Что такое пешня


Пешня для зимней рыбалки – что это такое, как сделать своими руками видео

Пешню можно смело отнести к одному из самых древних элементов снаряжения для зимней рыбалки. Археологи находят их на раскопках многовековых городищ, о них есть масса упоминаний в давних письменных источниках.

Еще полвека назад пешня составляла основной инструмент для рубки льда у всех рыболовов, но с появлением компактных буров о них стали забывать и оттеснили их на второй план. Но практика показала, что ледобур далеко не так универсален как хотелось бы и часто возникают ситуации, когда без пешни нельзя обойтись.

Что такое пешня

В нескольких словах пешню можно определить как особый вид лома или зубила, с помощью которого колется и пробивается лед.

Особенность пешни заключается в облегченной конструкции со смещенным центром тяжести, которая состоит из двух основных частей:

  1. Ударно-колющий наконечник с режущей кромкой. Изготавливается из металла, в основном используется высокопрочные сорта стали. Они хорошо поддаются закалке и заточке и способны длительное время сохранять остроту ножа под многократным механическим воздействием.
  2. Деревянная рукоятка (черенок). Для ее изготовления используется хорошо высушенная древесина легких, но достаточно прочных пород деревьев: береза, клен, лесной орех, ясень.

Некоторые рыболовы, отличающиеся хорошими физическими данными, предпочитаю черенки из тяжелой, но более крепкой древесины: акация, дуб, граб, вяз, берест. Большое значение имеет форма черенка.

Для максимального удобства и эффективного использование рукоятка имеет более толстое основание. Смещенный центр тяжести черенка позволяет повысить ударное усилие. На верхней части рукоятки вытачивают круглую головку, предотвращающую выскальзывание пешни из руки. С этой же целю к ней (сквозь нее) можно привязать верёвочную петлю, которая наматывается на кисть во время колки льда.

Для более удобной транспортировки и хранения, пешня часто делается разборной. Острый наконечник крепится на черенок с помощью гнезда-стакана с парой мелких отверстий для дополнительной фиксации гвоздями или саморезами.

В последнее время, стала пользоваться популярностью разборная конструкция самого наконечника:

  1. На тупом конце стержня вытачивается резьбовая шпилька.
  2. В нижней части стаканообразного крепления делается отверстие, внутри которого изготавливается резьба, подходящая под шпильку. Если нет возможности для нарезки внутренней резьбы, применяется вариант с ввариванием (навариванием) широкой гайки или специально выточенной трубчатой детали с резьбой.
  3. Рукоятка надежно насаживается на крепление и дополнительно фиксируется.
  4. Ударная часть пешни ввинчивается в крепление. При необходимости она может сниматься и заменяться на другой тип наконечника. Для увеличения сроки службы и повышения надежности конструкции в процессе сборки на шпильку надевают широкую шайбу и резиновое кольцо.

По такому же принципу можно изготовить и разборную рукоять. Какой бы тип крепления не использовался при монтаже, соединения должны надежно затягиваться и формировать монолитный инструмент.

Предназначение пешни

Главное предназначение пешни – пробивать лед. Человеку, выходящему на замерший водоем, пешня поможет справиться с рядом задач:

  1. Обеспечить безопасность рыболова. Пешня отлично справляется с функцией тестера льда на прочность. Если одного удара достаточно, чтобы добраться до воды – далее двигаться опасно. Особенно важным это становится, когда водоем покрывается первой ненадежной ледяной коркой или при затяжной оттепели. В конце сезона также возрастает угроза искупаться в холодной воде. Слой льда становится неравномерным, истончается и сильно подмывается. Пешня позволяет найти безопасный путь на водоеме, а в случае если рыболов все-таки провалится под лед, поможет ему остаться на поверхности. Для этого необходимо расположить пешню поперек пролома, крепко ухватиться за черенок и позвать на помощь;
  2. Установить сети. При промысловом вылове рыбы в зимнее время необходимо делать широкие проруби. Если толщине льда менее 30 см, то пешня легко позволяет справиться с этой задачей. Для проверки сетей, промерзшие за несколько дней проруби, также вскрываются при помощи пешни.
  3. Ловить крупную рыбу. Лунки для ловли хищника на жерлицы в основном сверлятся буром. А вот вмерзшую леску освобождают уже с помощью пешни, которая с этой задачей справляется очень деликатно. К тому же она становится просто незаменимой, если рыба настолько крупная, что не пролазит в просверленную лунку. Всего несколькими точными ударами заточенной стали, можно расширить проем до нужного размера и не упустить долгожданный улов.
  4. Искать рыбу. Когда лед не очень толстый и есть необходимость постоянно перемещаться по водоему, например в поиске окуня, пешня позволит экономить время и быстро проделывать небольшие проруби.
  5. Добывать наживку. Многие рыболовы предпочитают самостоятельно намывать свежий мотыль. Чтобы обеспечить возможность подъема ила со дна, прорубь должна быть достаточно широкой и большой. Для этой цели пешня подойдет лучше, чем любой другой инструмент.

У каждого рыболова может появиться еще целый ряд частных проблем и задач, с которыми ему поможет справиться пешня.

Основные требования к пешне

Все элементы пешни должны обладать повышенной прочностью, не деформироваться и не разрушаться от многочисленных ударов. Важным критерием при эксплуатации ледоруба является удобство в применении и мощность пробоя.

Максимальная эффективность использования пешни достигается, когда удачно подобраны все ее параметры:

1. Вес

Все пешни условно можно разделить на 3 весовые категории:

  1. Легкие – 2,0-2,5 кг, рассчитаны для проделывания лунок во льду толщиной в пару десятков сантиметров.
  2. Тяжелые – 3,0-4,5 кг, позволяют справиться с полуметровым льдом.
  3. Сверхтяжелые – 5,0-6,5 кг и больше, рубят лед 60-80 см.

