Калорийность вареного карпа


Рецепт Карп отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Карп отварной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B12 - 50 %, витамином D - 247 %, витамином PP - 27,5 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 350 %, медью - 13 %, селеном - 22,9 %, хромом - 110 %, цинком - 17,3 %
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Карп отварной - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

102

Углеводы, г: 

2.0

Карп – это искусственно выведенная рыба. Много столетий назад в Китае одомашнили сазана, и назвали эту рыбу карпом, после чего разведение этой рыбы успешно переняли в России и Европе.

Карп существует нескольких видов, среди которых генетически созданный, так называемый, зеркальный карп, у которого отсутствует чешуя (калоризатор). В Чехии к рождественскому столу традиционно подают блюдо из карпа.

Калорийность карпа отварного

Калорийность карпа отварного составляет 102 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства карпа отварного

Мясо карпа содержит множество компонентов, которые улучшают здоровье человека.

В своем составе карп отварной содержит витамины: PP, B1, E, B5,C, B6, B12, B9, A и полезные минералы: кальций, никель, кобальт, магний, молибден, натрий, фтор, калий, хром, фосфор, марганец, йод, хлор и другие.

Благодаря сбалансированному содержанию химических элементов и витаминов, которые укрепляют кости и суставы, регулярное поедание отварного карпа снижает шанс заболеть остеопорозом или артритом в преклонном возрасте.

Высокое содержание цинка в мясе карпа отварного улучшает рост и развитие детского организма.

Бытует ложное мнение, что карп очень калорийная и жирная рыба, что не соответствует реальности (calorizator). Отварной карп – это отличное дополнение к восстанавливающей диете.

С чем сочетается карп отварной

Карп отваривают не только в воде, а даже и в пиве, что придаёт мясу пикантный вкус. Мясо отварного карпа желанный гость на любой кухне, так как великолепно сочетается с разными овощами, картофелем и крупами.

Калорийность карп варёный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карп варёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1425 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.9% 475 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.9% 1217 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г

Энергетическая ценность карп варёный составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Карп отварной. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1504 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 18.8% 475 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.5% 1057 г

Энергетическая ценность Карп отварной составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Карп отварной. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1651 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 20.7% 475 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.5% 1514 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г

Энергетическая ценность Карп отварной составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность карп вареный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карп вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1651 г

Энергетическая ценность карп вареный составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорий на 100 грамм

Еда - это не только необходимость, но и наше повседневное желание, которое во многом определяет настроение на день и выполнение работы. Но беда в том, что многие вкусности не совсем положительно влияют на наше здоровье, обмен веществ и пищеварение. Многие диетологи советуют исключить из рациона быстрые углеводы, в том числе мучные, жирные и сладкие. Но есть рыбу можно без ограничений. Например, вкусный и полезный карп. Калорийность этой рыбы позволяет легко вписать ее в любое меню.

Что это?

Со Карп - рыба из семейства карповых. Человеческий стол она впервые получила в Китае в 1000 году до нашей эры. Она была любимым лакомством императоров. Позже Карп побывал в Азии и Европе. С 13 века разводится в Чехии.

По форме напоминает сазана, но с более толстым и длинным телом и подвижными губами.

Карпов, разделенный на речку и пруд, и речку, имеют длинное цилиндрическое тело, а они короткие и толстые.

Взрослые особи имеют длину до метра и вес до 20 кг.Карп питается практически постоянно, так как относится к беззелунковой рыбе. Диета состоит из ракообразных, моллюсков и червей. Ближе к трем годам карп может воспроизводиться.

Еда

В магазинах почти всегда есть карп. По калорийности он позволяет включать рыбу в любое меню. Блюда из карпа могут быть самыми разнообразными, так как эта рыба, к счастью, выдерживает любые виды термической обработки. Конечно, в теле достаточно костей, но чем больше у самой рыбы, тем больше и костей. Так что не делайте ее слишком маленькой, выбирайте рыбу побольше.

Рекомендуется

Почему происходит кристаллизация меда?

Рано или поздно натуральный мед любого сорта начинает кристаллизоваться, за исключением редких случаев. У каждого сорта этот процесс происходит самостоятельно. Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая, плотная масса рапса сорта h ...

Петух на палочке. Рецепт вкуснейшего угощения

Петух на палочке - рецепт из Советского Союза. Помните, как готовили карамель на палочке дома? Для этого нужно было взять не сильно смятую крышку от баночки со сметаной или бутылки с молоком большой ложкой с длинной ручкой над газовой плитой...

