
В случае ухудшения клева обычно меняют или комбинируют насадки. Но в какой-то степени преодолеть «причуды» карася можно приваживанием и прикормкой.
Для привады используют хлебные отходы, каши, распаренные зерна злаков, жмыхи и отруби, а в качестве кормовой основы весной и летом – земляных червей, измельченных и целых, а осенью – дождевых и земляных червей, а также мотыля. Количество привады следует брать минимальное и следить, чтобы она не тонула в иле.
Перед ловлей полезно бросить в место ужения немного корма того же состава, что и привада. Можно это делать и при слабом клеве. Бросают, как правило, россыпью.
Весной и осенью, в среднем при температуре воды до 20 градусов, карась предпочитает животные насадки – мотыля, червей, включая и мучных, опарыша, рачье мясо. Летом добавляются сезонные корма – насекомые и их выползающие личинки, хлеб, различные крупы, каши и хлопья. Караси обычно положительно реагируют на пахучие вещества и введение в корм различных ароматических добавок, например, мятных, анисовых, камфорных капель и масел.

Места обитания, питания и ловли

Караси – малоподвижные рыбы. В большом количестве встречаются в стоячих водах тинистых прудов, тихих заводей медленно текущих рек, стариц, канав, карьеров, заросших и заболоченных водоемов, в которых другие рыбы не выживают.
Золотой карась предпочитает озера, болота и тихие заводи с заиленным дном.
Обитатели прудов – это большей частью золотые караси, а в торфяных карьерах иногда попадаются и вовсе черные карасики.
Серебряный карась придерживается тех же мест обитания, что и золотой, но, в отличие от последнего, не избегает чистых участков рек со средним течением. Так что в слаботочных водоемах, в реках чаще можно встретить светлых серебряных карасей.
Клевать карась начинает ранней весной, а в средней полосе и севернее – в конце апреля. Искать его в это время нужно в хорошо прогреваемых местах, например, в мелких прудах и озерах (клев в них начинается по мере прогревания воды), мелководных заливах и заводях, прибрежных отмелях. Когда становится теплее, карась смещается на глубину до двух метров. Крупные караси лучше ловятся в сумерках на границах чистой воды и растительности на выползка донными удочками. Молодые караси могут подниматься к поверхности воды и днем. Клев продолжается более-менее равномерно до самого нереста, прекращаясь лишь на время непогоды.
Во время нереста и несколько дней после него, примерно до середины июня, карась не клюет. Ухудшение погоды также ослабляет клев, но летом наблюдается и неоднократное прекращение клева на несколько дней без видимых причин. Стаи карасей тогда держатся вблизи поверхности, не обращая внимания на наживку.
Мелкие караси прекращают клевать не так резко.
С середины июня до сентября, а при теплой погоде и до октября карась клюет достаточно активно и равномерно. Обычно караси лучше берут при теплой погоде утром (с рассвета до полудня, преимущественно в озерах) и во второй половине дня, примерно с 16 часов до захода солнца. Ловля карася успешна именно днем, поскольку рыба эта дневная, однако крупные особи к берегу подходят только ночью.
Карась, особенно крупный, держится около дна, все время копаясь в иле. Часто он пребывает недалеко от берега и в местах с обильной водной растительностью, под нависшими над водой кустами и деревьями, у обрывистых берегов, в окнах среди водной растительности, в самих зарослях, на границе водной растительности и чистой воды, на некотором удалении от них, в местах с резко понижающимся дном. Ночью и в теплые дни поднимается к поверхности.
В случае, когда места обитания карася настолько заросли травой, что это препятствует ловле, рыболовы расчищают дно. В зарослях камыша и кувшинок они проделывают «окна» размером примерно метр на метр и при необходимости посыпают там дно песком. Окон делают несколько, поскольку караси не держатся долго на одном и том же месте. Похолодание воды заставляет карасей уходить на глубокие места в придонные слои, а еще позже зарываться в ил для зимовки. Однако в некоторых водоемах карась ловится и зимой.