Желательно, чтобы в арсенале рыболова была пара ледорубов. Легкая пешня хорошо работает по тонкому льду и позволяет быстро и безопасно облавливать водоем. Когда вода промерзает на глубину 15-20 см лучше применять тяжелые пешни.

Именно тяжелые пешни весом около 4 кг большинство рыболовов считают наиболее универсальными и удобными в работе.

2. Длина

Для эффективной рубки льда, длина рабочей части наконечника должна составлять 15-30 см. Нерабочая часть, к которой относится и гнездо-стакан или конусообразное гнездо для крепления рукоятки, может иметь длину от 10 до 50 см. Каким бы ни было соотношение между длиной наконечника и черенка, общий размер пешни должен варьироваться в пределах 90-170 см.

Опытные рыбаки часто подбирают пешню высотой себе до плеча. Это позволяет при проделывании лунок сохранять спину прямой, намного меньше уставать и рубить лед с большей силой. Но для легких пешен черенок может быть намного короче, чтобы была возможность колоть лед одной рукой;

3. Материал наконечника и угол заточки

Безусловно, самой важной частью пешни является наконечник. Он должен обладать высокими прочностными характеристиками, поэтому для его изготовления необходимо применять определенные марки стали. Нельзя использовать малоуглеродистые стали, поскольку они плохо поддаются закалке и не обладают достаточной стойкостью.

Но часто, в погоне за прибылью, недобросовестные производители изготавливают острые стержни именно из таких металлов, поскольку они легко поддаются штамповке и обработке на промышленных станках. Можно использовать толстую листовую сталь, но лучшими являются пешни, созданные из инструментальных и конструкционных марок стали. Всем привычным примерами такого материала может служить арматура в бетонных конструкциях или рессора грузового автомобиля.

Также очень важен угол заточки наконечника, поскольку оттого насколько хорошо лезвие входит в лед – зависит скорость проделывания лунки и количество затраченной энергии. Если принять наконечник за вертикаль, то заточку необходимо производить в пределах 11-17 градусов относительно горизонтальной плоскости;

4. Острый стержень

Стержень должен не только легко пробивать лед, но и скалывать как можно больший объем льда. Чаще всего, из-за простоты изготовления и надежности при эксплуатации, он имеет круглое или квадратное сечение.

Стержень требует постоянного тщательного ухода, поскольку подвергается частым механическим нагрузкам и воздействию агрессивной среды. Поэтому рыболовы регулярно подтачивают острие и предотвращают появление ржавчины при помощи масел.

5. Съемные ножи.

Существуют сложные схемы острого стержня, при которых наконечник и ножи крепятся к нему с помощью болтов. Это позволяет быстро менять форму и тип режущей кромки, что значительно увеличивает область применения пешни.

Разнообразие пешней

Вся история существование пешни – это постоянный поиск оптимального размера и формы острия.

На сегодняшний день существует огромное геометрическое разнообразие наконечников, которые можно разделить на два больших класса:

  1. Клинообразные – все грани сходятся к острию. Формируют лунку, сильно сужающуюся книзу.
  2. Стамескоподобные – одна или несколько граней находятся в параллельных плоскостях относительно продольной оси черенка. Позволяют проделать лунку с вертикальными отвесными стенками.

В каждом классе имеются свои признанные пешни «чемпионы», получившие широкое распространение среди рыболовов:

  1. «Стамеска» – один из самых распространенных типов наконечника с плоскими гранями. Большая грань (3 см) в разы шире меньшей (1 см), что позволяет скалывать лед аккуратными пластами и делать лунку с ровными краями. Заточка режущей поверхности делается под углом около 15 градусов.
  2. «Пика» – представляет собой трех- или четырехгранный стержень, грани которого сходятся к острию. Заточка острия производится под углом 11-15 градусов. Отлично колет сухой лед, создает сужающиеся лунки. Отличается высокой надежностью и практичностью. Существует ряд модификаций с вогнутыми гранями или желобами на гранях для меньшего увязания во льду. Трехгранная пешня с большими желобами на боках получила отдельное название – «копье».
  3. «Долото» – простая по форме пешня с четырьмя плоскими гранями. Позволяет формировать аккуратную лунку с ровными краями. Стандартными принято считать ширину в 2,5 см, толщину в 1,5 см. Заточка производится между двумя широкими гранями под углом 10-17 градусов. Чем острее угол, тем легче входит наконечник в лед, но увеличивается риск его скола.
  4. Сабля – массивная пешня с наконечником, напоминающим большой нож с овальным лезвием. Благодаря такой форме острие способно быстро колоть лед, разбивая его на большие куски. Существую модификации и с прямой режущей гранью ножа.
  5. «Лопатка» – можно отнести к специальным пешням, которые хорошо работают по рыхлому, мокрому льду. Наконечник похож на небольшую вогнутую лопатку с заточенной под углом в 15 градусов режущей кромкой. Заточка производится в направлении от внутренней стороны лопатки наружу. Позволяет формировать овальные лунки с ровными и отвесными краями.
  6. «Лепесток» – имеет остроконечный зубчатый нож, который при ударах глубоко проникает в лед и не соскальзывает в стороны. Это позволяет формировать лунку с широким основанием и достаточно ровными краями.
  7. «Гарпун» – довольно редкий вид пешни, у которой наконечник в разрезе имеет трапециевидный абрис, а форма напоминает острие гарпуна с зазубриной. Такой острый стержень колет лед как пика, но при этом позволяет делать ровную лунку.

Как изготовить пешню своими руками

Несмотря на широкий ассортимент рыболовного оснащения в специализированных магазинах, подобрать нужную пешню довольно проблематично. Даже если найден инструмент, подходящий по размеру и форме, могут возникнуть сомнения в качестве материала, из которого он изготовлен.

