Сколько живут виноградные улитки в неволе


Сколько живут виноградные улитки в домашних условиях. Виноградная улитка в домашних условиях: основные рекомендации по уходу

Здравствуйте, Маша!

Виноградная улитка для активной жизни нуждается в тепле и влаге. Если же температура и влажность недостаточные, моллюск "засыпает".

Зимняя спячка виноградной улитки

В естественных условиях при температуре около 12 градусов моллюск начинает готовиться к зимовке. Он ищет рыхлую почву, куда и зарывается на глубину около 5 или 10 см. Иногда улитку можно обнаружить и на глубине 30 см. Каждый год в природе она прячется в одни и те же найденные прежде места: корни сгнивших деревьев, чужие и заброшенные норки, склоны оврагов. Закрывая раковину, улитка пережидает холодное время года.

Оптимальная температура, при которой улитка чувствует себя хорошо, 25 или 28 градусов. При 23 и даже 20 они довольно активны. Падение температуры, перегрев или уменьшение уровня влажности может заставить улитку закупориться в раковине. В домашних условиях ваш питомец уже при температуре 19 градусов может впасть в анабиоз. Для благополучия этого естественного процесса хозяин должен создать комфортные условия. На дно террариума или контейнера, где обитает улитка, следует поместить субстрат. Оптимальное решение - кокосовый аналог или же опилки довольно крупной фракции. Подходит также грунт для бегоний - благодаря низкому содержанию удобрений и нейтральному уровню pH. Можно использовать и смесь перегноя и торфа. При необходимости отдыха моллюск воспользуется субстратом как "постелью". Грунт должен быть влажным, однако не слишком. Прежде чем помещать грунт в террариум, следует его обеззаразить. Субстрат обрабатывают кипятком или выдерживают несколько минут в духовке (7 - 10 мин.) или, как вариант, в микроволновой печи (4 или 6 мин). Так удастся избавиться от личинок насекомых.

Как происходит спячка?

  • Улитка перед засыпанием может также прикрепиться к субстрату, свернуться внутри раковины. В дальнейшем она затягивает отверстие раковины слизью и убирает ногу внутрь. Слизь застывает и закупоривает устье раковины.
  • Все жизненные процессы животного замедляются. Сердечные пульсации достигают одного сокращения в минуту. Это время для полного покоя.
  • Хозяину важно не тревожить питомца и ничем не нарушить его сна. В первую очередь это касается температуры и влажности. Во время зимней спячки улитка нуждается в пониженной температуре окружающей среды и пониженной влажности. Поставьте террариум с моллюсками в прохладное место.
  • Зимняя спячка длится у этих животных около 3 месяцев. В условиях Беларуси зимний отдых моллюска занимает 5 месяцев и более. За этот период особь теряет около 10% своего веса.

Как проснуться улитке?

Хеликсы (от латинского Helix pomatia Linnaeus) спокойно переносят морозную зиму, а при повышении температуры до плюс шести градусов пробуждаются от сна. После анабиоза они голодны и нуждаются в свежей зелени. Важно также предоставить моллюску возможность восполнить потерю влаги, потому что без пополнения запасов жидкости в организме улитка не сможет питаться несмотря на зимнюю голодовку.

Кстати, даже в летний период, если вашему питомцу не хватает влаги, это сразу будет заметно по снижению его активности. Он может даже впасть в оцепенение. "Заснуть" улитка может и в том случае, если вы стали лениться чистить ее террариум. Большое количество слизи, которое выделяет это существо в процессе своей жизнедеятельности и движения, угнетающе действует на него в ограниченном пространстве.

После благополучного зимнего отдыха, проснувшись и подкрепившись, улитки отправляются на поиски партнера, чтобы оставить потомство.

С уважением, Галина.

Виноградная улитка уже давно считается деликатесом. Особенно любят употреблять ее в пищу французы и прочие гурманы. Однако не все знают о том, как просты в содержании в домашних условиях. Естественно, для этого необходимо создать определенный микроклимат для проживания представленных животных. Однако каких-либо особых предметов или дорогостоящего оборудования вам не понадобится.

Прежде всего необходимо позаботиться о том месте, где будут жить ваши питомцы. Для этого вам понадобится террариум определенных размеров. Габариты емкости зависят от количества выращиваемых улиток. Главное - он должен быть закрыт, так как эти животные хорошо ползают по стенам и могут просто убежать из собственного дома. Выращиваются улитки виноградные в домашних условиях достаточно просто и быстро.

Высота террариума должна быть не менее 50 см. Для ухода вам нужно приобрести обычный ручной пульверизатор. Также позаботьтесь о емкостях, в которых будут находиться вода и еда. Жидкость должна быть всегда свежей. Нельзя допускать, чтобы вода в емкости заканчивалась. Улитки виноградные в домашних условиях растут неплохо. Для того чтобы им было по чему ползать, можете дополнительно декорировать емкость мхом или какими-либо деревянными корягами. На дне террариума должен находиться специальный субстрат или кокосовый наполнитель. Его толщина не должна быть большой (около 5 см).


Для того чтобы улитки виноградные в домашних условиях чувствовали себя уютно, необходимо постоянно увлажнять грунт. Дополнительного освещения делать не нужно. А вот температура должна быть не менее 20 градусов. Периодически все емкости нужно промывать и чистить. Что касается почвы, то менять ее нужно каждые 6 месяцев.

Что касается то тут уж совсем все просто. Главное - выбрать здоровых особей для спаривания. Естественно, их лучше купить в зоомагазине. Если созданы все необходимые для них условия, то дальше вы можете просто наблюдать за тем, как в вашем террариуме появляются маленькие улиточки, так как плодятся они сами. Полный цикл роста этих животных составляет 2 года.

Вот и все особенности содержания виноградных улиток. Удачи!

, Полезные факты ,
Виноградные улитки – красивы и необременительны, они завораживают и забавляют. Такой домашний питомец отлично подойдет в качестве «друга» ребенку – простота содержания и безопасность доставят только положительные эмоции. Достаточно узнать о нюансах места обитания, кормления и ухода.

Виноградные улитки относятся к сухопутному виду улиток и поэтому обитать на суше им, намного комфортнее, нежели в воде. Но, несмотря на это, место их содержания должно быть укомплектовано небольшим водоёмом, водопадом или бассейном, так как тело содержит много воды, а при сухих условиях влага испаряется через кожные покровы и раковину, что приводит к обезвоживанию организма и дальнейшей гибели.

Виноградные улитки – очень забавные беспозвоночные, неприхотливые в содержании, не требующие множества усилий в уходе за ними. В плане содержания они очень похожи на . За поведением виноградн

Сколько живут улитки в домашних условиях: ахатины и другие виды

Средняя продолжительность жизни улиток в домашних условиях зависит от комплекса внешних факторов. Для правильной заботы о питомце изучают его повадки и предпочтения в еде. Знания в анатомии помогают обеспечить правильный уход и заботу о здоровье моллюска.

Улитка в природе

Гастроподы или улитки — моллюски класса Брюхоногих. Славятся своей медлительностью и спиралевидным панцирем. Ареал обитания — сырые, заболоченные места, пруды, прибрежные области рек и озер, моря и океаны. Распространены по всему миру, но предпочтение отдают тропическим и субтропическим климатическим поясам. В качестве домашних любимцев популярны у любителей аквариумов.

Животных подразделяют на три основных категории:

  1. Сухопутные дышат воздухом, ведут наземный образ жизни. Обитают в сырых местах, в лесах, вблизи водоемов. Предпочитают рацион растительного происхождения.
  2. Водные получают кислород, пропуская жидкость через жабры, без воды погибают. Места проживания — моря, океаны, реки и озера. Питаются растениями, среди них есть и хищники.
  3. Легочные — живут на земле и в воде не испытывая проблем с дыханием. Рацион составляет в основном растительная пища, продукты разложения.

В зависимости от вида, а их известно более ста, улиток различают по цветам раковин и тела.

В качестве домашних питомцев чаще всего выбирают Ахатину. Этот сухопутный моллюск родом из тропических лесов. Крупная и медлительная улитка перемещается не более чем на сантиметр в минуту. На родине обитает на деревьях. Чтобы исключить повреждения подошвы при трении о сухую кору, выделяет слизь. Пик активности приходится на ночное время суток. Этот вид достаточно умен, отличается хорошей памятью. Запоминает место кормления и возвращается туда снова и снова. В природе питается растительной пищей: опавшими листьями, почками деревьев.

Улитка Ахатина

От чего зависит продолжительность жизни улиток

Любой домашний питомец нуждается в уходе. От качества комплексных мер, предпринимаемых хозяевами, зависит срок жизни животного.

Продлить существование домашнего любимца помогут знания. Перед тем как взять улитку изучают ее строение, особенности питания, возможные заболевания и естественных врагов.

В зависимости от природных условий, в которых обитал гастропод, обустраивают новое место жительства. Чаще всего их держат в аквариумах. Из дополнительного оборудования понадобится термометр для контроля теплового режима в искусственной среде. В зимнее время используют обогреватель и специальное освещение.

Для правильного ухода за улиткой изучают ее несложную анатомию. Моллюск состоит из следующих частей:

  1. Голова — на ней расположены органы осязания, зрения и рот. Животные практически слепы, различают только смену дня и ночи. Слух у них также не развит. Поиск пищи помогают осуществлять щупальца.
  2. Нога — плоская подошва волнообразно сокращается, обеспечивая перемещение.
  3. Мешочек с внутренностями — расположен в раковине. В нем находятся основные органы жизнедеятельности.
  4. Мантия — включает органы воспроизведения, дыхания (жабры или легкие), кишечник, выделительную систему.

Неправильный уход и нарушение режима питания губительны для моллюсков. В результате неосторожности и некомпетентности владельцев возникает целый ряд заболеваний:

  1. Поломка раковины или трещины — результат неосторожного обращения или нехватки кальция. Устраняют проблему как можно быстрее, чтобы не повредились внутренние органы животного. Малые трещины замазывают гипсом, большие отверстия перекрывают пленкой, снятой с внутренней поверхности яичной скорлупы, затем накрывают гипсом. Обязательно включают в рацион кальций, источником которого может послужить перемолотая яичная скорлупа.
  2. Налет на раковине белого цвета сигнализирует о неправильном питании животного. Следует проследить за рационом, разнообразить его. Иногда появляется у пожилых улиток, это естественный неизбежный процесс.
  3. Ожоги критичны для моллюсков, такие травмы смертельно опасны. Рекомендуют избегать контакта с горячими предметами, едой. Исключают кислотную и щелочную пищу. Некоторые виды нуждаются в защите от прямых солнечных лучей.
  4. Отслоение внутренних органов происходит в результате серьезных физических травм. Лечению не поддаются, животное погибает. Следует бережно относиться к питомцу, не ронять его и не давать контактировать с другими домашними животными (кошки, собаки)

У аквариумных моллюсков есть естественные враги. Не стоит содержать вместе с улитками цихлид, креветок, гурами, львиноголовок. Эти рыбы попытаются съесть питомцев.

Мистер Хвост рекомендует: продолжительность жизни улиток по видам

Домашние питомцы живут в среднем на 20 % дольше своих диких родичей. Это обусловлено отсутствием естественных врагов, обильным питанием и надлежащим уходом. Кроме того, каждый вид имеет свою продолжительность жизни.

Водные

Морские и пресноводные моллюски живут меньше, чем сухопутные. Но даже среди них есть долгожители:

  • Ампулярия вырастает до 15,5 см. в длину и живет не более 4 лет. Животное любит обильное питание, при недостаточном кормлении начинает портить растения. Биомфолария, так еще называют данный вид, нуждается в небольшом воздушном пространстве между крышкой аквариума и поверхностью воды. Это обеспечивает гастроподу правильное дыхание. Оставлять емкость открытой категорически нельзя. Улитка может выползти наружу, а без воды она погибает.

  • Хелена — не самый популярный вид домашнего питомца, ее заводят для снижения численности себе подобных. Взрослая особь вырастает до 2 см в длину и живет от 2 до 5 лет. Улитка хищница ест более мелких собратьев и падаль. Яркий окрас панциря предупреждает жителей аквариума о неприятном соседстве. При недостатке пищи в среде обитания добавляют в рацион корма для рыб, креветок, криль.

  • Маленькая битиния не вырастает больше 1,5 см в длину. Живет до 5,5 лет и питается растительной пищей. В природе является разносчиком паразитов. В аквариуме занимается очисткой стенок от грибков и бактерий. Требовательна к условиям содержания, в частности к температуре и жесткости воды.

  • Лужанка достигает 4 см в длину и живет 5-6 лет. Живородящий моллюск имеет красивую раковину с контрастными полосками, тело оливкового цвета с золотыми вкраплениями.

  • Гиганты австралийские трубачи — настоящие долгожители, известны также как букциниды. В домашних условиях содержатся редко. Размер раковины достигает 25 см, средняя продолжительность жизни 10 лет. Родина моллюска — северные моря. Хищник убивает жертву ядовитой слюной.

Сухопутные

Долгожители встречаются среди сухопутных видов гораздо чаще. Они пользуются популярностью у заводчиков благодаря своим внушительным размерам и уму:

  • Великаны Ахатины или африканские улитки, достигают 25 см длину и живут до 10 лет. Различают несколько типов: тигровая, бурая и лимонная. Названия отражают цвет и окрас раковины. Очень интересна разновидность фулика альбино боди — альбинос с белым телом и светлой раковиной, она не боится человека, и сама ползет в руки. Моллюск питается растениями, поэтому в природе их уничтожают как вредителей. В домашних условиях чувствуют себя прекрасно. Ахатинская раковина конусной формы закручивается по часовой стрелке.