Способы ловли карасей

Выбор способа ловли карася в большей степени зависит от рыболова и в меньшей – от наличия лодки и соответствующего места в водоеме. Золотой и серебряный караси ловятся одинаково.
При ловле этой рыбы нужно соблюдать маскировку. Карась – житель тиховодья и поэтому очень чувствителен ко всякому шуму и волнению воды. Нельзя шуметь во время подхода к месту и на берегу, использовать грубую снасть, со шлепком забрасывать, опускать удилище в воду. Сильнее на шум реагируют крупные караси. Место лучше выбрать и подготовить заранее. Лучше, если ловля проходит в безветреную погоду, поскольку даже колеблющаяся в воде насадка может вызвать у карася подозрение.
Самая подходящая снасть – поплавочная удочка, которой удят в основном с берега. Стараются так настроить удочку, чтобы она была максимально легкой, чувствительной и незаметной. Используют длинное (до 6 м) упругое удилище, покрашенную в зеленый, желтый или коричневый цвет леску (в качестве основной диаметром до 0,25 мм для ловли средних и мелких карасей и до 0,4 мм для крупных, в качестве поводка того же цвета, но значительно меньшего диаметра и длиной до 10 см). Поплавок ставят не маленький, но очень чувствительный, продолговатый, например, из гусиного пера, огружаают его тщательно. Крючки используют светлые, мелкие (до № 4 для мелких и до № 6 для крупных карасей) с коротким цевьем и прямым поддевом.
При ловле нужно точно отрегулировать спуск насадки. Весной рекомендуют ловить с коротким отпуском насадки – до тридцати сантиметров от поверхности.
Когда удят со дна, то, учитывая особенности поиска корма карасем, пускают наживку в 2-3 см от дна. Если дно заилено, точность спуска насадки для донной ловли приобретает очень большое значение: если сделать спуск большим, чем нужно, то насадка утонет в иле или не будет замечена.
На блестящую мормышку карася ловят весной по чистой воде. В другое время при ловле с лодки в отвес используют темные неблестящие мормышки расцветкой от золотистых до черных. Чем меньше размер мормышки, тем лучше берут ее караси, однако веса ее должно быть достаточно для натяжения лески. На крючок обычно подсаживают навозного червяка. Удилище берут короткое, леску – диаметром до 0,15 мм. Конец удилища для удобства игры мормышки и заметности поклевки оснащают кивком, который зачастую направляют в сторону, перпендикулярно удилищу.
На донку карася ловят реже. Это связано с опасностью частых зацепов снасти в местах обитания карася. Применение донки оправдано на участках с чистым дном, причем незаиленным, чтобы насадка не скрылась в донных отложениях. По сравнению с обычной донкой карасиную делают более тонкой и чувствительной.

Поклевка, подсечка, вываживание

Клюет карась осторожно, вяло, без особых примет. Сначала он берет наживку губами и пробует ее, не втягивая глубоко в рот. В это время поплавок подрагивает или наклоняется то в одну, то в другую сторону. Если наживка растительная, то подсекать нужно сейчас, если животная – то чуть позже, когда поплавок ляжет на бок или пойдет в сторону, что будет означать движение рыбы с наживкой во рту. Когда карась уколется о крючок, то неминуемо выплюнет насадку.
При ужении на мормышку подсекают при малейшем движении кивка, поскольку часто карась просто всасывает мормышку. Крупные караси хватают наживку резче, чем молодые, которым свойственна «игра» с ней.
Подсекают быстро и плавно, часто одной кистью руки, чтобы не порвать рыбе губы. Часто даже опытные рыболовы промахиваются с подсечкой. Благодаря своей осторожности карась практически не самоподсекается.
Для вываживания карася весьма полезен подсачок на длинной ручке.
Необходимость использования подсачка диктуется близостью зарослей, куда подсеченный карась, особенно крупный, стремится уйти. Молодые караси иногда выпрыгивают из воды рядом с поплавком, будто щука или толстолобик; чаще это происходит весной.
Вываживают карася обычно медленно и плавно. Проблему составляет только его первый рывок, который, однако, намного слабее, чем у сазана или жереха. Немного походив на леске, карась ложится на бок и спокойно дает подтянуть себя к подсачку. Вместе с тем при наличии в воде у берега веток или подставок для удилищ караси часто ухитряются запутать леску вокруг них.

