Икра в аквариуме что делать


Уход за икрой, личинками и мальками

После нереста рыб икра, выклюнувшиеся из нее личинки и мальки требуют внимательного отношения и ухода. В противном случае все старания по подготовке производителей и стимуляции нереста будут напрасными.

Подготовка воды и применение профилактических средств

Вода, предназначенная для инкубации икры, по температуре и своим гидрохимическим свойствам должна максимально приближаться к природным водам. Чтобы снизить риск поражения икры и личинок болезнетворными микроорганизмами, воду желательно простерилизовать при помощи ультрафиолетового облучения или путем озонирования. При отсутствии ультрафиолетовой лампы или озонатора можно использовать различные профилактические препараты, например «Фунджи стоп», «Нески профилактик» или же раствор метиленовой синьки. Для этого из рыбоводного или химически чистого метиленового синего красителя готовится трехпроцентный раствор (3 г красителя растворяют в 97 мл воды). Указанный раствор малотоксичен, поэтому добавляется в воду аквариума-инкубатора из такого расчета, чтобы можно было различать икру в аквариуме — в этом случае передозировка практически невозможна.

Побелевшие, неоплодотворенные и деформированные икринки следует по возможности быстро удалять из инкубатора при помощи стеклянной пипетки подходящих размеров. В этом основа так называемой переборки икры. Впоследствии такую же операцию производят с личинками, удаляя уродливых, с выраженными дефектами развития, а также личинок с частично или полностью пораженным грибковыми заболеваниями желточным мешком, который является внутренним источником питания развивающегося организма. По мере развития личинок, уменьшения желточного мешка концентрацию профилактического раствора в инкубаторе постепенно снижают (к моменту перехода личинок на самостоятельное питание она должна быть равна нулю).

При разведении живородящих рыб, особенно моллиенезий, следует иметь в виду, что взрослые рыбы лучше приспособлены к неблагоприятным условиям, чем мальки. Нередко мальки особо чувствительных живородящих, огражденные в материнском чреве от внешней среды, после рождения быстро гибнут в отсаднике из-за отравления продуктами жизнедеятельности рыб и улиток. Самое интересное, что, подобные концентрации загрязняющих веществ совершенно безопасны для взрослых рыб. Чтобы избежать подобных неприятностей, опытные любители-разводчики ежедневно меняют до 90% воды в аквариумах, в которых содержатся самки.

В аквариуме, где будет инкубироваться икра, необходимо заранее очистить внутренние стенки и стекла при помощи кристаллов соли или соды. Подобная операция осуществляется периодически (иногда ежедневно) в случае появления загнивающей икры или погибших личинок. Очевидно, что от соблюдения правил гигиены во многом будет зависеть успех в деле разведения рыб в аквариуме.

В случае появления признаков массовой гибели икры по неизвестным причинам следует произвести полную дезинфекцию всего аквариума и используемого в нем оборудования с помощью озона или антисептиков (см. книгу первую).

К моменту перехода личинок на самостоятельное питание в распоряжении аквариумиста должен быть полный набор живых или искусственных, измельченных до нужного размера (их еще называют «пульверизованными») кормов. Ориентируясь на ожидаемый приплод и основываясь на инструкциях по разведению кормовых культур — инфузорий, коловраток, микрочервя, гриндаля, артемии, — следует заранее подготовить необходимый ассортимент. Поздно думать о подготовке стартовых кормов, если личинки уже начали переходить на самостоятельное питание. Все решают первые часы, а не дни, когда надо, как выражаются профессионалы, «разогнать» кормовую культуру.

описание с фото, перенос икры и создание условий для развития мальков

Со стороны может показаться, что уход за домашним аквариумом и даже разведение любимых рыбок – дело несложное и не требующее значительных усилий. Однако чтобы маленький домашний водоем выглядел ухоженным и его обитатели хорошо себя чувствовали, потребуются усилия.

Если внимательно следить за параметрами воды и температурой в аквариуме, подобрать хороший корм и не забывать подменивать воду, можно ускорить нерест рыбок. Причем не только неприхотливых гуппи, при хорошем уходе даже такие капризные рыбки, как скалярии, отложат икру.

Ангельская рыба

Увлечение многих аквариумистов начиналось со знакомства с этой неторопливой рыбкой с длинными ажурными плавниками. В природе скалярии (Pterophyllum scalare) обитают в медленных водах притоков Амазонки, среди зарослей растений, в тени которых они прячутся от опасности и собираются на нерест. Очень сплющенное по бокам тело рыбок идеально предназначено, чтобы лавировать между корнями и листьями растений.

Название скалярия (Zeus scalaris) это вид тогда еще диких рыбок получил в 1823 году. Однако до сих пор в Германии заводчики называют рыбок Segelflosser, что переводится как «парус». А на территории США они известны, как «ангельские рыбы» (Angelfishes или просто Angel).

За несколько десятилетий аквариумного разведения, эти рыбки смогли адаптироваться почти к любым условиям. Они могут нормально себя чувствовать как в мягкой, так и в жесткой воде, да и небольшие скачки температуры для рыб нестрашны. Однако если хочется, чтобы скалярии отложили икру, им нужно будет создать подходящие для этого условия.

Жизнь стайных рыбок

Некоторые виды аквариумных рыбок, например, почти все донные сомы, прекрасно себя чувствуют в одиночестве. Со скаляриями все не так просто, в природе это стайные рыбки, живущие группами по 10–15 особей. И даже долгое одомашнивание не смогло изменить эту привычку: представители этого вида хорошо себя чувствуют только в группе.

Опытные аквариумисты советуют выбрать десяток маленьких скалярий с широкими и длинными плавниками. Дальше, по мере взросления, рыбки сами разобьются на пары. Обычно в аквариуме выделяется одна доминантная пара скалярий, самых крупных и с хорошим аппетитом. Остальные рыбки будут держаться в отдалении.

Скорее всего, именно эта доминантная пара и отложит икру скалярий в аквариум. Хотя, если аквариум достаточно большой и в нем много растений для укрытия, у других рыбок тоже будет шанс на размножение.

Пара для скалярий

Опытные аквариумисты не рекомендуют разделять уже сложившуюся пару рыбок, даже если этот «союз» не совсем нравится заводчику. Для рыбок это сильнейший стресс, возможен отказ от пищи, и даже гибель питомца.

Если очень хочется вывести молодь с определенными признаками, можно попробовать отсадить в отдельный аквариум самца и самку подходящего пола и размера. Пол у молодых рыбок определить довольно сложно, есть несколько общих признаков:

  • У самцов более вытянутый длинный спинной плавник.
  • Количество поперечных контрастных полос на спинном плавнике у самки не больше 6, а у самца больше 7.
  • Самцы обычно крупнее, у них круглое тело. У самок тело меньшего размера и не настолько округлое, скорее, угловатое.
  • У самца более выпуклый круглый лоб, который с возрастом приобретет золотистую окраску. У самок лоб покатый и визуально переходит в спинной плавник.

Кроме того, определить пол молодых рыбок можно, наблюдая за их поведением, самцы всегда агрессивны и напористы. Самки держатся стайкой и больше занимаются поисками корма.

Оказавшись в одном аквариуме вдвоем, выбранные рыбки подружатся, и вскоре можно будет наблюдать, как идет подготовка к началу нереста.

Условия для размножения

Для того чтобы выбранная пара успешно отложила икру, им нужно создать оптимальные условия. Несмотря на уверения производителей, рыбок перед нерестом лучше кормить живым кормом (мотылем, циклопом, дафнией), тогда у питомцев появляется более яркая окраска и желание размножаться.

Аквариум для нереста нужно засадить живыми растениями с большими плотными листьями. Скорее всего, на один из таких листов скалярии и отложат икру в аквариуме. Хорошо, если по поверхности воды будет плавать ряска или другие мелкие растения, они дадут комфортный полумрак и дополнительные витамины для поедающих зелень производителей.

Не надеясь на листья растений, можно опустить в аквариум кусок темного пластика или гладкий керамический горшок. Конечно, их предварительно следует тщательно отмыть. Может быть, пара для нереста выберет эти поверхности и на них вскоре появится икра. Хотя пристрастия родителей непредсказуемы, и можно увидеть икру скалярий на фильтре, а не на заботливо приготовленных предметах.

Температура и подмены воды

Для стимуляции температуру воды стоит увеличить до 28° C, у рыбок на генном уровне это будет показателем начала теплого сезона и времени нереста. В природе именно с наступлением тепла молодые особи начинают разбиваться на пары и откладывать икру.

Еще понадобится регулярно 3–4 раза в неделю делать подмены воды, заменяя примерно 10 % от общего объема. Важно, воду нужно добавлять дистиллированную или предварительно кипяченую, чтобы понизить ее жесткость. И температура должна быть близкой к той, в которой привыкли жить питомцы.

Икра скалярий в аквариуме

Рыбок этого вида перед нерестом не стоит отсаживать из общего аквариума. Конечно, если у них нет крупных соседей с хорошим аппетитом.

Признаки, что пара готовится к нересту, станут заметны за несколько дней. Они начнут ревностно охранять часть аквариума, прогоняя оттуда всех соседей. Обычно этим занимается самец, а самка старательно чистит выбранную поверхность.

Неопытный аквариумист легко может пропустить эти признаки и только случайно заметить, что скалярии отложили икру в общем аквариуме. Обнаружив это, нужно понаблюдать, как ведут себя родители и насколько серьезный гастрономический интерес к икре проявляют соседи.

Нерест

Причина до сих пор не ясна, но скалярии предпочитают метать икру вечером, ближе к ночи. На выбранный и тщательно очищенный листик или предмет, самка откладывает ряд икринок. Немного отплывает, уступая место самцу, который оплодотворяет икринки. Затем они вновь меняются местами, и так несколько раз. Эти слаженные движения напоминают подводный танец.

Нерест может продолжаться от сорока минут до полутора часов, за это время самка отложит более 500 икринок. У взрослой крупной особи число икринок может превышать тысячу. И все время самец будет рядом.

Икра скалярий выглядит как маленькие прозрачные крупинки, густо покрывающие листик или стекло аквариума. На самом деле, в желточном мешочке этого крошечного шарика, достаточно питательных веществ для появления полноценной маленькой рыбки.

Скалярии отложили икру: что делать?

Первые два дня после нереста родители охраняют будущее потомство, отгоняя от него непрошеных гостей. Они улучшают циркуляцию воды, обмахивая икринки спинными и грудными плавниками, и старательно чистят ряды шариков, склевывая побелевшие мертвые образцы. Этим рыбки предотвращают поражение соседних икринок.

Через пару дней начинают проклевываться личинки. Выглядит это так: из икры скалярий появляются тоненькие подвижные хвостики, напоминающие прозрачные нити.

В этот период пара родителей ртом аккуратно переносит шевелящиеся икринки на соседний листок. Благодаря врожденному инстинкту, так они оберегают потомство от гибели, ведь соседство с портящимися пустыми оболочками очень вредно.

Развитие личинок продолжается еще 7–12 дней, за это время запасы питательных веществ в желточном мешочке заканчиваются и, наконец, появляются мальки из икры скалярий.

Пара родителей охраняет свое потомство и ухаживает за ним, пока маленькие рыбы не начнут питаться самостоятельно.

На самом деле

Несмотря на то, что родительский уход чрезвычайно важен для развития маленьких рыбок, взрослые особи не так уж часто проявляют заботу. Даже, отсадив выбранную пару в отдельный аквариум, не будет никаких гарантий, что родители будут ухаживать за икрой. Особенно это касается молодых особей.

А шансов вылупиться из икры в общем аквариуме у скалярий (мальков) без посторонней помощи, просто нет. В лучшем случае пара будет стараться оберегать икринки первые двое суток. Но стресс от нереста и вмешательство прожорливых соседей приводит к тому, что часть потомства будет съедена, а остальные пропадет.

Бывает, с наступлением темноты, сами родители теряются и поедают недавно отложенную икру.

Есть несколько вариантов, что делать с икрой скалярий в общем аквариуме. Можно оставить все как есть, тогда питомцы получат дополнительную порцию еды, а пара будет готова к следующему нересту примерно через месяц.

А у тех, кто задастся целью вырастить стайку маленьких рыбок, есть два варианта: отсадить родителей вместе с икрой или оборудовать маленький аквариум и на время превратиться в няньку.