  • Популярная Виноградная улитка известна каждому. Ее мясо является деликатесом. В длину достигают 5 см. Погибают в возрасте 8-10 лет. Зимовать животное предпочитает, впав в анабиоз и закрыв вход в домик специальной слизью. Широко известна пищевая ценность данного вида, его выращивают на специальных фермах. Также моллюсков используют в косметологии и медицине.

  • Мегас отличается от своих сородичей малым количеством выделяемой слизи. Достаточно крупные особи достигают 9 см в длину. Продолжительность жизни в хороших условиях 14 лет.

Другие

Улитки, способные проживать на суше и в воде тоже становятся домашними любимцами, называют это подвид — легочные:

  • Чистильщица аквариумов Катушка вырастает до 3 см и живет около 4 лет. Улитка поедает остатки корма и погибших растений. Этот вид отличается своей неприхотливостью. Животное выживает в загрязненных водоемах с малым содержанием кислорода. Умеет перемещаться вплавь по поверхности воды за счет пузыря воздуха, который формирует в раковине.

  • Яркий акцент в аквариуме создает улитка Неретина. Она вырастает до 3 см в длину, живет недолго, около года. Окрас и форма панциря являются отличительной чертой видов. Известны следующие: зебра, оливковая, тигровая, кольцеполосая, билайн, рогатая. Моллюск неприхотлив, может обходиться без еды некоторое время. Чтобы исключить ожоги, емкость с животным притеняют, освещение выбирают с низкой мощностью. Побаловать питомца можно кальцием.

  • Опытные аквариумисты предпочитают вид Физа. Это по определению замечательный чистильщик размером до 2 см. Живет улитка около 2 лет, питается водорослями. Единственным недостатком является быстрое размножение, следует следить за численностью.

  • Королевский моллюск или тиломелания отличается ярко желтым окрасом и конической раковиной вытянутой формы. Крупные особи имеют 13 см длины. В идеальных условиях содержания достигают 7-ми летнего возраста. Животному требуется особый уход, оно много ест и крайне неуживчиво с соседями. Данный вид светолюбив и требует много свободного места.

  • Всеядная Мелания не так красива, как предшественница, но гораздо более полезна и неприхотлива. Улитка размером до 4 см, живет приблизительно 5 лет. Она идеально вычищает аквариум, неконфликтна.

  • Необычная раковина, украшенная рожками у Пагоды бротия. Этот небольшой моллюск вырастает до 4 см. Живет в неволе 5 лет. Предпочитает песчаный грунт, питается кормом для рыб.

  • Детский рисунок улитки наиболее точно отображает форму раковины вида Мариза. Небольшое животное достигает в высоту 5 см. Живет 2-4 года. Умеет всплывать на поверхность, чтобы подышать воздухом. В уходе нетребовательно, питается кормом для рыб.

  • Тропический прудовик смешной моллюск, глядя на его розовые щечки возникает ассоциация с покемоном. К сожалению, он не относится к долгожителям, средний срок около года. Слегка прозрачная ракушка покрыта пятнышками, а тело — блестками. Панцирь хрупкий, при контакте стоит соблюдать осторожность.

Разобравшись в видах, выделим основные характеристики, влияющие на срок жизни улиток:

  1. Прочность панциря.
  2. Соблюдение режима питания.
  3. Общение с соседями, некоторым видам это жизненно важно.
  4. Температура +22…+27 °C.
  5. Жесткость и кислотность воды.
  6. Обустройство емкости и качество грунта.
  7. Минимальный контакт с человеком.
  8. Своевременное лечение болезней.

Гастроподы разнообразны и интересны. Их содержание проще, чем уход за млекопитающими, не требует особых вложений.

Интересные факты и полезные советы

Разные истории о моллюсках можно найти на просторах интернета:

  • Рекорд по продолжительности жизни принадлежит Виноградной улитке. Домашней питомице в момент гибели исполнилось 30 лет.
  • Красная катушка умеет плавать по поверхности воды. Когда она пугается, выпускает воздух и камнем падает на дно.
  • Сухопутные виды — большие любители теплого душа. Их держат под водой в ладони. На поверхности сантехники остаются частицы бытовой химии, способные убить питомца.
  • Гигантские улитки привыкают к хозяину и даже способны определять его положение в помещении.
  • Не зафиксировано ни одного случая аллергии, вызванного моллюском. Слизь является хорошим ранозаживляющим.
  • Животные могут обходиться без еды долгое время. Во время голодания они впадают в анабиоз и расходуют внутренний резерв организма.

Сколько живут улитки в домашних условиях (продолжительность жизни) аквариумных видов: ампулярии, виноградной, ахатины

Улитки широко распространены в аквариумах и террариумах. Желая завести ту или иную улитку, аквариумист интересуется сколько живет улитка и какие условия нужно создать, чтобы она прожила в аквариуме дольше.

Сколько живут улитки

Разновидностей домашних улиток существует множество. Моллюски похожи между собой, но при подробном рассмотрении можно установить к какому виду относится улитка.

Водные

Жизнь многих водных моллюсков короче, чем у сухопутных. Пресноводные и морские виды живут разное количество лет:

  1. Ампулярии – до 4.
  2. Хелены – 2–5.
  3. Битинии – до 5,5.
  4. Лужанки – до 6.
  5. Трубачи – в среднем по 10.
Ампулярия

Улитка ампулярия обладает 7-сантиметровым панцирем и живет не более 4 лет. Цвет брони от светло-желтого до коричневого с темными полосами. Ампулярия Черная мистерия с ракушкой черного цвета и темно-синим телом.

Хелена

Называется также улиткоедом. Часто эту 2-сантиметровую улитку заводят для борьбы с размножившимися моллюсками. Окрас броский: ракушка покрыта темными полосами, закрученными по спирали, тело серое с темными вкраплениями. Форма панциря конусовидная. Живет в среднем 2–5 лет.

Битиния

Живут до 5,5 лет. Есть три основных вида битиний:

  1. Лича. Размер раковины 5–7 мм в высоту, 4–4,5 мм в ширину. Окрас ракушки темно-коричневый, имеется 4 оборота.
  2. Щупальцевая. Самый распространенный вид. Раковина коричневого цвета имеет остроугольную форму.
  3. Вздутая. У этого вида выраженный открытый пупок у основания раковины. Размер раковины 15 мм в высоту и 9 мм в ширину. У раковины 5–6 оборотов.
Лужанка

«Домик» улитки в виде тупого конуса достигает 40 мм в длину и 30 мм в ширину, имеет до 6 оборотов. Обороты разделены отчетливым швом. Цвет раковины бледно-коричневый с зеленым отливом, полосы темно-карие. Окрас тела зеленоватый с золотыми вкраплениями. Лужанка относится к живородящим моллюскам, живет 5–6 лет.

Трубачи

Крупные хищники, известные как букциниды. В длину ракушка достигает 25 см. Цвет от песчаного до коричневого. В аквариумах содержатся редко. Живут до 10-летнего возраста. Продолжительность жизни улитки зависит от вида. Некоторые букциниды живут по 20–25 лет.

Сухопутные

Среди обитателей суши встречаются долгожители, которые легко проживут 5 и даже 10 лет:

  1. Ахатины – до 10.
  2. Виноградные – до 8–10.
  3. Мегасы – до 14.
  4. Архахатина маргината овум – до 10.
Ахатина гигантская

Представители крупнейших сухопутных улиток. «Домик» улитки ахатины достигает 25 см. Форма коническая, закручена против часовой стрелки. Панцирь окрашен полосами желтого и красно-коричневого цвета. В зависимости от среды обитания и рациона окрас меняется. В природе улитка живет недолго, ведь чаще в ней видят вредителя, уничтожающего поля с растениями. В домашних условиях способна жить до 10 лет.

Популярны несколько разновидностей ахатин:

  1. Тигровая. Панцирь черно-оранжевый, напоминает раскраску тигра. Цвет тела от белого до черного.
  2. Бурая. Тело серо-коричневое с полоской на голове. Ракушка темно-бурого цвета.
  3. Лимонная. Тело кремового цвета, панцирь лимонно-желтый.
Виноградная

Распространенный вид. Раковина изогнута спиралью до 5 витков. Размер панциря до 5 см. Длина ноги улитки от 3,5 до 5 см. Окрас раковины от бежевого до красновато-карего. Цвет тела желто-серый. Аквариумные виноградные улитки живут 8–10 лет.

Мегас

Размер мегаса 7–9 см. Панцирь бывает бежевого и коричневого цвета. Тело от светлого до серого. У питомца есть одна особенность: они выделяют значительно меньше слизи. В хороших условиях живут до 14 лет.

Архахатина маргината овум

Крупная улитка до 15 см в длину. Панцирь конической формы, закручен по спирали. Расцветка «домика» от бежевого до карего. Сочетания цветов представлены волнами, точками и полосками разной величины. Встречается и однотонный вариант окраса. Тело бывает белым и карим. Архахатина живет до 10 лет.

Другие улитки

Легочные улитки обитают в воде и на суше.

  1. Катушка – до 4.
  2. Неретина – до 1 года.
  3. Физа – до 2.
  4. Тиломелания – до 7.
  5. Мелания – до 3,5.
  6. Пагода бротия – до 5.
  7. Мариза – до 4.
  8. Покемон – до 1 года.
Катушка

Величина брюхоногого моллюска 1–3 см. Раковина с 4–6 витками закручена плотно. Популярные расцветки: красноватый и коричневый. Катушки умеют передвигаться по поверхности воды с помощью воздуха. Живут не более 4 лет.

Неретина

Яркий моллюск вырастает до 3 см. Распространены виды:

  1. Зебра. Раковина исполосована ровными черными и желтыми полосами.
  2. Тигровая. Через раковину улитку проходят зигзагообразные черные и желтые полосы.
  3. Рогатая. Величина моллюска до 2 см, на раковине есть отростки.
  4. Оливковая. Раковина насыщенно-оливкового цвета с тонкими темными полосами.
  5. Билайн. Размер улитки до 1,8 см. Раковина окрашена черными и желтыми полосами, закрученными по спирали.
  6. Кольцеполосая. Раковина насыщенно-карего цвета с темными точками.

Живут улитки недолго – в среднем 1 год.

Физа

Вырастает до 2 см. Окрас коричневый со светлыми вкраплениями, тело коричневого оттенка. Форма раковины овальная, слегка острая. Присутствует 3–4 завитка. Живет улитка до 2 лет.

Тиломелания

Крупный моллюск длиной до 13 см. Панцирь вытянутый и закрученный по спирали, встречаются виды с шипами. Распространены расцветки:

  1. оранжевое или желтое тело и темный панцирь;
  2. пятнистое тело и темная раковина;
  3. темное тело и бежево-белая раковина.

В комфортных условиях живет по 5–7 лет.

Мелания

Ракушка бежевого цвета конической формы с 5–7 оборотами. По спирали расположен мелкий темный узор. Мелания способна прожить до 3,5 лет.

Пагода бротия

Небольшие моллюски в среднем по 3–4 см в длину. Ракушка темная конусовидная, по спирали равномерно расположены шипы. Голова и нога моллюска пятнистые. Живет в аквариуме до 5 лет.

Мариза

Внешне моллюск напоминает катушку. Спираль имеет до 4 витков, окрас от темно-желтого до коричневого с темными спиральными полосами. Тело с серым, черным или желтым рисунком. В высоту моллюск достигает до 5,5 см, в ширину до 2,2 см. Живет 2–4 года.

Покемон

Пречудный и симпатичный моллюск известен также как Тропический прудовик. Бывает разных цветов: зеленоватого, желтого, бежевого. Окрас зависит от условий содержания. Тело покрыто многочисленными блестками. Хрупкая ракушка прозрачная, состоит из 5 витков. Живут около года.

Что влияет продолжительность жизни

На качество и продолжительность жизни моллюсков влияют:

  1. Строение (прочность и толщина раковины, оборонительные способности и размер).
  2. Питание. Животное регулярно кормите овощами и пищей, богатой кальцием. Перед подачей мойте и нарезайте овощи.
  3. Общение. Некоторым видам необходимо общаться с другими моллюсками.
  4. Температура. Универсальная: 23–27 градусов. При высокой температуре обменные процессы в организме проходят быстрее, поэтому срок жизни питомца сокращается.
  5. Жесткость и кислотность воды. Оптимальные показания жесткости 8–15 dGH и 7–8 pH. В мягкой воде известковое покрытие моллюска разрушается.
  6. Соседи. Крупные рыбы или хищные моллюски истребляют небольших улиток.
  7. Обустройство резервуара. Содержите аквариум или террариум в чистоте. Следите за количеством кислорода в воде. Емкость должна быть просторной, грунт – мягким. Обеспечьте мисочку с чистой водой сухопутным улиткам, следите за уровнем влажности.
  8. Контакт с человеком. Не берите питомца за ракушку и не роняйте, так можно травмировать животное. Желая взять моллюска на руки, протяните руку и дождитесь, пока питомец сам заберется.
  9. Болезни. Своевременная диагностика болезни и лечение, оказанное вовремя, продлевают обитателю аквариума жизнь.

Заключение

Улитки, как и другие аквариумные существа, бывают более или менее прихотливыми. Ампулярии, катушки и физы простят ошибки начинающих аквариумистов. Из сухопутных видов новичкам подойдут ахатины.