Поэтому до сих пор пешни часто заказываются у опытных мастеров. Но есть возможность изготовить ее самостоятельно из подручных и доступных материалов.

Одним из востребованных вариантов ледоруба является мини-пешня с черпаком, облегчающая ловлю при сильных морозах или при использовании жерлиц. Для этого понадобиться:

  1. Кухонная шумовка с «гнездом» для насаживания на деревянную ручку.
  2. 10 см отрезок стальной трубы диаметром 2,2 см.
  3. Кусок автомобильной рессоры.
  4. Деревянная рукоятка длиной 50 см и диаметром 2,5 см.
  5. 2 самореза.

Работы необходимо выполнять в следующем порядке:

  1. На рессору наносится изображение наконечника трапециевидной формы. Большая грань – 12 см, высота – 2 см, меньшая грань – 2 см. Конец меньшей грани соединяется с концом большей грани.
  2. С мощью «болгарки» с кругом для работы по металлу из рессоры вырезается острие пешни.
  3. Основание острия вставляется в трубу, и надежно крепиться с помощью электросварки.
  4. В трубе и «гнезде» шумовки просверливаются отверстия под саморезы.
  5. На электрическом наждаке острию придается нужная форма и производится его заточка.
  6. На рукоятку с одной стороны одевается шумовка, с другой – наконечник. Конструкция фиксируется саморезами.

Заменив саморез на подходящий по длине и диаметру болт с гайкой, конструкции можно сделать разборной. Такая мини-пешня позволит легко пробивать подмерзшие лунки, очищать их ото льда, освобождать вмерзшие снасти.

Существует возможность изготовить в домашних условиях более мощную пешню с лезвием типа «долото». Для этого понадобятся:

  1. Широкий четырехгранный рашпиль или напильник.
  2. 20 см отрезок стальной трубы диаметром 4 см.
  3. 100-120 см деревянный черенок от лопаты диаметром 4-5 см.
  4. 2 самореза.

Работы необходимо выполнять в такой последовательности:

  1. Рашпиль фиксируется в тисках, и с помощью шлифовальной машины выравниваются все его грани и полностью снимаются шероховатости. Из одного из торцов формируется острие путем заточки под углом 11-17 градусов. Все эти действия также можно выполнить с помощью электрического наждака с мелким камнем;
  2. С тупого торца рашпиля приваривается кусок трубы, в верхней части которой просверливается два отверстия 3 мм для закручивания саморезов;
  3. На трубу плотно одевается черенок и фиксируется саморезами.
  4. В верху черенка просверливается 5 мм отверстие для страховочного шнура.

Вместо рашпиля можно использовать кусок арматуры или ломика, насадку для отбойного молотка, кусок автомобильной рессоры.

Очень надежными и качественными получаются кованые пешни, но без помощи опытного мастера здесь уже не обойтись.

Применение пешни

При раскалывании льда пешней создается довольно громкий шум, поэтому лучше подготовить сразу 3-4 лунки на расстоянии 1-2 метра друг от друга. Диаметр лунок определяется исходя из класса пешни и толщины льда.

Если используется один из клинообразных наконечников, а толщина льда достигла 20 см, то верхний диаметр лунки должен быть в 2 раза больше диаметра необходимого для ловли.

Для быстрого и эффективного проделывания пешней лунок и оборудования их для комфортного лова необходимо действовать следующим образом:

  1. При наличии снега в местах рубки лунок, его необходимо отгрести в подветренную сторону. Это позволит рыболову ровно устанавливать ящик и сидеть спиной к ветру.
  2. Страховочный шнур обязательно наматывается на кисть, иначе пробив лед, пешня может легко выскользнуть из руки и нырнуть в воду.
  3. Общее правило при проделывании лунок пешней заключается в равномерном снятии льда по всей ее площади. Надо стараться до последнего не пробивать лед насквозь, поскольку выступившая вода сильно затрудняет работу.
  4. Сначала необходимо наметить абрис лунки, затем частыми вертикальными ударами с небольшим поворотом от продольной оси рукоятки вырубить лед по ее окружности. При необходимости и в зависимости от типа острия, откалываются куски льда в направлении от центра к стенкам или наоборот. Необходимо регулярно вычищать из лунки мелкие осколки льда.

Клинообразные наконечники лучше вводить в лед под углом 60-70 градусов. Когда лед пробит практически насквозь, нужно несколькими резкими сильными ударами проломить оставшуюся преграду, чтобы ворвавшийся поток воды выбросит из лунки ледяное крошево.

При необходимости, подравниваются острые края лунки.

Блиц-советы

  1. Диаметр рукоятки пешни должен быть таким, чтобы рука в теплой рукавице обхватывала его полностью. Обычно это 4 см.
  2. Лунки необходимо пробивать в противоположную сторону от направления падения солнечных лучей. Образовавшееся природное зеркало мешает рыбе заметить человека.
  3. Обязательно нужно избавляться от острых краев в пробитой лунке, чтобы не перерезать леску.
  4. Рукоятку пешни лучше выкрасит в яркий цвет (красный, зеленый, желтый), чтобы можно было без труда ее отыскать на льду или в снегу.
  5. При передвижении по водоему страховочный шнур пешни обязательно нужно наматывать на руку, в случае если рыболов провалится под лед, он всегда сможет воспользоваться пешней как поперечной опорой.
  6. Между двух воткнутых пешен можно натянуть плащ и обеспечить рыболову защиту от ветра.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

разборные для колки льда на зимней рыбалке и рыболовные пешни «ласточкин хвост», трехгранные и другие модели. Какая лучше колет?

Пешню относят к древнейшим инструментам зимнего рыболовного снаряжения. Этот незаменимый атрибут еще называют «маленький лом», которым формируют проруби. Обычно такое приспособление покупают в рыбацком магазине или же делают собственными руками.