Легкий и вкусный пирог с курицей и картофелем

Для приготовления лепешек подходит для любого теста - дрожжевого, песочного, слоеного или свежего. Самый простой рецепт - это, наверное, пирог из сладкого картофеля, который идеально подходит для обеда или для сервировки гостей. Его можно приготовить быстро и просто. Для начинки можно использовать ...

Кстати, еда жирная, но очень нежная и почти сладкая. Если вы сидите на диете, настоящим лакомством станет карп. Калорийность в нем достигает 112 сырых калорий. У вареного карпа этот показатель снижается до 102 калорий на 100 г жареного и увеличивается до 196 калорий.Думаете, эта цифра высока? Вовсе нет, потому что это очень сытная рыба, богатая витаминами и микроэлементами. Он содержит большое количество белков и жиров.

Если вы замените в рационе какую-то долю мяса на рыбу, никакого прибавки в весе не возникнет, но процесс пищеварения улучшится. Приготовить карпа очень просто. Калорийность в нем высокая, поэтому в качестве гарнира лучше подавать овощи или крупу, но карп в кляре будет очень легким для желудка. Рыба сочная и нежная, очень чувствительна к соли и перцу, потому что с острым лучше не переборщить.

Здоровье

Кроме жиров и белков в рыбе много витаминов и полезных химических соединений. В мясе почти все витамины группы В, РР, Е, С и провитамин А. Помимо того, что карп вкусный, его калорийность в 100 граммов позволяет использовать его в диетическом меню без какого-либо риска для фигуры, но с большой пользой для здоровья. тело. Потому что в рыбе много йода, калия, магния, фосфора, натрия, хлора, железа, марганца, цинка и фтора.

Наше меню карп положительно влияет на состояние спинного и головного мозга.В нем есть витамин B12, который относится к антиоксидантам. Он участвует в жировом обмене и синтезе ДНК. Карп успокаивает нервы, улучшает пищеварение и регулирует уровень сахара в крови.

Мясо из него полезно при заболеваниях щитовидной железы. Следует отметить, что он содержит фосфорную кислоту, без которой не обойтись.

Диетологи рекомендуют готовить рыбу не менее четверти часа, а жарить небольшими кусочками примерно 25 минут. Если вы будете печь пироги с рыбой, вам понадобится не менее часа.Для маринования - 2-3 недели и пару дней на заморозку.

Выбрать способ приготовления карпа

Самым «тяжелым» для организма является жареный карп. Калорийность в нем почти достигает 200 ккал на 100 грамм. А если добавить, что жирная рыба может повышать холестерин, может ли ее употребление быть нежелательным. Но рыбий жир намного ценнее свинины или говядины. Благодаря наличию минералов и витаминов мясо карпа полезно для стабилизации организма в целом и опорно-двигательного аппарата, в частности.

Так что для похудения полезно употребление карпа в пищу, потому что он стимулирует метаболизм мяса.

Лучшее место, чтобы купить карпа живым и не смотреть на очень большую тушу. Идеальным будет рыба 1-1. 5 кг, с красно-розовыми жабрами, более плотным мясом и влажным гладким хвостом. На три дня можно приобрести в холодильнике Карп. Не забудьте выпотрошить, положить в стеклянную емкость и накрыть полиэтиленовой пленкой. В морозильной камере Карп не теряет своих качеств. Калорийность на 100 грамм рыбы не изменилась.

Какое сочетание рыбы в кулинарии

Вне зависимости от страны и национальности карп его любил. Его готовят по-разному: запекают, жарят, варят, тушат и фаршируют. Но какая из этой рыбы получается ухо! Это называется, ложка. В Средней Азии рыбу готовят в белом вине с сухофруктами и миндалем, а в Австралии - с помидорами, анчоусами, беконом и сливками. В русской кухне очень часто готовят фаршированного карпа, используя грибы, болгарский перец, чеснок, имбирь, яйца и лук.Для маринования рыбы отлично подойдет лимонный сок. Также можно использовать помидор. Так как рыба очень активно впитывает специи, то еще одна им не нужна. Можно заменить соль соевым соусом. Очень интересно раскрывается рыба с базиликом, майораном и кардамоном. На гарнир можно подавать пюре, овощи, рис, фасоль и гречку.

На диете разрешены даже карпы жареные. Его калорийность, если готовить без масла, значительно снижается. Конечно, пригодится специальная сковорода-гриль.Предварительно нужно удалить кожу и жир на животе.