Предыдущая

ОбитателиОсобенности размножения раков в аквариуме

Следующая

ОбитателиСекреты питания водных и сухопутных черепах

общие сведения о моллюсках, продолжительность жизни в домашних условиях, враги и болезни

Улитка — это моллюск класса Брюхоногих. Её трудно спутать с другими животными из-за наличия защитной раковины и медлительного образа жизни. Эти уникальные моллюски прекрасно приживаются не только в условиях дикой природы, но и дома. Любители аквариумов часто используют их, однако не знают, сколько живут улитки. Этот показатель зависит от многих факторов, с помощью которых можно значительно продлить жизнь питомца.

Улиток можно содержать в домашнем аквариуме

Общие сведения

Каждый, кто желает завести у себя в аквариуме моллюска, должен знать его строение, поведение и предпочтения в еде. От этого будет зависеть не только продолжительность жизни улитки, но и её здоровье.

Строение моллюска

Не сильно разбирающиеся люди часто называют улитками всех брюхоногих с наружными раковинами. Однако это не совсем так. Главной отличительной чертой этих моллюсков считается строение тела. Оно состоит из 4 основных частей:

  • головы;
  • ног;
  • мантийной складки;
  • внутренностного мешка.
Помимо раковины у улиток есть другие отличительные особенности строения

Двигается этот обитатель аквариума с помощью сокращения мышц, которые создают волнообразные движения. Для более плавного и комфортного перемещения по твёрдой поверхности кожа улиток выделяет специальную слизь.

Внутри раковины животного находится внутренностный мешок, закрученный в виде спирали. Кроме этого, у моллюска есть жабры, с помощью которых он комфортно чувствует себя в водной среде. Располагаются они в мантии и состоят из нескольких частей (входного и выходного сифона). Также в мантии находятся:

  • почечные протоки;
  • кишечник;
  • выделительная система;
  • половые органы;
  • лёгкие (только у существ, обитающих на суше).

Отдельного внимания заслуживает голова улитки. На ней располагаются все важнейшие органы животного, такие как ротовая полость, стебельки с глазами и щупальца, выполняющие роль органа осязания.

Все улитки, как и многие другие моллюски, имеют защитную раковину. Она состоит из таких слоёв:

  1. Периостракум. Он самый тонкий из всех и состоит из белка-конхиолина. Этот слой служит защитой от воздействия внешних факторов и покрывает всю раковину.
  2. Остракум. Он состоит из карбоната кальция и является основой всего «домика» моллюска.
  3. Гипостракум. Это внутренний слой раковины, который контактирует с телом улитки.

Питание улиток

Предпочтения в еде у всех брюхоногих напрямую зависят от среды их обитания. Из-за своей небольшой подвижности улитки не имеют права перебирать пищу и едят всё, что им попадается. Разнообразие их «блюд» поражает воображение. В рацион может быть включено следующее:

  • мальки рыбы;
  • ракообразные;
  • насекомые;
  • черви;
Улитки всеядны, однако необходимо следить, чтобы в их рационе было достаточно кальция
  • падаль;
  • растительные останки;
  • свежие растения;
  • более мелкие улитки.

Для обитателей суши характерной пищей могут быть листочки растений, ягоды, трава, кора деревьев, фрукты и овощи.

Основным минералом для всех видов улиток является кальций. Он обязательно должен быть включён в рацион животного, в противном случае существо начнёт поедать свою раковину, что приведёт к её разрушению. Аквариумных обитателей можно кормить такими деликатесами:

  • растениями для аквариума;
  • кормом для рыб;
  • мелко порезанными овощами и фруктами;
  • таблетками из водорослей;
  • яичной скорлупой.

Продолжительность жизни

Одним из основных показателей правильности ухода за улитками является их продолжительность жизни. Она зависит от многих составляющих, при соблюдении которых можно будет наслаждаться красотой этих созданий на протяжении многих лет.

Основные факторы

Каждый вид улиток уникален и имеет свои особенности, которые тем или иным образом влияют на продолжительность жизни. Все они давно изучены и позволяют любителям аквариума правильно заботиться о своих питомцах.

Чтобы увеличить продолжительность жизни улиток, не стоит ограничивать их рацион только кормом для рыб

От нескольких основных факторов зависит, сколько живут улитки в домашних условиях. Среди них стоит выделить такие:

  1. Правильное питание. Оно является основой долгой и здоровой жизни моллюсков. Некоторые аквариумные виды очень быстро привыкают к корму и без особого желания употребляют другую пищу. Чтобы этого не произошло, нужно как можно чаще менять рацион и включать в него новые продукты.
  2. Чтобы животные прожили долгую жизнь, их нужно оградить от резких перепадов температур.
  3. Моллюсков нужно постоянно подкармливать карбонатом кальция. Он очень важен для их организма и помогает нормально развиваться. Содержится это вещество в скорлупе куриных яиц, а также меле.
  4. Для улиток, живущих на суше, нужно поддерживать комфортный для них уровень влажности.
  5. При размножении их лучше всего отсаживать в отдельный аквариум. Так можно обезопасить яйца и будущий молодняк от аквариумных рыб, которые с удовольствием их съедят.
Аквариум, где обитают улитки, лучше накрывать крышкой
  1. Очень важно контролировать численность моллюсков в аквариуме. В больших количествах они могут нанести вред остальным обитателям или просто начать голодать.
  2. При содержании и разведении улиток очень важно не оставлять открытой верхнюю крышку аквариума. Некоторые виды способны забраться по вертикальной преграде и вылезти наружу.
  3. Ни в коем случае нельзя давать улиткам какую-либо солёную пищу. Соль для них является смертельным ядом. При её попадании в организм происходит быстрая смерть животного.

Болезни и вредители

У всех брюхоногих моллюсков не очень крепкий иммунитет, поэтому при неправильном уходе они могут заболеть и умереть. Именно от этого и будет зависеть, сколько лет живут улитки в аквариуме. Чтобы предотвратить негативные последствия, необходимо знать, какие болезни бывают у улиток. Наиболее опасными среди них являются:

  1. Треснутая, продырявленная или сломанная раковина. Эта болезнь встречается намного чаще других и может вызвать гибель животного. При обнаружении малейших повреждений необходимо сразу же отсадить моллюска в другой аквариум и увеличить количество кальция в его рационе. Кроме этого, нужно обеспечить ему идеальные условия для жизни, такие как полный покой, оптимальная температура воды, повышенная влажность (для сухопутных видов).
  2. Слоение раковины. В большинстве случаев такая проблема возникает из-за неправильного питания. Другими причинами её возникновения могут быть сильные стрессы, которым было подвержено животное (резкий перепад температур, голодание), а также плохая наследственность.
У улиток есть ряд заболеваний, о которых стоит знать владельцу аквариума
  1. Белый налёт на «домике» моллюска. Появляется при неправильных условиях содержания или старении животного. Иногда причиной такого недуга является потёртость, появившаяся в результате воздействия на раковину каких-либо внешних факторов.
  2. Ожоги. При неправильном уходе улитка может получить химический или термический ожог. Первыми его признаками являются минимальная подвижность и укрытие в раковине. Исправить ситуацию поможет увеличение влажности и включение в ежедневный рацион сочных продуктов (огурцов, помидоров, кабачков, тыквы, арбуза, клубники, яблок, груш и т. д. ).
  3. Отравление. Такая проблема возникает из-за некачественного или несвежего питания. При первых признаках нужно сразу же удалить остатки старого корма и насыпать новый (более свежий).
  4. Выпадение органов. Возникает при получении травмы. Она может быть вызвана не только каким-либо предметом в аквариуме, но и воздействием других его обитателей.
  5. Самопогрызание. Нередко встречаются ситуации, при которых моллюск начинает есть свою раковину. Происходит такое необычное действие из-за нехватки кальция в его организме. Другими причинами могут быть сильный стресс и плохая наследственность.

Естественные враги

Улитки, как и все брюхоногие моллюски, являются одним из самых любимых продуктов многих обитателей воды и суши. Из-за этого они часто погибают и не доживают до положенного возраста. В домашних условиях решить эту проблему поможет исключение из аквариума естественных врагов улиток. К ним относятся такие аквариумные обитатели:

Некоторые виды аквариумных рыб едят улиток

В дикой природе у улиток ещё больше врагов. Все они с удовольствием полакомятся моллюсками, так как они питательные и легкодоступные. У водных обитателей в диких условиях такие враги:

  • сардина, бычки, скумбрия, сельдь;
  • морская звезда;
  • раки-отшельники;
  • форель;
  • лягушки;
  • цапли и аисты.
В диких условиях у улиток намного больше врагов, чем в аквариуме

Не обделены вниманием хищников и сухопутные обитатели. Они подвержены нападению не только млекопитающих, но и рептилий, а также птиц. Врагами улиток, обитающих на суше, являются:

  • дрозд;
  • все виды ящериц;
  • кабан;
  • ёж;
  • крот.

Условия содержания

Чтобы определиться с тем, сколько живут большие улитки, и максимально увеличить этот показатель, необходимо постараться обеспечить им комфортные условия жизни. Для каждого вида существуют свои нюансы содержания, но в большинстве случаев они очень похожи. К ним относятся:

  1. Объёмная ёмкость для содержания. Для одной большой улитки нужно хотя бы 10 литров воды.
  2. Аквариум с улитками не должен стоять рядом с лампами и прочими осветительными приборами. Кроме этого, нужно исключить попадание на него прямых солнечных лучей.
  3. В качестве грунта можно использовать торф, кору деревьев, опилки.
Для одной улитки необходимо пространство не менее 0,01 м3 (10 литров воды)
  1. Для аквариумных особей нужно постоянно поддерживать температуру воды от +25 °C до +30 °C.
  2. Для сухопутных улиток нужно поддерживать постоянный уровень влаги и следить за состоянием подстилки.
  3. Ёмкость, в которой живут улитки, необходимо регулярно чистить.

Аквариумные или террариумные долгожители

Из всех видов улиток, которых можно содержать в домашних условиях, выделяются несколько долгожителей. Многие из них относятся к крупным моллюскам и могут достигать по-настоящему больших размеров. Долгожителями являются:

  1. Ахатина. Этот вид моллюсков может радовать хозяев не менее 5 лет, а при правильном уходе и соблюдении всех правил содержания — 10 лет. В дикой природе они встречаются довольно редко и наносят непоправимый вред сельскому хозяйству. Из-за этого они часто становятся жертвами человека и редко доживают до «пенсионного» возраста.
Максимальная продолжительность жизни виноградной улитки 7 лет
  1. Виноградная. Чтобы понять, сколько живёт виноградная улитка, нужно создать ей максимально комфортные условия. Если всё сделать правильно, то она может прожить от 6 до 7 лет. Этот вид обладает способностью к регенерации органов, поэтому даже при серьёзных повреждениях может выжить и вернуться к нормальному состоянию.
  2. Мариза. Естественной средой её обитания являются болота, озёра, реки и прочие водоёмы с богатой растительностью. В условиях аквариума она чувствует себя не менее комфортно и может жить до 4 лет.
  3. Ампулярия. Для этого вида улиток жизненно важно поддержание температуры воды на уровне 23—25 °C. При таких условиях она может жить около 4 лет.
  4. Покемоны. Эти представители брюхоногих очень яркие, оригинально окрашенные и прекрасно смотрятся в аквариуме. Их главным недостатком является продолжительность жизни, которая составляет всего 1 год.
Тиломелания украсит ваш аквариум своей необычной формой раковины
  1. Красная катушка. Эта пресноводная красавица неприхотлива к еде и может питаться даже падалью. Она способна прожить не менее двух лет.
  2. Тиломелания. Одна из самых красивых улиток, которая требует особых условий содержания. Любителям аквариума советуют держать её отдельно от других видов. Так она сможет прожить намного дольше и достичь возраста 7 лет.
  3. Неретина. Живёт около года, но за этот период часто размножается. Для аквариума она очень полезна, так как съедает большую часть подгнивших водорослей.
  4. Хелена. Особенностью этого вида является способность поедать других моллюсков. Живёт она примерно два года и неплохо размножается.
  5. Пагода. Эта улитка ведёт ночной образ жизни, за что её не очень любят. За 2 года своего существования она способна справиться с лишними водорослями и растениями.

Улитки — это замечательные создания, которые способны не только стать украшением аквариума, но и принести пользу. При правильном содержании и соблюдении всех рекомендаций профессионалов можно значительно продлить им жизнь и наслаждаться их красотой.

Сколько живут улитки? 21 фото Сколько лет большие улитки живут в домашних условиях? Продолжительность жизни обычных улиток в аквариуме

Домашние улитки

Ещё несколько десятков лет назад эти причудливые моллюски – улитки — считались экзотикой, а сейчас они есть практически у каждого обладателя аквариума. Они выполняют важную функцию в этой микросреде – перерабатывают отходы жизнедеятельности рыб и аквариумных растений.

Перед тем как их завести, обязательно нужно узнать, как за ними ухаживать, чем кормить, а также факторы, от которых зависит продолжительность жизни улиток.

Именно о последнем, а также о том, как продлить их существование в неволе, мы и поговорим в этой статье.

Что влияет на продолжительность?

Продолжительность жизни улитки в среднем может длиться от 12 месяцев до 4 лет, и есть лишь единицы видов, живущих более 10 лет. Можно утверждать, что искусственная среда плохо влияет на продолжительность жизни моллюсков, однако, есть несколько факторов, наличие или отсутствие которых влияет на увеличение срока существования улитки.

