Почему у камбалы желтое брюшко


Желтобрюхая камбала: описание, места обитания

В основном представители этого семейства – типичные демерсальные рыбы, которым свойственна локальность обитания отдельными популяциями в ограниченных акваториях. Миграции у них небольшие по протяженности, а зимовка проходит в пределах небольшой площади с образованием малоподвижных, высокой плотности, скоплений. Речь идет о камбале, которая носит название желтобрюхая.

Характеристика рыбы

Нерест и выброс икры рыба осуществляет в зонах круговоротов в прибрежных районах. Численность популяции зависит от условий обитания. Ее колебания находятся в небольших пределах. Рыба часто подвергается чрезмерно интенсивному промыслу.

Platichthys quadrituberculat (желтобрюхая камбала) – это семейство pleuronectidae (камбаловые).

Глаза у рыбы такого вида расположены на левой стороне тела. Диаметр глаза у нее равен длине рыла, а то и больше. Сзади от верхнего глаза у нее расположено 4-6 острых костных бугорка конической формы. Поэтому эта желтобрюхая камбала еще называется четырехбугорчатая.

Ее тело широкое и покрыто гладкой чешуей циклоидного типа. Боковая линия имеет слабый изгиб. Сторона, на которой отсутствуют глаза, называется слепой. Она окрашена в лимонно-желтый цвет. Глазная сторона другого, буровато-коричневого цвета, с мраморовидным рисунком. Иногда она имеет неопределенные темные пятна. Длина рыбы достигает 60 сантиметров, а вес – до 3 кг.

Где желтобрюхая камбала распространена?

В основном, она обитает по азиатскому и американскому побережью. Это направления:

  • от залива Петра Великого (только некоторые экземпляры) и до бухты Провидения;
  • от юго-восточной части Чукотского моря до залива Аляска;
  • районы к западу от мыса Спенсер;
  • в заливе Коцебу она составляет 84-88 %;
  • в заливе Нортон – 88-91 %;
  • в Беринговом проливе – 17-35 %;
  • в Японском море она встречается преимущественно на севере;
  • в Татарском проливе (северная часть) эта рыба считается распространенным типом;
  • в Охотском море желтобрюхая камбала встречается повсеместно от побережья острова Хоккайдо и залива Анива до самой северной части;
  • иногда эту рыбу ловят в Сахалинском заливе, у Аяна и Шантар;
  • плотные скопления обнаруживаются в заливе Терпения и Западной Камчатке;
  • В Беринговом море ее устойчивые и относительно изолированные скопления есть в Олюторском, Корфо-Карагинском, Анадырском заливах, бухте Наталии и в восточной части моря.

Этот вид камбалы чаще встречается в водах американского побережья, нежели у азиатского.

Биология и образ жизни

Это морская донная рыба, которая обитает в относительно мелких водах (до 300 метров в Охотском и Японском морях). Она предпочитает соленую воду и уходит от пресных районов. Как известно, определенные морские воды богаты на йод. Вот почему камбала желтая и при ее вылове часто слышен особый запах. Так пахнет йод.

Она имеет свойство довольно четкой выраженной сезонной миграции. В летний период основная масса этой камбалы находится на глубине менее 100 метров. Максимального улова обычно достигают между изобатами 20 и 70 метров. В пору поздней осени и уже зимой рыба этого вида мигрирует к свалу, концентрируясь на изобатах от 100-150 метров и температуре воды у самого дна выше 0°С. При этом ее часть на среднем шельфе, где бывает и отрицательная температура. Максимально рыба предпочитает температуру вод 3-4°С.

Эта рыба хищная. В пищу она употребляет около 107 видов мелких обитателей водной среды. Но преобладают в пище черви, ракообразные и моллюски. По характеру питания, рыба относится к типу «бентофаг-полифаг».

Эта крупная рыба живет примерно 22 года. В улове преобладает камбала от 5 до 12 лет. В среднем ее длина составляет 24-48 см. Масса такой рыбы – 300-1400 г. Камбала относится к холоднолюбивому эвригалинному виду.

У берегов Приморья встречается практически везде. Залив Петра Великого является южной границей ареала камбалы желтобрюхой.

Виды

Камбала желтобрюхая очень сильно схожа по пищевым показателям с желтоперой камбалой.

Эти два вида имеют наибольшую биомассу. Пищевое сходство у молоди доходит до 51 %.

Интересно, что в мире существует около 570 видов камбалы и только три из них обитают в пресной воде. В Японском, Беринговом и Охотском морях встречается камбала желтобрюхая и белобрюхая. Какая разница между ними?

Прежде всего, в окрасе слепой стороны тела. Белобрюхая вырастает до 50 см, хотя в продаже обычно рыба 30-35 см. У нее белый цвет слепой стороны и необычный резкий изгиб боковой линии.

Кулинария

Белобрюхая камбала высоко ценится в кулинарии. У нее белое мясо с ароматом свежего моря. Она практически без мелких костей и не имеет ярко выраженного запаха рыбы. Ее готовят любым способом. В кулинарии ценится камбала желтобрюхая и белобрюхая. Какая вкуснее – вопрос спорный. Каждому свое. Но белобрюхую рыбу часто предпочитают за счет ее универсальности и отсутствия специфического запаха йода.

Камбала относится к диетическим продуктам. Ее мясо имеет высокую пищевую ценность и легкую усвояемость. Оно богато на полиненасыщенные жиры, способные защитить человеческий организм от интенсивного старения и рака. Не является исключением камбала белобрюхая и желтобрюхая. Отличия между этими видами по ценности мяса незначительное. Но можно сказать, что желтобрюхая насыщена йодом в большей степени. Это сказывается на методах приготовления.

Размножение

Нерест камбалы желтобрюхой обнаруживается во всех районах ее многочисленного скопления. В основном это происходит на глубине 180-200 метров. Но и на больших или меньших глубинах можно встретить икромечущих особей. Относительно плотности нерестовых скоплений можно отметить, что высокий ее уровень обычно не проявляется.

Период размножения длится с марта по июль. В основном это время гидрологической весны. Сроки нереста к северу немного смещаются к лету, но в целом, период массового икромета – это май-июнь и, частично, конец апреля. Для восточной части Берингова моря характерна картина нереста камбалы при температуре воды у дна 2-4°С, а на поверхности – 0-1°С.

Молодь в основном держится вблизи берегов, выходя на глубины менее 20 метров.

У берегов Камчатки нерест камбалы желтобрюхой составляет основу тралового летнего прибрежного промысла. В Камчатском заливе эта рыба вылавливается при добыче в прибрежном комплексе.

Почему у камбалы желтое брюшко, и как понять - свежая она или нет?

Это крупная рыба: в продаже встречается длиной и до 40 сантиметров. Ее отличительная черта – это желтый, даже лимонный, окрас слепой стороны тела. Камбала относится к промысловым рыбам. Она содержит большое количество минералов и витаминов, богата на Омега-3. Особую ценность мясу придает высокое содержание йода.

Поэтому людям с дефицитом этого микроэлемента рекомендуют такую камбалу для регулярного употребления. Когда эта рыба свежая, то она обладает специфическим запахом йода. Так и определяется качество при покупке. Если желтый цвет не у самой рыбы, а в виде образовавшегося налета на поверхности тушки, то камбалу кушать нельзя. Это говорит о многократной заморозке продукта.

Понимание, почему у камбалы желтое брюхо, какой у свежей рыбы запах и в чем отличие ее собственного цвета от образовавшегося налета, обезопасит покупателя от неблагоприятных последствий со здоровьем. Всегда нужно быть внимательным при покупке рыбы, так как отравления этим продуктом очень опасны.

Рынок и улов

К продаже камбала желтобрюхая поставляется в мороженом или свежем виде. Заморозка может быть как в глазури, так и без нее. Кроме того, в продаже можно встретить камбалу в готовом виде: соленую, вяленую, копченую (пряного, холодного или горячего способа приготовления).

С берега ее ловят карповыми удилищами и фидерами, а с лодки – методом отвесного блеснения. Для морской рыбалки рекомендуется специальное оснащение. Это морские удилища, которые более стойки к соленой воде.

Наживкой служит любой белковый корм. Например, мелкая рыбка, моллюски, крабы, черви и кальмары. Некоторые рыбаки умудряются ловить камбалу даже на колбасу.

Популярны для такой рыбалки специальные снасти – продольники: капроновый шнур, к одному концу которого прикреплено тяжелое грузило, а к другому – буй. Длина его равна глубине в месте ловли (приблизительно). К утяжеленному концу привязан отдельный кусок лески, поводки с крючками и наживкой (до 4 штук).

Способы приготовления

Энергетическая ценность этой рыбы составляет 82 Ккал на 100 г. Ее мясо белое и мягкое, но водянистое. Лучше всего готовить камбалу целиком. Чаще всего ее жарят. Но популярны способы приготовления в духовке или на гриле.

Готовится тушка очень быстро. В принципе она хороша в любом виде, даже вареная. Поэтому из нее готовят рыбные супы. На каждое блюда найдется свой почитатель. Главное – это то, что камбала очень полезная рыба и ее обязательно нужно иметь в своем рационе.

В чем разница между желтобрюхой и белобрюхой камбалой?

Эта рыба поистине удивительна. Это одиночка, обитающая на самом дне, там же охотится, зарываясь в песок. Она была замечена даже на глубине почти 11 000 метров на дне Марианской впадины. Однако более привычная для неё глубина – это 10-15 метров. Её можно назвать долгожителем, так как продолжительность жизни может достигать 20-30 лет. В молодом возрасте эта рыба выглядит, как тысячи видов рыб. Но со временем она ложится на левый бок, приобретая плоскую форму и характерное для камбалы расположение глаз. Интересно, что некоторые из них ложатся на правый бок. Ещё одна особенность камбалы – это способность мимикрировать. Её верхняя сторона содержит пигмент, благодаря которому она приспосабливается и меняет цвет в зависимости от окружающей среды, грунта вокруг.

Насчитывается более 750 видов камбаловых. Причём, существует несколько видов, живущих в пресной воде. Все остальные пытаются избегать пресных вод.

На рынках этот вид представлен всего несколькими подвидами камбаловых. Камбала, благодаря своему вкусу, высоко ценится среди любителей рыбы. Мясо очень специфично. Оно белое, обладает лёгким морским ароматом, мелких косточек в мясе почти нет, готовить его можно любым способом. Мясо диетическое, очень калорийное.

На рынке можно часто встретить два вида камбалы – желтобрюхую и белобрюхую.

Желтобрюхая камбала

Желтобрюхая камбала, или четырехбугорчатая — это самый большой подвид. Размер её может достигать до 70 см. Место жительства желтобрюхой морской камбалы – холодные воды Тихого океана, в Охотское, Берингово, Черное, Средиземное, Белое моря. Летом обитает на глубине 70-100 метров. Отличается эта разновидность яркой желтой расцветкой брюшка. Морская вода богата йодом. Это причина того, что камбала желтая, при ее вылове чувствуется специфический запах. Это запах йода. Людям с йод-дефицитом рекомендуют регулярно употреблять именно эту рыбу. Специфический запах йода является одним из критериев выбора качественного продукта.

У свежей рыбки он явно чувствуется. Если присутствует жёлтый налёт, то это говорит об испорченности продукта, это говорит о том, что её неоднократно замораживалась и размораживалась. Конечно же, такой продукт может нанести существенный ущерб здоровью.

Желтобрюхая является предметом интенсивного улова. Но только к пяти годам жизни она достигает своих идеальных параметров, становится интересной для рыболовов.

Белобрюхая камбала

Белобрюхая, или так называемая двухлинейная камбала, делится на северный и южный вид. У южной ареал обитания – Японское море, а у северной – Берингово, Охотское море, побережье Америки. Узнаётся она по белому брюшку. Размеры промысловой рыбы от 30 до 40 сантиметров. Однако достигать может полуметровой длины.