Что это такое и для чего нужна?

Пешню считают особенной разновидностью ломов, зубил, которые необходимы для раскола льда, его пробивания. У этого приспособления облегченная конструкция, а основа тяжести смещена. В ее составе имеется 2 части.

  1. Наконечник с ударным и колющим типом имеет режущее обрамление. Обычно его производят из металла, такого как высокопрочная сталь. Наконечники податливы к затачиванию и закаливанию. Они могут сохранять остроту на протяжении длительного периода.
  2. Черенок. Древесную ручку производят из легкого подсушенного дерева прочных пород, таких как береза, клен, ясень, орех. Для того чтобы пользователю было комфортно работать таким инструментом, последнему часто монтируют толстую и прочную основу.

Для того чтобы пешню можно было без труда хранить и транспортировать, ее часто выпускают в разобранном состоянии. Заостренное окончание фиксируют на черенок, используя гнездо-стакан. Приспособление для зимней рыбалки выглядит как ударный инструмент, оно способно выполнять следующие функции.

  1. Проделывать во льду отверстия с необходимой величиной и формой. Помимо этого, таким ломом делают большие и маленькие проруби, в которые в последующем закидывают сети или иные атрибуты для ловли крупной рыбы.
  2. Проверять толщину льда на водном источнике. Если пешня пробивает его первым же ударом, то на такой лед выходить опасно.
  3. Очищать окраины лунки в сильные морозные дни от наледей, ледяных крошек, что засоряют воду.
  4. Добывать наживку. Большинство рыболовов занимается самостоятельным намыванием свежего мотыля. Для подъема последнего со дна водоема требуется сделать широкую и глубокую прорубь. Для решения данной задачи пешня подходит как нельзя лучше.

Этот простой ударный атрибут дробит лед, благодаря наличию заостренного наконечника. Некоторые рыболовы освобождают таким ломом леску, которая была прихвачена морозом.

Главные требования к качественной пешне

Масса

Согласно весу, приспособления для колки льда бывают следующими:

  • легкими – 2000-2500 грамм, ими формируют во льду лунки с толщиной в десятки сантиметров;
  • тяжелыми – 3000-4500 грамм, они способны справиться со льдом в 0,5 метра толщиной;
  • сверхтяжелыми – 5000-6500 грамм и более, такими рубят лед с толщиной 0,8 метра.

Отправляясь на рыбалку зимой, рекомендуется взять с собой несколько разновидностей ломов.

Длина

Чтобы рубка льда была эффективной, длина рабочего наконечника должна составлять 0,15-0,3 метра. По мнению опытных рыболовов, оптимальным вариантом приспособления считается то, что в высоту достигает их плеча.

Материал

Наконечником называют главную часть лома, что должна иметь высокую прочность и изготавливаться из дорогой стали. Углу заточки также придается очень важное значение, так как от него зависит насколько качественно инструмент войдет в лед.

Острота стержня

Данный элемент пешни необходим не только для пробивания льда, но и для его скалывания. Обычно сечение стержня бывает круглым и квадратным. Ему требуется постоянный уход, так как стержень подвергается постоянным нагрузкам.

Съемные ножи

Их наличие способствует возможности быстро менять форму и вид кромки, которая режет лед.

Обзор видов

Разборная рыболовная пешня используется рыбаками уже много лет. За это время формы данных приспособлений постоянно менялись и совершенствовались. Согласно конфигурации наконечника такой лом бывает клинообразным и долотообразным. Первая модель функционирует на ударной основе, а вторая – на ударно-режущей.

Помимо этого, пешня может быть трехгранная и четырехгранная. То, какой инструмент выбрать для рубки льда, предстоит решать каждому рыбаку в индивидуальном порядке.

В продаже можно встретить широкий ассортимент ломов для образования проруби, каждый из которых может иметь оптимальный вес и характеристики для решения определенной задачи. По мнению некоторых рыбаков, рыба лучше клюет, если сделать лунку с помощью атрибута «ласточкин хвост», другие же предпочитают использовать маленькие изделия или мини-пешни.

«Стамеска»

«Долото» снабжено острием с одной либо парой заточенных граней, что располагаются перпендикулярно относительно рукоятке. «Пику» используют для ударных и режущих процедур, она способна пробить лед средней и большой толщины. Результатом использования данного приспособления являются лунки, имеющие одинаковые отвесные края. Такие проруби считаются оптимальным вариантом для подледного лова крупных экземпляров рыб.

С помощью «стамески» можно быстро и без труда расширить отверстие в ледяной корке до нужных габаритов.

«Сабля»

Саблей называют мощную пешню с наконечником, что напоминает крупный нож с закругленным лезвием. Подобная форма пешни способствует быстрой колке льда путем его разбивания на части. В настоящее время также можно встретить варианты с прямыми режущими ножевыми гранями.

«Лопатка»

Если рыбаку необходимо работать на мокром и рыхлом льду, то он может воспользоваться пешней в виде «лопатки». Угол ее наконечника заточен под углом 15 градусов. Заточку такого инструмента проводят от внутренней части лопатки к наружной.

«Лепесток»

У лома в виде лепестка присутствует зубчатый нож с острым концом. Во время ударов изделие глубоко погружается в лед, при этом оно не скользит по сторонам. Благодаря использованию «лепестка» можно сформировать лунку, у которой не только широкое основание, но и ровные края.

Выбирая тот или иной вид изделия, стоит обратить внимание на такие моменты:

  • наконечник- «копье» – это самый функциональный вариант, он отлично пробивает лед;
  • «пика» уступает предыдущему варианту в пробивной способности;
  • «лопаткой» лучше не пользоваться на прочной ледяной корке, но она считается наилучшей моделью для работы в оттепель.