Запекать рыбу по всем правилам

Но, конечно, лучше всего подходит запеченный карп. Калорийность его варьируется от 120 до 170 калорий в зависимости от ингредиентов маринада. Полезно делать это на основе лимонного сока, чеснока и горчицы. Также можно добавить томатный сок. И начинить гречку чесноком и морковью. Оригинальный маринад можно приготовить из лука, перца, базилика и кинзы.

На гарнир можно использовать отварную капусту, кабачки и баклажаны.Очень вкусно, но, увы, питательно замариновать рыбу в смеси майонеза с помидорами и луком. Кстати, для тех, кто делает упор на энергетическую ценность, есть смысл приготовить рыбу в духовке на пароварке.

Пример

Итак, в меню карп в духовке. Калорийность в нем минимально возможная, чтобы позволить себе рыбу на ужин. Тушку очистить от внутренностей. В отдельной сковороде смешайте соевый соус с базиликом, луком и чесноком. Добавьте лимонный сок и несколько столовых ложек горчицы.Все перемешать и оставить рыбу в холоде.

Также можно нарезать орехи и обжарить морковь на сковороде. Затем карпа заправляем морковью и отварной гречкой, а брюшко обжигаем зубочистками, чтобы ничего не выпало. Теперь на противень застелите бумагу для выпечки. Выложив рыбу сверху, обильно полейте маринадом и запекайте.

.

калорий в вареном картофеле - ресурсы для похудения

Если вам понравилась эта статья, попробуйте нашу рассылку новостей . Это бесплатно .

Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что можете страдать, заболевание, перед началом которого вам следует проконсультироваться с врачом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начинать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если вы испытываете какие-либо дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" не предназначены для беременным и кормящим женщинам, а также лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их соответствующим владельцам.

.

Какова калорийность вареных яиц

К яйцам в диетическом питании есть особое отношение. Ведь сегодня уже хорошо известно, что эти продукты - прекрасное дополнение к любой диете. Не так давно американские диетологи провели эксперимент, в котором участвовали две группы людей. Каждая группа получала одинаковую диету и упражнения, только одна группа получала дополнительно приготовленное куриное яйцо каждый день. Когда произошло контрольное взвешивание, было обнаружено, что все люди в группе, где подавали яйца, потеряли на 2–3 килограмма меньше веса, чем люди в группе, где яйца не подавались вообще.Таким образом, был сделан вывод, что яйца - прекрасная диетическая пища. К тому же калорийность вареных яиц невысока.

Однако совсем недавно из-за наличия яичного холестерина было решено вообще исключить их из нашего рациона. Но на самом деле это неправильно. Сегодня существуют особые яичные диеты, с помощью которых люди довольно серьезно худеют. А чтобы узнать, какая калорийность вареных яиц, нужно произвести определенные расчеты. Известно, что обычное куриное яйцо имеет приблизительный вес от сорока до восьмидесяти граммов.Калорийность ста граммов этого продукта равна ста шестидесяти килокалориям. Далее в игру вступает обычная математика. Правда, калорийность яичного белка на сто грамм составляет всего пятьдесят килокалорий. Но желток намного калорийнее.

Следует подчеркнуть, что калорийность яиц зависит не только от веса, но и от способа приготовления этого яйца. Специалисты выяснили, что калорийность вареных яиц точно такая же, как калорийность сырых яиц.Но с той лишь разницей, что сырые яйца абсолютно не содержат холестерина.

Если каждый день есть одно вареное яйцо, то в организм человека поступит много витаминов и минералов. Из витаминов яйца наиболее богаты представителями группы В. Но в куриных яйцах много других микроэлементов.

Довольно часто можно услышать рассуждения о том, что перепелиные яйца очень полезны. На самом деле, если вы хорошо понимаете, сколько калорий в перепелином яйце, ответ может быть очень неожиданным.Сто шесть граммов перепелиных яиц стоит сто шестьдесят восемь килокалорий! Судя по всему, всего на восемь калорий больше, чем в куриных яйцах. Правда, перепелиные яйца имеют более широкий состав входящих в них микроэлементов и витаминов. Именно поэтому такие яйца считаются (и фактически являются) более полезными. Итак, сколько калорий в перепелиных яйцах - не самое главное и принципиальное.