  • Температура воды в аквариуме. Нормальная температура, при которой возможно существование, должна быть не менее 23 градусов тепла, но не более 27 градусов. Слишком холодная или жаркая окружающая среда негативно влияют на улиток, изнашивая их организм.
  • Жёсткость воды. Вода в аквариуме должна обладать жёсткостью не меньше 8 единиц, но не больше 15 единиц. Большая мягкость воды со временем разрушает известковое покрытие моллюсков.
  • Кислотность воды. Нормальная кислотность воды – около 7 или 8 единиц. Слишком большое отличие воды от этих значений может даже убить улиток.
  • Питание. Для нормальной жизни улиткам необходим кальций, который формирует их раковины. Обязательно нужно включать в меню улиток свежие овощи, а также витамины, которые можно приобрести в специальных магазинах.
  • Отношения с другими обитателями аквариума. Безусловно, нельзя помещать животных, питающихся улитками, с самими улитками. Это не только поставит под угрозу обитание улиток в аквариуме, но и негативно повлияет на других особей, которым посчастливится избежать печальной участи.
  • Отношения с другими улитками. На этих моллюсков довольно плохо влияет одиночество. Лучше всего заводить сразу несколько улиток. Им необходимо общение с себе подобными.
  • Условия внутри аквариума. Чистая вода, высокий уровень аэрации почвы, регулярная фильтрация воды положительно влияют на общее самочувствие улиток, как и на большинство подводных живых существ.
  • Общение с человеком. В целом общение с человеком сильного урона улиткам не наносит, однако, необходимо придерживаться некоторых правил. Нельзя брать улитку за панцирь и ни в коем случае нельзя допускать того, чтобы моллюск упал. Чаще всего, улитки сами залезают на ладонь человека, достаточно будет просто её подставить.

Сколько живут представители разных видов?

На Земле обитает около 100 тысяч различных видов улиток. Здесь мы рассмотрим лишь основные из тех, кого человек веками держал в искусственных водоёмах, и уход за которыми относительно прост.

Водные

  • Тигровая улитка/неретина. Средняя продолжительность жизни подобных моллюсков в аквариуме – около 4 лет. Предпочитают обитать в жёсткой воде. Своё название получила благодаря своеобразному окрасу. Питается водорослями и особого ухода не требует. При обитании в домашних условиях может выползать за пределы аквариумной ёмкости, что сокращает ей жизнь, так как для неё это смертельно.
  • Катушка. Эти маленькие улитки являются типичными обитателями аквариумов у заядлых профессионалов своего дела. Живут они около 3 лет, иногда могут прожить 4 года. Активно и часто размножаются. Могут плавать вверх ногами по поверхности воды.
  • Ампулярия. Имеет яркий, приятный, жёлтый окрас. Является относительно миролюбивым обитателем аквариума и занимается в основном лишь очисткой аквариума от отходов. В неволе, к сожалению, живёт только около 2 лет. В природе, на своей родине – Амазонке — может просуществовать около 4 лет.
  • Физы. Имеют необычный коричнево-пятнистый окрас. Довольно мелкие, похожи на катушек. Из-за своего размера часто становятся дополнительным кормом для некоторых рыб. Обычно их не заводят осознанно, чаще они попадают в аквариум случайно. Долго прожить им не удаётся – продолжительность их жизни около 10 месяцев.
  • Мелания. Имеет необычный фиолетовый окрас и вытянутую раковину. Имеет репутацию паразита аквариума, так как активно и быстро размножается. Может прожить вплоть до 3 с половиной лет, особого ухода не требует.

Сухопутные

  • Ахатина. Типичный представитель сухопутного вида улиток. Эти большие улитки должны обитать в террариумах.

Отличаются довольно выраженным интеллектом.

В среднем живёт около 5 лет, однако, при хорошем уходе проживёт в два раза дольше.

  • Мегас. С виду совершенно обычные – имеют неприметный кремовый или коричневый цвет. Выделяют, по сравнению с ахатинами, гораздо меньше слизи. Рядом с человеком могут прожить почти 14 лет.
  • Архахатина маргината овум. Этот вид представляет собой улиток в классическом понимании этих моллюсков в представлении большинства людей (именно таких, какими они изображаются в детских книгах). Могут иметь разный окрас – от бежевого до коричневого. Рисунок ракушки может идти полосками и точками. Имеют большую, скрученную ракушку. В неволе могут прожить вплоть до 10 лет.

Другие разновидности

Другие разновидности в основном представлены лёгочными улитками. Их особенность заключается в том, что они могут обитать как на суше, так и в воде. В водной среде они предпочитают лишь пресные водоёмы, за редким исключением могут обитать в пресных участках солёных морей.

  • Тиломелания. Похож на меланию. Обычно имеет жёлтое тело и тёмную вытянутую раковину длиной 13 см. В обычных условиях живёт от 5 до 7 лет.
  • Пагода бротия. Представляет собой небольшого моллюска с закрученной ракушкой, на которой образованы шипы. Имеет пятнистое тело, жёлто-коричнево-черный панцирь.
  • Мариза. Небольшой моллюск, высота взрослой особи – около 5 см, ширина – около 2. Может прожить от 2 до 4 лет. Раковина скручена в правильную воронку. Внешне схож с катушкой.
  • Покемон. Другое название улитки – тропический прудовик. Отличается хрупкой, почти прозрачной ракушкой, покрытой блёстками. Может быть бежевым, жёлтым и зелёным. Отличается маленькими размерами, живёт всего лишь около года.

Для новичков рекомендуется заводить из сухопутных моллюсков ахатину, а из водных – катушку, ампулярию или физу.

Как увеличить срок жизни?

Помимо осуществления факторов, описанных выше, нужно помнить, что заселять моллюсков необходимо в аквариумы или террариумы подходящего размера. К примеру, для того, чтобы одна ахатина чувствовала себя комфортно, нужно приобрести террариум, по крайней мере, на 10 литров.

Несмотря на то что улитки являются санитарами микросреды, в которой находятся, тем не менее их среда обитания требует регулярной уборки.

Также важной составляющей жизни улиток является грунт высокого качества. Он должен быть как минимум 3 см в толщину для того, чтобы улитка могла в него зарываться. Без наличия подобных факторов жизнь вашего питомца может существенно сократиться. Разумеется, соблюдение всех условий будет бесполезным, если не следить за здоровьем улиток и своевременно не распознавать и не лечить болезни.

В целом можно отметить, что не стоит ожидать от улитки долгого существования, характерного для большинства млекопитающих. Однако, при желании и соблюдении определённых правил, жизнь моллюска можно продлить почти в два раза.

О том, сколько живут ахатины и как за ними ухаживать, смотрите далее.

Улитка виноградная – описание с фото и содержание, рецепты, как приготовить на ydoo.info

Описание

Улитка виноградная — моллюск класса Брюхоногие отряда Легочные, который по сравнению с другими представителями такого типа является самым крупным на территории Европы. Длина его в среднем составляет 4,5 см, а продолжительность жизни может достигать 20 лет. Ареалом обитания улиток являются не только виноградники, что понятно из самого ее названия, но также леса, где поблизости находятся ручьи, озера, реки и другие водоемы. На сегодняшний день брюхоногих моллюсков разводят, размножают в вольерах в промышленных масштабах на фермах для бизнеса и дальнейшей продажи или содержат дома как любимцев. В нашей статье мы расскажем вам, как ухаживать за виноградными улитками в домашних условиях, чем их кормить, какое обустроить жилье и прочих секретах разведения дома, как словить моллюсков, в чем заключается их польза на организм человека, какой они могут причинить вред, для чего применяют их в косметологии, а также какие блюда можно приготовить своими руками.

Интересный факт! Виноградная улитка часто используется в качестве приманки для ловли раков и крупной рыбы, а также корма для ежиков, домашней птицы, например, курей, гусей.

Как выглядит моллюск и где обитает?

Как выглядит моллюск и где обитает? Ответ подадим в описании. Схема внешнего и внутреннего строения улитки — панцирь, мантия и туловище. Тело обладает симметрией, эластичностью и подвижностью. Также имеется твердая раковина, которая в диаметре колеблется от 3 до 5 см. Таких размеров достаточно, дабы улитка, скрутившись спиралью, полностью поместилась в раковину и зимовала в таком виде, впав в спячку. Цвет у «домика» может быть разным: белым с коричневатыми оттенками или оливковым с желтыми вставками. То есть раковина не имеет однородный окрас, а, наоборот, она у нее в полоску, где чередуются светлые и темные. Поверхность «домика» виноградной улитки негладкая, ребристая.

Как уже отмечалось, туловище у моллюска эластичное, а потому средний размер, который мы указали выше, может варьироваться и достигать в вытянутом виде 10 см в длину. Касаемо цвета тела, то оно зачастую серо-, бежево-коричневое. © https://ydoo.info/product/ulitka-vinogradnaya.htmlТуловище устроено так, чтобы оно могло сохранять в себе влагу. На ощупь шершавое, в морщинках.

На голове виноградной улитки расположено две пары щупалец, которые в народе называют усиками. Они являются органами чувств: те, которые находятся впереди, предназначены выполнять функцию осязания, тогда как те, что сзади — это их «глаза». Дышат моллюски трахеями. Также на туловище находится рот с рядами острых зубов. Передвигается с помощью тельца, брюшка, откуда и название «брюхоногие».

Интересующимся биологией, в том числе анатомией виноградных улиток, будет интересно узнать, сколько у них хромосом. Ответ — 24, о чем детальнее вам расскажет специализированная литература.

От некоторых других моллюсков, например, беззубки, слизня, отличается выбором среды обитания. В качестве «дома» в дикой природе виноградные улитки выбирают зеленые луга, леса, где не слишком много деревьев, когда растут они редко, и при этом трава густая. Грунт из мела или извести, который обладает щелочной реакцией, — для брюхоногих моллюсков наилучшее место.

Интересная информация! Установить соответствие между мужскими и женскими особями невозможно, потому как пол не определяется: виноградная улитка является гермафродитом, то есть в половой системе имеются одновременно органы обоих полов и размножаются улитки независимо от того, какие моллюски живут в одном террариуме. После своеобразного спаривания родители рожают - откладывают яйца, зарывая их в землю, а спустя некоторое время (инкубационный период яиц приблизительно 20-30 дней) вылупляются «улитята». 

Виноградные улитки могут водиться на дачных участках, в огороде. Признаком их появления может быть испорченные листья садовых растений, которые поедают в больших количествах. Поэтому моллюсков считают домашними вредителями, паразитами и стараются избавиться всяческими способами и методами, не обращая внимание на то, что перед ними животное, которое при употреблении в пищу очень полезно и обладает даже лечебными свойствами, если его использовать как косметическое средство для кожи лица.

Как содержать виноградных улиток дома?

Как содержать виноградных улиток дома? Влияет много факторов. Есть свои особенности по уходу, о которых мы кратко расскажем. Дабы приобрести такого питомца, его сперва нужно купить или найти, словить. Первый способ достаточно простой: продаются виноградные улитки во многих зоомагазинах, поскольку эти моллюски встречаются по территории всей Европы и не являются уникальными. Также в интернете можно поискать объявления о продаже и оформить заказ. Есть же и регионы, в которых улитки просто обитают на дачах в садах и огородах, где их легко можно словить и ухаживать за ними в домашних условиях, обустроив необходимое жилье в квартире и обеспечив правильным питанием. Цена на этих животных средняя: в зависимости от вида, размера, веса улитки стоимость может колебаться от низкой к высокой и наоборот. Также дома содержат и другие породы, например, африканских ахатинов, но стоимость этих моллюсков выше.

Ловля улиток будет очень простой, если на «охоту» вы выйдете весной после теплого дождя. В россе в густых зарослях травы в саду вы без труда найдете минимум одного моллюска.

Если вы решаете содержать, вырастить живых виноградных улиток в домашних животных, то обязательно должны обустроить им приемлемое жилье. Для этой цели вполне подойдет обычный контейнер из пластика или стекла, который в обязательном порядке будет закрываться, дабы улитки не выползали наружу свободно разгуливать по квартире или дому.  Высота стенок контейнера может быть небольшой, но дно в обязательном порядке должно быть широким, чтобы моллюскам удобно было передвигаться.

Конструируя жилье, учитывайте следующие рекомендации:

Условие

Характеристика

1

Вентиляция

В обязательно порядке в контейнере, который будет служить улитке новым домом, должна быть вентиляция. Несмотря на то, что дышат моллюски не так часто — всего лишь один раз в минуту, если влажность средняя, они все равно нуждаются в свежем воздухе. Проделайте небольшие отверстия в стенках сосуда или используйте специальную сетчатую крышку. Благодаря этому воздух будет свободно вентилировать в контейнере.

2

Водоем

Виноградные улитки любят влагу и даже более — они в ней нуждаются. Сухость вгоняет их в спячку, то есть анабиоз, разбудить после чего их практически невозможно — улитка застывает в одном положении и спит. Потому создание водоема небольших размеров сделает пребывание в «аквариуме» максимально комфортным. Не нужно ставить глубокую миску, поскольку улитка не сможет самостоятельно из нее выбраться или и вовсе утонет. Будет вполне достаточно обычной пластмассовой крышки, в которой наберете охлажденную воду.

3

Дно

Поскольку в дикой природе виноградные улитки обитают по большей части в земле, то и для того, чтобы содержать их в «неволе» в домашних условиях, нужно сделать правильное дно в контейнере. Однако, любой грунт для этих целей не подойдет. Возьмите землю из сада и одну таблетку активированного угля. Растолките уголь и смешайте с грунтом в пропорциях 1:7, где 7 — это земля. Также вы можете на дно поместить живой мох или приобрести в зоомагазине кокосовую стружку, которая считается хорошей подстилкой для улиток. Обязательно увлажняйте дно в «домике» водой из пульверизатора не реже одного или двух раз в сутки.

4

Режим

Режим содержания виноградных улиток в домашних условиях должен совпадать с естественным, который наблюдается в природе, дабы не нарушать время для анабиоза. То есть, если на улице сухо или влажно — в контейнере должно быть так же. Правильный режим — залог здоровья и продолжительной жизни моллюсков. Только устройство с верным «распорядком» будет благоприятно влиять на питомцев.