Икра вместе с родителями

Можно отсадить пару вместе с икринками в отдельный аквариум, тогда шансов вылупиться у мальков будет больше. Для здоровья маленьких рыбок забота родителей очень важна, но при пересадке могут возникнуть сложности:

  • Дополнительный аквариум. Немногие аквариумисты, особенно начинающие, могут похвастаться наличием еще одной емкости объемом 50–80 литров. А в меньшем объеме воды две крупные рыбки не будут чувствовать себя комфортно, и ухаживать за потомством.
  • Параметры воды в новом аквариуме должны максимально соответствовать воде в общем. Оптимально, забрать из общего аквариума процентов 30–40 воды, а остальной объем дополнить дистиллированной или кипяченой водой.
  • Взрослые рыбы могут плохо отреагировать на переселение в новое место, и перестать заботиться об икре.

Оптимально заранее готовится к нересту: заблаговременно отсадить пару производителей в отдельный аквариум, правильно их кормить и следить за параметрами воды.

Однако, после того как мальки вылупятся из икры скалярий, взрослых особей нужно отсадить назад в общий аквариум. Родительские чувства к маленьким мельтешащим рыбкам ослабнут, и взрослые могут съесть свое потомство.

Отдельный аквариум для мальков

Хорошим вариантом станет подготовить небольшой аквариум для молоди, в который и нужно перенести икру. Транспортировать следует аккуратно, вместе с предметом, к которому прикреплены икринки. Если крупинки находятся на листе растения, придется пожертвовать листиком и аккуратно отделить его от стебля.

Чтобы мальки успешно появились, аквариум для них должен соответствовать некоторым требованиям:

  • Он может быть небольшим, 10 или 20 литров, но обязательно чисто вымытым, и дезинфицированным с помощью антисептического кондиционера Aquacons. Неплохо несколько капель этого препарата добавить в воду для мальков.
  • Половину воды взять из общего аквариума, остальное дополнить кипяченой или дистиллированной.
  • В аквариуме не должно быть грунта и декораций, зато необходимо, чтобы лампа освещения горела постоянно.
  • Обязательно поместить туда обогреватель и распылитель воздуха. Подождать примерно час и перенести предмет с икрой. Расположить его нужно так, чтобы икринки омывались течением воды от аэратора, но пузырьки воздуха их не касались. Это создаст тот же эффект, как обмахивание икры плавниками родителей.
  • На поверхность пустить мелкие растения типа ряски, они будут быстро расти при свете, и создадут укрытия, а потом и корм, для маленьких рыбок. Кроме того, наличие живых растений предотвратит скачок уровня нитратов, когда мальки начнут активно расти.

Несколько раз в день пинцетом нужно убирать отмерзшую икру, стараясь не повредить соседние крупинки. Если все пойдет хорошо, через две недели начнут появляться первые маленькие рыбки.

Уход за мальками

Вырастить молодняк намного сложней, чем ухаживать за взрослыми особями. Для первого корма подойдет мелочь инфузорий или дафний. Примерно на пятый день можно давать мелких рачков артемии, их можно вывести самостоятельно или купить в зоомагазине. Не стоит кормить рыбок яичным желтком, он быстро портится и покрывается грибком, это влияет на параметры воды.

Давать корм малькам нужно пять раз в день, через равные промежутки. Очень важно аккуратно маленьким сифоном убирать остатки еды со дна.

На пятый день можно установить маленький фильтр, это поможет регулировать чистоту воды. Только чтобы мальков в него не затянуло, предварительно обернуть фильтр тонкой тканью или капроновым чулком.

Примерно через месяц рыбки приобретут характерную для скалярий форму и постепенно начнут питаться измельченным кормом для взрослых особей.

Еще через несколько недель можно поместить подросший молодняк в общий аквариум или начинать подыскивать для рыбок новый дом. Во многих зоомагазинах можно обменять здоровых молодых рыбок на корм или необходимое оборудование.

Уход за икрой в аквариуме.

.
     

В статье речь пойдет об уходе за икрой, что включает ежедневный осмотр, профилактику и лечение заболеваний у икры, содержание в инкубаторе.

После нереста рыб их икра требует внимательного отношения и ухода. В противном случае все старания по получению потомства окажутся напрасными.

Вода с икрой в аквариуме должна по своим гидрохимическим и температурным свойствам максимально быть приближенной к природным условиям. Дабы снизить рис поражения икры в аквариуме болезнетворными микроорганизмами, следует воду стерилизовать с помощью ультрафиолетового облучения или путем озонирования. Если нет возможности использовать подобное оборудование, тогда можно применить различные профилактические препараты, например, Нески профилактик, Фунджи стоп или раствор метиленовой синьки. С целью профилактики заболеваний у икры в аквариуме следует приготовить 3%-ный раствор метиленового синего красителя (3 г красителя растворить в 97 мл воды). Этот раствор является малотоксичным, поэтому добавление его в воду с расчетом, чтобы можно было увидеть икру в аквариуме, практически не может привести к передозировке. Больную, деформированную и неоплодотворенную икру в аквариуме следует быстро удалить при помощи стеклянной пипетки определенных размеров. Это является основой переборки икры в аквариуме. Подобную процедуру нужно будет также провести и с личинками: удалить уродливых, что имеют дефекты развития, с поражениями грибковыми болезнями.

Следует отметить, что при разведении живородящих рыбок нужно знать, что взрослые особи лучше приспособлены к неблагоприятным условиям, чем мальки. Нередко мальки, что ограждены в материнском чреве от внешней среды, быстро гибнут после рождения через отравление продуктами жизнедеятельности рыб и улиток. Самым интересным является то, что такая концентрация загрязняющих веществ является абсолютно безопасной для взрослых особей. Дабы избежать подобной ситуации опытные разводчики ежедневно меняют до 90% воды в аквариуме.

Для содержания икры в аквариуме требуется создать определенные гигиенические условия. Заранее следует очистить внутренние стенки и стекла аквариума при помощи соды или кристаллов соли. Подобную процедуру следует проделывать периодически или ежедневно, если появляется погибшая или загнивающая икра в аквариуме. Понятно, что от соблюдения правил гигиены существенно зависит успех в разведении аквариумных рыбок.

Если появились признаки массовой гибели икры в аквариуме по неизвестным причинам, тогда необходимо произвести полную дезинфекцию аквариума и всего оборудования при помощи антисептиков или озона.

Нерестовик – аквариум, в котором содержится пара рыбок во время нереста, должен быть стеклянным или из оргстекла, длиной равной 8 длинам рыб и больше. Нерестовик следует установить в спокойном и тихом месте. Если отсутствует грунт, тогда нерестовик рекомендуется установить на подложку темного цвета. Его нужно заполнить субстратом и свежей водой с определенными параметрами. После появления икры в аквариуме рекомендуется перенести ее в инкубатор – аквариум из огрстекла или обычного стекла, что имеет объем не больше 20 литров. Уровень воды в инкубаторе должен составлять 7-10 см. Грунт использовать не нужно. Для содержания икры в аквариуме-инкубаторе следует придерживаться условий стерильности, а параметры воды должны быть подобными к нерестовику. Переносить икру с аквариума в инкубатор можно по воздуху не дольше 10-15 секунд, избегая резкого перепада температуры. Икру в аквариуме следует регулярно осматривать и удалять погибшие или заболевшие.

описание, способы, как стимулировать дома

Многих начинающих аквариумистов интересует, что такое нерест у рыб. Если вкратце, нерест – это размножение рыб (в том числе аквариумных), или икрометание. Данный процесс не происходит спонтанно, для него нужны определенные локальные и температурные условия. Какие? Об этом читайте ниже.

Что такое нерест у рыб

Нюансы разведения аквариумных рыбок

Одним из полезных, но сложных аспектов аквариумистики является разведение рыб. Первые попытки, как правило, неудачны, ведь нужно накопить определенные знания и опыт, дабы в будущем все проходило гладко.

Аквариумист должен знать, как правильно разводить рыбок того или иного вида

Все аквариумные рыбки по способу размножения делятся на:

Икра на стенках аквариума

Икромечущие виды

У таких рыб внешнее оплодотворение, при котором самка откладывает сотки/тысячи икринок, а самец параллельно с этим выпускает семя. Данный способ бессистемный, а потому нет ничего удивительного в том, что значительная часть икринок остается неоплодотворенной. Если пара в этот момент прижимается друг к другу, как бы обнимаясь плавниками, то шансы повышаются. Во время короткого инкубационного периода (порядка 36 часов) икринки подвергаются серьезной опасности – их могут съесть. Поэтому у некоторых видов выработаны защитные механизмы.

Карпозубые икромечущие. Киллифиш

На заметку! Одни рыбы мечут икру в труднодоступные места (к примеру, нижняя сторона листьев, пустые раковины, пещеры), другие сами охраняют их от посторонних, третьи держат икру во рту (иногда они там прячут даже появившихся малышей).

Схема нереста икромечущих рыбок

Живородящие виды

У таких рыб икра оплодотворяется внутри тела самки, благодаря чему мальки появляются на свет полностью сформированными. Семя вводится самцом при помощи анального плавника, имеющего трубковидную форму (гоноподий). Во время спаривания семя попадает в организм самки порциями, в своего рода «пакетах», которые впоследствии растворяются за 15 минут. Что характерно, сперма, которая осталась после оплодотворения, не гибнет, как у млекопитающих животных, а сохраняет жизнеспособность на протяжении всей жизни самки. Получается, что самка может сохранять семя сразу от нескольких самцов и использовать ее в будущем для воспроизводства.

Потомство живородящих рыб появляется на свет полностью сформированным

Такой способ размножения обеспечивает более высокую выживаемость мальков, если сравнивать с икромечущими видами, так как инкубационный период икры – самый опасный – проходит в относительной безопасности.

Обратите внимание! Стоит знать, что родительский инстинкт отсутствует практически у всех живородящих рыб, а потому молодняк вполне может стать пищей собственных родителей.

Живородки

Как получить потомство аквариумных рыбок?

Это можно сделать единственно возможным способом – поместить в один аквариум половозрелых самку и самца. У видов, имеющих четко выраженный половой диморфизм, определить самца/самку можно без проблем: размеры мужских особей больше, а окрас – ярче (сюда относятся цихлиды, рыбки Килли и другие). А вот у других видов (некоторых карповых, харациновых) визуально отличить самку от самца куда сложнее, различия могут проявляться лишь во время нереста (да и то не во всех случаях). А потому, дабы гарантировать нерест, рекомендуем покупать не менее 5 особей – в такой группе обязательно будет как минимум 1 самец или самка.

Рыбка Килли

Чтобы гарантировать будущее потомство у рыбок большей части видов, достаточно просто держать вместе половозрелых самку и самца. Но у отдельных видов отбор партнера является длительным и очень важным процессом. Такие рыбки не будут создавать пару с первым встречным самцом по причинам, известным только им. К подобным рыбкам относятся, к примеру, дискусы, которые, создав пару один раз, сохраняют верность до конца жизни. Если желаете разводить рыбок таких видов, то лучше приобретайте уже сформированную пару либо, как вариант, группу минимум из 6-ти особей, которые будут взрослеть вместе (у них наверняка образуется хотя бы одна подходящая пара).

У таких нежных отношений есть противоположность – прежде всего, это африканские цихлиды Малави и Танганьики. Как и большая часть рыбок, цихлиды не отличаются разборчивостью в выборе партнера, но в период нереста самцы начинают неутомимое преследование самок, что сопровождается грубым побуждением к спариванию. Если особь женского пола еще не готова и не имеет возможности скрыться, последствия могут быть самыми серьезными – вплоть до гибели. В домашних условиях нужно поместить самку в отдельный резервуар, дабы у нее было время восстановиться и стать готовой к икрометанию.

Примеры параллельной эволюции цихлид в трех больших африканских озерах

На заметку! У территориальных рыбок, нерестящихся группами или парами, сначала в нерестовый аквариум помещают самку, а только через несколько дней – самца.

Как стимулировать нерест у икромечущих рыбок?

Существуют основные способы стимуляции нереста. Первый способ заключается в ежедневной подаче корма, богатого на белки (дафнии, артемии, мотыли и т. д.). Такая пища нужна для здорового развития икры и молок.

Второй способ основан на изменениях водных условий. К примеру, размножение амазонских видов происходит в сезон дождей, когда поднимается уровень воды, а в паводковых водах много ракообразных и беспозвоночных. Стимулом к нересту в аквариуме может стать единовременная замена некоторой части воды на свежую, подача живого корма, снижение температуры на несколько градусов. А вот для рыбок Килли, наоборот, стимулом может послужить повышение температуры и снижение уровня воды, поскольку нерест у них наступает, когда солнце начинает высушивать водоем.