Но в том случае, если вы решите приготовить куриное яйцо всмятку, то его калорийность резко упадет.Для магазинного яйца это будет от пятидесяти до шестидесяти килокалорий, а для домашнего яйца - семьдесят. Жареное куриное яйцо, напротив, преподносит нам неприятные сюрпризы: в нем калорийность увеличивается до трехсот пятидесяти килокалорий. Так что калорийность вареных яиц самая низкая. А в том случае, если вы действительно решили похудеть, ешьте яйца в вареном виде. И помните, что наиболее калорийным в яйце является желток, а вот калорийность яичного белка минимальна.

В состав одного куриного яйца, как правило, входит от четырех до шести граммов белка, от пяти до шести граммов жира и может содержаться до четырехсот граммов холестерина.Поэтому врачи иногда очень сильно критикуют яйца. Но известно, что яйца также содержат лецитин, средство, предотвращающее отложение на стенках сосудов этого злосчастного холестерина. Получается, что вред, который может нанести яйцо, он также нейтрализует. Так что ешьте яйца для здоровья и худейте при этом.

.

Десять продуктов, не вызывающих чувства вины, которые сжигают БОЛЬШЕ калорий, чем содержат

Это продукты, которых большинство людей избегает, когда бьет голод, и вместо этого тянется к чипсам, шоколаду или печенью.

Но для тех, кто хочет похудеть или вести более здоровый образ жизни, есть определенные продукты, которые просто во время еды сжигают больше калорий, чем содержат.

Пища, известная как «отрицательно калорийная», употребление этих продуктов - идеальный способ избавиться от тяги к еде, не испытывая при этом чувства вины.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео

Ешьте, чтобы сжечь: десять продуктов, которые помогут вам сжечь больше калорий, просто съев их, включая яблоки

От сельдерея и огурцов до папайи и спаржи - это продукты, которые вы можете есть столько, сколько вы вроде - хотя переходить на низкокалорийную диету не рекомендуется специалистами в области здравоохранения и диетологами.

1. Огурцы

Калорийность: 100 г содержат 16 калорий

Огурцы, состоящие в основном из воды, также являются отличным источником витамина С и, как известно, способны снижать высокий уровень воспаления в организме.

«Огурец содержит аскорбиновую кислоту, а кофеиновая кислота помогает предотвратить задержку воды», - сказала Дейзи Коннор, диетолог NutriCentre.

2. Спаржа

Калорийность: 100 г содержат 20 калорий

Хороший способ детоксикации (он содержит мочегонные вещества, которые помогают выводить токсины), употребление спаржи также может помочь ускорить метаболизм.

Спаржа не только избавляет от лишних килограммов, но и богата фолатом, что делает ее идеальной пищей для беременных женщин, поскольку фолиевая кислота может снизить риск возникновения опасных для жизни состояний.

Огурцы (слева) состоят в основном из воды, а также являются отличным источником витамина С. Спаржа (справа) содержит противовоспалительные антиоксиданты

Некогда столь зловещая цветная капуста стала одним из самых популярных продуктов питания в мире. с низким содержанием углеводов

«Помимо того, что спаржа является мочегонным средством, она содержит противовоспалительные антиоксиданты», - сказала г-жа Коннор.

3. Цветная капуста

Калорийность: 100 г содержат 25 калорий

Это современная тенденция в еде, из которой делают все: от риса, картофельного пюре и основы для пиццы.

Но цветная капуста уже давно является другом человека, сидящего на диете, поскольку она не содержит жира, богата витамином С и обладает таким сильным вкусом, что может существовать сама по себе.

Ешьте его сырым или слегка приготовленным на пару, чтобы он оставался хрустящим. Вам потребуется больше времени, чтобы жевать, что даст вашему организму время осознать, что вы сыты.

«Цветная капуста также является отличным источником клетчатки и витамина К», - сказала г-жа Коннор.

ЧТО ТАКОЕ ПРОДУКТЫ С ОТРИЦАТЕЛЬНОЙ КАЛОРИЕЙ?

«Продукты с отрицательной калорийностью - это продукты, для переваривания которых требуется больше калорий, чем калорий, фактически содержащихся в продуктах», - говорится на веб-сайте negativecaloriefoods.com.

«Калории из этих продуктов намного сложнее расщеплять и перерабатывать. Другими словами, организму нужно усерднее работать, чтобы извлечь калории из этих продуктов. Это дает этим продуктам огромное преимущество в естественном сжигании жира ».