Ловля карася зимой

В некоторых водоемах, особенно богатых кормом, серебряный карась ловится и зимой, чаще всего по перволедью. Если зима теплая, то клев имеет место в течение всего ледового сезона. Обычно попадаются мелкие и средние караси. Иногда можно добиться поклевки крупных рыб при ловле на глубине и на обильную наживку из мотыля.
Ловлю ведут поплавочными удочками, вместо крючков используют одну - две мормышки, устанавливаемые выше грузила. Применяют небольшие темные мормышки типа «дробинка». Поводки для мормышек берут короткие, диаметром до 0,15 мм.
Если дно не заилено, то нижнюю мормышку можно положить на него. На крючки подсаживают несколько мотылей.

Карась как объект интереса

Карась зачастую страдает от других обитателей заросших водоемов. Опасны для него жук-плавунец, рачок-карпоед, траурные пиявки. Пиявки прямо-таки охотятся за карасями, присасываясь к чему придется. Иногда они впиваются карасю в глаза и ослепляют его.
Караси очень удобны для разведения в водоемах для любительского рыболовства.
Если поблизости от вашего места жительства есть более или менее постоянные водоемы – заполненные водой карьеры, ложбины, канавы, ямы, обязательно с водной растительностью, - наловите где-нибудь карасей и выпустите их сюда: они непременно приживутся и со временем будут ловиться.
Карасей рекомендуется пересаживать в заморные водоемы, в которых они отсутствуют. Как оказывается, рыбопродуктивность прудов, заселенных карпом, в результате вселения карасей повышается.
Караси могут продолжительное время жить в аквариуме, питаясь дафнией и мотылем. Для них не страшно, если вода в аквариуме застоится.
Карась – очень удобная рыба для использования в качестве живца при ловле щуки, судака, жереха и окуня.
Так как карась большую часть своей жизни копается в иле, его мясо без специальной кулинарной обработки отдает тиной. Поэтому перед приготовлением эту рыбу следует вымачивать в уксусе. Однако карась, без вымачивания жареный в сметане, удовлетворит вкус любого гурмана.


Руководство для карася - Советы по ловле карася

Внешний вид

Карась имеет общую форму и внешний вид, аналогичные другим видам карпа, но с некоторыми существенными отличиями. Во-первых, он не достигает таких размеров, как другие виды карпа, образец карася весом 2 фунта или более считался бы отличной добычей. У карася также отсутствуют усики, тело гораздо более плоское, боковая линия более выражена, а спинной плавник выражен с выпуклой формой.

Молодые рыбы имеют золотисто-бронзовые бока, которые с возрастом темнеют. Взрослые караси обычно имеют темно-зеленую спину и глубокие бронзовые бока, которые светлеют по мере приближения к низу живота, хотя это может варьироваться в зависимости от воды, в которой они обитают. Спинной и хвостовой плавники темные, а грудные, брюшные и анальный плавники - все. оранжево-красного цвета.

Настоящий карась не имеет усиков, но скрещивание с обычным, кожаным и зеркальным карпом является обычным явлением и может дать гибридного карася, у которого на одной стороне рта имеется одна усик.

.

Карась - Animal Crossing Wiki

Карась , связанный с лягушкой и синежабриком, занимающий второе место в рейтинге самых продаваемых рыб в игре, водится в реке. Он продается за 160 колоколов. Вместе с карпом и большинством рыб из семейства карповых он появляется в первом аквариуме в Animal Crossing: Wild World и в среднем левом резервуаре в Animal Crossing: City Folk . Карась серо-белого цвета. Эти рыбы чрезвычайно распространены, их можно встретить в любое время года и в любое время суток.

Детали улова [править]

Во всех основных играх, кроме New Horizons , карася можно продать за 120 колокольчиков в магазине Tom Nook или Re-Tail.

In Animal Crossing [править]

№ 1


«Я поймал карася! Carpe diem!»

раз Круглый год: Весь день
Расположение Река
Размер тени Маленький
Редкость
Цена продажи 120 колоколов
Размер бака

Я поймал карася! Carpe diem! Круглый год: Весь деньРекаМаленькийНеизвестно1201201.0x1.0

В Диком Мире [править]

№ 3


«Я поймал карася! Carpe diem!»