Останавливать выбор стоит только на качественных моделях от проверенных производителей. Также можно пользоваться ломом, который сделан своими руками.

Лучшие модели

В настоящее время на рынке рыбацкого оснащения имеется большое количество моделей пешней. Большой популярностью среди рыбаков пользуется изделие «Яман» с багориком, основным предназначением которой является вырубка лунок во льду во время спортивной и любительской рыбалки. В рабочем состоянии изделие имеет длину 1,4 метра и весит 1100 грамм.

Такое приспособление способствует быстрому и точному определению толщины льда. Оригинальность конструкции атрибута обеспечивает легкость ледяного скола. Для того чтобы упростить транспортировку «Ямана», ее разбирают в малый вес.

Второй востребованной моделью лома можно назвать «Ледоруб». Это изделие считается незаменимым в борьбе с наледью, так как ему свойственна хорошая функциональность и надежность.

Финская пешня Laxström оснащена деревянной ручкой и в сложенном состоянии имеет длину 0,95 метра. Благодаря широкому модельному ряду рыбаки могут выбрать наиболее комфортную для себя модель пешни, чтобы с удовольствием пользоваться ею во время зимней охоты.

Комплектующие

Рыбалка в морозное время – это занятие для настоящих мужчин. После того как встанет лед, рыбаки начинают укомплектовывать свои снасти и отправляются на охоту за рыбой. Чтобы рыбалка прошла успешно, потребуется взять с собой ледобур или пешню. Последняя может быть укомплектована:

  • чехлом;
  • дополнительной ручкой;
  • ножом;
  • черенком.

Как пользоваться?

Имея пешню, рыбак должен знать, как правильно долбить ею лед и при этом не нанести себе вред. Во время раскола ледяной корки слышен громкий шум, по этой причине специалисты рекомендуют подготовить 3-4 лунки с дистанцией 100-200 см. На диаметр будущей лунки оказывает влияние вид пешни, а также сила оледенения водоема. В любом случае все движения мастера должны быть обдуманными и максимально безопасными.

Чтобы правильно долбить проруби с помощью специального лома, потребуется выполнить следующие шаги.

  1. Если на участке присутствует снег, то его отгребают в подветренную зону. Благодаря этому рыбак сможет ровно установить короб и сесть спиной против ветра.
  2. Шнуром для подстраховки обматывают кисть, так как в противном случае после пробивания льда пешня может выскользнуть и нырнуть в водоем.
  3. Лед нужно снимать с поверхности равномерно. Рыбаку стоит до последнего стараться не пробить лед насквозь, так как выступившая вода может значительно затруднить работу.
  4. Изначально следует наметить абрис проруби, после этого частыми ударами вырубить весь лед по кругу. В зависимости от варианта проруби, ледяные куски можно откалывать от центра к стенам либо в обратном направлении. Мелкие ледяные осколки потребуется вычищать из лунки на регулярной основе.

Клинообразный наконечник рекомендуется погружать в лед, формируя угол 70 градусов. Когда корка будет почти пробита насквозь, оставшуюся преграду проламывают парой сильных ударов. Таким образом, вырванный водный поток сможет выбросить из проруби покрошенный лед. Если возникает необходимость, то края лунки можно подровнять.

Согласно опыту рыбаков, существует мнение, что пробивать лунку необходимо со стороны, которая противоположна падению лучей солнца. Так как в этом случае на поверхности может образоваться отражающее зеркало, которое будет мешать рыбе наблюдать за человеком.

Советы по применению пешни для зимней рыбалки

  1. Диаметр ручки пешни стоит выбирать таким образом, чтобы кисть в зимней рукавице обхватила ее полностью. Оптимальным диаметром приспособления считается 4 см.
  2. Не стоит забывать об устранении острых окраин проруби, так как они могут порезать леску.
  3. Ручку приспособления для колки льда рекомендуется окрасить в яркий цвет. Лучшими вариантами считаются зеленые, красные, желтые оттенки. Данное мероприятие позволит с легкостью найти пешню на снегу.
  4. Передвигаясь по замерзшему водному источнику, рыбак должен намотать себе на руку подстраховочный шнур. При резком проваливании под лед человек сможет выбраться благодаря пешне, которая станет в этом случае опорой.
  5. Между двумя установленными ломами можно натянуть плащ, тем самым защитив себя от пронзительного зимнего ветра.

Как показала практика, отказаться от использования пешни в зимнее время на рыбалке не получится. Благодаря этому ледобуру можно быстро и качественно сделать лунки на замерзшем водоеме. Также данное приспособление считается лучшим помощником, который позволит эффективно вскрывать замерзшие проруби и при этом не навредить снастям. Наличие такого приспособления позволяет человеку чувствовать себя на льду уверенно и безопасно.

для чего нужна, виды, как выбрать, как сделать самостоятельно

К сожалению, ежегодно при открытии сезона зимней рыбалки тонут люди, что весьма печально. И это при том, что для проверки надежности и прочности льда довольно давно был изобретен такой инструмент, как рыболовная пешня.

 

Назначение инструмента

Основным предназначением изделия является проверка насколько крепок лед, какова его толщина, выдержит ли он вес рыболова. Острием приспособления рыбак бьет по льду перед собой, оценивая результат своих действий. Принято выходить на лед, когда он, не пробиваясь, выдерживает пару ударов пешней. Иначе велика вероятность очутиться подо льдом.

Вторым назначением приспособления является проделывание лунок. При толщине льда в 7–15 сантиметров и постоянными перемещениями в процессе рыбалки (например, при поиске окуня), пешня отлично справляется со своим назначением.