Куску десерта, состоящего из 400 калорий, может потребоваться всего 150 калорий для усвоения нашим организмом, что дает чистый прирост в 250 калорий, который добавляется к нашему телу.

Согласно этой теории, например, если вы съели 100 калорий из пищи, для переваривания которой требуется 150 калорий, то вы сожгли еще 50 калорий, просто съев эту пищу », - продолжил он.

4. Сельдерей

Калорийность: в 100 г содержится 16 калорий

Очевидный выбор для большинства людей, сидящих на диете, примерно 75 процентов стика сельдерея на самом деле составляет вода. Остальные 25 процентов - это клетчатка. Высокое содержание воды в сельдерее означает, что вы будете сжигать больше калорий, чем он содержит на самом деле.

Г-жа Коннор посоветовала: богатый натрием и калием, добавить сельдерей в сок после тренировки для восполнения электролитов ».

Постное мясо с высоким содержанием протеина, такое как индейка (на фото), заставит пищеварительную систему работать интенсивнее

5.Постное низкокалорийное мясо

Калорийность нежирной свинины: в 100 г содержится 145 калорий; калорийность окорока индейки: в 100 г содержится 144 калории; калорийность куриной грудки: 100 г содержат 172 калории

Не совсем калорийная пища, нежирное мясо, такое как свинина, индейка и курица, являются отличными источниками белка, которые заставляют пищеварительную систему работать сильнее, временно повышая скорость метаболизма в покое, Turn помогает сжигать больше калорий.

Вашему телу требуется больше энергии для переваривания мясных белков, чем для переваривания углеводов, поэтому так популярны высокобелковые диеты, такие как диета Аткинса.

Кроме того, нежирное мясо является отличным источником энергии, а это означает, что оно дольше сохраняет чувство сытости, гарантируя, что вы не будете есть столько, сколько обычно.

Итак, хотя они могут содержать больше калорий, чем сельдерей или огурцы, они по-прежнему являются хорошим способом помочь вам сжечь калории.

'Жир содержит больше калорий на грамм, чем белок на грамм, поэтому удаление всего видимого жира из мяса или выбор постного мяса, такого как курица, сделает вашу еду менее калорийной.

«В то же время, употребление большего количества белка в еде будет держать вас более сытым на более длительный срок по сравнению с едой, состоящей в основном из углеводов», - пояснила г-жа Коннор.

Обладая ароматом, помидоры также полны ликопина, мощного антиоксиданта, необходимого для хорошего здоровья

6. Помидоры

Калорийность: 100 г содержат 18 калорий

Обладают ароматом и полны ликопина, помидоры есть из лучших продуктов, которые стоит включить в свой рацион. Помимо того, что они низкокалорийны, их польза для здоровья увеличивается при приготовлении.

Ученые сказали, что приготовленные помидоры могут иметь те же преимущества, что и статины, для пациентов, борющихся с высоким уровнем холестерина или высоким кровяным давлением.

Согласно исследованию, они могут быть «эффективной альтернативой» статинам - классу лекарств, обычно назначаемых при этих состояниях, которые могут привести к проблемам с сердцем.

И всего двух унций томатной пасты или пол-литра сока в день может быть достаточно, чтобы помочь многим пациентам.

Секрет заключается в высоком уровне соединения ликопина, которое придает спелым помидорам ярко-красный цвет.

Этот мощный антиоксидант необходим для хорошего здоровья, так как помогает снизить риск сердечных приступов и инсультов.

Г-жа Коннор сказала: «Помидоры богаты витамином С и ликопином, который обладает сильным антиоксидантным действием».

Содержит меньше калорий на грамм, употребление папайи может помочь вам почувствовать себя сытым

7. Папайя

Калорийность папайи: 100 г содержат 43 калории

Свежая папайя содержит меньше калорий на грамм, поэтому употребление ее позволяет насытиться фактически не влияя на вашу дневную квоту.

Они так же богаты витамином С, как апельсины, и содержат в 15 раз больше антиоксиданта бета-криптоксантина, который, как считается, снижает риск полиартрита (когда заболевание поражает сразу несколько суставов).

Клетчатка папайи также помогает бороться с запорами и контролировать уровень холестерина.

«В папайе много клетчатки и антиоксидантов, включая витамины C, E и A, - сказала г-жа Коннор. Еще есть пищеварительный фермент папаин ».

8. Чили

Калорийность перца чили: в 100 г содержится 40 калорий

Это ощущение жжения во рту, которое возникает, когда вы откусываете перец чили? Вот что делает этот острый перец одним из лучших продуктов для сжигания калорий.