5

Свет

В плане света у виноградных улиток нет особых требований. Обычного дневного света им хватает. Единственным условием считается такой факт: прямые солнечные лучи не должны попадать на контейнер. Это поднимет температуру воздуха в контейнере и повысит сухость.

6

Температура

Температура, при которой жизнедеятельность улиток будет проходить нормально, колеблется от 15 до 25 градусов. Такие показатели также будут сподвигать моллюсков к размножению и откладыванию яиц. Если снизить температуру до 11 градусов, то активность улиток упадет, а рост полностью остановится. Если же, наоборот, поднять температуру выше 26 градусов, улитки прячутся в ракушку и впадают в состояние анабиоза. Наилучшей отметкой являются 19-22 градуса.

7

Уборка

Убираться в контейнере нужно часто. А если учесть, что активничают улитки ночью, то лучшее время для уборки — это утро. Чистите стенки террариума от слизи, избавляйтесь от оставшейся еды, убирайте испортившиеся «декорации».

8

Украшение

Украсить домик для моллюска можно множеством способов, в том числе и поделками, сделанными своими руками, но при этом обустраивать контейнер нужно так, чтобы условия были максимально безопасными для улиток: без предметов, о которые моллюски могут поранить свою раковину или слизистое тело — острые или твердые лучше исключить из декорирования. Положите в «домик» кору или веточки деревьев, листья садовых растений, траву и прочие безопасные и полезные для моллюсков вещи.

Важная информация! Если у вашей улитки сломался панцирь, спасти ее практически невозможно, однако, вы можете попробовать дать ей больше хитина. В случае незначительных повреждений моллюск сможет нарастить раковину обратно.

Что касается корма, то в этом плане виноградные улитки не столь привередливы: давайте им свежие фрукты, овощи, зелень, сорняковую траву или покупайте специальный комбикорм. Все продукты перед тем, как отправляются в контейнер, сперва нарезаются кусочками среднего размера и в небольшом количестве насыпать в контейнер. Рекомендуется делать это вечером, как раз в то время, когда у улиток начинается активность. Детальнее, в таблице поделимся с вами, какими именно продуктами можно кормить моллюском, а какими нет.

Допуск

Питание

1

Можно

Кормите улиток кабачками, белокачанной капустой, тыквой, яблоками, картофелем, бананами, морковью, виноградными, земляничными, крапивными листочками, а также листьями лопуха, одуванчика, салата.

2

Нельзя

Строго запрещается кормить улиток варенными яйцами, жареной пищей с добавлением острых специй и прянностей, луком, мучными изделиями, редисом, редькой, сыром, творогом, цитрусовыми.

От неподобающего корма происходит сбой в органах пищеварения и кровеносной системе и улитки умирают. Придерживайтесь перечисленной систематики и условий, чтобы ваши домашние питомцы были активными, неболезненными, жизнь их отличалась продолжительностью и здоровьем.

Польза и вред

Пользу и вред виноградная улитка оказывает на организм человека, и это уже не секрет, а доказанный факт.

Если говорить о полезных свойствах, то они обусловлены составом улиток. В мясе этих моллюсков содержатся витамины групп А, В, К и РР, улучшающие зрение, укрепляющие иммунитет, а также приводящие в норму работу нервной системы человека, поэтому прием в пищу этих брюхоногих нужно производить.

Касаемо микро- и макроэлементов, которые входят в состав виноградных улиток, это калий, магний, медь, фосфор. Немного меньше в этих моллюсках железа, кальция, селена и цинка.

Содержатся и аминокислоты, в том числе холин, который положительно влияет на мозговую деятельность.

Интересный факт! Проводилась масса экспериментов, после которых учеными был сделан вывод: нейроны брюхоногих моллюсков легко приживаются в мозге человека. Поэтому  благодаря лечебным свойствам виноградных моллюсков можно вылечить эпилепсию, избавить от других серьезных заболеваний такого плана. Улитки — прекрасные доноры.

Калорийность моллюсков как самостоятельного блюда невысокая: в 100 граммах продукта содержится всего лишь 90 килокалорий. По этой причине виноградная улитка считается не только экзотическим деликатесом с незабываемым вкусом, но и диетическим продуктом, а потому не стоить бояться набрать пару лишних килограммов, а смело употреблять в пищу. Доктора  также рекомендуют кушать людям с нарушениями нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, с проблемами со зрением, а также для стабилизации работы опорно-двигательного аппарата. Помимо этого, еще с древности известно, что улитки имеют лечебные свойства, которые проявляются в том, что способны справляться с заболеваниями дыхательных путей, а именно - борются с бронхитом, коклюшем и силикозом.

В мясе моллюсков содержится также много биологически активных веществ, например, алонтоина, коллагена, эластина, которые являются естественными природными антибиотиками, стойко противостоящими вирусам, бактериям и прочим инфекционным заболеваниям, а потому принимать их в пищу действительно рекомендуется.

Виноградные улитки богаты белком. Его в разы больше, чем в куриных яйцах. А если учитывать советы врачей, мясо улиток более диетическое, нежели куриные грудки, поэтому можно кушать его беременным женщинам и кормящим матерям.

В слизи моллюсков находятся и вещества, благодаря которым раны, ожоги быстро заживают, если их вовремя обработать выделяемой улитками жидкостью. 

Помимо пользы, виноградная улитка может причинить организму человека и вред, если кушать в неограниченном количестве. Противопоказано употреблять этих моллюсков в пищу людям с аллергией на белок, с подагрой, а также тем, у кого наблюдаются заболевания суставов. Из-за белков в суставах скапливается молочная кислота, из-за чего болевые ощущения усиливаются.

Применение улиток в косметологии

Применение улиток в косметологии довольное широкое. В слизи моллюсков содержится большое количество натуральных антиоксидантов. Именно поэтому этот экстракт имеет большое значение, являясь основой для изготовления множества косметических препаратов, действие которых направлено на омоложение кожи лица. Специальными бальзамами, кремами, лосьонами, масками и тониками, в состав которых входит слизь улиток, давно принято пользоваться во многих странах мира.

В некоторых салонах красоты включены процедуры, включающие в себя массах лица с помощью улиток. Помимо того, что это очень приятно, моллюск оставляет на лице свою слизь, которая заживляет мелкие повреждения на коже после процедур, например, после пилинга. Мастера в слонах сперва очищают кожу специальными средствами, а после кладут на лицо большую улитку. Моллюск ползает в течение 15-20 минут, далее косметолог его снимает, ополаскивает кожу и наносит крем. Стоит отметить, что цена на эти процедуры, которые, кстати говоря, пользуются спросом, не такая уж низкая, но отзывы исключительно положительные. Для этих целей улиток специально заготавливают.

Оптимальным решение проблемы и более дешевым по стоимости является процесс приготовления омолаживающей маски своими руками в домашних условиях. Это можно осуществить, если вы дома разводите улиток или держите их в качестве питомца. В этом случае поутру вы легко можете собрать слизь в террариуме и приготовить необходимое средство. 0,5 чайной ложки слизи залейте 2 чайными ложками воды комнатной температуры, тщательно размешайте, чтобы секрет полностью растворился в жидкости, добавьте 1 чайную ложку косметической глины (зеленой или голубой), размешайте состав еще раз. Умойтесь специальными очищающим средством и только после этого наносите маску из слизи на кожу лица. Держите на протяжении 20 минут, а затем смывайте водой.

Для достижения результата нужно регулярно проводить процедуры с улитками. Наносите маску из слизи моллюска несколько раз в неделю и заметите эффект уже через месяц: морщины исчезнут, кожа будет мягкой, нежной, гладкой, бархатной и приобретет ровный цветовой оттенок.

Моллюски в кулинарии

Моллюски и их икра в кулинарии уже давно используются поварами во многих странах. Виноградная улитка — настоящий экзотический съедобный деликатес французской кухни. Для подачи на стол в ресторанах используют различные соусы: чесночный, сливочный, белый винный и другие. Подают крупных прямо в раковинах (не вскрывая) вместе с луком, зеленью. Маленькие улитки используются в качестве второстепенного ингредиента для приготовления супов, многих вторых блюд, например, рагу или картошки.

Сколько блюд приготовить? Рецептов, как уже отмечалось, много. Виноградных улиток можно жарить в масле на сковороде или в мультиварке, запекать в духовке, варить на плите. Моллюсков маринуют для особенного шашлыка, а также фаршируют и заготавливают в консервированном виде.

Из маринованных, варенных, жаренных, запеченных улиток получаются вкусные салаты, закуски к пиву и другим напиткам, к которым положительно относятся все гурманы.

Приготовление в домашних условиях

Приготовление в домашних условиях виноградных улиток не отличается особой сложностью, но результат придется по душе всем гурманам. Рецептов существует бесчисленное множество, например, по-бургуднски, по-корейски, по-китайски, однако, моллюски имеют свои особенности, которых во время готовки в обязательном порядке стоит придерживаться, дабы блюдо получилось не только вкусным, но и полезным.

На сегодняшний день виноградные улитки находятся в свободной продаже. Их приобрести можно в свежем или замороженном виде.

Чтобы правильно приготовить моллюсков своими руками в домашних условиях, нужно следовать таким рекомендациям:

  • Живых улиток перед готовкой нужно «продезинфицировать», поскольку питаются они веществами, которые являются токсичными для человека. Поэтому, словив моллюсков, их нужно посадить в специальный контейнер, ухаживать, но кормить исключительно мукой на протяжении 10 дней. По истечении указанного времени их нужно засыпать солью, дабы избавиться от вредных веществ. Также это приведет к гибели улитки. В большинстве блюд используются именно мертвые улитки, хотя в некоторых странах их едят и живыми. После умертвления раковину моллюска и всю поверхность снаружи необходимо тщательно вымыть. 
  • Отправляются улитки  в кипящую воду и держатся в жидкости 3 минуты. После этого их вынимают и удаляют оставшуюся слизь. Раковина варится в другой емкости с водой с добавлением содового порошка намного дольше — час.
  • От внутренностей улитки избавляются, остаются «ножки». Их по рецептам варят 40 минут, в воду добавляя специи и целый репчатый лук. Через указанный промежуток времени вода сливается, набирается чистая и улитка варится еще столько же с теми же заправками. Готовые моллюски помещаются обратно в очищенную раковину, заливаются соусом.

Срок хранения готовых моллюсков даже под пищевой пленкой не очень большой, поэтому готовьте порционно, чтобы потом не отравиться.

В домашних условиях виноградные улитки получаются ничуть не хуже, нежели те, которые подают в дорогих ресторанах. Главное — придерживаться инструкций и четко следовать рецептам.

Интересные факты о виноградных улитках

Интересными фактами о виноградных улитках действительно стоит с вами поделиться. Особенности этого существа таковы:

  • Цикл жизни брюхоногих моллюском —  7-9 лет, но есть уникальные случаи более продолжительной жизни виноградных улиток в домашних условиях. При правильном ухаживании виноградные улитки достигали возраста в 17-21 года.
  • Моллюски двигаются со скоростью 3-4 мм в секунду. Также зафиксированы случаи, когда улитки двигаются быстрее — 7 мм в секунду.
  • Благодаря своему эластичному слизистому тельцу улитки одинаково легко передвигаются как по горизонтальным, так и вертикальным поверхностям.
  • Кровь улиток цвета не имеет — она прозрачная.
  • Одна из коммун Швеции выбрала виноградную улитку в качестве символа, изобразив ее на своем гербе.
  • В некоторых странах, например во Франции, брюхоногих моллюсков считают природной «виагрой», а также лечат их слизью импотенцию.
  • Улитки еще с древних времен разводятся в промышленных масштабах для употребления в пищу. С первого века нашей эры этим моллюском питаются люди.
  • В мясе улиток содержится много витаминов, полезных микро- и макроэлементов, а также количество белков, жиров и углеводов сбалансировано.
  • Тело улитки имеет и лечебные свойства: из него получается такое вещество как гелицидин который расширяет бронхи.

Итак, виноградная улитка — уникальный продукт, который обладает непревзойденным интересным вкусом, приятным ароматом, а также невероятно полезен для организма человека. Вовсе не обязательно отправляться на поиски французских блюд из моллюсков в дорогие рестораны. Приготовить аппетитное кушанье можно и в домашних условиях, ведь известна масса пошаговых рецептов с фото. Помимо этого, улитки используются в косметологии, поскольку благоприятно воздействуют на кожные покровы своей слизью.

Также предлагаем вашему вниманию видео с интересным рецептом приготовления дома улиток.

Виноград: польза для здоровья и пищевая ценность

Виноград - это универсальный фрукт, который используется в широком спектре популярных блюд - от изюма до желе и вина. Они также богаты питательными веществами и антиоксидантами и содержат большое количество фитонутриента ресвератрола, который, согласно некоторым исследованиям, полезен для сердца. На самом деле, хотя виноград полезен для вашего здоровья в целом, его особенно ценят за то, что он полезен для сердца.

Виноград - это ягоды, растущие на виноградной лозе. Благодаря своей универсальности, разнообразию и портативности виноград пользуется популярностью во всем мире.Ежегодно во всем мире выращивают более 72 миллионов тонн винограда - больше, чем бананов, апельсинов или яблок. Однако только 12% из этого числа приходится на столовый виноград (виноград, который выращивают для употребления в пищу в свежем виде). По данным Отделения растениеводства Университета Миссури, большая часть винограда превращается в вино.