Стимулом к нересту может послужить изменение температуры

Воссоздав необходимые условия, просто ждите. Начало нереста можно определить по внешним признакам – поведению и окраске рыбок. Окраска самцов зачастую становится более насыщенной, часто они проявляют агрессию к другим конкурентам аналогичной расцветки. Рыбы некоторых видов имеют своеобразные брачные ритуалы, во время которых самец старательно очищает и готовит будущее нерестелище, а затем приглашает туда самку, уже серьезно распухшую от икры.

Читайте также: Мутнеет вода в аквариуме: причина, как устранить. Кроме того, вас наверняка заинтересует статья о том, как правильно кормить рыбок в аквариуме.

Размножение рыб

Модели поведения икромечущих видов рыб

У таких рыб есть несколько основных моделей поведения во время нереста. В зависимости от конкретной модели и нужно подбирать подходящее оформление для нерестового аквариума.

Таблица. Модели поведения рыб, мечущих икру.

Наименование, фото Краткое описание
Модель «Рассеивание икринок» Рыбки живут и размножаются небольшим группами, самцов визуально трудно отличить от самок. Последние во время нереста рассеивают множество икринок в случайном порядке, попадающих на различные элементы оформления. Родительский инстинкт отсутствует, рыбы могут съесть икру. Грунтом в нерестовом аквариуме должны выступать стеклянные шарики размером около 10 мм, дно можно укрыть мелчоячеистой сеткой. Так икринки будут проваливаться по сетку и, соответственно, рыбы их не съедят.
Модель «Образование кладки» Рыбы создают стабильные пары, есть родительский инстинкт. Нерест продолжается несколько дней, икринки крепятся в разных укромных местах (к растениям, в пещерах). Кладка старательно охраняется рыбами, а мальки защищаются от угроз. Аквариум нужно оформлять укореняющимися либо широколиственными плавающими растениями. Если аквариум видовой, то нерестовый резервуар не нужен.
Модель «Образование кладки в ущельях/пещерах» Рыбки проявляют родительскую заботу, но отношения между родителями сложные. Самка после нереста забирает икру в рот, держа ее там весь инкубационный период. Там же укрываются мальки первые несколько недель. Все это вызвано агрессивной средой обитания и свойственно таким рыбкам, как цихлиды. При оформлении аквариума используйте гроты, большие раковины, ущелья, керамические горшки и т. д. Грунт – крупный песок или мелкий гравий.
Модель «Погружение икры в грунт» Модель характерна для рыб Килли, которые обитают в мутных, регулярно высыхающих водоемах. Во время нереста рыбки создают временные пары и откладывают икру в ил. Если водоем высохнет, икринки останутся жизнеспособными и в сезон дождей появится потомство. При оформлении аквариума нужно использовать субстрат из кокосовых волокон или торфа. Икринки, отложенные в грунт, вынимаются и помещаются в темное, теплое место на несколько месяцев.
Модель «Гнездо из пузырьков» Модель характерна для лабиринтовых рыбок. Во время нереста они создают пары, которые нередко сохраняются всю жизнь. Самец строит на поверхности гнездо, используя разный мусор, кусочки растений и соединяя все это пеной. Икринки откладываются в гнездо, после чего родители охраняют будущее потомство. Аквариум оформляется высокими (до поверхности) и плавающими растениями с мелкими ветками/листьями, которые послужат стройматериалами. Также обязательна плотная крышка.

Размножение живородящих рыбок в домашних условиях

Разводить живородков несложно, с этим справится даже начинающий аквариумист. Взрослая особь может произвести до 200 мальков. Половая зрелость наступает в возрасте 3-4 месяцев, а сам процесс рождения мальков выглядит так:

  • в организме самки зарождаются икринки;
  • самец ее оплодотворяет;
  • внутри самки формируется и созревает икра;
  • часть рыбок появляется на свет, стремясь к поверхности, чтобы заполнить плавательный пузырь воздухом. Другая часть остается в брюхе и появляется на свет в течение последующих 6 месяцев.

Обратите внимание! Признаком того, что рыбка вскоре произведет на свет мальков, являются округлившееся брюхо и потемневшее анальное отверстие.

Чем самец живородков отличается от самки

Видео – Что такое нерест у рыб?

Какие живородящие рыбки вам больше нравятся?

ГудиевыеГуппиМеченосецМоллинезияПецилияАмекаГирардинусФормозаКарпозубообразныеДругой вариант

Поведение аквариумных рыбок при нересте.

Что делать, если рыба «целуется» с другой рыбой

Такое поведение обычно наблюдается у цихлид, целующихся гурами Helostoma temminckii, а также у некоторых бычков. Это вовсе не жест любви, а проба сил. Самцы (и иногда самки цихлид) выясняют отношения таким способом во время споров из-за территории или с потенциальными партнерами по нересту. Флиртующие пары цихлид тоже иногда борются таким образом. Считается, что они испытывают силу друг друга и на основании этого принимают решение, подходит им такой партнер или нет, способен ли он защищать потомство и не сбежит ли, когда будет угрожать опасность.

Нужно стараться не выпускать из поля зрения «целующуюся» пару, чтобы успеть предотвратить драку.

Что делать, если рыба не позволяет другим рыбам приближаться к определенной части аквариума

Обычно это означает, что рыба (или рыбы) защищает нерестовую территорию либо икру и мальков. Это может вызвать огромные проблемы, если аквариум недостаточно велик, чтобы обеспечить пространство, необходимое для такой рыбы (обычно это цихлиды), да еще чтобы при этом оставалось место для остального населения аквариума. В таких обстоятельствах довольно часто бывает, что подобное поведение очень беспокоит других рыб, кроме того, в стычках они могут быть ранены или даже убиты. Лучше сразу разделить аквариум на две части с помощью перегородки, а как только позволят обстоятельства – использовать аквариум больших размеров или на время нереста перевести рыб в отдельный аквариум .

Что делать, если рыба атакует представителей противоположного пола

Такие атаки могут иметь серьезные последствия, так как у жертвы может наступить сильный стресс, она может получить рану или погибнуть. Корень этой проблемы – ограниченное пространство, даже если аквариум достаточно большой. В природных условия рыба, ставшая жертвой подобной атаки, просто уплыла бы подальше, но в аквариуме ей не удастся скрыться туда, где она была бы вне поля зрения и пределов досягаемости агрессора.

Решение этой проблемы зависит от того, к какому виду относится рыба, от ее поведения во время нереста, а также от размеров аквариума. В литературе, посвященной аквариумистике и описанию разных видов и семейств аквариумных рыб, даются советы для каждого типа рыб отдельно. В качестве краткосрочного решения рыбу можно отделить от ее жертвы с помощью перегородки или поместить одну из этих двух рыб в другой аквариум.

Ниже приведены некоторые возможные варианты развития событий, когда происходят подобные атаки.

• Прежде всего установите, действительно ли одна рыба нападает на другую – может быть, она просто ухаживает за ней. У рыб некоторых видов такое ухаживание может выглядеть, да и действительно быть весьма грубым. Вот хороший показатель: обратите внимание, остается ли «атакуемая» рыба на месте (то есть заинтересована ли она в ухаживании) или пытается скрыться. У рыб некоторых видов (обычно у представителей «нетерриториальных» видов) преследование обычно является неотъемлемой составной частью ритуала ухаживания.

• Если рыба, за которой ухаживают, не готова к нересту, она может обратиться в бегство или вначале проявить интерес, но потом все же сбежать. Если в аквариуме недостаточно места, чтобы она могла скрыться, такое ухаживание вполне может перейти в назойливое приставание. Особенно серьезные проблемы могут возникнуть у тех рыб, нерест которых проходит не сезонно, а круглый год. Дело в том, что самец (обычно именно он является агрессором) готов к нересту всегда, но самка готова только тогда, когда она созрела (то есть ее брюшко наполнено созревшей икрой). В природных условиях она вообще не приблизится к самцу, пока не будет готова метать икру, но в пределах аквариума у нее просто нет выбора. Однако ее присутствие для самца будет сигналом, что она уже готова к размножению.

• Иногда самец может пожелать продолжать нерест после того, как самка отложит всю имеющуюся икру.

• У некоторых рыб, заботящихся о потомстве, икру охраняет только один из родителей (например, у гурами). У таких рыб тот из родителей, кто охраняет икру, вскоре после нереста начинает преследовать второго родителя.

• Цихлиды-самцы иногда атакуют самок во время заботы о потомстве в ситуации, когда пара цихлид помещена в отдельный аквариум. Считается, что это происходит потому, что самец испытывает очень сильную инстинктивную потребность защищать нерестовую территорию и самка в этом случае для него – единственная рыба, на которую он может напасть. Эту проблему можно разрешить, если аквариум достаточно велик. Тогда можно разделить емкость с помощью прозрачной перегородки и поместить в образовавшееся отделение «рыбу-мишень», чтобы она отвлекала внимание самца. У «рыбы-мишени» обязательно должно быть достаточно пространства и необходимые предметы оформления аквариума (например, место, где она могла бы спрятаться). Кроме того, она ни в коем случае не должна иметь реального контакта с нерестящейся парой.

• Самцы живородящих рыб часто буквально изводят самок, только что родивших мальков, и это может довести и без того уже ослабленную особь до полного изнеможения и даже привести ее к гибели. Поэтому благоразумная мера предосторожности – изолировать самку после родов для отдыха.

 Что делать, если рыба не участвует в нересте

Подобная ситуация, явившаяся поводом для сильного разочарования у будущих рыбоводов, может иметь множество причин. Наиболее распространенными являются следующие:

• Все рыбы могут быть одного и того же пола.

• Рыбы еще не достигли половой зрелости.

• Рыбы слишком старые.

• Рыбы бесплодны.

• У этих рыб нерест может быть сезонным.

• В яичниках самок не созрели ооциты (яйцеклетки) из-за неправильного питания  или неподходящих параметров воды – химического состава или качества .

• Рыбам требуется специальный «пусковой механизм» (один или более), стимулирующий нерест; в этом случае необходимо смоделировать природные условия, соответствующие началу сезона нереста.

• Отсутствует субстрат, подходящий для нереста (то есть поверхность, на которую рыбы откладывают икру). Рыбы, в природных условиях откладывающие икру на листья растений, не станут откладывать ее на камни, так же как рыбы, откладывающие икру на камни, не станут откладывать ее на листья растений. (Слишком категоричное высказывание. В практике аквариумистики встречается и более гибкий подход производителей к типу субстрата.– Прим. консультанта.)

• Территориальные рыбы не имеют возможности выделить себе нерестовую территорию (в аквариуме присутствует слишком много других рыб, другие рыбы доминируют).

• Неподходящий химический состав воды (см. главу 10).

• Неподходящее освещение (см. главу 12). Слишком слабое освещение обычно приводит к недоразвитию гонад (половых желез) из-за недостаточной стимуляции гипофиза.

• Рыбы могут испытывать стресс по разным причинам: из-за плохого качества воды, агрессии со стороны соседей по аквариуму, неподходящей окружающей среды и даже из-за того, что аквариумист постоянно торчит у аквариума, пытаясь заставить их нереститься!

Что ждать, если рыба нерестится с представителем другого вида

Это явление называется гибридизацией и может иметь место, когда рыб близкородственных видов держат вместе.

• Если имеется только одна особь данного вида, она может нереститься с представителями родственных видов.

• Если виды близкородственные, то даже при условии присутствия особей обоих полов каждого вида, все равно они могут спонтанно скрещиваться друг с другом, если нет никаких сдерживающих факторов – например географической удаленности видов друг от друга,– в природных условиях не позволяющих им скрещиваться.

• Если самец нужного вида не способен отогнать одного или нескольких конкурирующих самцов других видов, тогда икру может оплодотворить другой самец.

В любых обстоятельствах единственный благоразумный путь – это предотвращение самой возможности скрещивания. Если все-таки произошла нежелательная гибридизация, икру или мальков следует уничтожить и принять меры для избежания в дальнейшем подобных ситуаций (то есть рыб, о которых идет речь, необходимо отделить друг от друга).