Описание В отличие от карпа, у карася нет усов.
раз Круглый год: Весь день
пиковые времена март - июн
сен - ноя
Расположение Река
Размер тени Маленький
Размер рыбы 30 см
Редкость
Продажные цены 120 колоколов
Размер бака

Я поймал карася! Carpe diem! Круглый год: Весь день, март - июнь 900, сентябрь - ноябрь В отличие от карпа, у карася нет усов.Река Малый 30 см 120 Неизвестно 120 1,0 x 1,0

В Городской Народ [править]

№ 3


«Я поймал карася!

Описание Разница между ними и карпом - отсутствие усов.
раз Круглый год: Весь день
пиковые времена
Расположение Река
Размер тени Средний
Размер рыбы Около 11.7 дюймов (30 см)
Редкость
Продажные цены 120 колоколов
Размер бака

Я поймал карася! Я выгляжу довольно круто! Круглый год: Весь день Разница между ними и Карпом заключается в отсутствии усов. Река Средний Около 11,7 дюймов (30 см) 1201201,0x1,0

In New Leaf [править]

№ 3


«Я поймал карася! Какой важный улов!»

раз Круглый год: Весь день
пиковые времена с 9:00 до 16:00
Расположение Река
Размер тени Маленький
Размер рыбы 20см
Редкость
Цена продажи 120 колоколов
Размер резервуара

Я поймал карася! Какой важный улов! Круглый год: весь день с 9 утра до 4 вечераРекаМаленькая20см1201201.0x1.0

В Карманный лагерь [править]

№ 11


Доступность событий Нет
Расположение Lost Lure Creek
Размер тени Маленький
Размер рыбы 15,0 см - 24,9 см
Редкость
Скорость улова 20.0180%
Цена продажи 10 колоколов
Запросить вознаграждение 100 колоколов, 2 очка дружбы

N / AНеизвестноLost Lure CreekSmall 15,0 см - 24,9 см ★ 20,01 80% 10

В New Horizons [править]

№ 3


«Я поймал карася! У меня отточенные навыки!»

Карась Я поймал карася! У меня острые навыки! Круглый годВесь годВесь деньРекаМаленькиеНеизвестно01601.0x1.0 да да да да да да да да да да да да да да да да да да да да да да да да

В дар музею [править]

Animal Crossing [править]

«Даже обычная обыкновенная рыба - ценный ресурс, понимаете. Все это часть грандиозного гобелена, вот! Мы позаботимся об этом парне, о да. Можете не сомневаться. Отличный уход, конечно."

Дикий мир [править]

«Когда я слышу карася, я думаю про себя... Тако! Действительно, тако с РЫБОЙ, wot wot! Я полагаю, это может быть странный выбор рыбы для такого блюда, но ... Я спрашиваю, может, ты не хочешь попробовать ее и вернуться ко мне? »

Городской народ [править]

Передавая рыбу Блатерсу в музей, он скажет:

" Самая большая разница между карасем и карпом заключается в отсутствии у первого усов, не так ли? По сравнению с карпом с королевскими усами, в разновидности карася есть что-то почти общее!

New Leaf [править]

При передаче в дар музею информационная доска перед резервуаром с карасями гласит:

"Карась - довольно простая рыба для новичков, но она также популярна среди рыболовов-ветеранов.Они родственны кои и могут жить до 15 лет, что делает их отличной рыбой для содержания в пруду. Потомство мужского пола рождается редко, поэтому самок значительно превышает численность самцов, от чего страдают популяции. К счастью, самки могут воспроизводиться с самцами некоторых других видов, поэтому проблема носит относительно временный характер ».

New Horizons [править]

При пожертвовании Blathers или выборе «Расскажи мне об этом!» в New Horizons он предоставит следующую информацию о рыбе:

«Интересно... Вы знаете, как отличить карася от стандартного карпа? Отличить их довольно легко ... Нужно просто найти усиков. Вернее, их отсутствие! А что такое усач, спросите вы? Ну, усач немного похож на усы. Обычный карп будет щеголять этой неприглядной "растительностью на лице", а карась значительно лучше ухожен! Я пытался отрастить усы, когда был моложе. Он никогда не вписывался совершенно правильно ... В конце концов, все к лучшему, ведь усы гораздо лучше сочетаются с носом, чем с клювом! »

Галерея [править]

  • Скрещивание животных: Дикий мир

  • Animal Crossing: City Folk

  • Animal Crossing: City Folk
    (модель с визуализацией данных)

  • Animal Crossing: New Leaf

  • Animal Crossing: New Leaf
    (модель с визуализацией данных)

  • Animal Crossing: New Horizons

Реальная информация [править]

Carassius carassius - рыба из семейства карповых.Обычно они есть в аквариумах, но есть и люди, которые их едят. Они связаны с Золотыми рыбками.