Составляющие пешни

Любая зимняя пешня содержит деревянную рукоятку (черенок) и металлический наконечник, которым и рубят лед. Наконечник имеет закаленное рабочее острие длиной 20–30 см различной формы, и нерабочую часть, не требующую закалки и соединяющуюся с конусовидным или цилиндрическим «стаканом», в который вставляется рукоятка.

Также рекомендуем прочитать:

Для удобства в работе на верхнем конце держатель имеет набалдашник – утолщение, требуемое для создания упора при ударе пешней по льду, чтобы она не выскользнула из рук. Чуть ниже набалдашника в рукоятке просверлено отверстие, в котором закреплена веревочная или ременная петля, свободно наматывающаяся на руку. Это спасет орудие, провалившееся от удара под лед.

Общая длина снасти для рыбалки должна быть такой, чтобы в вертикальном положении набалдашник на ее рукоятке находился на уровне плеч.

Если пешня короче, то при рубке льда (особенно толстого) приходится наклоняться, из-за чего рыболов быстро устанет.

Толщина рукоятки должна быть такой, чтобы рука в теплой рукавице, поверх которой натянута простая тонкая «верхонка», полностью обхватывала держатель, и ее пальцы на нем замыкались. Это требование соответствует диаметру рукоятки около 40 мм. Книзу она должна расширяться, чтобы плотно «вгоняться» внутрь «стакана», в котором должны иметься отверстия или прорези для стока замерзшей воды при оттаивании пешни.

Весить пешня должна от 2 до 4,5 кг. Легкими видами (2,0–2,5 кг) прорубают лунки в тонком льду толщиной до 15 см, тяжелыми – в толстом, поэтому опытные любители зимней рыбалки обычно запасаются двумя разными пешнями.

Галерея: зимняя пешня (25 фото)

Разновидности острия для рыбалки

По форме их острия пешни бывают двух типов:

  • в форме клина с гранями, сходящимися в одну точку
  • в форме стамески с одной или несколькими параллельными гранями

Клиновидные острия бывают следующей формы:

  • трехгранной пики или «копья»
  • четырехгранной пики

Стамесковидные острия могут иметь форму:

  • долота
  • лопатки
  • другие формы

Пешня для зимней рыбалки (видео)

Особенности применения пешней с разной формой острия

  • Клиновидные острия дают лунки, всегда суживающиеся книзу. Стамесковидные позволяют делать отверстия во льду с вертикальными стенками с расширением внизу.
  • Трех- и четырехгранные «пики» в условиях холодных российских зим хорошо колют сухой лед, причем «трехгранка» дает более аккуратные лунки. Наилучшие показатели при рубке льда у острия «копье», получаемого из «трехгранки» с глубокими желобами на гранях. У «четырехгранок» же реже всего ломаются кончики.
  • Острие «долото» на пешнях в основном используется при промысловой рыбной ловле ловушками. «Долотом» отлично откалываются большие ледяные глыбы с краев лунок, которые получаются широкими с ровными стенками.
  • Острие «лопатка» напоминает по форме стамеску, но с углом заточки как у «долота». Таким острием рубят лед на небольшую глубину, зато у лунки образуются ровные края. Для рыхлого же и сырого (весеннего) льда «лопатка» является наилучшим вариантом.

Пешня своими руками

Не всегда получается купить для рыбалки готовую пешню и приходится делать ее собственноручно. Как ясно из вышесказанного, пешня содержит мощный стальной наконечник (острие) с длинной деревянной рукояткой. Задачей является изготовление такого наконечника.

На любом металлообрабатывающем производстве можно легко выточить острие пешни и закалить его.

Если же такой возможности нет, то можно заточить под острие:

  • кусок мощной арматуры
  • слесарное зубило, ударный конец лома или пику отбойного молотка (либо перфоратора для асфальта)
  • старый напильник

К незаточенному концу пики приваривают кусок стальной трубы такого диаметра, чтобы в нее можно было вогнать деревянную рукоятку (черенок) от лопаты или от вил.

Подытоживая все вышесказанное, четверку с «плюсом» заслуживает пешня «копье». Твердую четверку можно дать трехгранной пике и «долоту». «Четырехгранка» заслуживает тройку. Когда ничего больше нет, то можно рубить и ею. Пешня «лопатка» студеной зимой уступает остальным формам, зато на весеннем рыхлом льду она подойдет наилучшим образом.

виды, чертежи, размеры и способы изготовления своими руками

Пешня для зимней рыбалки — один из основных элементов снаряжения любителей подледного лова. Этот инструмент многие рыболовы предпочитают современным ледобурам из-за его простоты и дешевизны. Сделать пешню нужной конструкции при наличии определенных навыков вполне возможно своими руками. Рассмотрим подробнее, как сделать инструмент в домашних условиях, какими характеристиками он должен обладать, какие конструкции и типы данного инструмента бывают.

Для чего нужна и как работает

Несмотря на широкий выбор в магазинах ледобуров, многие опытные рыбаки предпочитают для прорубания лунок во льду использовать старый испытанный инструмент — пешню. Эти инструменты различаются по материалу изготовления, размеру и конструкционным особенностям.

Основной плюс пешни состоит в ее многофункциональности. С помощью этого инструмента можно произвести целый ряд операций, недоступных ледобуру:

  1. Проделать отверстие во льду любой необходимой величины и формы. В том числе и большую прорубь-майну для закидывания сетей или для лова крупной рыбы.
  2. Проверить толщину ледяного покрова на водоеме. Если он пробивается пешней с первого удара, то выходить на него небезопасно.
  3. В сильные морозы с помощью пешни удобно очищать края лунки от образующейся наледи, а при помощи мини-пешни и от крошек льда, засоряющих водную поверхность.

Пешня является простым ударным инструментом, дробящим лед благодаря остро заточенному наконечнику. Во время выхода на первый и на последний лед, предварительно следует испробовать его прочность. Для этого при передвижении делают сильные удары пешней на расстоянии вытянутой руки. Если лед не растрескивается и не проламывается, то можно следовать дальше, не боясь ненароком угодить в чуть затянутую коркой промоину.