 Что делать, если рыба поедает свою икру или мальков

Это достаточно распространенная проблема, и она еще больше огорчает аквариумиста, чем если рыба вообще не участвует в нересте. У этого явления имеется целый ряд возможных причин:

• Многие рыбы не заботятся о своем потомстве, и хотя у них есть сильные побуждения к размножению, они не узнают свою икру и мальков и принимают их за обыкновенную пищу. В таких случаях необходимо спасать от родителей икру или мальков, чтобы вырастить их . Правда, некоторым малькам удается выжить даже в том случае, если оставить их на попечении родителей и соседей по аквариуму, но только при условии, что в аквариуме есть достаточное количество растений, способных служить укрытием, или укромных уголков между камнями и в расщелинах.

• Рыбы, обычно заботящиеся о потомстве, могут съесть свою икру, если она осталась неоплодотворенной. Такое может произойти по следующим причинам: самец слишком молод либо, наоборот, слишком стар и не способен вырабатывать молоки; самец бесплоден; самца вообще нет; вода непригодна по химическому составу или качеству. (Рыбы некоторых видов – дискусы, скалярии и др.– могут имитировать нерест, в котором участвуют только самки. Икра при этом откладывается, но, естественно, не оплодотворяется.– Прим. консультанта.)

• Молодым парам рыб видов, заботящихся о потомстве, сначала необходимы пробные попытки, прежде чем они начнут делать все как следует.

• Рыбы видов, заботящихся о потомстве, могут съедать свою икру или мальков, если они обеспокоены или подвергаются стрессу. Выведение из икры мальков и их выращивание требуют значительных затрат времени и энергии, поэтому если успех кажется маловероятным, вполне благоразумное решение – повторно использовать ценный протеин и съесть икру. Ведь это все же лучше, чем дать ей пропасть или отдать на съедение другим рыбам. Потом, когда условия станут более благоприятными, можно сделать новую попытку. Поэтому если аквариумисту пришло в голову сделать освещение над укрытием с икрой или передвинуть предметы оформления аквариума, чтобы взглянуть на отложенную икру, он должен обвинять только самого себя, если при подобных обстоятельствах кладка будет съедена.

• Появляется все больше доказательств в пользу того, что рыбы учатся заботиться о потомстве и что у рыб некоторых видов этот инстинкт скорее приобретенный, чем наследственный. Поэтому мальки, почему-либо выросшие вдали от родителей, не станут заботиться о своей икре и мальках, а будут поедать их. Самый известный пример – скалярия Pterophillum scalare. Почти с тех самых пор, как этих рыб впервые стали держать в аквариумах, инкубирование их икры и выращивание мальков производятся искусственным способом.

• Иногда рыб-родителей несправедливо обвиняют в том, в чем на самом деле виновны их соседи по аквариуму. В роли главных злодеев при этом обычно выступают сомы, ведущие ночной образ жизни. Они нередко устраивают себе полуночное пиршество за счет рыб-родителей, обычно активных лишь в дневное время.

Разведение и размножение скалярий нерест в домашнем аквариуме

Друзья, в статье представлена выдержка из основной статьи о скаляриях, которая касается разведения обычной скалярии и псевдоальтумов (по сути, тоже Pterophyllum scalare). Замечания, критика в комментариях приветствуется. Поехали!

 

Половые различия между самцом и самкой скалярии слабо выражены

Их можно заметить только когда рыбы достигают половозрелого возраста в 9-12 месяцев жизни. До этого момента при покупке в зоомагазине молодых особей вам никто не скажет, кого вы берете.

От эксперта по разведению рыбок Виталия Чернявского:

«1) Поведение - не критерий. Сплошь и рядом 2 самки без самца полностью даже (причём по очереди) имитируют половое поведение самца. Только, если внимательно приглядеться, то можно увидеть, что "самец" и самка потом поменяются местами - и икра (естественно неоплодотворённая) будет отложена ОБЕИМИ рыбами.

2) Есть самцы без лба и самки со лбом.

3) Единственный чёткий критерий половых различий у взрослых рыб - это линия спины и брюшка. У самца: линия спины и спинной плавник составляют УГОЛ, а брюшко и анальный плавник - почти ПРЯМУЮ линию. А у самки - наоборот: линия спины и спинной плавник составляют почти ПРЯМУЮ линию, а брюшко и анальный плавник - почти прямой УГОЛ».

С учетом мнения эксперта добавляем еще вот это рисунок, который поможет определиться с полом скалярии, исходя из угла ее плавников.

 

!!!ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ!!!

На то, что в интернете этот рисунок скалярий везде распространен с ложной информацией - самец и самка перепутаны. Это рисунок взят из книги Ильина "Аквариумное рыбоводство". Так вот, там рыбы ПЕРЕПУТАНЫ были художником.

Ну, а в интернете, те кто лепят этот рисунок у себя на сайтах... сами не рубят, где самка, где самец, вводя тем самым всех в заблуждение.На этом рисунке все правильно!

 

Нерест скалярий

Самцы ухаживают за самками во время брачного сезона. Как самец, так и самка охраняют икринки, которые прикреплены к поверхности водной растительности в районе гнезда. При хорошем и комфортном содержании скалярии, нерест происходит прямо в общем аквариуме. Стимулом для нереста является подмена аквариумной воды на свежую и увеличение температуры на 2-4 градуса. Очень важную роль в этом процессе играет субстрат для кладки. Скалярии зачастую предпочитают откладывать икру на широколистном растении, однако им может понравиться и другие места: трубка от фильтра, стекло, стенка грота и т.д.

Выбранное родителями место тщательно ими отчищается от всякой грязи, а затем следует собственно нерест. За раз самка может выметать около 500 икринок, крупная и того более до 1000.

Если вы хотите плотно заниматься разведением скалярий или хотите большего удобства для ваших питомцев, то можно приобрести специальные конусы для их нереста. Вот такие.

На этих конусах скаляриям нравится нерестится, а самое главное с такими конусами удобно проводить манипуляции, например, перенести кладку икры для последующей инкубации без производителей в другой аквариум. Если в магазине уйдите подобные декорации, лучше берите конусы из черной глины, например, такие как на фото выше. Это конусы-декорации от Gloxy. Они шершавые и как-то лучше смотрятся в аквариуме, нежели рыжие, как кирпич аналоги.

Инкубационный срок икры составляет двое суток, в этот период родители усиленно обмахивают икру плавниками и отчищают ее от соринок, удаляют побелевшую – мертвую икру. После того, как из икры проклюнутся личинки, родители переносят их во рту на другой лист. Делается это для пущей чистоты и ликвидации возможности подхватить заразу от гниющей оболочки икры.

На протяжении последующих 7-и дней личинки, под бдительным присмотром родителей, висят на листочке. Когда у личинок заканчиваются питательные вещества из желточного мешочка они превращаются в мальков. С этого времени их следует начинать кормить.

Предпочтительный стартовый корм для молоди скалярий - качественный хорошо промытый живой корм. Можно посоветовать – науплий, нематоды... эм... юшка из под артемии. Если с "живностью" не хочется заморачиваться, а то и вовсе - это у вас произошел первый спонтанный нерест, то можно использовать "взрослый сухой корм" перетертый пальцами в пыль. А лучше всего, в этом случае, сбегать в ближайший зоомагазин и приобрести корма из серии Бэйби, например, Тетра МинБэйби.

Отметим, что мальков нужно кормить поначалу часто (8 раз в день), но крайне маленькими порциями. Рекомендуется также, два раза в день чистить нерестовый аквариум от остатков еды и прочей грязи.

Вышеуказанный процесс – это эталонный пример размножения скалярий.

Зачастую из-за соседства с другими рыбками в общем аквариуме родители испытывают большой стресс, да и молодь тоже. Ни к чему хорошему это, конечно, не приводит. Наблюдались даже случаи, когда родители в стрессе от соседей съедали свое потомство. Кроме того, из-за того, что в промышленном разведении скалярий, используют метод отсадки икры, сейчас трудно найти добросовестную пару родителей, которые бы были способны самостоятельно выходить потомство. Такое считается чудом.

С учетом сказанного, обычно сразу после икрометания, икру с листиком на котором она находится, пересаживают в другой аквариум объемом 10-20 л. При этом все родительские функции перекладываются на ваши плечи. Предохраняя икру от грибковых заболеваний в воду добавляют метиленовую синь, пипеткой регулярно убирают белесую мертвую икру, а под листик подкладывают распылитель с очень слабым аэрированном потоком воды.

 

Разведение скалярий альтум

Сказанное ниже относится к «псевдоморфам альтумов». Подлинные альтумы в неволе пока практически не разводятся.

Нерест альтумов проходит в период с апреля по июнь. В это время формируется пара, которая агрессивно защищает занятую территорию от других рыбок. Для стимуляции нереста потребуется поддерживать параметры воды с pH - от 5,5 до 6,0. Рацион питания в период нереста делают максимально разнообразным.

Если у самки можно различить яйцеклад (2-3 мм толщиной и 4 мм длиной), а у самца заостренную генитальную папиллу (3мм длиной), то до нереста осталось не более двух дней. По мере приближения нереста, изменяется и поведение скалярий альтум, они начинают проявлять знаки внимания, выражающиеся в расправлении и легком дрожании плавников и кружении вокруг друг друга. В районе полудня самка начинает откладывать икру, которую сразу оплодотворяет самец. Нерест продолжается около полутора часов. Икринки располагаются очень близко друг к другу в количестве от 300 до 500 штук. Кладка считается оплодотворенной, если спустя несколько часов у икринок становится заметна белковая шапочка, свидетельствующая о развитии эмбриона.

После нереста новоиспеченные родители по очереди начинают ухаживать за икрой, энергично обмахивая ее грудными плавниками и удаляя с неё частички грязи. Зачастую в аквариуме спустя несколько часов первые икринки начинают мутнеть и погибают, а через сутки гибнет и вся кладка. Это может произойти по следующим причинам: первая - слишком жесткая для развития икры вода; вторая - наличие в воде большого количества патогенных микроорганизмов.

Перенос кладки из общего или нерестового аквариума подготовленную заранее емкость с малым количеством бактерий не будет иметь результата, если икра подвергалась отрицательному воздействию более 90 минут. Поэтому для получения максимального количества молоди скалярии альтум, необходимо сразу же после нереста, перенести всю кладку. Для поддержания качественной воды в емкости с икринками используют внутренний фильтр с торфяным наполнителем. В качестве грунта используют кварцевый песок мелкой фракции, уложенный слоем в 0,5 - 1 см. Можно добавлять в воду специализированные антибактериальные препараты, но это не всегда помогает. Использование ультрафиолетовых стерилизаторов малоэффективно. Лучшим решением для дезинфекции воды считается прокачивание через воздушный компрессор озона. Спустя двое суток начинают вылупляться личинки, повисая на субстрате или опускаясь на дно. После рассасывания желточного мешка мальки имеют размер около 5 мм. В поисках пищи они начинают плавать стайкой по всему аквариуму. Самыми критичными для мальков являются первые три дня после начала питания. Для хорошего роста им необходим просторный аквариум, многоразовое кормление, хорошая фильтрация и частая подмена воды. В качестве фильтра часто применяют так называемый гамбургский фильтр. Уже на 10 - 12 день внешний вид мальков начинает меняться. У Скалярии Альтум как и у Дискусов в этот период наблюдается заметный рост вверх, определяющий будущую форму тела. С каждым новым днем мальки всё больше становятся похожими на взрослых рыбок. На 18 день у мальков Скалярии Альтум начинают проявляться вертикальные полосы. В рацион мальков можно включать такие корма, как размельченный мотыль, крупная артемия, водяные блошки.

Количество вносимого в аквариум корма должно поедаться мальками не более чем за 10 минут. Кормят мальков скалярии альтум по 5 – 6 раз в день. Подросших рыбок постепенно начинают переводить на воду с pH 7.5, карбонатной жесткостью 4 dKH , при температуре в 28 С.

В просторных аквариумах при благоприятных условиях размер плавников скалярии альтум спустя 12 месяцев может достигать 20 см, в 24 месяца – 30 см.

 

Скалярии размножение/разведение видео-обзор

 

 

Смотрите также:

Живая пыль для мальков

Корма для мальков: как и чем кормить?

Размножение и разведение меченосцев

Форум опыт разведения и поднятия малька скалярий

Форум нерест скалярий в 60 литрах

Форум разведение скалярий кои

Рекомендуем так же почитать:

Лучшая икра в мире

Лучшая икра в мире

При таком большом количестве видов икры может быть сложно решить, какой из них лучший. Однако изучение естественной среды обитания осетровых рыб (Каспийское море) может дать больше информации о том, что доступно, и какая икра является лучшей в мире по качеству.