Она особо ценится у кулинаров. Нет явно выраженного запаха рыбы, мясо белое с лёгким морским ароматом. Нет мелких косточек.

Белобрюхая не является промысловой рыбой, ввиду того, что больших скоплений её не наблюдается. Она встречается в небольших количествах.

Что общего между желтобрюхой и белобрюхой камбалой

Обе разновидности — хищницы. Питаются обе практически одинаково. В их рацион входит около 107 видов мелких рыбёшек. Однако то, что камбала живет на дне или около него, определяет её основной продукт питания. Это, как правило, черви, ракообразные и моллюски.

Обе обладают свойственными для всех видов признаками: смещённые круглые глаза вверху тела, функционирующие независимо друг от друга; тело плоское, асимметричное; косой рот, острые зубы. Как правило, самки в обоих видах крупнее.

Оба вида живут в холодных водах. Желтобрюхая и белобрюхая являются диетическим продуктом: большое содержание белка, маленькое содержание жира, богаты минералами, витаминами, омегой. Мясо белое, со сладковатым привкусом, содержит много воды, из-за чего структура мяса мягкая, нежная. Маленькие косточки отсутствуют. Для двух видов рыбы подойдёт любой способ приготовления: запекание, тушение, жарка, приготовление на гриле.

Рекомендуют её готовить в целом виде, не разрезая на куски. Для приготовления рыбы необходимо мало времени. К данным видам подойдёт любой гарнир. Эта рыбка прекрасно насыщает организм человека. Является отличным продуктом для людей, мечтающих сбросить лишний вес, так как в мясе не содержатся углеводы. Оба вида считаются гипоаллергенным продуктом. Её может есть почти каждый человек. Исключение составляют только те люди, которые имеют индивидуальную непереносимость данного мяса рыбы и дети до 1 года.

Любой из видов камбалы сможет помочь человеку восстановиться после болезни или в послеоперационный период. А повышенное содержание омега-3 жирных кислот провоцируют гибель онкологических клеток.

Сравнение и чем отличаются желтобрюхая и белобрюхая камбала

  1. Желтобрюхая и белобрюхая родственницы отличаются окрасом слепой стороны (брюшка).
  2. Второй отличительной чертой является запах. Желтобрюхая содержит больше йода, чем белобрюхая. Поэтому и запах у желтобрюхой более резкий, чем у белобрюхой. Для людей с дефицитом йода желтобрюхая рыбка более полезна, чем белобрюхая.
  3. Желтобрюхая камбала является промысловой рыбой. Белобрюхая попадается в сети случайно.

Однако, на вкус и на цвет товарищей нет. Поэтому выбор вида рыбы остаётся за потребителем.

Желтобрюхая камбала: описание, места обитания


09.08.2020 Кот учёный Животные

В основном представители этого семейства – типичные демерсальные рыбы, которым свойственна локальность обитания отдельными популяциями в ограниченных акваториях. Миграции у них небольшие по протяженности, а зимовка проходит в пределах небольшой площади с образованием малоподвижных, высокой плотности, скоплений. Речь идет о камбале, которая носит название желтобрюхая.

Характеристика рыбы

Нерест и выброс икры рыба осуществляет в зонах круговоротов в прибрежных районах. Численность популяции зависит от условий обитания. Ее колебания находятся в небольших пределах. Рыба часто подвергается чрезмерно интенсивному промыслу.

Platichthys quadrituberculat (желтобрюхая камбала) – это семейство pleuronectidae (камбаловые).

Глаза у рыбы такого вида расположены на левой стороне тела. Диаметр глаза у нее равен длине рыла, а то и больше. Сзади от верхнего глаза у нее расположено 4-6 острых костных бугорка конической формы. Поэтому эта желтобрюхая камбала еще называется четырехбугорчатая.

Ее тело широкое и покрыто гладкой чешуей циклоидного типа. Боковая линия имеет слабый изгиб. Сторона, на которой отсутствуют глаза, называется слепой. Она окрашена в лимонно-желтый цвет. Глазная сторона другого, буровато-коричневого цвета, с мраморовидным рисунком. Иногда она имеет неопределенные темные пятна. Длина рыбы достигает 60 сантиметров, а вес – до 3 кг.

Где желтобрюхая камбала распространена?

В основном, она обитает по азиатскому и американскому побережью. Это направления:

  • от залива Петра Великого (только некоторые экземпляры) и до бухты Провидения;
  • от юго-восточной части Чукотского моря до залива Аляска;
  • районы к западу от мыса Спенсер;
  • в заливе Коцебу она составляет 84-88 %;
  • в заливе Нортон – 88-91 %;
  • в Беринговом проливе – 17-35 %;
  • в Японском море она встречается преимущественно на севере;
  • в Татарском проливе (северная часть) эта рыба считается распространенным типом;
  • в Охотском море желтобрюхая камбала встречается повсеместно от побережья острова Хоккайдо и залива Анива до самой северной части;
  • иногда эту рыбу ловят в Сахалинском заливе, у Аяна и Шантар;
  • плотные скопления обнаруживаются в заливе Терпения и Западной Камчатке;
  • В Беринговом море ее устойчивые и относительно изолированные скопления есть в Олюторском, Корфо-Карагинском, Анадырском заливах, бухте Наталии и в восточной части моря.
  • Этот вид камбалы чаще встречается в водах американского побережья, нежели у азиатского.

    Биология и образ жизни

    Это морская донная рыба, которая обитает в относительно мелких водах (до 300 метров в Охотском и Японском морях). Она предпочитает соленую воду и уходит от пресных районов. Как известно, определенные морские воды богаты на йод. Вот почему камбала желтая и при ее вылове часто слышен особый запах. Так пахнет йод.

    Она имеет свойство довольно четкой выраженной сезонной миграции. В летний период основная масса этой камбалы находится на глубине менее 100 метров. Максимального улова обычно достигают между изобатами 20 и 70 метров. В пору поздней осени и уже зимой рыба этого вида мигрирует к свалу, концентрируясь на изобатах от 100-150 метров и температуре воды у самого дна выше 0°С. При этом ее часть на среднем шельфе, где бывает и отрицательная температура. Максимально рыба предпочитает температуру вод 3-4°С.

    Эта рыба хищная. В пищу она употребляет около 107 видов мелких обитателей водной среды. Но преобладают в пище черви, ракообразные и моллюски. По характеру питания, рыба относится к типу «бентофаг-полифаг».

    Эта крупная рыба живет примерно 22 года. В улове преобладает камбала от 5 до 12 лет. В среднем ее длина составляет 24-48 см. Масса такой рыбы – 300-1400 г. Камбала относится к холоднолюбивому эвригалинному виду.

    У берегов Приморья встречается практически везде. Залив Петра Великого является южной границей ареала камбалы желтобрюхой.

    Виды

    Камбала желтобрюхая очень сильно схожа по пищевым показателям с желтоперой камбалой.

    Эти два вида имеют наибольшую биомассу. Пищевое сходство у молоди доходит до 51 %.

    Интересно, что в мире существует около 570 видов камбалы и только три из них обитают в пресной воде. В Японском, Беринговом и Охотском морях встречается камбала желтобрюхая и белобрюхая. Какая разница между ними?

    Прежде всего, в окрасе слепой стороны тела. Белобрюхая вырастает до 50 см, хотя в продаже обычно рыба 30-35 см. У нее белый цвет слепой стороны и необычный резкий изгиб боковой линии.

    Кулинария

    Белобрюхая камбала высоко ценится в кулинарии. У нее белое мясо с ароматом свежего моря. Она практически без мелких костей и не имеет ярко выраженного запаха рыбы. Ее готовят любым способом. В кулинарии ценится камбала желтобрюхая и белобрюхая. Какая вкуснее – вопрос спорный. Каждому свое. Но белобрюхую рыбу часто предпочитают за счет ее универсальности и отсутствия специфического запаха йода.

    Камбала относится к диетическим продуктам. Ее мясо имеет высокую пищевую ценность и легкую усвояемость. Оно богато на полиненасыщенные жиры, способные защитить человеческий организм от интенсивного старения и рака. Не является исключением камбала белобрюхая и желтобрюхая. Отличия между этими видами по ценности мяса незначительное. Но можно сказать, что желтобрюхая насыщена йодом в большей степени. Это сказывается на методах приготовления.

    Размножение

    Нерест камбалы желтобрюхой обнаруживается во всех районах ее многочисленного скопления. В основном это происходит на глубине 180-200 метров. Но и на больших или меньших глубинах можно встретить икромечущих особей. Относительно плотности нерестовых скоплений можно отметить, что высокий ее уровень обычно не проявляется.

    Период размножения длится с марта по июль. В основном это время гидрологической весны. Сроки нереста к северу немного смещаются к лету, но в целом, период массового икромета – это май-июнь и, частично, конец апреля. Для восточной части Берингова моря характерна картина нереста камбалы при температуре воды у дна 2-4°С, а на поверхности – 0-1°С.

    Молодь в основном держится вблизи берегов, выходя на глубины менее 20 метров.

    У берегов Камчатки нерест камбалы желтобрюхой составляет основу тралового летнего прибрежного промысла. В Камчатском заливе эта рыба вылавливается при добыче в прибрежном комплексе.

    Почему у камбалы желтое брюшко, и как понять — свежая она или нет?

    Это крупная рыба: в продаже встречается длиной и до 40 сантиметров. Ее отличительная черта – это желтый, даже лимонный, окрас слепой стороны тела. Камбала относится к промысловым рыбам. Она содержит большое количество минералов и витаминов, богата на Омега-3. Особую ценность мясу придает высокое содержание йода.

    Поэтому людям с дефицитом этого микроэлемента рекомендуют такую камбалу для регулярного употребления. Когда эта рыба свежая, то она обладает специфическим запахом йода. Так и определяется качество при покупке. Если желтый цвет не у самой рыбы, а в виде образовавшегося налета на поверхности тушки, то камбалу кушать нельзя. Это говорит о многократной заморозке продукта.

    Понимание, почему у камбалы желтое брюхо, какой у свежей рыбы запах и в чем отличие ее собственного цвета от образовавшегося налета, обезопасит покупателя от неблагоприятных последствий со здоровьем. Всегда нужно быть внимательным при покупке рыбы, так как отравления этим продуктом очень опасны.

    Рынок и улов

    К продаже камбала желтобрюхая поставляется в мороженом или свежем виде. Заморозка может быть как в глазури, так и без нее. Кроме того, в продаже можно встретить камбалу в готовом виде: соленую, вяленую, копченую (пряного, холодного или горячего способа приготовления).

    С берега ее ловят карповыми удилищами и фидерами, а с лодки – методом отвесного блеснения. Для морской рыбалки рекомендуется специальное оснащение. Это морские удилища, которые более стойки к соленой воде.

    Наживкой служит любой белковый корм. Например, мелкая рыбка, моллюски, крабы, черви и кальмары. Некоторые рыбаки умудряются ловить камбалу даже на колбасу.

    Популярны для такой рыбалки специальные снасти – продольники: капроновый шнур, к одному концу которого прикреплено тяжелое грузило, а к другому – буй. Длина его равна глубине в месте ловли (приблизительно). К утяжеленному концу привязан отдельный кусок лески, поводки с крючками и наживкой (до 4 штук).

    Способы приготовления

    Энергетическая ценность этой рыбы составляет 82 Ккал на 100 г. Ее мясо белое и мягкое, но водянистое. Лучше всего готовить камбалу целиком. Чаще всего ее жарят. Но популярны способы приготовления в духовке или на гриле.