С помощью этого инструмента можно аккуратно очистить ото льда сеть, простоявшую в проруби несколько дней. Также пешней можно освободить леску, прихваченную в лунке ледяной коркой при рыбалке в сильный мороз. Сегодня в магазинах предлагаются различные модели, разных конструкций. Одни из наиболее популярных инструментов — финские пешни от компании Laxtrom. Неплохо себя зарекомендовали пешни от российского производителя «Тонар», изготовляемые с наконечниками в виде пики или ножа.

Пешня финской компании «Laxtrom»

Однако, многие рыбаки, имеющие такую возможность, стараются сделать инструмент для пробивания лунок своими руками. Самостоятельное изготовление пешни, кроме возможности сделать максимально удобный инструмент по индивидуальному запросу, несет еще и финансовую экономию. Эта выгода становится очевидна, если знать, сколько стоит хороший ледобур или фабричная пешня от известного производителя.

к содержанию ↑

Особенности конструкции и характеристики

Конструкция инструмента максимально проста и состоит из рукоятки и рабочей части, то есть колюще-режущего острия. Пешни бывают различной формы, длины и ширины, цельные и разборные, со сменными наконечниками. Форма наконечников бывает разнообразной — круглой в поперечнике, граненой наподобие штыка, плоской с режущей частью. Острие плотно закрепляется на рукоятке, которую чаще всего изготавливают из древесины.

На вершине рукоятки делается утолщение, необходимое для лучшего удержания инструмента во время работы. В нем просверливается отверстие, через которое продевается шнур. Он наматывается на руку и не дает пешне утонуть, если она случайно выскользнет из рук рыбака во время прорубания лунки. Длина наконечника обычно составляет 15-30 см, что вполне достаточно для эффективного использования инструмента. Рукоятка делается несколько длиннее — от полуметра и более. Для ее изготовления подойдут породы деревьев с прочной древесиной — дуб, клен, бук, береза.

Главное, при изготовлении самодельной пешни правильно рассчитать размеры и массу инструмента. Слишком легким и коротким приспособлением будет неудобно проделывать лунки в толстом льду. В то же время чересчур тяжелый и длинный инструмент будет неудобен в транспортировке и хранении. Передвигаться с ним на далекие расстояния по зимнему водоему в поисках рыбных мест будет затруднительно.

Массогабаритные показатели рекомендуется подбирать в зависимости от средней толщины льда на водоемах в каждом конкретном регионе. Инструменты весом в пределах 2-2,5 кг вполне подойдут для ледяного покрова толщиной до 15 см. При более мощном слое льда, достигающем 30-40 см, потребуется и более солидная рыболовная пешня, массой 4-5 кг.

к содержанию ↑

Виды и формы

В качестве рыбацкого атрибута пешня используется не одно столетие. За это время многочисленные поколения рыбаков испробовали на практике самые разные конструкции инструмента, оставляя в работе наиболее эффективные из них. Пешни классифицируются на виды по конфигурации наконечника — клинообразный или долотообразный. Первый вариант работает ударным способом, а второй ударно-режущим. Какая лучше для зимней рыбалки, зависит от толщины льда, необходимого размера лунки, и от личных предпочтений каждого рыболова.

к содержанию ↑

Клин или конус

К ударным разновидностям относятся клиновидные или конусовидные пешни. Они имеют трехгранную, четырехгранную или круглую в разрезе форму острия, в виде пики. Предназначаются для колки сухого льда, образуя сужающиеся книзу лунки. Это наиболее простая, и в то же время надежная и функциональная модель. Хорошо работает как на тонком, так и на толстом льду.

к содержанию ↑

Стамеска или долото

Рабочее острие у долотообразных инструментов имеет форму одной или нескольких заточенных граней, расположенных перпендикулярно рукоятке. Относится такая пешня к ударно-режущим разновидностям и предназначается для пробивания тонкого или среднего льда. В результате получаются лунки с отвесными краями одинаковой ширины, что снизу, что сверху. Хорошо подходит для подледного лова крупной рыбы — щуки, судака, карпа. С ее помощью можно быстро расширить отверстие во льду до необходимых размеров, сколов края лунки.

к содержанию ↑

В виде лопаты

Еще одна разновидность ударно-режущих инструментов, отличающихся от долотообразных несколько выгнутой формой наконечника. Предназначаются для рыбалки на тонком льду, поскольку пробивать толстый слой таким инструментом будет затруднительно. Лучше всего лопатка работает по рыхлому льду, во время оттепелей. Получившаяся лунка будет иметь конусообразную форму, поэтому при начале работы нужно брать диаметр с запасом.

С лопатообразной пешней лучше работать по рыхлому льдук содержанию ↑

В форме лепестка

Пешня подобной формы имеет внешний вид ножа и часто по краям снабжается дополнительными зубьями. Они не дают острию инструмента скользить по краям лунки во время работы. Благодаря этому, во льду получается ровное отверстие с вертикальными стенками. Лепестковидной пешней удобно расширять нижний край лунки при затягивании ее льдом на сильном морозе. Одной из разновидностей подобного инструмента является традиционная якутская пешня, острие выполнено в форме ножа или копья с обоюдоострыми краями. К этому же типу относится модель с раздвоенной насадкой «ласточкин хвост».

к содержанию ↑

Пешня своими руками

Самостоятельно изготовленная пешня может не только обойтись дешевле фабричного аналога, но и быть более удобной и долговечной в эксплуатации. Чтобы сделать качественный инструмент для рубки лунок своими руками, потребуются:

  • грамотно составленный чертеж;
  • качественный исходный материал;
  • необходимая материальная база — металлообрабатывающий инструментарий;
  • теоретические познания и практический опыт работы с металлом.