Это хорошо известный факт, что Иранская икра - лучшая из всех, благодаря своей невероятной текстуре и ангельскому вкусу, но какие из доступных типов находятся в верхней части списка?

Если вам интересно узнать больше о происхождении самой лучшей икры в мире ? Ниже мы рассмотрим три лучших типа, доступных на рынке.Считающиеся высшим качеством роскошной доступной икры, эти три разновидности, расположенные ниже, каждый раз занимают верхнюю позицию в иерархии.

Ирана звездная репутация по производству образцовой икры всемирно известна. Иран считался и остается единственным государством Каспийского моря, которое было сертифицировано на международном уровне как не доводящее местную популяцию осетровых до вымирания - его промыслы гарантируют, что за счет зарыбления в море миллионов детенышей осетровых и ведения тщательного учета уловов, они стабилизируют популяцию осетровых рыб в водах Каспийского моря .

Икра белуги

Известный как самый востребованный и дорогой сорт, Икра белуги происходит из Каспийского моря и также известна как осетр Хусо Хусо. Когда-то видная и многочисленная разновидность в Каспийском море , эта желанная рыба сократилась отчасти из-за чрезмерного разведения; сделать икру белуги еще более желанным ресурсом. Иранская икра из этой необычной рыбы по праву считается лучшей в мире.

Вырастая до 30 футов в длину, и каждая самка способна удерживать до 100 фунтов икры в натуральную величину, есть причина, по которой Beluga ловится именно так. Каждой самке требуется невероятные 18 лет, чтобы созреть, процесс производства икры является долгим и требует терпения, но, в конечном итоге, он становится самым нежным, ароматным и приятным в результате. Oceana предлагает больше информации об этих удивительных рыбках.

Икра осетровая

Меньшая по размеру, чем популярная икра белуги , эта икра производится из икры персидского осетра, более мелкого и менее вымирающего вида осетровых, обитающих в Каспийском море.В то время как эта рыба происходит из Caspian Sea , осетровская икра более низкого качества выращивается не на идеальных фермах в Европе и Израиле, где краткосрочная прибыльность является приоритетом, а не кулинарным достижением.

Осетровая икра имеет нежный, почти маслянистый оттенок с ореховой насыщенностью. Это делает его идеальным выбором для многих любителей икры, которым нравится другой вкус, чем Beluga . В отличие от чистой икры белуги, было зарегистрировано этого типа, полученного от различных гибридных видов на европейских фермах.Покупая Osetra Caviar у Caspian Monarque , вы будете есть только чистую осетру. Мы не производим рентабельных и заменяем « гибридов ».

Икра Севруги

Эта красивая икра, которая является альтернативой Osetra , также добывается в Каспийском море . По своему вкусовому профилю она похожа на осетру и, опять же, является менее дорогой альтернативой редкой и роскошной икре белуги. Икра Севруги , наряду с Осетрой, сама по себе является роскошным продуктом. Поскольку на производство икры для икры требуется всего восемь лет, эта рыба из трех больше всего подходит для устойчивого земледелия.

Этот сорт также более доступен по сравнению с редкой и желанной икрой белуги , которая по сравнению с этим отличается превосходным вкусом и текстурой. И Севруга, и Осетра - идеальный выбор для тех, кто регулярно любит икру, а Iranian Beluga - это незабываемые впечатления от роскоши, которые случаются только раз в жизни.

«Когда вы пробуете дикая иранская икра в лучшем виде, это нечто невероятное: трехзвездочный шеф-повар Мишлен Эрик Риперт.

«Это лучшая в мире икра, - сказал Род Митчелл, владелец Browne Trading Co.». «Знатоки знают ее как лучшую икру, которую вы можете купить… Митчелл сказал, что иранская икра превосходит ее из-за гребня, идущего посередине. Каспийское море. Иранская сторона глубже, холоднее и чище, что дает начало другому типу рыбы, чем та, что обитает на севере: Associated Press.Bangor Daily News; Бангор, я. [Bangor, Me] 23 мая 2000 г .: 1.

«У иранцев лучший контроль качества, потому что их политическая система более стабильна. Кроме того, осетровые на юге Каспийского моря крупнее и не подвержены перелову »: Гордон Рамзи

Выбор качественной икры

Хотите знать, как выбрать высококачественный продукт , который понравится вашим вкусовым рецепторам? На производство самой исключительной в мире икры влияет множество факторов; от осетра, используемого для производства продукта, до способов его выращивания, качества воды, в которой он обитает, и корма, который он ест, - все это до приготовления икры.Как и в случае со многими продуктами животного происхождения, неудивительно, что самая близкая легальная икра к дикой икра производится на специальных фермах, наиболее приближенных к естественной среде обитания их происхождения. Попытка обойти или обмануть Мать-Природу просто невозможна.

Рыбоводство на фермах для свежей икры просто не дает таких результатов, если вода и продукты используются не из той экосферы, где она растет естественным образом. Он оказывает большое влияние на вкусовые качества и питательные качества икры .Каспийское море считается идеальной средой для выращивания самой исключительной, ароматной и великолепной икры в мире благодаря этому уникальному, особому местоположению. Хотя икра осетровых рыб является самой популярной среди них, другие виды, такие как икра лосося, также считаются первоклассными.

У Caspian Monarque это качество двоякое. Как за счет использования икры белуги , которая считается лучшей в мире, так и из-за способа ее производства.Работа с экологически чистой дикорастущей белугой гарантирует, что вся икра, производимая Caspian Monarque , имеет максимально возможное качество. Это отражается в потрясающей текстуре и непревзойденном вкусе, которые другие бренды просто не могут сопоставить с

.

Откуда лучшая икра в мире?

1. Обязательно проверьте ОБЕИ заднюю и переднюю часть банки для икры

Очень важно убедиться, что вы просматриваете всю банку и внимательно проверяете как заднюю, так и переднюю стороны.Это потому, что вы также захотите изучить этикетку CITES , которая выглядит так:

Передняя часть банки для икры создана, чтобы привлечь ваше внимание. Но это все, что есть. Об икре мало что говорится, а это важно знать. Поскольку качество икры имеет широкий диапазон, вам нужно будет проверить его перед покупкой.

Знак CITES чрезвычайно важен, так как он представляет собой стандарт, строго соблюдаемый во всем мире.

Для начала этикетка СИТЕС сообщит вам, из какой страны была произведена икра. Например; «RU» или «IR», то икра происходит из Каспийского моря («RU» означает Россия, а «IR» - Иран). Эти два показателя подскажут вам, что икра является самой высококачественной и сорт. Всегда полагайтесь на то, что написано на этикетке CITES. При покупке икры в Интернете убедитесь, что на обратной стороне банки для икры изображена этикетка CITES, и фотография легко читается.

Если вы видите что-то другое в исходном коде, вы не будете покупать икру высшего сорта, на которую рассчитываете.

2. Остерегайтесь таких фаз, как; «Иранская традиция», «Иранский метод», «Русская традиция», «Русский метод» и «Персидский метод». Эти фразы НЕ обозначают икру из Ирана или России

Легко найти различные банки с икрой, в которых на передней части банки для икры изображены упомянутые выше фразы. Это никоим образом не означает, что икра родом из Каспийского моря.Это все равно будет икра, но она может происходить из; Германия, Испания, Франция, Китай будут разводиться за пределами естественной среды обитания осетровых.

По сути, «традиция» или «метод» не указывает на «происхождение» или «местонахождение» икры. Вот почему вы должны внимательно проверить этикетку CITES на обратной стороне банки для икры.

3. Как и любой хороший курорт, «Местоположение имеет значение», «Виды» также имеют значение

Когда вы рассматриваете чистые воды южной части Каспийского моря, вы думаете об осетровых, которые существовали там буквально десятки миллионов лет.Они плавали в этих водах, когда динозавры правили нашей планетой, и оставались практически такими же на протяжении эонов. К сожалению, из-за длительного цикла размножения осетровые оказались под угрозой исчезновения. (Примечание: осетрам требуется 20 лет, чтобы достичь возраста, когда они могут размножаться). Из-за этого мировые правительства приняли законы, защищающие сорта Sevruga , Osetra и Beluga . Они ввели серьезные наказания за нарушение законов о своих охраняемых видах.

Из-за этого ловля икры в открытых водах запрещена. Следовательно, вся икра, которая сейчас потребляется, должна быть выращена на фермах. Но только в Иране можно найти фермы, которые действительно содержат воды Каспийского моря. Воды Каспийского моря содержат фитопланктон, необходимый рыбам для их питания. Были предприняты попытки трансплантации, но все они потерпели неудачу. Человек еще не способен копировать Мать-Природу!

Рассмотрим, например, что фермеры из Франции могут вывозить рыбу из вод Каспийского моря, но не могут должным образом пересадить ее во Францию.Это противоречит как этике, так и законам устойчивого развития. Кроме того, французские фермерские хозяйства никогда не смогут повторить опыт и знания по выращиванию настоящей икры белуги. Это невозможно сделать даже с помощью наших нынешних «высоких технологий». Вы просто не можете повторить то, что мать-природа совершенствовала за миллионы лет. Однако они продолжают попытки (и, конечно, терпят неудачу) и готовы передать свою неудачу потребителю (вам).

Даже начать разведение осетровых требуется очень много времени.Эти необходимые 20 лет нельзя сократить, и технологии не могут их преодолеть. Если вы хотите узнать больше о , что такое икра и , где икра поступает из , вы можете прочитать эти две статьи.

Исходные коды самой дорогой икры

Пусть вас не обманывают разные названия на банках. Вот коды видов, которые нужно искать. Если они не появятся на банках, вы просто не получите лучшую икру на рынке сегодня.

Общепринятое имя Виды Родная среда обитания Код вида
Белуга Хусо Хусо Каспийское море HUS
Осетра Acipenser gueldenstaedti Каспийское море ГУЭ
Севруга Acipenser stellatus Каспийское море STE

Персидская осетра Аципенсер персикус Каспийское море PER

4.Чистая икра против гибрида

Если вы проверите номер «Партии», вы даже сможете узнать, какой именно осетр, с которого была получена икра. Это позволит вам покупать несколько банок для одной рыбы. При желании вы можете даже получить отчет о ДНК, отправив образец икры в испытательный центр. Таким образом, вы можете сравнить результаты с теми, которые постоянно хранятся у официальных лиц СИТЕС и ученых.

Это означает, что каждая банка икры может находиться в базе данных CITES.Так что можете быть уверены, что каждая банка уникальна. От каждой рыбы может быть до 100 банок икры. Благодаря этой строгой системе вы можете определить по коду СИТЕС, была ли это банка от одной рыбы или гибридной.

5. Комплексная переработка икры у источника

Техника обработки икры с целью выявления ее прекрасного вкуса имеет историю, насчитывающую десятки веков. Он тесно связан с историей Персии и ее берегами Каспийского моря.

Прошло время; царства, цари, магнаты и империи существовали и исчезали, и каждый из них наслаждался уникальным вкусом икры этого региона. Этот аромат заключен в предлагаемой нами икре.

Икра - это больше, чем мимолетная прихоть или небольшой деликатес, она обладает большой питательной ценностью. Рецепт обработки икры в регионе Каспийского моря традиционно передавался из поколения в поколение. Эти семьи веками жили и работали в этом регионе.

Конечно, точные методы обработки держатся в секрете. Однако обработка выполняется под научным контролем. Это гарантирует, что будущие поколения будут наслаждаться точно таким же богатым вкусом в грядущие столетия. Излишне говорить, что иностранные производители не имеют доступа к этим тщательно охраняемым секретам. Только специально назначенные лица обладают знаниями о нашей переработке икры в Каспийском море. Эти уважаемые люди могут состоять только из иранцев, которые безмерно гордятся своей страной и наследием!

6.Пастеризация

Так же, как и с любыми скоропортящимися продуктами, вы захотите проверить дату «Срок годности». Обычно вы найдете его на банке, где найдете номер партии.

Также важно отметить, что большая часть икры, поступающей с европейских икорных ферм, содержит дополнительное количество соли. Это связано с тем, что их икра просто не может сравниться по качеству с настоящей каспийской икрой.

Уделите минутку и спросите себя - действительно ли вы хотите купить такой деликатес, как икра, без указания того, когда икра была собрана, когда она была упакована и когда срок годности истекает? Если вы хотите узнать больше об используемом техническом языке, прочтите здесь .