Перец чили, содержащий капсаицин, обладает способностью повышать скорость метаболизма, что, в свою очередь, заставляет организм сжигать больше калорий сразу после того, как вы их съедите.

Количество калорий, содержащихся в перце чили, настолько незначительно, что когда вы его едите, он в конечном итоге сжигает больше калорий, чем вы фактически потребляете.

Попробуйте добавить в блюда острый соус или хлопья чили, поскольку перец чили обладает еще одной суперсилой - употребление большего количества их может помочь обуздать аппетит.

То, что делает чили острым, делает его одним из лучших продуктов для сжигания калорий

9.Яблоки

Калорийность яблок: в 100 г 52 калории

Но только зеленые. Откажитесь от Red Delicious и попробуйте Granny Smiths, и вы будете на пути к избавлению от лишних килограммов.

Зеленые яблоки, хотя и не являются строго отрицательной калорийностью, богаты пищевыми волокнами, благодаря которым вы чувствуете сытость на более длительные периоды времени.

Исследование, опубликованное в 2013 году в журнале «ISRN Obesity», показало, что пищевые волокна усиливают чувство сытости, уменьшают чувство голода и полезны для похудания, поэтому для тех, кто хочет похудеть, яблоки - идеальная еда.

«Яблоки содержат много клетчатки, что делает их более низкими по гликемическому индексу, чем у многих других фруктов», - объяснила г-жа Коннор.

10. Кофе

Калорийность простого заваренного черного кофе: две калории

Да, чашка, которая помогает вам пережить утро (а для некоторых из нас - весь день), содержит ноль калорий - если пить ее самостоятельно.

Сделайте это черным, и это будет одна из лучших добавок для похудения, которые вы могли бы иметь.

Но добавление сахара, сиропа или молока увеличит калорийность чашки явы, поэтому, если вы пытаетесь похудеть, избегайте каких-либо дополнений.

Кофе следует пить в умеренных количествах, так как слишком много кофеина в организме может вызвать напряжение сердца

«Кофе является термогенным и стимулирует сжигание жира для получения энергии», - сказала г-жа Коннор.

Напиток также может уменьшить тяга, так как это может изменить уровень гормонов в вашей пищеварительной системе, которые предупреждают вас, голодны вы или сытые. Добавлен бонус? Кофеин также повышает скорость метаболизма.

Зеленые яблоки богаты пищевыми волокнами, помогая вам чувствовать себя сытым на более длительные периоды времени

Дейзи Коннор, диетолог NutriCentre, сказала: «Идея низкокалорийной диеты вводит в заблуждение и потенциально вредна.

«Сосредоточение внимания исключительно на низкокалорийных продуктах как средстве похудания может подвергнуть человека риску дефицита жиров и белков, которые жизненно важны для здоровья».

«При этом каждый из перечисленных ниже продуктов играет определенную роль в хорошо сбалансированной диете, и любой, кто пытается похудеть, получит пользу от увеличения содержания овощей и фруктов в своем рационе», - продолжила она.

«Сосредоточение внимания на повышенном содержании питательных веществ в еде, а не только на содержании калорий, может помочь уменьшить тягу к еде, удовлетворяя потребности вашего организма.«

» Положительные преимущества этих овощей и фруктов для режима похудания заключаются в том, что они низкокалорийны и содержат много питательных веществ.

'Более высокое содержание клетчатки замедляет высвобождение энергии из еды. Термогенные соединения играют определенную роль в потере веса; «термогенез» - это когда организм использует накопленные жиры в качестве источника энергии, выделяя тепло », - сказала она.

Так что в следующий раз, когда вам захочется взять печенье или картофельные чипсы, попробуйте вместо них сельдерей, сырую цветную капусту или даже яблоко.

.

20 вкусных продуктов с высоким содержанием белка, которые стоит съесть

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Белок составляет строительные блоки органов, мышц, кожи и гормонов. Вашему организму нужен белок для поддержания и восстановления тканей. Между тем он нужен детям для роста.

Исследования показывают, что употребление белка также может помочь вам сбросить вес и жир на животе, одновременно увеличивая мышечную массу и силу (1, 2).

Диета с высоким содержанием белка также может помочь снизить артериальное давление, бороться с диабетом и многое другое (3).

Рекомендуемая суточная доза белка (РСД) составляет 46 граммов для женщин и 56 граммов для мужчин.