    Готовится тушка очень быстро. В принципе она хороша в любом виде, даже вареная. Поэтому из нее готовят рыбные супы. На каждое блюда найдется свой почитатель. Главное – это то, что камбала очень полезная рыба и ее обязательно нужно иметь в своем рационе.

    Источник: fb.ru



    какая разница между желтобрюхой и белобрюхой рыбой и какая вкуснее? Особенности желтой и беломорской камбалы

    Камбала весьма распространенная рыба? относится она к лучеперым видам камбалообразных. Сегодня известно 570 подвидов камбалы, но из них всего три вида пребывает в пресной воде. Молодая камбала выглядит, как обыкновенная рыба, после она приобретает плоскую форму и характерное расположение глаз. На рынке сейчас можно увидеть несколько подвидов камбалы, которая высоко ценится благодаря своему вкусу.

    Популярные подвиды

    Несмотря на свою уникальную внешность, с помощью которой рыба может обитать на самом дне, мясо камбалы обладают специфическими свойствами. Это не мешает использовать в кулинарных целях ее белое мясо. Рыба не имеет резкого запаха, характеризуется легким морским ароматом. В ней практически нет маленьких косточек, готовить ее можно любым способом. Камбала – диетический продукт, на 100 гр. приходится всего 100 калорий, много белка и очень мало жира.

    Самые распространенные виды камбалы.

    1. Белобрюхая – так называют двухлетнюю камбалу, которая, в свою очередь, подразделяется на северный и южный вид. Южная обитает исключительно в Японском море, а вот северная встречается в Беринговом, Охотском море и на побережье Америки. Она достигает примерно полуметровой длины, на продажу поступают особи от 30 до 40 см. Узнать ее можно по белой слепой стороне и крайне редкому боковому изгибу.
    2. Желтобрюхая камбала, ее еще называют четырехбугорчатой. Этот подвид самый большой, вырастает до 70 см. Водится желтая морская камбала в холодных водах. Отличить эту разновидность камбалы можно с помощью яркой желтой расцветки в слепой области.
    3. Ламанда или желтоперая. Этот вид самый распространенный и многочисленный, он делится на несколько разновидностей. Этот вид не очень крупных размеров, до 40 см, сама рыба вся покрыта чешуйками, цвет зависит от подвида.
    4. Речная или балтийская. В основном она водится в Балтийских водах, в финском заливе. Данный вид нерестится в море, по большей части обитает в соленой воде, хотя может спокойно жить и в пресных водах. Такая рыба может достигать до 50 см и весить примерно 3 килограмма.
    5. Палтус или беломорская камбала распространенный тип в открытых водах. Внешне они немного отличаются от других из-за более вытянутой формы. Самая ценная из всех видов среди камбалообразных.

    Описывая подвиды камбалообразных рыб, нельзя не упомянуть об их особенности, так называемой, мимикрии. У любой из видов камбалы кожа тёмно-серого или же бурого оттенка, в которой имеется пигмент, способствующий изменению цвета.

    С помощью этого пигмента камбала может с легкостью копировать оттенок любой поверхности, на которой она лежит. Ее способность затаиваться в песке, иле делает рыбу неуловимой, почти невидимой, с учетом того, что она обитает на глубине до 200 метров. Когда камбала зарывается, то остаются видны только глаза и верхняя часть жабр, которая позволяет рыбе дышать.

    Описание

    Камбала одна из разновидностей хищных рыб. Данную рыбу очень просто отличить от остальных благодаря ее внешним качествам. Отличительные черты:

    • глаза смещены ближе к правой стороне и располагаются вверху тела;
    • наблюдается явная асимметрия тела;
    • верх и низ тела разного окраса, низ всегда белый, верх зависит от подвида;
    • присутствуют как грудные плавники, так и круговой плавник по всему телу;
    • небольшой, но раздвоенный хвост;
    • глаза могут функционировать независимо друг от друга.

    Различие

    Не многие знают, чем отличаются между собой два распространенных вида желтобрюхой и белобрюхой камбалы. Оба вида весьма крупны, на рынке можно найти желтобрюхую или белобрюхую камбалу до 40 см. Исходя из названия, можно сразу выделить разницу в окрасе. Эти два вида весьма богаты полезными минералами и витаминами, Омегой. В желтобрюхой камбале содержится большее содержание йода, чем обусловлен окрас брюшка. Они отличаются запахом, ведь в свежей желтобрюхой рыбе присутствует крайне специфический запах йода. Какой сорт вкуснее определяет личный вкус.

    Если желтый оттенок не на самом брюхе, напоминает налет на теле рыбы, то такая камбала несвежая и ее нельзя употреблять в пищу. Такой налет появляется при многоразовой заморозке тушки. Стоит быть весьма внимательным при покупке данной рыбы ведь отравление камбалой очень опасны.

    Польза и вред

    Диетологи относят мясо камбалы к одному из видов лечебных продуктов. В ее состав входит много витаминов, именно поэтому она так полезна при следующих болезнях: анемия, холецистит, болезнь сердца, гипотиреоз, гастрит и хроническая усталость.

    Как продукт питания камбала может присутствовать в ежедневном рационе, вне зависимости от наличия или отсутствия проблем со здоровьем. При регулярном употреблении можно добиться следующих плюсов в отношении здоровья:

    • повышение иммунитета;
    • профилактика многих болезней;
    • улучшение умственной деятельности;
    • восстановление, укрепление волос и ногтей;
    • стимулирование работы половых органов;
    • улучшение тонуса кожи.

    Как и другие виды рыбы, камбала сама по себе не может вредить организму, но при неправильном ее приготовлении могут возникнуть проблемы со здоровьем. Копченая, консервированная и засоленная рыба способствует таким изменениям в организме:

    • удерживание излишней жидкости, увеличение веса;
    • нагрузка на почки;
    • скопление солей в суставах;
    • накопление канцерогенов.

    Способы приготовления

    Камбала относится к диетическим продуктам. Мясо этой рыбы белое, со сладким привкусом, содержит в себе приличное количество воды, благодаря чему структура его мягкая и нежная. Если вы хотите приготовить камбалу, то лучше всего ее готовить в натуральном виде не разрезая ее на куски. Если хотите сохранить все ее полезные свойства, готовьте рыбу такими способами:

    • жарьте на умеренном огне;
    • приготовляйте на гриле;
    • тушите;
    • запекайте в духовке.

    Приготовление тушки не займет много времени, кроме того, она довольно вкусная при любом виде обработки, из нее готовят даже супы. Камбала хороша с овощами, грибами, кашами и с картофелем, а ее неповторимый вкус отлично подчеркнет острый соус.

    Важно включать эту рыбу в меню здорового питания, так как она очень полезна для организма.

    О том, какие существуют виды камбалы, смотрите в видео ниже.

    Почему у камбалы желтое брюшко

    В основном представители этого семейства – типичные демерсальные рыбы, которым свойственна локальность обитания отдельными популяциями в ограниченных акваториях. Миграции у них небольшие по протяженности, а зимовка проходит в пределах небольшой площади с образованием малоподвижных, высокой плотности, скоплений. Речь идет о камбале, которая носит название желтобрюхая.

    Характеристика рыбы

    Нерест и выброс икры рыба осуществляет в зонах круговоротов в прибрежных районах. Численность популяции зависит от условий обитания. Ее колебания находятся в небольших пределах. Рыба часто подвергается чрезмерно интенсивному промыслу.

    Platichthys quadrituberculat (желтобрюхая камбала) – это семейство pleuronectidae (камбаловые).

    Глаза у рыбы такого вида расположены на левой стороне тела. Диаметр глаза у нее равен длине рыла, а то и больше. Сзади от верхнего глаза у нее расположено 4-6 острых костных бугорка конической формы. Поэтому эта желтобрюхая камбала еще называется четырехбугорчатая.

    Ее тело широкое и покрыто гладкой чешуей циклоидного типа. Боковая линия имеет слабый изгиб. Сторона, на которой отсутствуют глаза, называется слепой. Она окрашена в лимонно-желтый цвет. Глазная сторона другого, буровато-коричневого цвета, с мраморовидным рисунком. Иногда она имеет неопределенные темные пятна. Длина рыбы достигает 60 сантиметров, а вес – до 3 кг.

    Где желтобрюхая камбала распространена?

    В основном, она обитает по азиатскому и американскому побережью. Это направления:

    • от залива Петра Великого (только некоторые экземпляры) и до бухты Провидения;
    • от юго-восточной части Чукотского моря до залива Аляска;
    • районы к западу от мыса Спенсер;
    • в заливе Коцебу она составляет 84-88 %;
    • в заливе Нортон – 88-91 %;
    • в Беринговом проливе – 17-35 %;
    • в Японском море она встречается преимущественно на севере;
    • в Татарском проливе (северная часть) эта рыба считается распространенным типом;
    • в Охотском море желтобрюхая камбала встречается повсеместно от побережья острова Хоккайдо и залива Анива до самой северной части;
    • иногда эту рыбу ловят в Сахалинском заливе, у Аяна и Шантар;
    • плотные скопления обнаруживаются в заливе Терпения и Западной Камчатке;
    • В Беринговом море ее устойчивые и относительно изолированные скопления есть в Олюторском, Корфо-Карагинском, Анадырском заливах, бухте Наталии и в восточной части моря.

    Этот вид камбалы чаще встречается в водах американского побережья, нежели у азиатского.

    Биология и образ жизни

    Это морская донная рыба, которая обитает в относительно мелких водах (до 300 метров в Охотском и Японском морях). Она предпочитает соленую воду и уходит от пресных районов. Как известно, определенные морские воды богаты на йод. Вот почему камбала желтая и при ее вылове часто слышен особый запах. Так пахнет йод.

    Она имеет свойство довольно четкой выраженной сезонной миграции. В летний период основная масса этой камбалы находится на глубине менее 100 метров. Максимального улова обычно достигают между изобатами 20 и 70 метров. В пору поздней осени и уже зимой рыба этого вида мигрирует к свалу, концентрируясь на изобатах от 100-150 метров и температуре воды у самого дна выше 0°С. При этом ее часть на среднем шельфе, где бывает и отрицательная температура. Максимально рыба предпочитает температуру вод 3-4°С.

    Эта рыба хищная. В пищу она употребляет около 107 видов мелких обитателей водной среды. Но преобладают в пище черви, ракообразные и моллюски. По характеру питания, рыба относится к типу «бентофаг-полифаг».

    Эта крупная рыба живет примерно 22 года. В улове преобладает камбала от 5 до 12 лет. В среднем ее длина составляет 24-48 см. Масса такой рыбы – 300-1400 г. Камбала относится к холоднолюбивому эвригалинному виду.

    У берегов Приморья встречается практически везде. Залив Петра Великого является южной границей ареала камбалы желтобрюхой.

    Камбала желтобрюхая очень сильно схожа по пищевым показателям с желтоперой камбалой.

    Эти два вида имеют наибольшую биомассу. Пищевое сходство у молоди доходит до 51 %.

    Интересно, что в мире существует около 570 видов камбалы и только три из них обитают в пресной воде. В Японском, Беринговом и Охотском морях встречается камбала желтобрюхая и белобрюхая. Какая разница между ними?

    Прежде всего, в окрасе слепой стороны тела. Белобрюхая вырастает до 50 см, хотя в продаже обычно рыба 30-35 см. У нее белый цвет слепой стороны и необычный резкий изгиб боковой линии.

    Кулинария

    Белобрюхая камбала высоко ценится в кулинарии. У нее белое мясо с ароматом свежего моря. Она практически без мелких костей и не имеет ярко выраженного запаха рыбы. Ее готовят любым способом. В кулинарии ценится камбала желтобрюхая и белобрюхая. Какая вкуснее – вопрос спорный. Каждому свое. Но белобрюхую рыбу часто предпочитают за счет ее универсальности и отсутствия специфического запаха йода.