Сортировка икры осетровых
Индекс качества Метод оценки Высшая оценка Марка № 1 Марка №2 Пастеризованное²
Икра и рыба Природные воды Каспийского моря, Сертификаты качества CITES Label, Температурная история Белуга, Осетра и Севруга выращиваются с использованием природных вод Каспийского моря.Так поступают только Иран и Россия. Белуга, Осетра и Севруга - все другие виды осетровых, выращиваемые в естественных водах Каспийского моря. Так поступают только Иран и Россия. Пастеризация часто не упоминается на этикетке. Несмешанные виды
Несмешанные виды Виды могут смешиваться
Цвет Visual, при стандартных условиях освещения Однородный цвет.Белуга: светло-серая. Oscietre: легкие желтоватые или коричневатые оттенки в основном серо-черном оттенке. Beluga-бело-серый и Oscietre-золотистый оттенки - раритеты Однородный цвет. Светло-серый, темно-серый, черный, желтоватый, коричневатый, зеленоватый Любой цвет. Допустимые цветовые смеси Любой цвет. Допускается небольшое смешение цветов. Цвет может быть бледнее непастеризованного

Внешний вид Visual, над столом для просвечивания Яйца круглые или слегка удлиненные, твердые, эластичные, легко отделяются, без разбитых яиц или остатков тканей; разумно влажный и вращающийся внутри банки при комнатной температуре Яйца круглые или продолговатые, но слегка рыхлые; некоторое присутствие остаточной ткани; влажный или сухой, с трудом вращающийся в банке при комнатной температуре Яйца слабые и слипаются комками; при отделении яйца могут лопнуть; чрезмерное выделение сока на дно емкости или чрезмерная сухость.Значительное количество лопнувших яиц и оболочек. Яйца сушеные Яйца тверже непастеризованных, легко отделяются; наличие комков и небольшого количества сока допустимо

Икра осетровых и лососевых не очень восприимчива к усилиям по изменению определения хорошего вкуса и текстуры, потому что восприятие того, что составляет хороший вкус в этих продуктах, хорошо известно, см. Таблицы ниже.

Индекс качества Метод оценки Высший сорт³ Марка No.1 Марка №2 Пастеризованное²
Размер яиц³ Выровняйте яйца по линейке 10 см и отмерьте Все яйца одного размера, большие или средние Яйца любого размера Размер и смесь яиц, допустимые Яйца любого размера

Запах Органолептик, при комнатной температуре Типично для осетровых рыб, сладкое и свежее; посторонние запахи недопустимы

Типичный слабый запах осетрины, неприемлемо на улице Легкий, острый, кислый, дрожжевой, со стойким запахом приемлемый Типичный для пастеризованного осетра.Фенольный запах
Неприемлемый неприятный запах
Вкус и консистенция Органолептическая многократная дегустация небольших порций при охлаждении Типичный для желтка осетровых рыб, нежный, приемлемый с травянистым вкусом, насыщенный и стойкий. Оболочки яиц плавятся, оставляя приятное впечатление вязкой жидкости

Типично для осетровых рыб - некоторая потеря желтка и сочности; травянистый, но не мутный или другой приемлемый привкус без неприятного запаха.Отдельные оболочки яиц слабо различимы. Некоторая резкость; приемлемо травянистое или мутное послевкусие. Допускается легкое горьковатое или остро-кислое послевкусие. Вкус осетровых рыб слабый, без неприятных запахов. Пересушивание, заметная сухость и полное исчезновение явления плавления мембраны Типичный для пастеризованной икры. Мягкий модифицированный желток с приятным вкусом; яичная оболочка более жесткая, чем у непастеризованной икры, допускается небольшая жевательность

Соленость⁴% по массе Любой инструментальный метод 2.От 5 до 3,5 от 3,3 до 4,5 от 3,3 до 5,0 от 2,5 до 4,0

Примечания к таблице выше
1 Общий термин «осетровая икра» используется для всех видов осетровых рыб. Слово «малосол» в переводе с русского означает «малосоленый». Низкая соленость обычно является синонимом высокого качества, но этим словом часто злоупотребляют и на самом деле это всего лишь маркетинговый трюк. Слово «свежий» должно означать непастеризованное.
2 В принципе, пастеризованная икра может быть приготовлена ​​из всех перечисленных сортов, если икра свежая. Пастеризованная икра далее не классифицируется и представляет собой отдельный сорт.
3 Икра удлиненных осетровых рыб выстроена в линию вдоль большей оси. Крупные яйца имеют размер 3 мм и более, средние - 2,5–3 мм, мелкие - менее 2,5 мм. Яйца лосося: большие яйца более 4 мм, средние от 3 до 4 мм, мелкие яйца менее 3 мм.
4 По иранским стандартам икра с соленостью менее 2.0% обрабатываются только по специальным заказам. Низкосоленая непастеризованная икра высшего сорта обрабатывается только по специальным заказам.

.

Как подавать и есть икру

Как подавать и есть икру: руководство

У вас есть красивая блестящая банка дорогой икры, что теперь? Узнайте все тонкости подачи икры, этикет, количество порций, что хорошо сочетается и что пить с икрой.

Сколько икры вам нужно на человека?

Насколько вы щедры? Примерно от ½ унции до 1 унции. это приблизительная порция икры, если она подается отдельно, например, с блинами и крем-фреш. Конечно, это будет зависеть от того, насколько ваши гости любят икру.

Что вы едите с икрой

Маленькие плоские блины, классические русские гречневые оладьи, являются традиционным средством подачи прекрасной икры вместе с ложкой сливочного фрика. Тем не менее, икру можно подавать на тостах, на сваренных вкрутую яйцах с долькой лимона и даже добавлять в горячие блюда, такие как паста (равиоли - хороший выбор), супы с ризотто и даже соусы. На самом деле не готовьте икру, так как она портит текстуру и вкус, а подавайте ее с уже приготовленным горячим блюдом.Меньше значит лучше, и вы должны убедиться, что то, с чем вы подаете икру, было мягким и не слишком сильно ароматным, иначе вы подавите тонкий вкус икры, что было бы пустой тратой.

Более недорогие икры, такие как разноцветная мойва и икра тобико, позволяют проявить творческий подход, не тратя целое состояние, и особенно подходят для домашних суши или в качестве гарнира.

Что пить с икрой

Русские пьют свою икру с рюмкой ледяной водки - она ​​прозрачная, простая, очищает вкус и не конкурирует с тонким вкусом икры, как насыщенное красное вино.Если вы не любите водку с закуской, то простой бокал хрустящего шампанского прекрасно сочетается с икрой. Хорошее и сухое белое вино, если оно не слишком фруктовое, сладкое или дубовое, тоже может быть хорошей парой. Решать, что пить с икрой, - дело вкуса, поэтому вы также можете смело попробовать свой любимый коктейль.

Как подавать икру: несколько быстрых и грязных советов

Икру подавать охлажденной, но не замороженной. Самый простой способ поддерживать нужную температуру икры - это подавать ее в жестяной банке прямо над миской со льдом.Или вы можете разориться на красивом сервере с кристальной икрой с двойной чашей - одна для икры, другая для льда, - которая продемонстрирует вашу икру самым эффектным образом.

Подавайте икру перламутровой или костяной ложкой, но никогда не используйте металлическую. Металл меняет вкус икры, и нужно, чтобы она оставалась незапятнанной. В крайнем случае, подойдет пластиковая ложка (просто будет смотреться не очень красиво и навороченно). Самый традиционный способ подачи икры - блестящая и красивая перламутровая ложка.

Икру не раскладывать и не разбивать; вы сломаете нежную кожицу яиц и разрушите структуру.Одним из изюминок дегустации икры является то, что каждое яйцо катится по нёбу, а затем лопается, когда вы откусываете его, поэтому используйте ложку осторожно при подаче икры.

.

Часто задаваемые вопросы о морском аквариуме - Гид по морскому и небу

Установка для аквариума

На велосипеде в аквариуме

Живой рок и субстрат

Выбор рыбок для аквариума

Выбор беспозвоночных для аквариума

Выбор кораллов для аквариума

Для аквариума с морской водой можно использовать резервуар любого размера. Для меньшего размера требуется меньшая система фильтрации, но более крупный резервуар обеспечит гораздо более стабильную воду и позволит вместить больше рыбы и беспозвоночных.Как правило, не рекомендуется использовать ничего меньше 30 галлонов. Лучший совет - приобретите самый большой резервуар, который вы можете себе позволить, и для него есть место. Обязательно приобретите емкость, предназначенную для морского аквариума. Резервуар должен быть полностью стеклянным по бокам, без каких-либо металлических деталей. Соленая вода вызовет коррозию металла и может отравить воду. Аквариумы также доступны в акриловом исполнении, но акриловые аквариумы дороги и их легко поцарапать.

Возврат

Выбирая место для аквариума с морской водой, лучше всего расположить его на устойчивой плоской поверхности вдали от дверей и окон.Он также должен располагаться подальше от вентиляционных отверстий и радиаторов кондиционирования воздуха. Вы хотите выбрать место с достаточно стабильной температурой. Солнечный свет, проникающий через двери и окна, может мешать работе аквариума и вызывать нежелательные проблемы с водорослями. Вода очень тяжелая, поэтому убедитесь, что вы нашли устойчивое место, где аквариум может стоять на ровной поверхности.

Возврат

Поскольку вода очень тяжелая, важно использовать самую прочную подставку для аквариума, которую вы можете себе позволить.Многие производители аквариумов делают очень прочные деревянные шкафы, которые могут легко выдержать вес аквариума, а также обеспечивают внутри столь необходимое хранилище. Многие специализированные магазины для аквариумов продают комплекты резервуаров и подставок, в которых резервуар и подставка сочетаются по цвету и стилю. Убедитесь, что вы приобрели подставку, которая выдерживает вес аквариума.

Возврат

Для морского аквариума, содержащего только рыбу, можно использовать различные системы фильтрации.Выбранная вами система будет зависеть от размера аквариума и количества рыб, которые вы хотите содержать. Лучшие фильтры - это канистровые фильтры и фильтры поддона. Канистровые фильтры состоят из небольшой канистры, которая помещается под аквариум. Канистра содержит насос, который перекачивает воду в канистру и обратно в аквариум. Канистровые фильтры используют как механическую, так и биологическую фильтрацию. Главный недостаток канистровых фильтров состоит в том, что их нужно часто чистить, и их может быть трудно чистить.Они также не подходят для больших аквариумов. Приемные фильтры обычно считаются лучшими фильтрами для морских аквариумов. Они состоят из большого контейнера, который помещается под аквариум. Существует несколько различных типов фильтров для отстойников, в большинстве из которых используется комбинация механической и биологической фильтрации. Приемные фильтры - хороший выбор для средних и больших аквариумов.

Возврат

Лучшим выбором для фильтрации в аквариуме с коралловыми рифами является берлинский метод с использованием живых камней или метод Жобера с использованием живого песка.Многие любители рифового аквариума используют комбинацию того и другого. Живой камень и живой песок обеспечивают среду для роста нитрифицирующих бактерий. Оба метода используются с поддоном, размещенным под аквариумом, и пеноотделителем. Отстойник обеспечивает дополнительную воду в систему и обеспечивает удобство для выполнения технического обслуживания, такого как добавление добавок и добавление воды. В отстойнике также находится сборщик протеина, который помогает фильтровать органические отходы из воды. Этот тип фильтрации можно использовать для всех размеров рифовых аквариумов и даже для очень больших аквариумов.

Возврат

Обычно мы измеряем соленость соленой воды по удельному весу. Удельный вес естественной морской воды составляет около 1,025. Для аквариума с морской водой только для рыб старайтесь поддерживать уровень воды от 1,024 до 1,026. Некоторым аквариумистам нравится поддерживать низкий уровень солености в аквариумах, потому что это подавляет рост паразитов, которые могут вызывать болезни. Можно держать воду на уровне 1,019. Обычно это не рекомендуется, потому что это может вызвать у рыб стресс и дискомфорт.

Возврат

В морских аквариумах мы обычно измеряем соленость соленой воды путем измерения удельного веса. Для аквариума с коралловыми рифами рекомендуется поддерживать удельную плотность воды в пределах от 1,025 до 1,028. Удельный вес естественной морской воды составляет около 1,025, поэтому это должно быть вашей целью для создания естественной среды для ваших рыб и кораллов.