Однако многие эксперты в области здоровья и фитнеса считают, что для оптимального функционирования необходимо нечто большее.

Вот список из 20 вкусных продуктов с высоким содержанием белка.

Цельные яйца являются одними из самых полезных и питательных продуктов.

Это отличный источник витаминов, минералов, полезных жиров, защитных антиоксидантов для глаз и необходимых вам питательных веществ для мозга.

Цельные яйца богаты белком, но яичные белки почти полностью содержат белок.

Яйцо и продукты, содержащие яйца, не подходят для людей с аллергией на яйца.

Содержание белка: 33% калорий в цельном яйце. Одно большое яйцо содержит 6 граммов белка и 78 калорий (4).

Миндаль - популярный сорт древесных орехов.

Они богаты необходимыми питательными веществами, включая клетчатку, витамин Е, марганец и магний.

Миндаль не подходит для людей с аллергией на орехи.

Содержание белка: 15% калорий. 6 граммов и 164 калории на унцию (28 граммов) (5).

Другие орехи с высоким содержанием белка

Фисташки (13% калорий) и кешью (11% калорий).

Куриная грудка - один из самых популярных продуктов, богатых белком.

Если вы едите его без кожи, большая часть его калорий поступает из белка.

Куриная грудка очень проста в приготовлении и универсальна. Он может быть вкусным в широком ассортименте блюд.

Содержание белка: 75% калорий. Одна жареная куриная грудка без кожи содержит 53 грамма и всего 284 калории (6).

Овес - одно из самых полезных для здоровья злаков.

Они содержат полезные волокна, магний, марганец, тиамин (витамин B1) и ряд других питательных веществ.

Содержание белка: 14% калорий. Одна чашка овса содержит 11 граммов и 307 калорий (7).

Творог - это сыр с низким содержанием жира и калорий.

Он богат кальцием, фосфором, селеном, витамином B12, рибофлавином (витамином B2) и другими питательными веществами.

Содержание белка: 69% калорий. Одна чашка (226 граммов) нежирного творога с 1% жирности содержит 28 граммов белка и 163 калории (8).

Другие виды сыров с высоким содержанием белка

Сыр пармезан (38% калорий), швейцарский сыр (30%), моцарелла (29%) и чеддер (26%).

Греческий йогурт, также называемый процеженным йогуртом, представляет собой очень густой йогурт.

Хорошо сочетается со сладкими и солеными блюдами. Он имеет кремовую текстуру и богат многими питательными веществами.

Содержание белка: 69% калорий. Один контейнер на 6 унций (170 грамм) содержит 17 грамм белка и всего 100 калорий (9).

Покупая греческий йогурт, выбирайте йогурт без добавления сахара. Полножирный греческий йогурт также богат белком, но содержит больше калорий.

Похожие варианты

Обычный жирный йогурт (24% калорий) и кефир (40%).

Молоко содержит почти все питательные вещества, которые необходимы вашему организму.

Это хороший источник высококачественного белка, с высоким содержанием кальция, фосфора и рибофлавина (витамина В2).

Если вас беспокоит потребление жиров, можно выбрать молоко с низким или нулевым содержанием жира.

У людей с непереносимостью лактозы потребление молока может вызвать желудочно-кишечные симптомы. Люди с аллергией на молоко также могут испытывать серьезные симптомы, поэтому молочное молоко для них тоже не подходит.

Для тех, кто хочет пить молоко, но либо не переносит его, либо придерживается исключительно растительной диеты, альтернативой может служить соевое молоко.

Содержание белка: 21% калорий. Одна чашка цельного молока содержит 8 граммов белка и 149 калорий (10). Одна чашка соевого молока содержит 6,3 грамма белка и 105 калорий (11).

Брокколи - это полезный овощ, который содержит витамин С, витамин К, клетчатку и калий.

Он также содержит биоактивные питательные вещества, которые могут помочь защитить от рака.

Калорийность для калорий, в нем много белка по сравнению с большинством овощей.

Содержание белка: 33% калорий. Одна чашка (96 граммов) нарезанной брокколи содержит 3 грамма белка и всего 31 калорию (12).

Нежирная говядина богата белком, а также высокобиодоступным железом, витамином B12 и большим количеством других жизненно важных питательных веществ.

Содержание белка: 53% калорий. Одна порция нежирного филе в 85 граммах содержит 25 граммов белка и 186 калорий (13).

Говядина подходит для людей, соблюдающих низкоуглеводную диету.