    Камбала относится к диетическим продуктам. Ее мясо имеет высокую пищевую ценность и легкую усвояемость. Оно богато на полиненасыщенные жиры, способные защитить человеческий организм от интенсивного старения и рака. Не является исключением камбала белобрюхая и желтобрюхая. Отличия между этими видами по ценности мяса незначительное. Но можно сказать, что желтобрюхая насыщена йодом в большей степени. Это сказывается на методах приготовления.

    Размножение

    Нерест камбалы желтобрюхой обнаруживается во всех районах ее многочисленного скопления. В основном это происходит на глубине 180-200 метров. Но и на больших или меньших глубинах можно встретить икромечущих особей. Относительно плотности нерестовых скоплений можно отметить, что высокий ее уровень обычно не проявляется.

    Период размножения длится с марта по июль. В основном это время гидрологической весны. Сроки нереста к северу немного смещаются к лету, но в целом, период массового икромета – это май-июнь и, частично, конец апреля. Для восточной части Берингова моря характерна картина нереста камбалы при температуре воды у дна 2-4°С, а на поверхности – 0-1°С.

    Молодь в основном держится вблизи берегов, выходя на глубины менее 20 метров.

    У берегов Камчатки нерест камбалы желтобрюхой составляет основу тралового летнего прибрежного промысла. В Камчатском заливе эта рыба вылавливается при добыче в прибрежном комплексе.

    Почему у камбалы желтое брюшко, и как понять – свежая она или нет?

    Это крупная рыба: в продаже встречается длиной и до 40 сантиметров. Ее отличительная черта – это желтый, даже лимонный, окрас слепой стороны тела. Камбала относится к промысловым рыбам. Она содержит большое количество минералов и витаминов, богата на Омега-3. Особую ценность мясу придает высокое содержание йода.

    Поэтому людям с дефицитом этого микроэлемента рекомендуют такую камбалу для регулярного употребления. Когда эта рыба свежая, то она обладает специфическим запахом йода. Так и определяется качество при покупке. Если желтый цвет не у самой рыбы, а в виде образовавшегося налета на поверхности тушки, то камбалу кушать нельзя. Это говорит о многократной заморозке продукта.

    Понимание, почему у камбалы желтое брюхо, какой у свежей рыбы запах и в чем отличие ее собственного цвета от образовавшегося налета, обезопасит покупателя от неблагоприятных последствий со здоровьем. Всегда нужно быть внимательным при покупке рыбы, так как отравления этим продуктом очень опасны.

    Рынок и улов

    К продаже камбала желтобрюхая поставляется в мороженом или свежем виде. Заморозка может быть как в глазури, так и без нее. Кроме того, в продаже можно встретить камбалу в готовом виде: соленую, вяленую, копченую (пряного, холодного или горячего способа приготовления).

    С берега ее ловят карповыми удилищами и фидерами, а с лодки – методом отвесного блеснения. Для морской рыбалки рекомендуется специальное оснащение. Это морские удилища, которые более стойки к соленой воде.

    Наживкой служит любой белковый корм. Например, мелкая рыбка, моллюски, крабы, черви и кальмары. Некоторые рыбаки умудряются ловить камбалу даже на колбасу.

    Популярны для такой рыбалки специальные снасти – продольники: капроновый шнур, к одному концу которого прикреплено тяжелое грузило, а к другому – буй. Длина его равна глубине в месте ловли (приблизительно). К утяжеленному концу привязан отдельный кусок лески, поводки с крючками и наживкой (до 4 штук).

    Способы приготовления

    Энергетическая ценность этой рыбы составляет 82 Ккал на 100 г. Ее мясо белое и мягкое, но водянистое. Лучше всего готовить камбалу целиком. Чаще всего ее жарят. Но популярны способы приготовления в духовке или на гриле.

    Готовится тушка очень быстро. В принципе она хороша в любом виде, даже вареная. Поэтому из нее готовят рыбные супы. На каждое блюда найдется свой почитатель. Главное – это то, что камбала очень полезная рыба и ее обязательно нужно иметь в своем рационе.

    Семейство Камбаловые – Pleuronectidae – характеризуются асимметричным строением черепа с глазами на одной его стороне (левой или правой) и телом, сильно сжатым с боков, как правило, овальной формы. Большинство камбаловых типично придонные виды.

    Из 30 (33) представителей камбал, обитающих в камчатских водах, лишь 7 видов (исключая палтусов) являются промысловыми: желтоперая, желтобрюхая, белобрюхая, палтусовидная, звездчатая, хоботная и сахалинская.

    Камбала желтоперая (Limandaaspera, англ. – Yellowfinsole)

    У желтоперой камбалы сравнительно широкое тело, покрытое мелкой шероховатой чешуей, имеются желтые спинной и анальный плавники, вдоль основания, которых на глазной стороне проходит темная узкая полоска. Глазная сторона светло-коричневая, слепая – белая. Это одна из наиболее распространенных камбал дальневосточных морей. Составляет доминирующий улов камбал у Западной Камчатки. Обитает также у восточного побережья и в западной части Берингова моря.

    Длина до 49 см, масса 1,7 кг, обычная длина в уловах 24-35 см и масса 0,2 – 0,5 кг, возраст 18 – 20 лет.

    В водах Камчатки размножение происходит с конца мая по начало сентября, с пиком в июле.
    Желтоперая камбала – бентофаг с наиболее широким среди всех камбал пищевым спектром, причем питается как донными, так и пелагическими беспозвоночными и рыбами.
    Это морская донная рыба, не избегающая опресненных районов вблизи устьев рек, может встречаться на глубинах от 5 до 600 м, совершает сезонные миграции. Крупные половозрелые особи зимуют на глубине более 100 м, а летом мигрируют на меньшие глубины. Молодые рыбы в течение обоих сезонов обитают на меньших глубинах. В течение зимовки камбала практически не питается.

    Камбала желтобрюхая (Pleuronectes quadrituberculatus, англ. – Alaska plaice)

    Этот вид легко отличается от других камбал лимонно-желтой окраской слепой стороны тела и наличием 4-6 костных бугорков позади верхнего глаза.
    Широко распространена как у охотоморского, так и у восточно-камчатского побережий, а также в западной части Берингова моря.
    Одна из наиболее крупных камбал: в Беринговом море встречаются особи длиной 62 см и массой 3,5 кг; возраст до 20 лет. Преобладающие размеры рыб в уловах изменяются от 24 до 35 см и от 0,3 до 1,4 кг. Желтобрюхая камбала обитает на шельфе и в верхней части материкового склона; в Охотском море встречается на глубине до 300 м, а в Беринговом – до 500 м. Ей свойственны сезонные миграции: весной на шельф, а осенью-– на свал глубин.
    Массовый нерест происходит в апреле-мае на глубинах до 500 м.

    Камбала северная двухлинейная, или белобрюхая (Lepidopsetta polyxystra, англ. – Rock sole)

    Эту камбалу легко отличить по строению боковой линии, которая имеет резкий изгиб в виде высокой дуги над грудным плавником и дополнительную спинную ветвь, хорошо заметную со слепой, белой стороны тела. Верхняя сторона – коричнево-серая с мелкими темными пятнами.
    В камчатских водах достигает длины 51 см, массы 1,9 кг, живет 17 лет. Средняя длина в уловах 30-35 см при массе 0,4 – 0,6 кг.
    Крупная половозрелая камбала зимует на глубинах 150-350 м в декабре-апреле. Единовременный нерест в водах Камчатки продолжается с марта по апрель. После нереста начинается весенняя миграция из района зимовки в шельфовую зону, где на глубинах 30 – 100 м с июля по октябрь она активно питается моллюсками, иглокожими. Доминирует в уловах камбал у восточного побережья Камчатки, в заливах Карагинском и Олюторском.

    Камбала палтусовидная (Hippoglossoidesrobustus, англ. – Flatheadsole)

    Палтусовидные камбалы от других отличаются тем, что боковая линия не дугой в передней части, а почти прямая, глазная сторона темно-коричневого цвета, на спинном и анальном плавниках слабовыраженные черные полосы, слепая сторона светлая.
    Сравнительно крупная камбала: достигает длины 58 см и массы 1,8 кг, в уловах обычно преобладают особи 26 – 38 см и массой 340 – 460 г.
    Нерест происходит в два приема с пиком в мае – первой декаде июня на глубинах 20 – 100 м. Зона обитания этих камбал очень широка и охватывает глубины от 10 до 1000 м. Летом распределяется на шельфе между изобатами 30 – 80 м. Зимой опускается в верхние отделы материкового склона (400 – 500 м).
    Основные запасы этих камбал – на западной Камчатке и в Беринговом море.

    Камбала звездчатая (Plftichtys stellatus, англ. – Starry flounder)

    Кожа этой камбалы покрыта шиповатыми звездчатыми пластинками светловатой окраски, на спинном и анальном плавниках расположены черные полосы, которые видны с обеих сторон тела.
    Это крупная камбала: длиной до 58 см и массой 3,1 кг. Имеет две экологические формы – прибрежную, заходящую в устья рек и остающуюся там на зиму, и морскую, обитающую летом и зимой на больших глубинах, чем первая.
    Нерест весенне-летний, с пиком в камчатских водах в мае – июне, происходит над глубинами 10 – 160 м, а также в устьях рек.

    Камбала хоботная (Myzopsetta proboscidea, англ. – Snout sole, Longhead dab)

    Рыло у этой камбалы длинное и загнуто вверх, голова и рот нормального размера, слепая сторона тела имеет желто-оранжевый цвет. Мелкая камбала: достигает длины 30-35 см, в уловах преобладают рыбы 15-20 см, массой 60-300 г. Распространена повсеместно в прикамчатских водах.
    Хоботная камбала – это прибрежный вид, может встречаться как вблизи устьев рек, так и на глубинах 100 м и более. Зимует на свале до 500 м. Массовый нерест происходит в июле-августе.

    Палтус белокорый тихоокеанский (Hippoglossus stenolepis, Pacific halibut)

    У западной Камчатки встречается повсеместно, но в целом немногочисленен. Наиболее часто встречается у восточной Камчатки и в западной части Берингова моря. Белокорый палтус одна из наиболее крупных рыб. Известны случаи поимки экземпляров 239-267 см длиной и массой 230-345 кг. Такие уникальные экземпляры ловятся сравнительно редко, но палтусы размерами 100-180 см и массой 50-80 кг попадаются довольно часто, особенно в западной части Берингова моря. Обычно же в уловах преобладают особи длиной 40-90 см и массой до 6-8 кг. Максимальный возраст 35 лет, в стадах обычно преобладают 5-12 годовалые особи.
    По внешнему виду белокорый палтус легко отличается от других видо: он имеет плотное ромбовидное тело, окраска тела буро-оливковая, иногда серая, напоминающая мрамор. Слепая сторона – белая. Рот большой, с развитыми зубами, чешуя на теле мелкая.

    Белокорый палтус, как и все камбалы, совершает сезонные миграции. Летом обитает на глубинах 10-400 м, с максимальной плотностью на глубинах 30-150 м, а осенью спускается на глубины 300-700 м. Молодь (3-5 лет) постоянно обитает на шельфе.

    Палтус черный, или синекорый (Reinbardtius hippglossoides matsuurae, Pacific black halibut)

    Наиболее часто встречается на свале и прилегающем шельфе охотоморского и западно-беринговоморского побережий, отмечен в океанических водах Восточной Камчатки.
    Черный палтус отличается от других видов тем, что имеет темные слепую и зрячую стороны тела. Глаза расположены не на одной стороне тела, как у белокорого и стрелозубого палтуса, а несколько иначе: верхний глаз находится на самой вершине головы и виден с обоих сторон тела. Голова большая, с крупными клыковидными зубами, кожа гладкая, покрыта мелкой чешуей.
    Относится к крупным камбалам, живет до 24 лет, достигая максимальных размеров в 120 – 130 см и массы 13,5 кг. В уловах наиболее часто встречаются особи длиной 45 – 80 см, массой 1 – 5 кг.