По данным Университета Миссури, выращивание винограда (также называемое виноградарством) старо как цивилизация. Археологи обнаружили свидетельства выращивания винограда еще в 6500 году до нашей эры.C. на территории нынешних Грузии, Азербайджана и Армении. Виноград и вино играли важную роль в обедах и общественных ритуалах в Древнем Египте, Греции и Риме. Несколько видов винограда произрастают в Америке, в первую очередь виноград Конкорд.

Профиль питательных веществ

«Виноград, особенно сорт Конкорд, содержит фитонутриенты, в том числе фенолы, полифенолы, ресвератрол и каротиноиды», - сказала Алисса Рамси, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка, сертифицированный специалист по силе и кондиционированию и представитель Академия питания и диетологии.Фитонутриенты - это химические вещества, производимые растениями. Они приносят значительную пользу людям, которые едят растительную пищу.

«Виноград также является хорошим источником витамина К, меди и многих витаминов группы В», - сказал Рамси, добавив, что он также является хорошим источником клетчатки и относительно низкокалорийен.

Наибольшие концентрации питательных веществ и антиоксидантов, включая ресвератрол, находятся в кожуре и семенах винограда, и в большинстве научных исследований винограда были изучены экстракты этих частей.Это не означает, что их выводы неприменимы к людям, которые едят цельный виноград, или что употребление в пищу целого винограда вредно для вас, - предупреждает сайт фонда Джорджа Мательяна «Самая здоровая пища в мире». Тем не менее, полезно знать, что мякоть винограда содержит не более 5 процентов антиоксидантов, содержащихся в кожуре и семенах.

Есть несколько цветов винограда, в том числе красный, черный, фиолетовый или синий (Конкорд), зеленый (из которого делают белое вино), розовый и желтый. «Хотя все виды винограда полезны для здоровья, красный виноград и виноград Конкорд содержат больше флавоноидов и фитонутриентов, включая ресвератрол», - сказал Рамси.Хотя иногда и свежий, виноград Конкорд обычно используется для изготовления виноградного сока, виноградного желе и виноградных ароматизаторов.

Изюм, представляющий собой сушеный виноград, не содержит столько питательных веществ, сколько свежий виноград, но он содержит в четыре раза больше сахара. Это связано с тем, что процесс обезвоживания конденсирует сахар и калории и удаляет некоторые из питательных веществ. Поэтому исследования о пользе винограда не могут быть применены к изюму, согласно World's Healthiest Foods.

Пищевая ценность винограда согласно U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, которое регулирует маркировку пищевых продуктов посредством Закона о национальной маркировке и образовании:

Пищевая ценность Виноград, красный или зеленый Размер порции: 1 стакан (151 г) калорий 104 калорий из жиров 2 * Процент дневной нормы (% DV) основаны на диете в 2000 калорий. Сумма на порцию % DV * Сумма на порцию % DV *
Всего жиров 0 г 0% Всего углеводов 27 г 9%
Холестерин 0 мг 0% Пищевое волокно 1 г 5%
Натрий 3 мг 0% Сахар 23 г
Белок 1 г
Витамин A 2% Кальций 2%
Витамин C 27% Железо 3 %

Польза для здоровья

Антиоксидантная сила

«Большинство полифенолов в винограде - это флавоноиды, которые действуют в организме как антиоксиданты», - сказал Рамси.Согласно статье в Pharmacognosy Review, антиоксиданты - это молекулы, которые безопасно взаимодействуют со свободными радикалами, чтобы остановить состояние окислительного стресса. Свободные радикалы - это молекулы, которые крадут электроны у других клеток, что вызывает повреждение и разрушение клеток, что может способствовать развитию заболеваний.

World's Healthiest Foods оценивает, что количество антиоксидантов в винограде исчисляется сотнями. Виноград содержит хорошо известные антиоксиданты, такие как витамин С и марганец, а также менее известные антиоксиданты, такие как бета-каротин и ресвератрол.По данным Института Линуса Полинга, в пробирках ресвератрол проявляет сильную антиоксидантную активность, хотя после приема внутрь он может оказаться не таким эффективным для людей. Он также проявляет сильные противовоспалительные эффекты, которые связаны с профилактикой заболеваний.

Здоровье сердца

« Полифенолы могут способствовать здоровому сердцу за счет повышения уровня ЛПВП [хорошего холестерина] и снижения уровня воспаления в организме», - сказал Рамси. Обзор 2009 года в Journal of Nutrition добавил, что полифенолы в винограде также могут помочь снизить риск атеросклероза.Полифенолы - самые распространенные антиоксиданты в рационе человека.

В обзоре отмечается, что ресвератрол - полифенол, особенно хорошо известный своими эффектами. Его высокое содержание в винограде (особенно в красном винограде), вероятно, объясняет «французский парадокс», когда французы, которые пьют много красного вина, живут долгой и здоровой жизнью, несмотря на то, что едят насыщенные жиры и курят. Вероятно, это связано со способностью ресвератрола снижать риск сердечных заболеваний за счет антиоксидантной и противовоспалительной активности.

Волокно также помогает снизить уровень холестерина и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, согласно обзору 2013 года в BMJ (ранее Британский медицинский журнал). Процесс пищеварения требует желчных кислот, которые частично состоят из холестерина. По мере улучшения пищеварения печень вытягивает холестерин из крови, чтобы вырабатывать больше желчной кислоты, тем самым снижая количество холестерина ЛПНП (плохого).

«Флавоноиды могут помочь защитить сердце от тромбов и могут уменьшить ущерб, связанный с высоким уровнем холестерина», - добавил Рамси.Определенный флавоноид, называемый рутин, который содержится в винограде, действует как ингибитор белка, связанного со сгустками. Когда белок, называемый протеиндисульфидизомеразой (PDI), ингибируется, он может блокировать сгустки крови. Это может снизить риск сердечного приступа и инсульта.

Чашка винограда может обеспечить вам 25 процентов ваших ежедневных потребностей в витамине К, и некоторые исследования показывают, что витамин К может снизить риск сердечных заболеваний. Без него механизмы, останавливающие образование кальцификации кровеносных сосудов, могут стать неактивными.Однако исследования по-прежнему неубедительны, и в одном из их обзоров, опубликованных в журнале Advances in Nutrition, предполагается, что будущие исследования будут сосредоточены именно на пациентах с дефицитом витамина К. Что известно наверняка, так это то, что витамин К является важным фактором свертывания крови. Его недостаток может вызвать кровотечение, хотя дефицит витамина К встречается редко.

Диабет

Исследование 2013 года, опубликованное в BMJ, предполагает, что виноград может иметь профилактические свойства, когда дело касается диабета.В исследовании изучалась большая группа женщин на протяжении почти двух десятилетий и было обнаружено, что большее потребление цельных фруктов, особенно винограда, черники и яблок, значительно снижает риск диабета 2 типа. Однако потребление фруктового сока было связано с более высоким риском. Исследования на животных, изучающие экстракт виноградных косточек, дали аналогичные результаты об эффективности винограда и профилактике диабета.

Этот возможный эффект может быть связан с высоким содержанием ресвератрола в кожуре винограда.Согласно статье 2015 года в Biochimica Biophysica Acta, ресвератрол улучшил чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе в исследованиях на животных.

Пищеварение

Рамси отметил содержание клетчатки в винограде, которая помогает обеспечить гладкое пищеварение. Хотя на одну чашку винограда приходится всего 5 процентов ваших ежедневных потребностей в клетчатке, это легкая закуска, которая в сочетании с другими продуктами с высоким содержанием клетчатки может существенно повлиять на вашу регулярность и здоровье толстой кишки. диета с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить риск геморроя и дивертикулита (небольшие болезненные мешочки на толстой кишке).

Долголетие

Согласно обзору Genes Nutrition, ресвератрол в винограде связан с экспрессией трех генов долголетия. В обзоре отмечено, что особенно эффективен в этом отношении виноград мускадин. Также было отмечено, что другие компоненты винограда могут влиять на экспрессию генов, потому что положительные результаты были замечены у тех, кто употреблял белое вино, а также красное.

Познание

Небольшое исследование 2010 года, опубликованное в British Journal of Nutrition, рассматривало 12 пожилых людей, у которых были проблемы с памятью, но не деменция.Исследование показало, что те, кто пил одну или две чашки виноградного сока Конкорд каждый день в течение 12 недель, показали «значительное улучшение вербального обучения» по сравнению с теми, кто этого не делал. Другое исследование, опубликованное в «Журнале питания» в 2009 году, показало аналогичные результаты.

Рак

Согласно обзору 2009 года, опубликованному в Journal of Nutrition, исследования показали, что виноград и продукты на его основе являются «отличными источниками различных противораковых агентов». Особо следует отметить способность винограда предотвращать рак груди, толстой кишки и простаты.Согласно статье 2008 Molecular Nutrition and Food Research, многие исследования связывают ресвератрол с ингибированием роста и распространения клеток рака груди.

Исследования на животных показали, что экстракт виноградных косточек снижает вероятность рака простаты у животных, а исследование 2014 года, опубликованное в журнале «Питание и рак», показало, что соединение в экстракте виноградных косточек блокирует рост клеток рака простаты. Согласно исследованию 2011 года, опубликованному в журнале Frontiers in Bioscience, экстракт виноградных косточек и ресвератрол, как предполагалось, являются эффективными убийцами раковых клеток толстой кишки в лаборатории.

Крепкие кости

Витамин К может играть роль в поддержании прочности костей и предотвращении переломов и переломов. Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что женщины, которые потребляли не менее 110 микрограммов витамина К в день, на 30 процентов реже ломали бедро, чем женщины, потреблявшие меньшее количество. Согласно исследованию Nutrition, витамин К увеличивает эффективность остеокальцина, белка, участвующего в минерализации костей, и способствует здоровому балансу кальция.

Исследования показывают, что медь также помогает поддерживать прочность костей. Исследование, опубликованное в Proceedings of the Nutrition Society, объяснило, что медь необходима для ферментов, участвующих в синтезе костных компонентов, и, возможно, может помочь предотвратить потерю костной массы.

Виноград выращивают с 6500 г. до н. Э. Вино - важная часть ритуалов в нескольких цивилизациях. (Изображение предоставлено: красное вино от Shutterstock)

Риски, связанные с употреблением винограда

Вы хотите есть виноградную кожицу - именно там находится большинство питательных веществ.Но кожура винограда может быть покрыта пестицидами. Виноград занимает шестое место в списке «Грязной дюжины» Рабочей группы по окружающей среде, в котором собраны фрукты и овощи с наибольшим количеством пестицидов в Соединенных Штатах. Обязательно тщательно мойте виноград или попробуйте купить органический виноград.

Вино, особенно красное, содержит многие из тех же питательных веществ, что и виноград, но не переусердствуйте. Рамси предлагает ограничить потребление вина одним стаканом в день для женщин и двумя для мужчин.

Получение большего количества винограда

«Виноград можно включать в рацион в качестве здоровой закуски после обеда или перед сном, в качестве хрустящей начинки для салата или в качестве вкусной добавки к утреннему смузи», - сказал Рамси.«Это очень универсальный фрукт, и его можно добавлять в большинство блюд для придания здорового вкуса». Она добавила, что одна порция - это примерно 32 винограда без косточек (одна чашка).

.

косаток плохо себя чувствуют в неволе. Вот почему.

В январе 2019 года Кайла умерла. Она была 30-летней косаткой, жившей в SeaWorld Orlando. Если бы она жила в дикой природе, она, вероятно, дожила бы до 50, а, возможно, и до 80 лет. Тем не менее, Кайла жила дольше, чем любая косатка, рожденная в неволе в истории.

Непонятно, от чего она умерла (SeaWorld не обнародовал результаты ее вскрытия, и по закону это не требуется), но ее непосредственная причина смерти в любом случае может не сказать нам много: часто косатки технически умирают от пневмонии или другого заболевания. Условно-патогенные инфекции, возникающие из-за того, что животное уже ослабло, показывает база данных отчетов о вскрытии трупов, хранящаяся в Orca Project Corp., некоммерческая организация, состоящая из экспертов по морским млекопитающим, которая выступает против содержания косаток в неволе.

Семьдесят косаток родились в неволе по всему миру с 1977 года (не считая еще 30, которые родились мертвыми или умерли в утробе матери), согласно записям в двух базах данных, которые ведутся экспертами по китообразным. Тридцать семь из них, включая Кайлу, сейчас мертвы. Лишь горстка пойманных в дикой природе косаток дожила до 30 лет. Ни одна косатка, рожденная в неволе, еще не прожила.

В настоящее время 59 косаток содержатся в неволе в морских парках и аквариумах по всему миру.Некоторые пойманы в дикой природе; некоторые родились в неволе. Треть мировых косаток, содержащихся в неволе, находится в Соединенных Штатах, и все, кроме одного, живут в трех парках SeaWorld в Орландо, Сан-Диего и Сан-Антонио. Лолита, 54-летняя косатка, пойманная в 1970 году в водах штата Вашингтон, живет одна в океанариуме Майами, в бассейне с открытой крышей, которая меньше, чем в два раза длиннее ее тела.

Косатка по имени Кайла, изображенная в SeaWorld Orlando в 2011 году, умерла в январе 2019 года в возрасте 30 лет.В дикой природе средняя продолжительность жизни самки косатки составляет 50 лет, а некоторые доживают до 80 или 90 лет.

Еще 10 выловленных в дикой природе косаток в настоящее время содержатся в морских загонах на Дальнем Востоке России, пока правительство расследует их возможный незаконный отлов.Если они в конечном итоге будут проданы в аквариумы, вероятно, в Китае, мировое количество косаток в неволе может вырасти до 69.