Возврат

Соленость морской воды можно измерить с помощью одного из трех инструментов.Самый дешевый вариант - использовать ареометр. Ареометр обычно представляет собой прозрачный пластиковый контейнер с плавающим индикатором внутри. Когда вы добавляете воду, плавающий индикатор покажет удельный вес на шкале. Вы также можете измерить соленость с помощью монитора солености или рефрактометра солености. Это электронные устройства, которые стоят больше, чем ареометр, но могут дать более точные результаты.

Возврат

Освещение морского аквариума с рыбками, а не с коралловыми растениями может быть выполнено с помощью недорогих люминесцентных ламп.Общее правило - использовать от 1 до 2 Вт на галлон. Для аквариумов, предназначенных только для рыб, цвет и спектр света не так важны, как для рифовых аквариумов. Вы можете выбрать тип света, который лучше всего соответствует вашим предпочтениям и подчеркивает цвета рыб. Однако вам следует использовать светильники, предназначенные для аквариумов. Не используйте стандартные люминесцентные лампы из хозяйственного магазина, потому что они могут способствовать росту нежелательных водорослей в аквариуме.

Возврат

Аквариумы с коралловыми рифами требуют много света.Это связано с тем, что коралл содержит симбиотические водоросли, называемые зооксантеллами, которые используют свет для производства пищи для кораллов. Кораллы растут на мелководных тропических водах и подвергаются воздействию большого количества солнечного света. Ваша цель - попытаться воссоздать солнечный свет в аквариуме. Лучшим светом для аквариума с коралловыми рифами будет либо смесь галогенидов металлов / флуоресцентных ламп, либо одна из новых высокоинтенсивных светодиодных установок. Общее правило - использовать от 4 до 8 Вт на галлон. Вы также должны убедиться, что вы не выбрали слишком глубокий аквариум, потому что интенсивность света резко падает с глубиной воды.Рекомендуется, чтобы аквариумы с коралловыми рифами были не глубже 24 дюймов.

Возврат

Освещение морского аквариума зависит от того, какой у вас аквариум. Если у вас аквариум только для рыб, рекомендуется оставлять свет включенным примерно на 8-10 часов в день, чтобы имитировать естественный цикл дневного света. Любой другой период времени может вызвать стресс у рыб и привести к нежелательным заболеваниям. Используйте таймер, чтобы обеспечить постоянный цикл освещения для вашего аквариума. Если в вашем аквариуме есть кораллы, вы должны оставлять свет включенным не менее 10 часов каждый день.Коралл содержит симбиотические водоросли, которым для выживания нужно много света. Многие люди предпочитают разделить свет и использовать два отдельных таймера. Таким образом они могут зажечь один набор, а затем другой, чтобы имитировать восход и закат. Это гораздо менее проблематично для животных в аквариуме, чем когда свет сразу включается и гаснет.

Возврат

В природе круговорот азота - это процесс, при котором азот преобразуется в различные химические формы.В аквариуме азотный цикл начинается с аммиака, который выделяется рыбами и другими животными через отходы и процесс дыхания. Токсичный аммиак превращается в нитрит специальными нитрифицирующими бактериями. Второй тип нитрифицирующих бактерий превращает токсичный нитрит в нитрат. Нитраты гораздо менее вредны для рыб, чем аммиак и нитрит, и обычно удаляются из аквариума путем регулярной подмены воды.

Возврат

При создании нового морского аквариума необходимо полностью установить азотный цикл, прежде чем в аквариум можно будет добавлять рыб или других животных.Этот процесс известен как езда в аквариуме на велосипеде. После того, как резервуар установлен и система фильтрации запущена, в воду можно добавлять аммиак, время от времени добавляя в воду корм для рыб или сырую рыбу. Вам нужно будет еженедельно контролировать уровень аммиака, нитритов и нитратов. Для полного цикла нового аквариума обычно требуется 2-8 недель. НЕ торопите этот процесс. Лучше проявить осторожность и подождать еще немного. Спешка приведет только к мертвой рыбе. Бак полностью перезагружен, когда уровни аммиака и нитрита упадут до нуля.

Возврат

Есть несколько способов ускорить процесс езды на велосипеде. Нитрифицирующие бактерии можно купить в аквариумных магазинах и добавить в воду, чтобы запустить процесс. Это может значительно ускорить процесс до двух недель. Еще один способ ускорить процесс - использовать живой песок и / или камень любви. Живой камень и живой песок уже содержат устойчивые колонии нитрифицирующих бактерий и могут значительно сократить время цикла.

Возврат

После того, как аквариум начал цикл, важно медленно и постепенно добавлять домашний скот в аквариум.Начните с одной или двух рыбок и подождите несколько недель. Регулярно проверяйте воду и следите за уровнями аммиака и нитритов. Они будут временно увеличиваться по мере того, как система фильтрации адаптируется к новой биологической нагрузке. Как только уровни аммиака и нитрита вернутся к нулю, вы можете добавить в аквариум еще одну или две рыбы. Продолжайте регулярно проверять воду, и если вы заметите скачок уровня аммиака, подождите несколько недель, прежде чем добавлять новых животных.

Возврат

Живой камень состоит из маленьких кусочков камня, которые поднимаются со дна океана.Его называют «живым» камнем, потому что он покрыт живыми организмами. Он также содержит живые бактерии, которые необходимы для фильтрации воды в аквариуме. Живые камни хорошего качества могут содержать полезные водоросли, ракообразных, морских звезд, губок и другие организмы и могут создать гораздо более естественную среду в морском аквариуме. Живой камень продается за фунт у большинства местных аквариумных дилеров.

Возврат

Живой камень может принести пользу аквариуму с морской водой двумя способами. Во-первых, он придает аквариуму более естественный вид.Камни можно сложить, чтобы имитировать внешний вид естественного кораллового рифа. Во-вторых, он содержит нитрифицирующие бактерии, которые фактически помогают фильтровать воду с помощью азотного цикла. Живой камень настолько хорош в фильтрации воды, что можно создать аквариум без системы фильтрации, используя только живые камни и насос для циркуляции воды.

Возврат

Безусловно, лучший вид живого рока - это так называемый предварительно отвержденный. Когда живой камень доставлен из океана и помещен в аквариум, некоторые организмы на камне погибнут.Это может повысить уровень аммиака и загрязнить воду в аквариуме. Камне требуется несколько недель для стабилизации в процессе, известном как отверждение. Как только камень затвердеет, его можно безопасно поместить прямо в аквариум. Вылеченный живой камень обычно стоит дороже, чем неотвержденный камень, поэтому, если у вас ограниченный бюджет, вы можете купить неотвержденный камень и вылечить его самостоятельно.

Возврат

Незатвердевший живой камень необходимо высушить, прежде чем его можно будет безопасно поместить в аквариум. Некоторые организмы на камне погибнут после того, как их удалят из океана, и это отмирание может загрязнить воду в аквариуме.Чтобы вылечить камень самостоятельно, поместите его в большой пластиковый или стеклянный контейнер, наполненный предварительно смешанной соленой водой. Используйте насос, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воды, и подождите несколько недель. Сначала будет сильный запах, который исчезнет, ​​как только камень застынет. Регулярно проверяйте воду. Когда уровень аммиака и нитрита равен нулю и нет неприятного запаха, камень можно безопасно добавлять в аквариум.

Возврат

Поскольку живой рок обычно продается за фунт, вам нужно выбирать менее плотные куски.Ищите детали с большим количеством дырок. Это делает скалу светлее и дает убежище для рыб и беспозвоночных. Это также обеспечивает большую площадь поверхности для роста полезных бактерий. Подумайте, как вы хотите разместить камни в аквариуме, и выберите те части, которые будут легко складываться. Обязательно выберите несколько больших плоских частей, чтобы сделать полки и построить пещеры, в которых рыба могла бы прятаться и плавать.

Возврат

Если вы собираетесь использовать живые камни в качестве основной системы фильтрации в вашем аквариуме, рекомендуется использовать около полутора фунтов живых камней на каждый галлон воды в аквариуме.

Возврат

Субстрат - это просто материал, который кладется на дно аквариума. Субстрат служит двум целям. Это обеспечивает естественную обстановку для аквариума, а также помогает фильтровать воду.

Возврат

Лучший субстрат для морского аквариума - это субстрат с высоким содержанием кальция. Хороший выбор - измельченный коралл и мелкий песок, известный как арагонит. Измельченный коралл намного крупнее и придаст системе другой вид.На самом деле все сводится к личному выбору. Многие любители рифовых аквариумов предпочитают живой песок. Живой песок выращивается в океане и содержит естественные бактерии и другие существа, которые помогают фильтровать воду и поддерживать ее в чистоте.

Возврат

Живой песок - это песок, выращенный и извлеченный из океана. Он содержит множество крошечных животных и микроорганизмов, которые могут быть полезны для морского аквариума. Живой песок можно использовать для фильтрации аквариумной воды вместе с пеноотделителем для удаления органических отходов.Этот тип фильтрации известен как система Жобера.

Возврат

Живой песок полезен для аквариума, поскольку он содержит животных и микроорганизмы, которые помогают фильтровать воду. Эти бактерии помогают расщеплять отходы и поддерживать чистоту воды. Живой песок можно купить в большинстве местных аквариумных магазинов.

Возврат

Розовый, фиолетовый и красный цвета, которые вы видите на живых камнях, вызваны особым типом водорослей, называемых коралловыми водорослями.Эти водоросли на самом деле содержат известковый скелет. Он очень желателен в рифовом аквариуме и может быть индикатором хорошего качества воды, когда он растет и распространяется в аквариуме.

Возврат

Коралловые водоросли при отмирании становятся белыми. Это признак того, что внутри аквариума что-то не так. Обычно причиной являются низкий уровень кальция и неправильный уровень щелочности. Некоторые токсины в воде также могут вызывать побеление кораллиновых водорослей. Если вы заметили эту проблему в своем рифовом аквариуме, вам следует как можно скорее протестировать воду, чтобы определить причину.Обратитесь в местный аквариумный магазин, чтобы найти решение.

Возврат

Большинство пресноводных рыб не выживают в соленой воде. Это происходит из-за процесса, известного как осмос. Осмос заставляет воду переходить от низких концентраций соли к высоким концентрациям. Если пресноводная рыба попадает в соленую воду, ее клетки теряют воду, и рыба умирает от обезвоживания. Есть некоторые исключения. Лосось, угри и некоторая форель приспособились к выживанию как в соленой, так и в пресной воде.Есть также несколько видов рыб, которые живут в так называемой солоноватой воде, которая немного более соленая, чем пресная, но не такая соленая, как соленая вода. Эти виды могут со временем адаптироваться к жизни в соленой воде. Примером этого является молли.

Возврат

Количество рыбок, которые вы можете держать в аквариуме, зависит от размера аквариума и типа фильтрации. Общее правило - не более одного дюйма рыбы на каждые пять галлонов воды. Вы можете сохранить больше, если у вас действительно хорошая система фильтрации и вы регулярно меняете воду.

Возврат

При надлежащем уходе и хорошей окружающей среде большинство видов морских рифовых рыб могут прожить десять и более лет. Были сообщения о рыбах-клоунах, живущих до 28 лет в рифовом аквариуме. Могут быть некоторые исключения, но если о ваших рыбках хорошо заботятся, они должны вознаградить вас долгими годами удовольствия. Это будет зависеть от того, сколько лет было рыбе, когда вы ее купили, но многие виды в наши дни выращиваются в аквакультуре и должны быть довольно молодыми. У меня лично есть желтохвостый голубой стрекоз, который у меня есть десять лет, и желтый привкус, который находится в моем аквариуме шесть или шесть лет.

Возврат

Вы не поверите, но рыбы действительно спят по ночам. Если вы посветите в аквариум ночью, вы заметите, что рыбы будут двигаться очень медленно, и их цвета также могут быть менее выраженными. Они будут вести себя ошеломленными, как плывущие, как будто они сбиты с толку. Вот почему так важно включать в аквариум таймер, чтобы обеспечить постоянный график освещения, имитирующий обычный дневной и ночной цикл.

Возврат

Хотя некоторые виды рыб вылавливаются в дикой природе для торговли в аквариумах, многие виды теперь разводятся и выращиваются в неволе.Многие кораллы теперь размножаются черенками, известными любителям как «фраг» (сокращение от «фрагменты»). Живой камень сейчас выращивают специально для аквариумного бизнеса. Если вас беспокоит окружающая среда, поговорите с местными рыбными магазинами и найдите тот, который покупает животных, выращенных и выращенных в неволе.