Имена на других языках [править]

フ ナ funaCarp (член Сагаззшза рода) 붕어 закупоривать-eoCrucian carpUnknownUnknownUnknown 鲫鱼 鯽魚 jìyúCarp (член Сагаззшз рода) UnknownUnknownUnknownКарасьKaras'Carp (член Сагаззшз рода) KroeskarperCrucian carpKarauscheCrucian carpCarpínSame как английский nameUnknownUnknownCarassinFrom его рода Сагаззшза из семейство Cyprinidae Неизвестно Неизвестно Карассио От рода Carassius Неизвестно Неизвестно

.

карась - wikiwand

Для более быстрой навигации этот iframe предварительно загружает страницу Wikiwand для Карась .

Подключено к:
{{:: readMoreArticle.title}}

Из Википедии, свободной энциклопедии

{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}} Эта страница основана на статье в Википедии, написанной участники (читать / редактировать).
Текст доступен под Лицензия CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и аудио доступны по соответствующим лицензиям.
{{current.index + 1}} из {{items.length}}

Спасибо за жалобу на это видео!

Пожалуйста, помогите нам решить эту ошибку, написав нам по адресу support @ wikiwand.com
Сообщите нам, что вы сделали, что вызвало эту ошибку, какой браузер вы используете и установлены ли у вас какие-либо специальные расширения / надстройки.
Спасибо! .

Наблюдательные и регрессионные модели наследования и развития окраски тела у карася и карпа

 @article {Liu2016ObservationAR, title = {Модели наблюдения и регрессии по наследственности и развитию окраски тела у карася и карпа}, автор = {Дж. Лю, Ю. Чжан, Сайю Гуй, Вэньбинь Лю, Дж. Сяо и Ямэй Сяо}, journal = {Aquaculture International}, год = {2016}, объем = {24}, pages = {1191-1199} } 
Цвет тела и рисунок - важные характеристики декоративных рыб.Из-за сложности наследственности окраски рыб в данном исследовании делается попытка выявить закономерности формирования красной и черной окраски тела у карася, карпа и их гибридов путем наблюдения и статистического анализа. Установлено, что меланоциты появляются на стадии эмбриона или личинки в коже красного карася, а затем цвет тела меняется с темно-серого на красно-оранжевый примерно через 3 месяца. Для Кохаку и… ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

Сохранить в библиотеку

Создать оповещение

Цитировать

Запустить новостную ленту

.

Новое исследование показывает, что аквакультура карпа в Китае в эпоху неолита насчитывает 8000 лет

Соавтор Дзюнзо Учияма готовится измерить карпа, удаленного с рисового поля. Предоставлено: Марк Хадсон.

В недавнем исследовании международная группа исследователей проанализировала кости рыб, выкопанные на месте раннего неолита Цзяху в провинции Хэнань, Китай. Сравнивая распределение длины тела и соотношение видового состава костей с находками, полученными на участках Восточной Азии с современной аквакультурой, исследователи предоставляют доказательства управляемой аквакультуры карпа в Цзяху, датируемой 6200-5700 годами до нашей эры.

Несмотря на растущее значение выращиваемой рыбы для экономики и рациона питания во всем мире, происхождение аквакультуры остается неизвестным. В «Шицзин», старейшем сохранившемся сборнике древнекитайской поэзии, упоминается, что карпа выращивали в пруду около 1140 г. до н.э., а исторические записи описывают выращивание карпа в искусственных прудах и рисовых полях в Восточной Азии в первом тысячелетии до нашей эры. Но учитывая, что рисовые поля в Китае восходят к пятому тысячелетию до нашей эры, исследователи из музея озера Бива в Кусату, Япония; Институт истории человечества им. Макса Планка в Йене, Германия; Институт Сейнсбери по изучению японского искусства и культуры в Норидже, США.К .; и международная группа коллег решила выяснить, было ли аквакультура карпа в Китае практиковаться раньше, чем считалось ранее.