Гуманность содержания косаток в неволе является предметом жарких споров. Это очень умные социальные животные, генетически созданные для жизни, миграции и кормления на больших расстояниях в океане. Косатки, рожденные в природе или выращенные в неволе, не могут процветать в неволе, говорит Наоми Роуз, ученый по морским млекопитающим из Института благополучия животных, некоммерческой организации, базирующейся в Вашингтоне, округ Колумбия.C. Отчасти это просто их размер. Косатки - массивные животные, которые плавают на огромные расстояния в дикой природе - в среднем 40 миль в день - не только потому, что могут, но и потому, что им нужно, чтобы добывать себе пищу для разнообразного питания и заниматься спортом. Они ныряют на 100–500 футов несколько раз в день каждый день.

.

животных в неволе Список плюсов и минусов

Конечно, поездка в зоопарк - это действительно весело, так как вы можете подойти относительно близко к животным, которых вы больше нигде не увидите. Но хотя эти места соответствуют строгим стандартам, многие люди по-прежнему против, чтобы животные жили в неволе и выставлялись на обозрение ради денежной выгоды. Чтобы получить хорошее мнение об этом, вот его плюсы и минусы:

Список плюсов животных в неволе

1. Лучшие дома
Животные зоопарка размещаются в мини-средах обитания, что означает, что они живут в вольерах, максимально приближенных к их естественной среде обитания.Кроме того, когда зоопарк хочет обзавестись новым животным, существуют строгие процедуры и правила, которым необходимо следовать, в отличие от прошлого. Теперь требуется доставить животное из других зоопарков или через специализированную программу разведения в неволе.

2. Выживание
Программы разведения ориентированы на животных, которым грозит исчезновение, и только в неволе у ​​них есть большие шансы выжить. В редких случаях брошенные или осиротевшие животные, которых выращивали в качестве домашних животных, принимаются зоопарками.

3. Исследования и образование
Одно большое ценное преимущество содержания животных в неволе - это возможность для ученых проводить важные исследования, которые впоследствии помогают им разрабатывать новые способы и лекарства для улучшения благополучия животных. Кроме того, в большинстве зоопарков проводятся образовательные программы, которые обучают людей всему, что им нужно знать, от ухода за животными до усилий по охране природы.

Список минусов животных в неволе

1. Плохие условия
Многие люди считают, что даже при самых лучших условиях и намерениях зоопарков эти заведения не могут обеспечить идеальную среду для каждого животного.Например, воссоздать естественную среду обитания слонов очень сложно. В большинстве случаев у этих великих млекопитающих будет всего несколько акров, на которых можно гулять.

2. Неблагоприятные изменения в естественной деятельности животных
Активисты, выступающие против зоопарков, утверждают, что действия зоопарков, заставляющие животных жить в искусственной среде, могут мешать их естественной охоте и спариванию. Ученые утверждают, что это может вызвать у животных так называемый зоохоз, который чем-то похож на обсессивно-компульсивное расстройство у людей.Помимо этого, существует также проблема конфиденциальности, поскольку животные живут в местах обитания, которые часто намного меньше, чем они привыкли. Это означает, что они не могут наслаждаться столь необходимой приватностью, даже вызывая у них навязчивое поведение и депрессию.

3. Искусственная среда обитания
Людей, которые выступают против животных в неволе, не впечатляют попытки зоопарков создать дружественную среду обитания для каждого животного, утверждая, что эти среды, хотя и очень улучшенные и привлекательные, редко бывают достаточно большими, чтобы животные не страдали депрессией. .Например, зебры и жирафы созданы естественным образом и предназначены для бега по милям равнин, что они и могут делать в неволе.

Заключение

Нельзя отрицать, что животные в неволе - горячая тема в дебатах, где противостоящие стороны высказывают веские аргументы. Однако, в конце концов, все сводится к одному общему интересу - обеспечению благополучия животных. Но на чьей вы стороне, исходя из перечисленных выше плюсов и минусов?

.

Виноград полезен?

Когда вы откусываете виноград, вы получаете больше, чем просто взрыв сочности, сладости и вкуса. Вы также получите дозу питательных веществ и антиоксидантов, которые помогут вам оставаться здоровым. Виноград низкокалорийный и практически обезжиренный.

Виноград существует уже тысячи лет. По мере созревания винограда на лозах он становится:

  • полупрозрачно-зеленым
  • черным
  • фиолетовым
  • красным

Некоторые сорта винограда имеют съедобные семена.Остальные виды без косточек. Виноград без косточек легче есть, но виноград с косточками, как правило, слаще. Само семя может иметь немного горький вкус.

Виноград, который вы найдете в вашем местном продуктовом магазине, известен как столовый виноград. Винный виноград используется для изготовления вина. Они меньше столового винограда, но имеют более толстую кожуру и более крупные семена.

Давайте посмотрим на питательную ценность употребления винограда.

Все сорта винограда содержат полифенолы. Полифенолы - это соединения, которые придают яркую окраску винограду и некоторым другим растениям.Они также обеспечивают защиту от болезней и ущерба окружающей среде.

Полифенолы - известные антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами в организме. Кожура и мякоть винограда содержат наибольшее количество полифенолов. Также они обладают высочайшими антиоксидантными способностями.

Виноград полезен во многом благодаря содержанию полифенолов. Полифенолы могут помочь в борьбе:

Ешьте виноград для здоровья сердца. Полифенолы в винограде могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Считается, что виноград не только удаляет свободные радикалы, но и обладает противовоспалительным, антиагрегантным действием и поддерживает функцию эндотелия.Эндотелиальная дисфункция связана с факторами риска накопления бляшек в артериях или атеросклероза.

Переезжай, морковь. Виноград вскоре может занять ваше место как лучший продукт для здоровья глаз. Согласно исследованию Института глаз Баскома Палмера при Университете Майами, регулярное употребление винограда может помочь предотвратить ухудшение сетчатки.

Это приводит к заболеваниям сетчатки, таким как дегенерация желтого пятна. В исследовании функция сетчатки была защищена у мышей, которым ежедневно давали эквивалент трех порций винограда.Кроме того, сетчатка мышей утолщалась и светочувствительные ответы улучшались.

Исследования показывают, что фрукты, богатые антиоксидантами, такие как виноградный сок Конкорд, помогают снизить окислительный стресс, который приводит к старению. Согласно исследованиям, это снижение улучшило вербальную память и двигательную функцию.

Исследование, проведенное в 2009 году, показало, что виноградный сок Конкорд, принимаемый в течение 12 недель, улучшает вербальное обучение у взрослых с ухудшенной памятью, но не страдающих деменцией.

Согласно Национальному институту сердца, крови и легких, метаболический синдром - это термин, обозначающий группу факторов риска, которые повышают риск сердечных заболеваний, диабета и инсульта.Эти факторы риска включают:

  • широкую талию
  • высокий уровень триглицеридов
  • низкий уровень холестерина ЛПВП («хороший»)
  • высокое кровяное давление
  • высокий уровень сахара в крови

Продукты, богатые полифенолами, такие как виноград, могут помочь защитить от метаболического синдрома . Полифенолы винограда, в частности полифенолы виноградных косточек, могут помочь улучшить:

  • профиль холестерина
  • артериальное давление
  • уровень сахара в крови

Виноград является хорошим источником витамина К.Витамин К способствует свертыванию крови. Дефицит витамина К подвергает вас риску кровотечения. Это также может увеличить риск остеопороза, хотя необходимы дополнительные исследования.

Виноград содержит небольшое количество растворимой клетчатки. Это может снизить уровень холестерина и сахара в крови. Если у вас нерегулярность кишечника, может помочь употребление большего количества клетчатки.

Изюм - обезвоженный виноград. Они наполнены полифенолами. Изюм содержит небольшое количество воды, поэтому на самом деле в нем больше антиоксидантов, чем в свежем винограде.

Исследование 2014 года показало, что употребление изюма трижды в день снижает кровяное давление. Изюм содержит больше сахара и калорий, но при этом менее сытен, чем виноград, поэтому лучше есть его в умеренных количествах.

Виноград портативный, и его весело есть. Легко вымыть пучок и насладиться полезной закуской. Другие способы насладиться виноградом:

  • сделать сок из свежего винограда
  • пить 100% виноградный сок без добавления сахара
  • добавить виноград в зеленый салат или фруктовый салат
  • добавить нарезанный виноград в свой любимый рецепт куриного салата
  • съесть замороженный виноград для освежающей летней закуски.

Виноград полезен.Они полны антиоксидантов и питательных веществ. Они также содержат клетчатку и являются низкокалорийной пищей. Соблюдение диеты, богатой фруктами, такими как виноград, может снизить риск:

  • сердечного приступа
  • инсульта
  • диабета
  • рака
  • ожирения

Виноград вкусен и его легко есть, но помните о размере порции. Если вы съедите слишком много за один присест, количество калорий и углеводов быстро увеличится. Это может свести на нет пользу для здоровья и увеличить риск набора веса.

Виноград содержит натуральный сахар, но считается продуктом с низким гликемическим индексом (ГИ). Это означает, что одна порция вряд ли значительно повысит уровень сахара в крови. А вот с изюмом - совсем другое дело.

Сахар в изюме концентрируется в процессе обезвоживания. Это повышает их уровень GI до умеренного. Американская диабетическая ассоциация рекомендует употреблять свежие фрукты как часть здорового питания. Обезвоженные фрукты, такие как изюм, следует есть умеренно.

Известно, что обычный виноград содержит остатки пестицидов.Чтобы уменьшить воздействие, тщательно вымойте их и по возможности выбирайте органические бренды.

.

Несколько ягод действительно МОГУТ уменьшить вашу талию и улучшить вашу личную жизнь.

Обладая натуральным сахаром и восхитительно более сочным, виноград определенно не кажется лучшим другом человека, сидящего на диете.

Но кажется, что простое употребление горстки еды в день может стать ответом на похудание и улучшение вашей сексуальной жизни.

Ученые обнаружили, что употребление фруктов, особенно ягод и красного винограда, может предотвратить страшное распространение среди людей среднего возраста и даже помочь вам сбросить лишние килограммы.

Одной порции в день (равной половине чашки или горсти винограда) было достаточно, чтобы произвести эффект.

Ученые обнаружили, что употребление в пищу фруктов, особенно ягод и красного винограда, может предотвратить страшное распространение среди людей среднего возраста и даже помочь вам избавиться от лишних килограммов

Преимущества, похоже, исходят от флавоноидов - природных соединений, которые дают много фруктов и овощей их яркие цвета и их ароматы.

Флавоноиды в течение некоторого времени привлекали внимание своей способностью снижать кровяное давление и уровень холестерина, снижая риск таких состояний, как сердечные заболевания и рак.

Но исследование, проведенное на этой неделе, впервые показывает, что они также могут помочь нам поддерживать здоровый вес, а также улучшить нашу сексуальную жизнь.

«Мы давно знали, что диета, богатая фруктами и овощами, имеет много преимуществ для здоровья», - говорит Хелен Бонд, диетолог и представитель Британской диетической ассоциации.

«Новые данные предполагают, что это могут быть флавоноиды».

Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения и Университета Восточной Англии отслеживали состояние 124 000 человек в США.С. старше 24 лет. Они были отобраны из трех групп со средним возрастом 36, 47 и 48.

Во всех группах мужчины прибавляли в среднем 2,2 фунта в весе каждые четыре года, а женщины - 4,8 фунта.

Но те, кто ел больше всего продуктов, богатых флавоноидами, как правило, сохраняли здоровый вес или даже демонстрировали умеренную потерю веса.

Одной порции в день (эквивалент полстакана или горсти винограда) было достаточно, чтобы иметь эффект

Флавоноиды с наибольшей пользой представляли собой группу антоцианов, которые содержатся в винограде, чернике, клубнике. , вишня, ежевика, редис и черная смородина.

Другими типами флавоноидов, влияющих на поддержание и потерю веса, были флавоноидные полимеры - большие молекулы антиоксидантов, содержащиеся в чае, яблоках, сливе и ягодах, - и флавонолы, химические вещества, похожие на флавоноиды, содержащиеся в чае и таких продуктах, как лук и яблоки.

Результаты остались верными даже после того, как исследователи скорректировали такие факторы, как количество упражнений, выполняемых участниками, и другие аспекты их диеты, в том числе количество съеденного жира и клетчатки.

«Это говорит о том, что есть что-то особенное во флавоноидах», - говорит автор Эдин Кэссиди, профессор питания в Медицинской школе Норвичского университета Восточной Англии.

«Это не последнее увлечение диетой, а поддержание веса. Когда люди достигают среднего возраста, они склонны набирать вес - это просто факт жизни.

«И мы знаем, что в этом возрасте увеличение веса повышает риск сердечных заболеваний и диабета.

«Речь идет о предотвращении набора веса, что намного лучше, чем надевать его, а затем пытаться его сбросить».

И что еще лучше, флавоноиды в ягодах, винограде и вине не только помогут вам похудеть - они также могут помочь вашей сексуальной жизни.

Ранее в этом месяце другое исследование Гарварда и Университета Восточной Англии показало, что у мужчин среднего возраста, которые регулярно ели богатую флавоноидами пищу, реже развивается эректильная дисфункция.

Было показано, что антоцианы, содержащиеся в красных и синих фруктах, таких как ягоды, а также флаваноны и флавоны, содержащиеся в цитрусовых, оказывают наибольшее влияние.

Исследователи сказали, что диета, богатая флавоноидами, так же хороша для защиты от эректильной дисфункции, как и быстрая ходьба по пять часов в неделю.