    Этот палтус обитает в наиболее широком диапазоне глубин – 50-1600 м, но встречается и на меньшей глубине. Максимальные концентрации наблюдаются на глубинах 450 – 650 м. На шельфе в течение всего года обитает только молодь, причем часто при отрицательной температуре воды. В нижних отделах шельфа и на свале всегда преобладают зрелые рыбы, которые летом поднимаются на меньшую глубину (но не выше 200 м).

    Черный палтус активный хищник, решающую роль в его питании имеет рыба (минтай), а из головоногих – кальмар. Ценная промысловая рыба.

    Палтус стрелозубый азиатский (Atheresthesevermanni, Kamchatkaflounder, Arrow-toothedhalibut)

    Широко распространен в западной части Берингова моря, в Охотском море.
    Стрелозубый палтус имеет светло-коричневую окраску тела, большую голову с сильными зубами стреловидной формы (отсюда название «стрелозубый»), тело покрыто крупной легко спадающей чешуей.

    По длине и весу стрелозубый палтус значительно уступает белокорому. Предельная длина достигает 94 см, а масса 8,5 кг, в возрасте 20 лет. Основу уловов составляют особи длиной 41 – 67 см и массой 0,7 – 3,3 кг, в возрасте 5-12 лет.
    Обитает на глубинах от 20 до 1200 м, наибольшая встречаемость на глубине 300 – 700 м.

    Классификация

    Подсемейство Paralichthodinae
    Род Paralichthodes

    Подсемейство Pleuronectinae
    Род Acanthopsetta
    Род Atheresthes
    Род Cleisthenes
    Род Clidoderma
    Род Dexistes
    Род Embassichthys
    Род Eopsetta
    Род Glyptocephalus
    Род Hippoglossoides
    Род Hippoglossus
    Род Hypsopsetta
    Род Isopsetta
    Род Kareius
    Род Lepidopsetta
    Род Limanda
    Род Liopsetta
    Род Lyopsetta
    Род Microstomus
    Род Parophrys
    Род Platichthys
    Род Pleuronectes
    Род Pleuronichthys
    Род Psettichthys
    Род Pseudopleuronectes
    Род Reinhardtius
    Род Tanakius
    Род Verasper

    Подсемейство Poecilopsettinae
    Род Marleyella
    Род Nematops
    Род Poecilopsetta

    Подсемейство Rhombosoleinae
    Род Ammotretis
    Род Azygopus
    Род Colistium
    Род Oncopterus
    Род Pelotretis
    Род Peltorhamphus
    Род Psammodiscus
    Род Rhombosolea
    Род Taratretis

    Эта рыба поистине удивительна. Это одиночка, обитающая на самом дне, там же охотится, зарываясь в песок. Она была замечена даже на глубине почти 11 000 метров на дне Марианской впадины. Однако более привычная для неё глубина – это 10-15 метров. Её можно назвать долгожителем, так как продолжительность жизни может достигать 20-30 лет. В молодом возрасте эта рыба выглядит, как тысячи видов рыб. Но со временем она ложится на левый бок, приобретая плоскую форму и характерное для камбалы расположение глаз. Интересно, что некоторые из них ложатся на правый бок. Ещё одна особенность камбалы – это способность мимикрировать. Её верхняя сторона содержит пигмент, благодаря которому она приспосабливается и меняет цвет в зависимости от окружающей среды, грунта вокруг.

    Насчитывается более 750 видов камбаловых. Причём, существует несколько видов, живущих в пресной воде. Все остальные пытаются избегать пресных вод.

    На рынках этот вид представлен всего несколькими подвидами камбаловых. Камбала, благодаря своему вкусу, высоко ценится среди любителей рыбы. Мясо очень специфично. Оно белое, обладает лёгким морским ароматом, мелких косточек в мясе почти нет, готовить его можно любым способом. Мясо диетическое, очень калорийное.

    На рынке можно часто встретить два вида камбалы – желтобрюхую и белобрюхую.

    Желтобрюхая камбала

    Желтобрюхая камбала, или четырехбугорчатая — это самый большой подвид. Размер её может достигать до 70 см. Место жительства желтобрюхой морской камбалы – холодные воды Тихого океана, в Охотское, Берингово, Черное, Средиземное, Белое моря. Летом обитает на глубине 70-100 метров. Отличается эта разновидность яркой желтой расцветкой брюшка. Морская вода богата йодом. Это причина того, что камбала желтая, при ее вылове чувствуется специфический запах. Это запах йода. Людям с йод-дефицитом рекомендуют регулярно употреблять именно эту рыбу. Специфический запах йода является одним из критериев выбора качественного продукта.

    У свежей рыбки он явно чувствуется. Если присутствует жёлтый налёт, то это говорит об испорченности продукта, это говорит о том, что её неоднократно замораживалась и размораживалась. Конечно же, такой продукт может нанести существенный ущерб здоровью.

    Желтобрюхая является предметом интенсивного улова. Но только к пяти годам жизни она достигает своих идеальных параметров, становится интересной для рыболовов.

    Белобрюхая камбала

    Белобрюхая, или так называемая двухлинейная камбала, делится на северный и южный вид. У южной ареал обитания – Японское море, а у северной – Берингово, Охотское море, побережье Америки. Узнаётся она по белому брюшку. Размеры промысловой рыбы от 30 до 40 сантиметров. Однако достигать может полуметровой длины.

    Она особо ценится у кулинаров. Нет явно выраженного запаха рыбы, мясо белое с лёгким морским ароматом. Нет мелких косточек.

    Белобрюхая не является промысловой рыбой, ввиду того, что больших скоплений её не наблюдается. Она встречается в небольших количествах.

    Что общего между желтобрюхой и белобрюхой камбалой

    Обе разновидности — хищницы. Питаются обе практически одинаково. В их рацион входит около 107 видов мелких рыбёшек. Однако то, что камбала живет на дне или около него, определяет её основной продукт питания. Это, как правило, черви, ракообразные и моллюски.

    Обе обладают свойственными для всех видов признаками: смещённые круглые глаза вверху тела, функционирующие независимо друг от друга; тело плоское, асимметричное; косой рот, острые зубы. Как правило, самки в обоих видах крупнее.

    Оба вида живут в холодных водах. Желтобрюхая и белобрюхая являются диетическим продуктом: большое содержание белка, маленькое содержание жира, богаты минералами, витаминами, омегой. Мясо белое, со сладковатым привкусом, содержит много воды, из-за чего структура мяса мягкая, нежная. Маленькие косточки отсутствуют. Для двух видов рыбы подойдёт любой способ приготовления: запекание, тушение, жарка, приготовление на гриле.

    Любой из видов камбалы сможет помочь человеку восстановиться после болезни или в послеоперационный период. А повышенное содержание омега-3 жирных кислот провоцируют гибель онкологических клеток.

    Сравнение и чем отличаются желтобрюхая и белобрюхая камбала

    1. Желтобрюхая и белобрюхая родственницы отличаются окрасом слепой стороны (брюшка).
    2. Второй отличительной чертой является запах. Желтобрюхая содержит больше йода, чем белобрюхая. Поэтому и запах у желтобрюхой более резкий, чем у белобрюхой. Для людей с дефицитом йода желтобрюхая рыбка более полезна, чем белобрюхая.
    3. Желтобрюхая камбала является промысловой рыбой. Белобрюхая попадается в сети случайно.

    Однако, на вкус и на цвет товарищей нет. Поэтому выбор вида рыбы остаётся за потребителем.

    В чем разница между желтобрюхой и белобрюхой камбалой?

    Содержание статьи

    Насчитывается более 750 видов камбаловых. Причём, существует несколько видов, живущих в пресной воде. Все остальные пытаются избегать пресных вод.

    На рынках этот вид представлен всего несколькими подвидами камбаловых. Камбала, благодаря своему вкусу, высоко ценится среди любителей рыбы. Мясо очень специфично. Оно белое, обладает лёгким морским ароматом, мелких косточек в мясе почти нет, готовить его можно любым способом. Мясо диетическое, очень калорийное.

    На рынке можно часто встретить два вида камбалы – желтобрюхую и белобрюхую.

    Желтобрюхая камбала

    Желтобрюхая камбала, или четырехбугорчатая — это самый большой подвид. Размер её может достигать до 70 см. Место жительства желтобрюхой морской камбалы – холодные воды Тихого океана, в Охотское, Берингово, Черное, Средиземное, Белое моря. Летом обитает на глубине 70-100 метров. Отличается эта разновидность яркой желтой расцветкой брюшка. Морская вода богата йодом. Это причина того, что камбала желтая, при ее вылове чувствуется специфический запах. Это запах йода. Людям с йод-дефицитом рекомендуют регулярно употреблять именно эту рыбу. Специфический запах йода является одним из критериев выбора качественного продукта.

    У свежей рыбки он явно чувствуется. Если присутствует жёлтый налёт, то это говорит об испорченности продукта, это говорит о том, что её неоднократно замораживалась и размораживалась. Конечно же, такой продукт может нанести существенный ущерб здоровью.

    Желтобрюхая является предметом интенсивного улова. Но только к пяти годам жизни она достигает своих идеальных параметров, становится интересной для рыболовов.

    Белобрюхая камбала

    Белобрюхая, или так называемая двухлинейная камбала, делится на северный и южный вид. У южной ареал обитания – Японское море, а у северной – Берингово, Охотское море, побережье Америки. Узнаётся она по белому брюшку. Размеры промысловой рыбы от 30 до 40 сантиметров. Однако достигать может полуметровой длины.

    Она особо ценится у кулинаров. Нет явно выраженного запаха рыбы, мясо белое с лёгким морским ароматом. Нет мелких косточек.

    Белобрюхая не является промысловой рыбой, ввиду того, что больших скоплений её не наблюдается. Она встречается в небольших количествах.

    Что общего между желтобрюхой и белобрюхой камбалой

    Обе разновидности — хищницы. Питаются обе практически одинаково. В их рацион входит около 107 видов мелких рыбёшек. Однако то, что камбала живет на дне или около него, определяет её основной продукт питания. Это, как правило, черви, ракообразные и моллюски.

    Обе обладают свойственными для всех видов признаками: смещённые круглые глаза вверху тела, функционирующие независимо друг от друга; тело плоское, асимметричное; косой рот, острые зубы. Как правило, самки в обоих видах крупнее.

    Оба вида живут в холодных водах. Желтобрюхая и белобрюхая являются диетическим продуктом: большое содержание белка, маленькое содержание жира, богаты минералами, витаминами, омегой. Мясо белое, со сладковатым привкусом, содержит много воды, из-за чего структура мяса мягкая, нежная. Маленькие косточки отсутствуют. Для двух видов рыбы подойдёт любой способ приготовления: запекание, тушение, жарка, приготовление на гриле.

    Рекомендуют её готовить в целом виде, не разрезая на куски. Для приготовления рыбы необходимо мало времени. К данным видам подойдёт любой гарнир. Эта рыбка прекрасно насыщает организм человека. Является отличным продуктом для людей, мечтающих сбросить лишний вес, так как в мясе не содержатся углеводы. Оба вида считаются гипоаллергенным продуктом. Её может есть почти каждый человек. Исключение составляют только те люди, которые имеют индивидуальную непереносимость данного мяса рыбы и дети до 1 года.

    Любой из видов камбалы сможет помочь человеку восстановиться после болезни или в послеоперационный период. А повышенное содержание омега-3 жирных кислот провоцируют гибель онкологических клеток.