Карповодство восходит к раннему неолиту Цзяху

Цзяху, расположенный в провинции Хэнань, Китай, известен ранним одомашниванием риса и свиней, а также ранним развитием ферментированных напитков, костных флейт и, возможно, письменности. Эта история раннего развития в сочетании с археологическими находками, предполагающими наличие больших водных пространств, сделали Цзяху идеальным местом для настоящего исследования.

Исследователи измерили 588 зубов глоточного карпа, извлеченных из останков рыб в Цзяху, соответствующих трем отдельным периодам неолита, и сравнили распределение длины тела с результатами, полученными в других местах, и с современным образцом карпа, выращенного в деревне Мацукава, Япония. В то время как останки первых двух периодов выявили унимодальные модели распределения длины тела, достигающие пика в период созревания карпа или около него, останки периода III (6200-5700 гг. До н.э.) имели бимодальное распределение с одним пиком на 350-400 мм, соответствующим половому созреванию и еще на 150-200 мм.

Подготовка к осушению поля в деревне Мацукава, Япония. Предоставлено: Марк Хадсон.

Это бимодальное распределение, идентифицированное исследователями, было аналогично тому, которое было зарегистрировано на стоянке Асахи железного века в Японии (около 400 г. до н.э. - 100 г. н.э.), и свидетельствует об управляемой системе аквакультуры карпа, которая до сих пор не была идентифицирована в Китае в эпоху неолита. «При таком промысле, - отмечается в исследовании, - большое количество карповых было поймано в период нереста и переработано как консервированный корм.В то же время некоторых карпов оставляли в живых и выпускали в замкнутые, регулируемые человеком воды, где они нерестились естественным путем, а их потомство росло, питаясь доступными ресурсами. Осенью из прудов сливали воду и ловили рыбу, причем распределение длины тела показывало два пика из-за присутствия как неполовозрелых, так и половозрелых особей ».

Соотношения вид-состав подтверждают выводы, указывают на культурные предпочтения

Размер рыбы был не единственным доказательством, найденным исследователями в поддержку содержания карпа в Цзяху.В озерах и реках Восточной Азии карася обычно более многочисленны, чем карп, но обыкновенный карп составлял примерно 75% остатков карповых, обнаруженных в Цзяху. Эта высокая доля менее распространенной рыбы указывает на культурное предпочтение карпа и наличие достаточно сложной аквакультуры, чтобы обеспечить его.

На основе анализа останков карпа из Цзяху и данных предыдущих исследований исследователи выдвигают гипотезу о трех этапах развития аквакультуры в доисторической Восточной Азии.На этапе 1 люди ловили рыбу на болотистых участках, где собираются карпы в сезон нереста. На стадии 2 управление этими заболоченными экотонами осуществлялось путем рытья каналов и контроля уровня воды и циркуляции, чтобы карп мог нереститься, а потомство добывать молодь. Стадия 3 включала постоянное управление людьми, в том числе использование нерестилищ для контроля воспроизводства и рыбоводных прудов или рисовых полей для содержания подростков.

Хотя рисовые поля в Цзяху еще не идентифицированы, эволюция аквакультуры карпа и выращивания влажного риса, по-видимому, связана, и их совместная эволюция является важной темой для будущих исследований.

Об исследовании сообщается в Nature Ecology and Evolution .


Федералы: отбор проб обнаружил больше ДНК азиатского карпа возле озера Мичиган
Дополнительная информация: Аквакультура карпа в Китае в эпоху неолита насчитывает 8000 лет, Nature Ecology and Evolution , DOI: 10.1038 / s41559-019-0974-3, nature.com/articles/s41559-019-0974-3 Предоставлено Общество Макса Планка

Цитата : Новое исследование показывает, что аквакультура карпа в Китае в эпоху неолита насчитывает 8000 лет (2019, 16 сентября) получено 23 декабря 2020 с https: // физ.org / news / 2019-09-common-carp-aquaculture-neolithic-china.html

Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, нет часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.

.

Смотрите также