Антоцианы, содержащиеся в красных и синих фруктах, таких как ягоды, и флаваноны и флавоны, содержащиеся в цитрусовых, оказали наилучшее воздействие

Еще лучше, всего нескольких порций флавоноидов в неделю было достаточно для положительного результата. влияние на набор веса. Каждое крошечное увеличение суточной нормы потребления - всего 10 мг антоцианов или десятая часть порции черники - приводило к снижению веса на 70-100 г за четыре года.

«Легко взглянуть на результаты и увидеть, что это действительно крошечные изменения веса», - говорит ведущий автор исследования Моника Бертоя из Гарвардской школы общественного здравоохранения.

Нам давно известно, что диета, богатая фруктами и овощами, имеет много преимуществ для здоровья - новые данные свидетельствуют о том, что причиной могут быть флавоноиды

Хелен Бонд, диетолог Британской диетической ассоциации

«Но поддержание веса - это действительно важно. Простое поддержание веса начиная с зрелого возраста будет иметь значительное влияние на общественное здоровье, потому что большинство людей набирает вес ».

Профессор Кэссиди, который съедает две порции ягод или винограда в день, говорит: «Вероятно, нам следует попробовать съедать несколько порций в неделю - в идеале - одну в день.'

Она считает, что увеличение потребления флавоноидов может быть ценным и простым способом предотвратить ожирение.

«Нам всем говорят, что нужно есть пять раз в день, но эти новые данные свидетельствуют о том, что одни фрукты и овощи могут быть лучше других, особенно с точки зрения поддержания веса».

Итак, как флавоноиды могут помочь нам похудеть? Эксперты считают, что эти соединения могут помочь, уменьшая количество жира, поглощаемого организмом с пищей, снижая аппетит или повышая метаболизм.

«Были исследования, в которых мышей кормили диетой с высоким содержанием жиров, а затем добавляли флавоноиды, и это, казалось, предотвращало ожидаемое увеличение массы тела», - говорит профессор Кэссиди.

Еще одна область внимания - влияние флавоноидов на кишечные бактерии - они могут изменить тип микробов, растущих в нашем кишечнике, что означает, что наша пища метаболизируется по-другому, и мы набираем меньше веса.

Наиболее полезными флавоноидами была группа под названием антоцианы, которые содержатся в винограде, чернике, клубнике, вишне, ежевике, редисе и черной смородине

Однако новое исследование флавоноидов обнадеживает профессор Кэссиди, подчеркивает, что они не являются волшебная пуля: никакое количество черники не поможет вам похудеть, если вы также целый день издеваетесь над печеньем, пирожными и сыром.

Но поскольку только треть британцев удается получать пищу пять раз в день, она и другие надеются, что обещание более тонкой талии может побудить людей есть больше фруктов.

«Мы знаем, что фрукты и овощи полезны для вас, и теперь похоже, что вы получаете двойную пользу: вы снижаете риск сердечных заболеваний и помогаете поддерживать здоровый вес».

Здесь мы расскажем, как получить максимум удовольствия от этих чудесных соединений, которые могут уменьшить талию и улучшить вашу сексуальную жизнь.. .

Флавоноиды - почему свежее лучше

Вы когда-нибудь задумывались, почему те фрукты или овощи, которые вы оставили торчать в задней части вазы с фруктами или в холодильнике, менее вкусны, чем когда они были свежими?

Это потому, что они теряют часть своих флавоноидов, что придает им некоторые вкусовые качества во время хранения.

Например, лук теряет от четверти до одной трети исходного содержания флавоноидов в течение шести месяцев, причем большая часть потерь приходится на первые две недели.

Итак, по возможности выбирайте свежие местные сезонные продукты, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

Но приготовление пищи может убить их

Но не только хранение может повлиять на содержание флавоноидов.

Они также могут быть потеряны при контакте с водой - в некоторых случаях до 80 процентов некоторых флавоноидов может быть потеряно с водой для приготовления пищи во время кипячения продуктов.

Варка овощей может привести к потере до 80 процентов флаваноидов - природных соединений, которые придают многим фруктам и овощам их яркий цвет и их вкус.

Потеря цветных флавоноидов во время варки часто проявляется в потускнении пищевых красителей.

Избегайте этого, вместо этого готовьте на пару и подавайте овощи al dente.

Флавоноиды также могут быть повреждены теплом, поэтому приготовленные на гриле овощи будут иметь меньшую пользу для здоровья, чем приготовленные на пару или сырые.

Ешьте фрукты и овощи целиком

По возможности избегайте разрезания, нарезки и очистки фруктов и овощей от кожуры - флавоноиды часто концентрируются в кожуре и внешних частях фруктов и овощей.

Флавоноиды часто концентрируются в кожуре фруктов и овощей, поэтому рекомендуется не разрезать их

Выбирайте красный виноград вместо белого

Поскольку флавоноиды придают цвет многим продуктам, чтобы получить лучшую дозу, вам следует искать эти фрукты и овощи самых ярких и насыщенных цветов - что означает предпочтение красного винограда, а не белого.

Соки не в счет, но замороженные ягоды учитываются

Замороженные фрукты - такой же хороший источник, как и свежие фрукты, поскольку процесс замораживания улавливает флаваноиды

'Во всем фрукте гораздо более высокий уровень флавоноидов, чем есть в соке. Это потому, что большинство из них находится в коже или сердцевине, которые извлекаются при выжимании сока », - говорит профессор Кэссиди.

'Вот почему вы получаете больше в чернике, чем, например, в клубнике - это крошечные ягодки, так что на каждую съеденную вами кожицу больше.'

Так что лучше есть целиком, чем в соке.

Замороженные фрукты - такой же хороший источник, как и свежие, поскольку процесс замораживания задерживает питательные вещества и предотвращает потерю флавоноидов.

И лучше всего. . . вино хорошее!

Красное вино является хорошим источником антоцианов - типа флавонолов, которые, как было доказано, обладают наибольшим действием в защите от увеличения веса.

Действительно, именно эти соединения придают ему насыщенный красный цвет.

Средний бокал красного вина - 140 мл - содержит 28 мг антоцианов, примерно столько же, сколько вы получите из полстакана малины.

Но больше, чем стакан в день, и вредное воздействие алкоголя перевешивает вредное воздействие алкоголя, - говорит профессор Кэссиди. «Красное вино действительно содержит хорошее количество флавоноидов, но умеренное потребление лучше».

.

Что такое Лунный виноград? Не то, что вы думаете

Еще в 2017 году на рынок вышло арктическое яблоко - яблоко, которое было генетически модифицировано так, чтобы оно не становилось коричневым.

Незадолго до этого на полках избранных супермаркетов появился новый сорт винограда. Этот сорт и сорт «Candy Candy» зеленого цвета.

Вам не нужно знать их имена, чтобы знать, что в них есть что-то особенное. Они специально упакованы и в случае с Лунами выглядят как тюбики!

Что такое лунный виноград?

Иногда называют просто лунным виноградом, их официальное название - Moon Drop, и он зарегистрирован под торговой маркой Grapery, производителя из Калифорнии.Они происходят от разновидности обычных виноградных лоз ( Vitis vinifera ), которые были селективно выведены для получения очень сладких и хрустящих плодов без косточек, которые имеют трубчатую форму.

Джек Пандол-младший - соучредитель Grapery and International Fruit Genetics (IFG). Это компании, которые вывели на рынок этот и другие новые сорта под торговой маркой, включая сахарную вату, жевательные капли, слезоточивые капли, ароматизаторы и ароматизаторы.

Но подождите, это еще не все.

Если вы посмотрите International Fruit Genetics, LLC в Google Patents, вы получите 22 результата!

Да, верно, виноград Moon Drop запатентован.

Номер

, поданный в 2011 году, они называют его «Grapevine‘ IFG Six », и это не Джек Пандол, а человек по имени Дэвид Кейн, который указан в качестве изобретателя при подаче патента. (1)

Если вам интересно, сахарная вата обозначена в другой документации как IFG Seven.

На сайте International Fruit Genetics Дэвид Кейн описывается как «отвечает за выращивание фруктов в нашей быстро развивающейся компании».

Генетически модифицирован виноград Moon Drop?

Так как это товарный знак для запатентованного фрукта, можно предположить, что Moon Drops должно быть ГМО-растением. Они не. Они были созданы с использованием методов селективного разведения доктора Дэвида Кейна. Ручное опыление сортов винограда Бейта Муни и C22-121 привело к созданию IFG Six, более известного как лунный виноград.

Они «естественны» в том смысле, что никогда не происходило никаких генетических модификаций. Однако методы разведения требовали вмешательства человека.

Известный как «спасение зародыша», он включает опыление цветка с последующим выращиванием незрелых семян в лабораторной пробирке. В итоге саженец пересаживают в обычную почву и выращивают традиционным способом.

Хотя первоначальный процесс выращивания может быть неестественным, растения и фрукты, полученные в результате этого процесса, на 100% натуральные и не содержат ГМО.

Какие они на вкус?

Виноград Moon Drop на вкус как обычный черный без косточек, только лучше. Вкус более сладкий, а текстура более хрустящая. Когда вы откусываете один фрукт, он не становится мягким, скорее, кожица «трескается», как у только что собранного фрукта. Поскольку они удлиненные, их даже можно сломать пополам пальцами.

Хотя ничто не мешает вам приготовить из них желе, джем или вино, полученный вкус может обернуться катастрофой.

Используя виноград сорта Candy Cotton Candy, который, вероятно, является самым разнообразным от этого производителя, Bon Appétit сообщил, что вино, изготовленное с его использованием, было «Очень плохо.На вкус он совсем не похож на сахарную вату. Он плоский, дряблый, без кислотности.

Урок? Наслаждайтесь ими свежими и сырыми!

Пищевая ценность

The Grapery, являющаяся эксклюзивным продавцом этого сорта, не предоставляет этикетку с указанием пищевой ценности, и они не обязаны это делать, поскольку это продукт. Скорее всего, виноград Moon Drops сравним по питательности со стандартным черным без косточек. В 1 чашке (92 г) содержится 62 калории, 0 г жира, 15 г сахара, 1 г белка и 1 г клетчатки.(2)

По ожидаемому содержанию витаминов и минералов…

Польза для здоровья

  • Превосходный источник витамина К, с 17% дневной нормы
  • 33% дневной нормы марганца, важного минерала
  • Небольшое количество витамина C, тиамина и B6
  • Низкокалорийный десерт для похудения
  • Разумное значение гликемического индекса
  • Источник ресвератрола

Мы не слышали о побочных эффектах Moon Drop, Cotton Candy или других их разновидностей.Единственный недостаток в том, что вы не можете выращивать их органически. В FAQ на сайте Grapery указано (3):

«Одна из этих современных практик - бережное отношение к защите растений. Как и большинство производителей во всем мире, мы используем как можно меньше таких вмешательств. Более того, за годы тщательных экспериментов мы разработали множество методов, позволяющих повысить комплексность питательных веществ и взрастить идеальную биологическую почву для укрепления и сохранения наших лоз. Органические или нет, безопасность всегда должна быть на первом месте.Мы специально проверяем все наши фрукты на наличие остатков, прежде чем собирать их ».

Хотя этот тип не измерялся, гликемический индекс (GI) для 120-граммовой порции винограда составляет от 43 до 59. Для диабетиков и тех, кто желает более стабильного уровня сахара в крови, это разумно, если размер вашей порции небольшой. . (4) (5)

Где купить

Согласно данным приложения Specialty Produce, в сезон виноград Moon Drop можно найти в продаже от побережья до побережья; Калифорния, Иллинойс, Нью-Йорк, Массачусетс, Огайо, Вирджиния и Вашингтон - это лишь некоторые штаты.Они были замечены в магазинах Whole Foods, Meijers, Kroger, Albertsons, Ralphs, Wegman’s и Sam’s Club.

В Торонто, Канада, их видели на рынке Микеланджело в Миссиссаге. В других странах, например в Великобритании и Австралии, они еще не проданы.

Их стоимость может сильно различаться в зависимости от местоположения. Мы получили известие от кого-то из Акрона, штат Огайо, который купил их по цене 1,50 доллара за фунт. Здесь, в Лос-Анджелесе, они стоили 2,99 доллара. Две совершенно разные цены за одну неделю!

Если заметите их, хватайте, пока можете.

Вегетационный период Moon Drops очень короткий. Они продаются в магазинах только с 20 августа по 15 сентября. Их можно есть меньше одного месяца в году.

Самый популярный сорт

Grapery, Cotton Candy, придерживается тех же временных рамок, что и другие их бестселлеры.

кредит изображения: Grapery

Их сорта «Flavor Promise» охватывают более широкий сезон. К ним относятся Sweet Celebration, Sweet Surrender, Autumn Royal и Sweet Globe.

кредит изображения: Grapery

Так как это виноград без ГМО, выращенный в Калифорнии, у вас есть конец лета до осени, чтобы насладиться им.

Продажа растений

Хорошо, если запасы настолько ограничены, а у вас есть зеленый палец, возможно, вы думаете, что вам стоит посадить лозу с голыми корнями на заднем дворе.

Вы живете в климате с более продолжительным вегетационным периодом? Или, может быть, вы британец из Великобритании, у которого есть теплица?

Извините, ни один из сценариев не работает.

На самом деле никакой сценарий не будет.

Компания, владеющая виноградом Moon Drop и Cotton Candy, не предлагает свои саженцы или растения на продажу. Поскольку они запатентованы и никому не продаются, это означает, что у вас нет возможности выращивать их самостоятельно. По крайней мере, до истечения срока действия их патентов в 2031 году.

Даже тогда, поскольку они без косточек, их нельзя просто посадить в землю. Пока они не продадут настоящую обрезку растений / виноградных лоз, ваш единственный выход - это продуктовый магазин!

.

Смотрите также