    Сравнение и чем отличаются желтобрюхая и белобрюхая камбала

    1. Желтобрюхая и белобрюхая родственницы отличаются окрасом слепой стороны (брюшка).
    2. Второй отличительной чертой является запах. Желтобрюхая содержит больше йода, чем белобрюхая. Поэтому и запах у желтобрюхой более резкий, чем у белобрюхой. Для людей с дефицитом йода желтобрюхая рыбка более полезна, чем белобрюхая.
    3. Желтобрюхая камбала является промысловой рыбой. Белобрюхая попадается в сети случайно.

    Однако, на вкус и на цвет товарищей нет. Поэтому выбор вида рыбы остаётся за потребителем.

    В чем разница между желтобрюхой и белобрюхой камбалой? — все разницы и отличия на BigSovets.ru

    Поделитесь ссылкой и ваши друзья придут к вам за советом! Спасибо ツ

    Почему болит живот?

    Где бы вы хотели быть в жаркий летний день? Если вы похожи на многих детей, вы, вероятно, направитесь прямо в этот оазис голубой воды, который обещает часы классного веселья. О чем мы говорим? Конечно же, бассейн!

    Бассейны похожи на большие влажные игровые площадки. Вы можете надеть маску и исследовать дно бассейна, представив, что это коралловый риф. Группы друзей могут сыграть в веселую игру Марко Поло. Если вы хотите тренироваться, вы можете плавать круги.Сорвиголовы, скорее всего, направятся прямо к глубокому краю, чтобы протестировать трамплины.

    Во многих бассейнах установлено несколько трамплинов. Типичные трамплины могут быть всего на три фута или около того над водой, в то время как "высокие прыжки" могут быть на высоте 10 футов или более. Дети, которые любят трамплины для прыжков в воду, часто чередуют изящные прыжки с лебедями и пушечные ядра с брызгами.

    Иногда изящное лебединое нырок превращается в не очень изящную, болезненную встречу с водой. Вы когда-нибудь пытались нырнуть, но вместо этого приземлялись плашмя лицом и животом? Мы называем эти шлепки животом, и они действительно могут повредить!

    Может показаться странным, что шлепок животом может причинить боль, когда обычное ныряние или пушечное ядро ​​ощущаются иначе.В конце концов, когда вы погружаетесь в теплую ванну дома, вода кажется приятной и манящей. Точно так же прохладная вода в бассейне освежает в жаркий день.

    Когда вы совершаете прыжок с лебедем с трамплина, вы получаете незабываемые впечатления. Когда вы забрасываете всех своих друзей огромным пушечным ядром, всем весело. Но когда вы хлопаете животом, вы чувствуете жалящую боль, и на вашей коже может быть даже синяк. Что с этим?

    Хотя вода кажется достаточно мягкой, когда вы играете в ней, ее поверхность на самом деле довольно жесткая, особенно когда вы входите в нее с определенной скоростью.Из-за поверхностного натяжения воды вам нужно оторваться от поверхности воды, чтобы войти.

    Когда вы ныряете с лебедем, ваши руки разделяют воду, создавая точку входа для остальной части вашего тела, чтобы плавно и безболезненно скользить в воду. Однако, когда вы делаете шлепок животом, вся плоская поверхность вашего тела должна преодолевать воду, чтобы войти.

    Простая физика гласит, что чем больше площадь поверхности тела, ударяющегося о воду, тем больше будет сила сопротивления отталкивающей воды.Когда ваше тело падает плашмя на воду с расстояния с небольшой скоростью, это создает сильный удар, который может ощущаться как падение на бетон.

    Когда вы плюхаетесь животом в бассейн, ваше тело обладает довольно большой кинетической энергией, то есть энергией движения. Когда вы падаете плашмя на воду, эта кинетическая энергия преобразуется, когда ваше тело внезапно замедляется при ударе о воду.

    Часть энергии превращается в громкие хлопки, которые вы слышите. Большая часть кинетической энергии передается воде, которая устремляется в сторону и создает большие брызги и волны.Часть энергии также преобразуется в тепло на вашей коже, что вызывает жгучую боль, которую вы чувствуете.

    В то время как большинство провисаний живота не вызывают серьезных травм, они, безусловно, могут. Если бы вам пришлось сделать шлепок животом во время высокого прыжка, вы, безусловно, могли бы получить гораздо более серьезные травмы, чем покалывание кожи и несколько синяков. Травмы брюшной полости, поражающие внутренние органы, такие как печень, почки, поджелудочная железа и кишечник, были получены в результате того, что живот с большого расстояния подвел. .

    Причины, внешний вид и варианты лечения

    Обзор

    Струпья - это часть удивительной естественной способности вашего тела к самовосстановлению. Когда вы получаете порез, ссадину или кровоточащую рану на коже, образуется корка, которая останавливает кровотечение и закрывает порез защитным слоем. Этот слой состоит из:

    Эти компоненты соединяются вместе, образуя сгусток. Когда сгусток затвердевает, остается корка. Во время процесса заживления клетки соединительной ткани под струпом сокращаются и стягивают края раны, как швы.Когда рана заживает, струп отпадает, обнажая здоровую отремонтированную кожу под ней.

    Корки, также известные как корки, очень полезны. Помимо остановки кровотечения и стабилизации ран, они также защищают кожу от бактерий и других микробов, помогая предотвратить инфекцию, пока кожа восстанавливается.

    Струпья обычно темно-красного цвета. Этот цвет обусловлен гемоглобином - белком красных кровяных телец, переносящим кислород. Однако струп может быть разного цвета в зависимости от множества факторов, таких как:

    • возраст струпа
    • жидкость / дренаж
    • инфекция
    • тип раны

    Вообще говоря, по мере старения струпа они могут изменение цвета.Здоровый струп может стать темно-красным / коричневым, а цвет - более светлым, или он может стать темнее, прежде чем отпадет.

    Есть много разных причин, по которым струп может быть желтым или иметь желтый оттенок:

    Нормальный износ

    Струп может оставаться на вашей коже от нескольких дней до пары недель в зависимости от раны и общего процесса заживления. . Если у вас корка, считается нормальным видеть, как со временем она приобретает желтоватый цвет. Это совершенно нормально и является результатом разрушения и вымывания гемоглобина из красных кровяных телец в струпе.

    Когда побочный продукт гемоглобина смывается, все, что остается от корки, - это пустые мертвые эритроциты, тромбоциты и остатки кожи. В этом случае корка приобретает желтый или коричневатый оттенок.

    Серозная жидкость

    При царапине или ссадине в месте заживления может быть обнаружена серозная жидкость (содержащая сыворотку). Серозная жидкость, также известная как серозный экссудат, представляет собой желтую прозрачную жидкость, которая помогает процессу заживления, обеспечивая влажную, питательную среду для восстановления кожи.

    Серозный экссудат включает:

    Если вы видите влажный желтый цвет вокруг струпа, это может быть просто сыворотка. Однако, если вы видите желтый цвет вокруг струпа, а также воспаление или опухоль, это может быть признаком инфекции.

    Инфекция

    Если у вас струп желтого цвета, возможно, это вызвано инфекцией. Чтобы проверить наличие инфекции, обратите внимание на:

    • воспаление
    • опухоль
    • покраснение
    • повышенная боль / чувствительность
    • мутная утечка жидкости (гной)
    • неприятный запах
    • лихорадка или озноб

    Если вы испытываете одно или несколько из этих симптомов есть вероятность заражения парши.В некоторых случаях желтые струпья могут быть признаком импетиго, которое обычно вызывается стафилококковой или стрептококковой бактериальной инфекцией. Импетиго может вызвать жар, распространиться на несколько участков кожи и распространиться на других людей. Если вы думаете, что у вашего ребенка импетиго, всегда полезно поговорить с врачом.

    Хотя струпья обычно не инфицируются, повторяющиеся разрывы струпа или обилие микробов - лишь некоторые из возможных путей заражения.

    Когда дело доходит до желтых струпов, есть несколько простых мер, которые вы можете предпринять, чтобы ускорить процесс заживления, помочь вашей коже восстановить себя и предотвратить инфекцию:

    • Держите струп / рану в чистоте.
    • Увлажните струп антибактериальным кремом или вазелином.
    • Надежно закройте струп повязкой.
    • Не ковыряйте и не царапайте пораженный участок.

    Если ваша кожа возле струпа инфицирована, вы можете поговорить со своим врачом, который может назначить антибиотик для борьбы с инфекцией.

    Струпья являются неотъемлемой частью процесса заживления, и хотя желтые струпья могут быть неприглядными, обычно они являются нормальным признаком процесса заживления. Основной уход за желтой коркой - держать ее чистой, увлажненной и покрытой.

    Кроме этого, иногда лучшее, что вы можете сделать с паршой, - это просто набраться терпения и оставить все как есть. Многие порезы заживают самостоятельно, без вмешательства врачей. Однако, если ваша желтая струпа инфицирована, болезненна или вызывает у вас дискомфорт, не стесняйтесь обращаться к врачу за помощью.

    .

    Почему мой стул желтый? 7 возможных причин

    Что придает цвет стулу?

    Билирубин и желчь придают какашкам нормальный коричневый цвет. Билирубин - это побочный продукт красных кровяных телец. Он вырабатывается в печени, а затем перемещается в желчный пузырь, где смешивается с желчью. Оттуда большая часть билирубина попадает в кишечник, где он расщепляется бактериями и выводится с калом или мочой.

    Изменение цвета стула - это нормально. Вероятно, у вас разнообразная диета, и изменения в диете влияют на ваш стул.Но желтый стул, который иногда называют бледным, также может указывать на ряд проблем со здоровьем.

    1. Заболевания печени и желчного пузыря

    Цирроз печени и гепатит уменьшают или выводят соли желчных кислот, которые помогают организму переваривать пищу и усваивать питательные вещества. Желчные камни или осадок в желчном пузыре уменьшают количество желчи, попадающей в кишечник. Это может не только вызвать боль, но и сделать стул желтым.

    2. Заболевания, поражающие поджелудочную железу

    Хронический панкреатит, рак поджелудочной железы, закупорка протока поджелудочной железы или кистозный фиброз также могут сделать ваш стул желтым.Эти условия не позволяют поджелудочной железе обеспечивать достаточное количество ферментов, необходимых кишечнику для переваривания пищи. Непереваренный жир может придавать стулу желтый, жирный вид, заставляя его плавать или казаться пенистым.

    3. Целиакия

    Глютен - это белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Если у вас глютеновая болезнь и вы едите глютен, иммунная система вашего организма реагирует атакой и повреждением тканей тонкой кишки. Когда это происходит, ваш кишечник не может усваивать необходимые организму питательные вещества.Целиакия обычно передается по наследству.

    По данным Национального фонда осведомленности о целиакии, с целиакией связано более 300 симптомов. Это может затруднить диагностику состояния. К наиболее частым симптомам относятся:

    Хотя целиакия неизлечима, ее можно эффективно лечить, исключив глютен из своего рациона.

    4. Синдром Гилберта

    Синдром Жильбера - это генетическое заболевание печени, для которого характерны периоды, когда уровень билирубина слишком высок.Национальная медицинская библиотека США сообщает, что синдром Гилберта поражает от 3 до 7 процентов американцев. Симптомы заболевания, в первую очередь легкая желтуха, настолько легкие, что многие люди даже не подозревают о том, что они у них есть. Синдром Жильбера обычно не лечат.

    5. Лямблиоз

    Лямблиоз - это инфекция кишечного тракта, вызванная микроскопическим паразитом под названием лямблии. Вы можете получить лямблиоз при проглатывании кисты лямблии. Обычно они попадают в организм с пищей или водой.