Тунец - популярный вид рыбы. Вы можете есть его горячим в различных запеченных блюдах или холодным в салатах.

В нем мало жира и калорий, но он является богатым источником белка.

Как и другая рыба, тунец является хорошим источником различных питательных веществ и содержит жиры омега-3.

Содержание белка: 84% калорий тунца, консервированного в воде. Одна банка (142 грамма) содержит 27 граммов белка и всего 128 калорий (14).

Квиноа - это популярный псевдозерновой, который многие считают суперпродуктом.

Он богат витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами.

Киноа имеет множество преимуществ для здоровья.

Содержание белка: 15% калорий. Одна чашка (185 граммов) приготовленной киноа содержит 8 граммов и 222 калории (15).

12. Добавки сывороточного протеина

Когда у вас мало времени и вы не можете готовить, протеиновые добавки могут вам пригодиться.

Сывороточный протеин - это высококачественный белок из молочных продуктов, который помогает наращивать мышечную массу.Это также может помочь похудеть.

Если вы хотите попробовать добавки с сывороточным белком, в Интернете можно найти их большое количество.

Содержание белка: Зависит от марки. Более 90% калорий может составлять белок, а на порцию может быть 20–50 граммов белка.

Чечевица - разновидность бобовых культур.

Они богаты клетчаткой, магнием, калием, железом, фолиевой кислотой, медью, марганцем и другими питательными веществами.

Чечевица - один из лучших в мире источников растительного белка, отличный выбор для вегетарианцев и веганов.

Содержание белка: 31% калорий. Одна чашка (198 граммов) вареной чечевицы содержит 18 граммов и 230 калорий (16).

Другие бобовые с высоким содержанием белка

Соевые бобы (33% калорий), фасоль (24%) и нут (19%).

Хлеб Иезекииля отличается от большинства других видов хлеба.

Он состоит из цельного зерна и бобовых, включая просо, ячмень, полбу, пшеницу, соевые бобы и чечевицу.

По сравнению с большинством видов хлеба, хлеб Иезекииля богат белком, клетчаткой и различными важными питательными веществами.

Содержание белка: 20% калорий. Один ломтик содержит 4 грамма и 80 калорий.

Тыквы содержат съедобные семена, называемые тыквенными семечками.

Они невероятно богаты многими питательными веществами, включая железо, магний и цинк.

Содержание белка: 22% калорий. Одна унция (28 граммов) содержит 9 граммов белка и 158 калорий (17).

Другие семена с высоким содержанием белка

Семена льна (12% калорий), семена подсолнечника (12%) и семена чиа (11%).

Грудка индейки во многом похожа на куриную грудку.

Он состоит в основном из белка с очень низким содержанием жира и калорий. Он также имеет восхитительный вкус и богат различными витаминами и минералами.

Содержание белка: 82% калорий. Одна порция на 3 унции (85 граммов) содержит 26 граммов и 125 калорий (18).

Рыба полезна по разным причинам.

Он богат необходимыми питательными веществами. Некоторые типы содержат большое количество полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

Содержание белка: Сильно варьируется. Лосось на 22% состоит из белка, он содержит 19 граммов на 85-граммовую порцию и всего 175 калорий (19).

Креветки - это разновидность морепродуктов.

В нем мало калорий, но много различных питательных веществ, включая селен и витамин B12.

Как и рыба, креветки содержат омега-3 жирные кислоты.

Содержание белка: 97% калорий. 85-граммовая порция содержит 20 грамм и всего 84 калории (20).

Брюссельская капуста - еще один высокопротеиновый овощ, связанный с брокколи.

Они богаты клетчаткой, витамином С и другими питательными веществами.

Содержание белка: 28% калорий. Половина чашки (78 граммов) содержит 2 грамма белка и 28 калорий (21).

Арахис богат белком, клетчаткой и магнием.

Исследования показывают, что они могут помочь вам похудеть.

Арахисовая паста также богата белком, но также может быть калорийной.Поэтому вы должны есть его в умеренных количествах.

Арахис не подходит для людей с аллергией на орехи.

Содержание белка: 18% калорий. Одна унция (28 граммов) содержит 7 граммов и 161 калорию (22).

Белок необходим для поддержания и восстановления тканей тела. Это также может помочь вам сбросить вес.

Белок содержится в самых разнообразных продуктах питания. Продукты на растительной основе, такие как чечевица, являются хорошим вариантом для веганов и вегетарианцев.

.

Смотрите также