Возврат

Аквакультура - это разведение водных организмов, таких как рыба, ракообразные и моллюски. В хобби морских аквариумов аквакультура - это процесс разведения рыб и беспозвоночных в неволе.Аквакультура снижает воздействие аквариумных хобби на окружающую среду. В настоящее время разводят и выращивают в неволе несколько видов рыб, включая рыб-клоунов. Кораллы сейчас выращивают из разрезанных фрагментов. Живой камень сейчас выращивают в океане для торговли аквариумами. Фермеры берут известняк и погружают его в океан на несколько лет, позволяя организмам заселять камень.

Возврат

Новичкам легче всего содержать рыб-клоунов, стрекоз, морских собачек, бычков и губанов.Эти виды обычно легко приспосабливаются и немного более терпимы к проблемам с качеством воды, чем многие другие виды.

Возврат

Рыба-ангел и хвосты немного более чувствительны к качеству воды и могут потребовать немного больше опыта. Рыба-бабочка - один из самых сложных видов рыб для содержания в аквариуме, и его должны содержать только более опытные любители. Содержание крылаток может быть затруднено, потому что их нужно кормить живым кормом. Морские коньки чрезвычайно чувствительны, и их сложно содержать.Им нужен живой корм, и они плохо себя чувствуют при содержании с другими видами рыб.

Возврат

Выбирая животных в магазине аквариумов, внимательно изучите их, чтобы убедиться, что они выглядят здоровыми. Убедитесь, что на них нет следов или белых пятен. Убедитесь, что их глаза чистые, а не белые. Попросите кого-нибудь в магазине предложить им немного еды, чтобы вы могли убедиться, что они поест. Не покупайте в магазине животное, которое отказывается есть. Покупая коралл, выберите образец с полностью открытыми полипами.Не покупайте кораллы с мертвыми пятнами. Большинство аквариумных магазинов предлагают гарантию на один или несколько дней на случай, если животное умрет, когда вы доставите его домой.

Возврат

Лучший способ акклиматизировать новых животных - это поместить их в чистое ведро вместе с водой, которую они получили. Постепенно добавляйте воду из аквариума в ведро с помощью мерной чашки или пластиковой трубки. Включите сифон в трубке и завяжите на нем узел, чтобы вода медленно капала в ведро.Вам нужно будет постепенно добавлять примерно в три раза больше воды из аквариума, чем было изначально в ведре, в течение 15–30 минут. После этого вы можете добавить животных в аквариум, используя сетку. Будьте осторожны, чтобы рыбьи плавники и жабры не попали в сеть. Если в вашем аквариуме есть беспозвоночные, НЕ наливайте в него воду, полученную из аквариумного магазина. Многие аквариумные магазины добавляют медь в воду, чтобы предотвратить заболевание рыб. Медь чрезвычайно токсична для беспозвоночных и убивает креветок, крабов и кораллы.

Возврат

Хотя акул можно содержать в аквариумах, уход за ними является одним из самых сложных видов рыб. Им требуется большое количество живого корма и много места для плавания. Им требуется очень большой аквариум, и со временем они станут слишком большими для содержания в неволе.

Возврат

Беспозвоночных содержать сложнее, чем рыб. Они гораздо более чувствительны к изменениям качества воды. Если вы решите держать беспозвоночных, вам придется внимательно следить за уровнем кальция и щелочности.Вам также придется использовать исключительно чистую воду. Водопроводная вода не подходит для беспозвоночных. Для новичка легче всего содержать крабов-отшельников, улиток и мягких кораллов. Как правило, они более терпимы к проблемам с водой.

Возврат

Беспозвоночные животные чувствительны к изменениям качества воды. Они также требуют, чтобы уровни кальция и щелочности поддерживались на должном уровне. Если вы планируете содержать беспозвоночных, вам необходимо будет регулярно проверять уровень кальция и щелочность.Вам также придется использовать очень чистую воду. Рекомендуется инвестировать в систему фильтрации воды RO / DI. Ни при каких обстоятельствах не используйте водопроводную воду. Водопроводная вода содержит много химикатов, токсичных для беспозвоночных. Эти химические вещества будут накапливаться со временем, когда вы будете менять воду. Если у вас нет фильтра RO / DU, вы можете использовать дистиллированную воду из продуктового магазина. Многие аквариумные магазины также продают предварительно приготовленную соленую воду для использования в рифовых аквариумах.

Возврат

Анемоны, как известно, трудно сохранить в аквариуме.Они требуют безупречных условий воды и освещения. Также они требуют минимального расхода воды. Даже при идеальной воде и освещении некоторые анемоны плохо переносят неволи. Если вы хотите, чтобы рыба-клоун могла в чем-то гнездиться, подумайте о мягком коралле. Если качество вашей воды действительно хорошее, вы можете попробовать коралловые кораллы. В полностью открытом состоянии кораллы-факелы напоминают анемонов, а рыба-клоун будет использовать коралл в качестве хозяина. Кораллы-факелы закрываются ночью, но рыба-клоун адаптируется к такому поведению.

Возврат

Для содержания крабов и креветок необходимо поддерживать высокое качество воды. Креветки-чистильщики и полосатые коралловые креветки обычно довольно выносливы, если уровень кальция и щелочности поддерживается на оптимальном уровне. Морской звезде также потребуется вода хорошего качества. Будьте осторожны со звездами-змеями и хрупкими звездами. В аквариуме они могут вырасти довольно большими. Некоторые могут даже стать поедателями рыбы, когда станут достаточно большими. Креветки арлекин следует хранить, только если у вас хватит терпения ухаживать за ними.Они едят только морских звезд и ничего больше. Для твердых кораллов потребуется вода безупречного качества и надлежащий уровень освещения. Их должны хранить только опытные любители. Анемоны, моллюски и устрицы также чрезвычайно трудно сохранить в аквариуме. Их следует избегать всем, кроме самых опытных аквариумистов.

Возврат

Осьминоги можно содержать в аквариуме, но за ними крайне сложно ухаживать. Их нельзя держать с рыбой, потому что они съедят все, что поймают.Они невероятно талантливые художники по побегам и могут выбраться из аквариума через самые маленькие пространства. Кроме того, они дороги в получении и имеют очень короткий срок службы. Большинство видов осьминогов живут всего один-два года.

Возврат

Нет, креветка или краб не ожили, а просто линяли. По мере роста беспозвоночных с твердым панцирем, таких как крабы и креветки, их твердый внешний панцирь не растет. Они должны периодически сбрасывать старую оболочку, сбрасывая ее.Этот процесс известен как линька. Когда креветки линяют, они будут скрываться на несколько дней, пока не затвердеет новый панцирь. Старый панцирь остается посторонним и может выглядеть как мертвое животное.

Возврат

Кораллы - одни из самых сложных животных для содержания в аквариуме. Они требуют очень хорошего качества воды и химического состава воды. Они также требуют достаточного количества света и потока воды. Есть много разных видов кораллов. Мягкие кораллы проще всего содержать.Они более снисходительны к проблемам с качеством воды и не нуждаются в таком большом количестве света, как твердые кораллы. Мягкие кораллы - хороший выбор для новичка. Жесткие кораллы бывают двух типов. Кораллы с большими полипами (LPS) немного легче содержать, в то время как кораллы с короткими полипами (SPS) очень трудно поддерживать в аквариуме. Кораллы SPS требуют яркого света, идеального качества воды и адекватного движения воды. Кораллы SPS должны содержаться только опытными любителями рифовых аквариумов.

Возврат

Как мягкие, так и твердые кораллы можно содержать в аквариуме, если воду регулярно проверяют и меняют.Мягкие кораллы встречаются в небольших колониях полипов, таких как кожаные кораллы и горгонарии, и в больших колониях полипов, таких как кораллы-пуговицы и грибовидные кораллы. Жесткие кораллы бывают двух типов. У кораллов Large Polyp Stony (LPS) большие полипы, и это самые твердые кораллы, которые легче всего содержать в аквариуме. Кораллы LPS включают кораллы-факелы и кораллы-мозговики. Кораллы с короткими полипами (SPS) имеют короткие полипы, и их намного сложнее содержать. Кораллы SPS включают акропоры, чашевидные кораллы и разветвленные кораллы.

Возврат

Несмотря на то, что некоторые кораллы все еще собирают в океане, многие кораллы размножаются путем разрезания фрагментов для выращивания новых экземпляров.Если вас беспокоит окружающая среда, купите кораллы в магазине аквариумов, в котором кораллы получают из черенков, также известных в хобби как фраги.

Возврат

Фрагментация - это процесс воспроизводства кораллов путем разрезания кусочков, известных как фраги, для выращивания новых экземпляров. Хотя коралл - это животное, его можно выращивать из черенков, как некоторые растения. Многие кораллы в настоящее время размножаются путем фрагментации для продажи в аквариумных магазинах. Кроме того, многие любители аквариумов фрагментируют свои кораллы, чтобы торговать с другими.Фраггинг - это метод аквакультуры. Это экологически чистый метод добычи кораллов для рифовых аквариумов.

Возврат

.

пар икры | Что есть с икрой

Что есть с икрой

Лучшую икру (например, икра белуги или осетровую икра в целом) нужно подавать просто, с крем-фрешом вместо блинов, сделанных вручную. Мы предлагаем широкий выбор икры, включая свежие блины ручной работы и крем-фреш. Эти аксессуары входят в стандартную комплектацию всех наших подарочных наборов для икры.

Что пить с икрой

Самые традиционные напитки, с которыми можно сочетать:

  • Шампанское (охлажденное) - обычно подойдет любое хорошее шампанское, но самое лучшее - это прекрасный традиционный брют или экстра-брют.
  • Водка (охлажденная)
  • Вино белое сухое (охлажденное)

И нетрадиционные:

  • Пиво (спросите вы? Ледяное!) первоклассный апгрейд! Хитрость заключается в том, чтобы выбрать легкое пиво (домашнее или импортный, на ваш выбор). Слишком темное пиво подавит нёбо и убрать свежий и мягкий вкус икры. Чтобы лучше всего наслаждайтесь, делайте это просто и сочетайте высокий стакан ледяного пива с ложка икры.

Как готовить с икрой

При приготовлении с икрой важно использовать тонкость. Икра имеет тонкий вкус, и он не должен конкурировать с другим ингредиентом, который может сокрушить его (и сделать довольно дорогостоящую кулинарную ошибку). Кроме того, не готовьте икру; это сделает его жестким и неприятным. Добавить в в самом конце приготовления или просто аккуратно накрыть блюдо.

Более недорогая икра (например, мойва, тобико и сига) позволяют проявить творческий подход, не тратя удачи, поэтому не стесняйтесь использовать в качестве гарнира (красная икра тобико и тобико икра для суши с мойвой станет красочным гарниром) или приготовить на гриле, запечь, посыпать и экспериментировать! Промойте всю окрашенную икру с помощью ситечка и мягко и аккуратно впитайте лишнюю влагу бумажным полотенцем.

.

часто задаваемых вопросов (FAQ) | Морской аквариум Клируотер

Морской аквариум Клируотер

249 Наветренный проход
Клируотер, FL 33767

727-441-1790

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Подписывайся

Магазин Карьера и практика Контакт


Примите участие

Волонтер • Пожертвуйте • Раздайте припасы • Пожертвуйте лодки и автомобили


© 2020 Морской аквариум Клируотер

Политика конфиденциальности • Положения и условия • Доступность

КОПИЯ ОФИЦИАЛЬНОЙ РЕГИСТРАЦИИ И ФИНАНСОВОЙ ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ CLEARWATER MARINE AQUARIUM, НЕКОММЕРЧЕСКОЙ КОРПОРАЦИИ НА ОСНОВЕ FL (РЕГИСТРАЦИОННЫЙ №Ch452) МОЖНО ПОЛУЧИТЬ В ОТДЕЛЕНИИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ УСЛУГ ПО БЕСПЛАТНОМУ ТЕЛЕФОНУ 1-800-435-7352 В ГОСУДАРСТВЕ ИЛИ ПОСЕТИТЕ www.800helpfla.com РЕГИСТРАЦИЯ НЕ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ОДОБРЕНИЯ, УТВЕРЖДЕНИЯ ИЛИ РЕКОМЕНДАЦИИ ГОСУДАРСТВА. Федеральный налоговый идентификационный номер: 59-2086737.

.

Смотрите также