    Симптомы лямблиоза могут включать:

    • диарея с неприятным запахом, часто желтого цвета
    • спазмы желудка
    • тошнота
    • головная боль
    • субфебрильная температура
    • потеря веса

    лямблиоз диагностируется путем анализа образца стула .Хотя некоторым людям лечение не требуется, большинству назначают антибиотики. Лямблиоз часто длится несколько недель. Лямблиоз может перейти в хроническую форму, хотя это бывает редко.

    Лямблиоз - распространенное заболевание во всем мире. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, лямблиоз является наиболее распространенной кишечной паразитарной инфекцией в США.

    6. Стресс

    Часть реакции вашего тела на стресс и тревогу может заключаться в ускорении процесса пищеварения. Это ограничивает объем питательных веществ, которые может усвоить ваш организм, и может вызвать диарею и желтый стул.

    7. Диета

    Стул может стать желтым из-за диеты. Некоторые причины этого - употребление в пищу продуктов с высоким содержанием пищевых красителей, моркови или сладкого картофеля. Это также может быть из определенных продуктов глютена или диеты с высоким содержанием жиров.

    Q:

    Когда мой ребенок меняет подгузник, иногда его стул желтый. Это нормально? Если нет, как мне это лечить?

    Анонимный пациент

    A:

    Да, желтый стул может указывать на более короткое время прохождения пищи по кишечному тракту.Различные цвета (более темные) могут указывать на замедление времени прохождения. Стул нередко меняет цвет. Если вы заметили кровь или диарею, немедленно сообщите об этом своему врачу, так как это может предвещать серьезную проблему со здоровьем.

    Тимоти Дж. Легг, доктор философии, CRNP Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

    Если вы старше и у вас желтый стул, это может быть признаком другого заболевания.К ним могут относиться:

    К некоторым осложнениям нелеченного желтого стула относятся: низкий уровень эритроцитов, обезвоживание, плохое питание, проблемы с ростом у детей и возможность распространения рака или инфекций.

    Некоторые симптомы являются предупреждающими признаками проблемы с пищеварительным трактом, например:

    Другие осложнения, которые могут возникнуть с желтым стулом, включают: желтуху, лихорадку и усталость, кожный зуд и боль в костях или суставах.

    Желтый цвет стула чаще всего вызван изменениями в рационе питания.Если цвет сохраняется в течение нескольких дней или сопровождается другими симптомами, вы можете обратиться к врачу.

    Вам следует обратиться к врачу, если ваш желтый стул сопровождается одним из следующих симптомов:

    • обморок
    • недостаток сознания
    • спутанность сознания или психические изменения
    • лихорадка
    • рвота
    • боль в животе
    • затрудненное дыхание
    • стул с гноем
    • недостаток мочи

    Если вы не можете справиться со своими симптомами дома, лучше всего обратиться к врачу.Используйте нижеприведенный инструмент поиска врачей, созданный нашим партнером Amino, чтобы найти подходящего для вас врача на основе таких факторов, как их опыт и ваша страховка. Амино также может помочь бесплатно записаться на прием.

    Если вы не можете справиться со своими симптомами дома, лучше всего обратиться к врачу. Используйте нижеприведенный инструмент поиска врачей, созданный нашим партнером Amino, чтобы найти подходящего для вас врача на основе таких факторов, как их опыт и ваша страховка. Амино также может помочь бесплатно записаться на прием.

    .

    Почему пупок пахнет?

    Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

    Ваш пупок находится довольно далеко к югу от вашего носа. Но если вы случайно заметите неприятный запах, исходящий из этого региона, вы можете задаться вопросом, что происходит.

    Самым простым объяснением запаха пупка является проблема гигиены. Грязь, бактерии и другие микробы могут собираться в этой полой области, где пуповина прикрепляла вас к матери, когда вы были в утробе матери.Небольшое углубление может собирать грязь и мусор, если вы не будете содержать его в чистоте.

    Иногда вонючий пупок может быть признаком состояния, требующего медицинской помощи, например инфекции или кисты. Обратите внимание на другие симптомы, сопровождающие эти состояния, такие как:

    • белые, желтые или зеленые выделения
    • опухоль и покраснение
    • зуд
    • боль
    • корка вокруг пупка
    • лихорадка
    • шишка в животе

    Причины неприятного запаха в пупке могут варьироваться от несоблюдения правил гигиены до инфекции.

    Плохая гигиена

    У вашего пупка есть своя крошечная экосистема. Исследователи обнаружили, что наш пупок может быть домом для почти 70 различных типов бактерий. Грибы и другие микробы также могут попасть в область пупка.

    Эти микробы питаются маслом, омертвевшей кожей, грязью, потом и другим мусором, который попадает в ваш пупок. Потом они размножаются. Бактерии и другие микробы создают неприятный запах точно так же, как от них пахнет подмышками, когда вы потеете.Чем глубже пупок, тем больше в нем может скапливаться грязь и микробы.

    Результатом смешивания бактерий, грязи и пота является неприятный запах. Хорошая новость в том, что избавиться от запаха легко, если соблюдать некоторые гигиенические привычки.

    Инфекция

    Candida - это тип дрожжей, который любит расти в темных, теплых и влажных условиях, например в паху и подмышками. Ваш пупок также является идеальной средой обитания для этих крошечных существ, особенно если вы не держите его в чистоте.У вас больше шансов заразиться дрожжевой инфекцией, если у вас сахарный диабет. Сахарный диабет - это заболевание, при котором уровень сахара в крови выше нормы (гипергликемия), и эта гипергликемия снижает способность вашей иммунной системы бороться с инфекциями. Узнайте больше о связи между сахарным диабетом и дрожжевыми инфекциями.

    Недавняя операция на брюшной полости, например операция по исправлению пупочной грыжи, может повысить риск инфицирования области пупка.

    Кожа возле пирсинга пупка тоже может заразиться.Каждый раз, когда вы делаете дыру в коже, бактерии могут попасть внутрь. Вот несколько советов по лечению инфицированного пирсинга пупка.

    Если у вас действительно инфекция, вы можете увидеть, как из пупка вытекает гной. Иногда гной пахнет. Другие симптомы включают боль, покраснение и припухлость в этой области. Любые признаки инфекции, включая жар, гной и покраснение, должны быть осмотрены врачом.

    Эпидермоидная и волосяная киста

    Эпидермоидная киста - это бугорок, который начинается в верхнем слое кожи, а волосистая киста начинается рядом с волосяным фолликулом.Обе эти кисты содержат клетки внутри мембраны, которые производят и секретируют густой кератиновый белковый осадок. Если одна из этих кист разрастается и лопается, из нее будут стекать густые желтые выделения с неприятным запахом. Эти кисты также могут инфицироваться. Ваш врач может диагностировать и назначить лечение этих типов кист.

    Кисты сальных желез

    Кисты сальных желез встречаются гораздо реже, чем эпидермоидные кисты и волосистые кисты. Сальные кисты образуются в сальных железах, которые обычно производят восковую и маслянистую липидную смесь, называемую кожным салом, для смазывания кожи и защитных свойств.Кисты сальных желез заполняются кожным салом и могут инфицироваться. Если у вас проблема сальной кисты, доступны разные методы лечения в зависимости от ваших потребностей и подходов вашего врача.

    Вам не нужно обращаться к врачу по вопросам гигиены. После того, как вы очистите пупок, запах улучшится.

    Обязательно запишитесь на прием к врачу, если вы заметили выделения из пупка. Это могло быть признаком инфекции. Также позвоните своему врачу, если у вас есть другие признаки инфекции, в том числе:

    • лихорадка
    • покраснение
    • отек
    • боль в животе
    • боль при мочеиспускании

    Ваш врач осмотрит ваш пупок и может соскрести образец разряда.Образец отправится в лабораторию, где технический специалист проверит его под микроскопом или проведет другое тестирование образца, чтобы увидеть, какие компоненты находятся в разряде.

    Инфекция

    Держите пупок чистым и сухим. Избегайте тесной одежды. Пот и грязь могут скапливаться под одеждой, которая прилипает к вашей коже. Ограничьте потребление сахара в своем рационе, особенно если вы диабетик. Повышенный уровень глюкозы в крови увеличивает риск заражения. Ваш врач может порекомендовать использовать местный противогрибковый крем или крем с антибиотиком, в зависимости от того, какой тип микроба вызвал инфекцию.

    Если участок кожи от пирсинга заразился, снимите украшение. Смочите ватный диск смесью антимикробного мыла для рук и теплой воды и аккуратно промойте им пупок. Старайтесь, чтобы область всегда была чистой и сухой. Избегайте ношения тесной одежды, поскольку она может вызвать раздражение инфицированной области. Если эти методы неэффективны, вам, возможно, придется обратиться к врачу.

    Для кисты сальной железы

    Вам не нужно лечить поверхностную кисту кожи, если она не инфицирована или не беспокоит вас.Дерматолог может избавиться от кисты, введя в нее лекарство, осушив ее или удалив кисту целиком.

    Магазин противогрибковых кремов местного действия.

    Самый простой способ предотвратить скопление бактерий и грязи в пупке - это чистить его каждый день. Вот как это сделать:

    1. В душе нанесите немного антибактериального мыла на мочалку.
    2. Используя указательный палец под тряпкой для мытья посуды, осторожно промойте внутреннюю часть пупка.
    3. После того, как вы выйдете из душа, промокните пупок насухо.

    После этого не используйте слишком много крема или лосьона в области пупка или вокруг него. Это может способствовать созданию среды, в которой легче размножаются грибки и бактерии.

    Если у вас пирсинг пупка, держите его чистым и сухим. Смочите мочалку смесью антимикробного мыла для рук и воды и аккуратно промойте область вокруг пирсинга.

    Магазин антимикробного мыла для рук.

    Ваш внешний вид зависит от причины запаха. Вы можете быстро решить проблемы с гигиеной, если будете ежедневно мыть пупок.Инфекция должна исчезнуть в течение нескольких дней при правильном лечении. Вот еще несколько советов по борьбе с запахом тела.

    .

    Что вызывает появление фартука на животе и что с этим делать?

    Жизнь приносит изменения, будь то беременность, потеря веса, увеличение веса или любые другие неожиданности на этом пути. После некоторых из этих изменений вы можете заметить, что ваше тело не выглядит и не чувствует себя так, как раньше.

    Может быть неприятно однажды взглянуть в зеркало и заметить, что у вас есть что-то вроде чрезмерного количества жира, тканей и кожи, свисающих, как фартук, с вашего живота.

    Вначале вы можете почувствовать сильное желание заказать мешковатые спортивные штаны и толстовки, чтобы скрыть это, но вы также можете беспокоиться, что они никогда не исчезнут, или задаваться вопросом, не является ли это признаком более серьезных проблем со здоровьем.

    Вы можете задаться вопросом, является ли это нормальным послеродовым событием, особенно если у вас только что родился ребенок. Какие бы вопросы ни возникали у вас о животах фартуков, у нас есть информация, которая поможет вам ответить на них ниже.

    Также известный как паннус или материнский фартук, фартук живота возникает, когда живот и жир, окружающий внутренние органы, расширяются из-за увеличения веса или беременности, что приводит к дополнительным жировым отложениям в сальнике (подобный фартуку лоскут под мышцами живота. и перед вашим кишечником.)

    Размер живота фартука может варьироваться: от свисания до верхней части лобковой области до верхней части бедер или даже до колен человека. Две возможные причины появления фартука на животе - это рождение и набор веса.

    Тем не менее, живот фартука встречается не только у женщин или людей с избыточным весом. У мужчин, у тех, кто похудел, и у других тоже может развиться фартук живота.

    Фартук на животе может увеличить риск некоторых видов рака, включая рак яичников. Это также было связано с сердечными заболеваниями и диабетом 2 типа.Таким образом, может быть полезно заняться животом фартука. Конечно, это также может вызвать эмоциональный или физический дискомфорт, с которым тоже можно справиться.

    Часто боль и дискомфорт в животе фартука проявляются в виде эмоций, которые он может вызвать у вас. Для многих людей фартук на животе может стать источником стыда или стресса. Важно понимать, что вы не одиноки!

    У многих людей всех форм и размеров может развиться фартук. Хотя важно устранить первопричины, влияющие на ваше общее состояние здоровья, постарайтесь избавиться от чувства вины или стыда по поводу своего живота.

    Если ваш фартук на животе вызывает у вас физический дискомфорт, вы можете попробовать многое, чтобы почувствовать себя лучше:

    • Нанесите кремы против натирания. Кожа на нижней стороне живота фартука может натирать или натирать. Использование крема против натирания может помочь предотвратить раздражение кожи и дискомфорт, который может последовать за ней.
    • Используйте поддерживающие ленты или одежду . Использование поддерживающей ленты или одежды, предназначенной для поддержки области живота, может помочь скрыть живот фартука.Это также может помочь предотвратить дополнительное обвисание кожи и облегчить проблемы со спиной из-за переноса лишнего веса на переднюю часть тела.
    • Следите за тем, чтобы место было чистым и сухим . Соблюдение правил гигиены помогает предотвратить сыпь и другие проблемы с кожей. Учитывая, что кожа под животом фартука особенно склонна к натиранию и удерживанию влаги и тепла, она может быть особенно восприимчивой к высыпанию и раздражениям.

    Важным шагом является поиск правильных методов лечения для облегчения дискомфорта и повышения вашей уверенности.Хотя вы, возможно, захотите найти способы уменьшить или убрать живот на фартуке, вам также следует предпринять шаги, чтобы чувствовать себя комфортно и прекрасно прямо сейчас.

    Если вы хотите уменьшить или убрать живот фартука, у вас есть несколько вариантов.

    Помните, что ваше общее состояние здоровья является приоритетом, и любые упражнения или планы питания должны быть ориентированы на ваше общее самочувствие. Невозможно точечно лечить живот фартука. Единственные способы уменьшить это - общее снижение веса и хирургические / нехирургические варианты.

    Похудение за счет физических упражнений и здорового питания

    Иногда общая потеря веса приводит к уменьшению жировых отложений. Использование этого подхода дает дополнительное преимущество в виде поддержки вашего общего состояния здоровья.

    Если вы планируете нанести удар по животу фартука с помощью диеты и упражнений, возможно, вы слышали, что ответ - сосредоточиться на хрустах живота и приседаниях. Однако, хотя они могут помочь укрепить находящиеся под ними мышцы живота, они не заставят ваш фартук исчезнуть.

    Это потому, что в области живота есть два слоя жира (в отличие от рук и ног, которые имеют один тип).Хотя наличие жира в организме рядом с жизненно важными органами - отличный инструмент для выживания, это означает, что для многих людей сложнее всего тонизировать мышцы живота!

    Когда вы выполняете приседания, вы прорабатываете определенные мышцы живота. Хотя сами мышцы могут развиваться, они все равно будут окружены слоем жира.

    Вместо того, чтобы сосредоточиться на хрустах живота, лучший план упражнений для уменьшения живота - это разнообразный план, включающий упражнения, в которых вы двигаетесь разными способами.

    Употребление в пищу здоровой низкокалорийной пищи при большом количестве разнообразных движений - отличный способ улучшить внешний вид живота фартука и улучшить общее состояние здоровья.

    Хирургическое и нехирургическое лечение

    Важно быть готовым к тому, что после похудания и ожирения у вас может остаться лишняя кожа. Физические упражнения и диета не устранят этого. В то время как у некоторых людей будет много лишней кожи, у других - нет.

    Существуют хирургические и нехирургические варианты, которые могут помочь в этом, но они часто являются дорогостоящими.

    Лазерные процедуры / процедуры CoolSculpting

    Нехирургические процедуры с использованием лазеров, безусловно, могут быть привлекательными, если вам нужна небольшая помощь в избавлении от жира на животе.

    Их также можно использовать для одновременного удаления жира в других проблемных зонах, и при этом не нужно сосредоточивать внимание только на области живота. Однако учтите, что эти процедуры не подходят, если вы кормите грудью, страдаете ожирением или определенными заболеваниями.

    Панникулэктомия

    Эта хирургическая процедура удаляет паннус.

    В отличие от подтяжки живота, при панникулэктомии мышцы живота не стягиваются за счет удаления лишней кожи и жира, что может привести к более плоской области живота. Тем не менее, при желании панникулэктомия может сочетаться с абдоминальной абдоминальной абдоминальной абдоминальной пластикой.

    Панникулэктомия может покрываться вашей медицинской страховкой, если вы соответствуете определенным критериям, поскольку обычно она не считается косметической операцией. Учитывая, что панникулэктомия включает в себя хирургическое вмешательство, вы должны соответствовать определенным стандартам здоровья, прежде чем ее можно будет выполнить.

    Если вы посмотрели вниз и заметили, что с вашего живота, как фартук, свисает лишний лоскут кожи, вы можете смутиться, испугаться или даже расстроиться. Но вы точно не одиноки!

    Если ваш фартук на животе стал неудобным (натирание, оставшаяся сыпь и т. Д.), Есть способы облегчить дискомфорт. Также могут быть варианты уменьшения живота фартука с помощью упражнений и диеты, лазерных процедур и / или хирургии.

    Если у вас фартук на животе, может быть полезно проконсультироваться с вашим лечащим врачом, чтобы убедиться в отсутствии потенциальных проблем со здоровьем.Они также смогут дать вам конкретный совет о том, какие следующие шаги могут быть наиболее целесообразными для вас.

    .

    Желтые ногти на ногах: причины, профилактика и лечение

    Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

    Обзор

    Если ногти на ногах желтеют, это может быть результатом старения, лака для ногтей или инфекции.

    Здоровые ногти обычно имеют светлый цвет и не имеют серьезных проблем, таких как трещины, вмятины, выступы или неправильной формы.Если ногти на ногах желтеют, это может быть результатом чего-то менее серьезного, например старения или лака для ногтей. Или это могло быть из-за более серьезной проблемы, например, инфекции.

    Старение

    Старение может быть естественной причиной желтого цвета ногтей на ногах и руках. По мере взросления цвет, толщина и форма ногтей имеют тенденцию меняться. У стареющих людей ногти часто имеют более желтый цвет.

    Лак для ногтей

    Если вы часто красите ногти лаком для ногтей красного или оранжевого цвета, ваши ногти также могут обесцветиться из-за лака.Сделайте перерыв в покраске ногтей, и желтый цвет исчезнет.

    Состояние здоровья

    Желтые ногти на ногах сами по себе не опасны. Однако если причиной желтых ногтей на ногах является основное заболевание, это может быть признаком того, что что-то не так. Например, желтые ногти на ногах могут быть вызваны инфекцией, грибком или заболеванием.

    В редких случаях желтые ногти на ногах могут быть признаком заболевания, называемого синдромом желтых ногтей (YNS). Врачи не знают, что именно вызывает YNS, но у людей с этим заболеванием желтые, изогнутые, утолщенные ногти, которые медленно растут, а также другие симптомы, такие как респираторные проблемы.Их ногти также могут иметь выступы или углубления, а также могут стать черными или зелеными.

    Обратитесь к врачу, если у ваших ногтей также есть одно из следующего:

    • изменение формы или толщины
    • любое кровотечение
    • выделения
    • боль
    • опухоль

    инфекция

    Одна из наиболее частых причин желтые ногти на ногах при инфекции, вызванной грибком, поражающим ногти. Это называется онихомикозом и чаще встречается у взрослых, чем у детей.Это может привести к пожелтению ногтя, появлению желтых пятен, белых пятен или даже к почернению.

    Грибковая инфекция чаще всего вызывается дерматофитами, которые для роста питаются кератином. Кератин содержится в коже и ногтях. По данным американского семейного врача, онихомикоз встречается примерно у 10 процентов взрослого населения, и риск заболеть им увеличивается с возрастом. Около половины человек в возрасте старше 70 лет заболевают грибковой инфекцией.

    Некоторые люди более склонны к пожелтению ногтей на ногах или заражению грибковой инфекцией.Если у вас есть заболевание, которое вызывает нарушение кровообращения в ногах, например диабет, заболевание периферических сосудов или другие аутоиммунные заболевания, вы в целом более склонны к заболеваниям стопы.

    Спортсмены или люди, которые проводят много времени в жарких или влажных условиях, также более подвержены инфекциям стопы.

    В большинстве случаев желтые ногти на ногах поддаются лечению. Есть некоторые лекарства и домашние средства, которые могут помочь вылечить желтые ногти на ногах или осветлить желтый цвет.Какое лечение порекомендует ваш врач, будет зависеть от того, что вызывает пожелтение ногтей.

    Например, если желтые ногти на ногах вызваны грибковой инфекцией, для ее лечения вам понадобятся противогрибковые препараты. Одним из наиболее распространенных противогрибковых препаратов, отпускаемых по рецепту, является 8-процентный раствор циклопирокса, который наносят на ногти, как лак для ногтей.

    Другие лекарства, которые могут помочь вылечить желтые ногти на ногах, включают применение витамина Е, цинка и местного кортикостероида с витамином D-3 .

    Одно исследование показало, что использование антибиотиков, таких как 400 миллиграммов кларитромицина, помогает избавиться от желтых ногтей на ногах. Использование антибиотиков особенно полезно, если где-то в организме присутствует инфекция, например пневмония.

    Магазин масла с витамином Е.

    Два безрецептурных домашних средства, которые были изучены для лечения желтых ногтей на ногах, - это Vicks VapoRub (мазь с ментолом для местного применения) и масло чайного дерева.

    Исследования показывают, что масло чайного дерева не очень эффективно в борьбе с грибковой инфекцией, но Vicks VapoRub действительно полностью подействовал более чем на четверть людей с желтыми ногтями на ногах и помог вылечить часть инфекции более чем у половины.

    Магазин для Вики VapoRub.

    Возможно, вы не сможете предотвратить повторение появления желтых ногтей на ногах, но лучше всего практиковать правильный уход за ногтями и регулярно проверять и контролировать свои ногти на предмет каких-либо признаков проблемы, особенно если у вас плохое кровообращение или вы склонны к заболевания ногтей. Обязательно:

    • Всегда носите подходящую обувь. Поручите профессионалу подобрать размер обуви, если вы не уверены в правильности размера обуви. Ноги могут меняться по форме и размеру с увеличением веса, потерей или беременностью.
    • Стригите ногти на ногах прямо поперек чистыми кусачками.
    • Держите ногти чистыми и сухими.
    • Будьте осторожны при выборе салона для педикюра и убедитесь, что они меняют воду и дезинфицирующие станции между клиентами.
    • Регулярно проветривайте обувь после занятий спортом или других занятий на свежем воздухе, чтобы она не промокла, пока вы ее носите.
    • Всегда надевайте чистые носки.

    Купите наборы для ногтей для педикюра в домашних условиях.

    В общем, желтые ногти на ногах - признак того, что что-то не так. В некоторых случаях желтые ногти на ногах могут быть просто результатом лака для ногтей или нормального процесса старения, но на всякий случай вы всегда должны регулярно следить за своими ногтями на предмет любых изменений.

    В большинстве случаев желтые ногти на ногах вызваны грибковой инфекцией, которая поддается лечению. Если вы заметили, что ногти желтеют, особенно если у вас есть другие проблемы, такие как изменение формы или толщины, кровотечение, выделения, боль или отек, вам следует обратиться к врачу.

    .

    Смотрите также