к содержанию ↑

Чертежи

Чтобы сделать пешню именно такой модели и размера, которые требуется в вашем случае, следует первоначально произвести некоторые расчеты. Их итоги переносятся на бумагу в масштабе с указанием размеров. Имея под рукой чертеж, гораздо легче соблюдать необходимую форму и размеры пешни. Если у вас нет возможности самостоятельно сделать инструмент, то по составленному чертежу можно заказать пешню в кузнице или металлообрабатывающем цехе. Если рыбак не силен в чертежном деле, имеется упрощенный вариант — найти чертеж наиболее подходящей пешни в интернете.

Для толстого льда лучше подойдут массивные изделия в форме пики с длинной рукоятью. Такая форма острия более прочная и из-за малой площади ударной поверхности лучше входит в твердый сухой лед. По принципу действия и размеру они более походят на обычный лом с той лишь разницей, что верхняя часть их выполнена в виде деревянной рукояти. Работают ими обычно стоя, с размаху вонзая острие в толщу льда. Длина металлической насадки у такой пешни бывает 30-40 см при длине ручки до метра.

Для тонкого льда лучше использовать небольшие пешни с меньшей массой и размерами. Рекомендуются долотообразные варианты с длиной металлической насадки в 10-15 см и шириной ударного лезвия 3-5 см. Самые малые по размеру и массе модели применяются для зачистки лунок от образовывающейся на морозе наледи. После составления чертежа наиболее подходящей пешни можно приступать к выбору подходящего материала.

к содержанию ↑

Материал

Самая простая часть работы при изготовлении самодельной пешни — это деревянная рукоять. Для нее отлично подойдет древесина плотных лиственных пород, например, береза или бук. Самый простой вариант — взять черенок от лопаты без сучков и обрезать его до нужной длины. Выбирается она обычно, исходя из роста рыбака. Однако, для удобства использования рекомендуется выполнять рукоять не прямую, а с утолщениями снизу и сверху, чтобы свести к минимуму риск выскальзывания инструмента в воду.

Наиболее трудоемкая и ответственная часть работы — изготовление рубяще-колющего металлического наконечника. Делают его обычно из рессоры, пальца от гусеничных траков, долота, напильника. Подойдут также другие детали, отлитые из высокоуглеродистой стали. Брать для насадки низкоуглеродистую сталь не рекомендуется из-за ее низких показателей жесткости. Закалить в домашних условиях ее практически не удастся, и после каждой лунки придется тратить время на заточку такого сыромятного инструмента.

к содержанию ↑

Наконечник

Изготавливается наконечник путем обработки изначальной заготовки на фрезеровальном станке или путем ковки. Поскольку далеко не каждый рыболов имеет доступ к металлообрабатывающим станкам и обладает навыками работы на них, самый доступный способ своими руками сделать металлический наконечник — это отковать его. Для этого потребуется:

  • кузнечный горн или газосварочный аппарат для разогрева металла;
  • кувалда, зубило, молоток с долотом с тыльной стороны для придания заготовке нужной формы;
  • наковальня, кусок рельса или другая подходящая для ковки поверхность;
  • наждачный станок или болгарка для заточки кромок острия.

Для примера разберем, как сделать якутскую обоюдоострую пешню из пальца гусеничного трака. Первым делом заготовку разогревают в горне или автогеном до нужной температуры, когда она начинает светиться желто-оранжевым цветом. Далее, пока она горячая, с помощью кувалды придают круглому в сечении пальцу прямоугольную форму. По мере остывания заготовки, когда яркий оранжевый цвет переходит в тускло-красный, следует ее вновь разогревать. Это делает металл мягким и податливым, а ковка отнимает меньше сил и времени.

После того, как вместо цилиндрического пальца получился прямоугольный брусок, его начинают плющить на конце с двух противоположных граней. При этом следует вытягивать плоское острие, чтобы оно постепенно утончалось к концу насадки. В итоге должно получиться изделие, своей конфигурацией напоминающее округлый лист растения. После этого с помощью зубила и кувалды обрабатываются оба закругленных края наконечника, чтобы придать им прямую форму. В конце концов, получается копьеобразный наконечник, отлично совмещающий в себе и колющие, и режущие способности.

Следующим шагом заготовка закаляется. Для этого металлический наконечник вновь раскаляется докрасна и опускается в холодную воду. Еще лучше использовать вместо воды машинное масло, поскольку оно медленнее нагревается от воздействия раскаленного металла, и закалка становится более эффективной. Схожим образом выковывается насадка для пешни из рессоры или иного подходящего куска металла. При отсутствии горна и газосварки можно вырезать заготовку при помощи болгарки с последующей обработкой ее на наждачном станке для придания необходимой формы и остроты.

к содержанию ↑

Угол заточки

Последний шаг в изготовлении металлической насадки на пешню — это ее заточка. Чтобы она работала более эффективно, следует правильно заточить острие. Для разных моделей наконечников данная процедура производится по-разному. Для клиновидной пешни угол заточки обычно делают в 10-15о к вертикальной оси. Имеются также варианты заточек:

  • финская, применяемая для пешней-пик, с углом к вертикали в 20о;
  • кизлярская, когда острие затачивается с двух сторон под углом в 30о;
  • якутская — конфигурация острия имеет скос в одну сторону под 20-30о.

Первичная заточка насадки производится на наждачном станке или при помощи болгарки. В этом случае задается правильный угол наклона лезвия или острия. Финишный этап процедуры выполняется вручную, при помощи бруска. Им же поправляется лезвие наконечника на рыбалке, когда оно притупляется в процессе колки льда. Чтобы острие пешни не тупилось во время транспортировки или хранения, а также в целях техники безопасности, оно должно закрываться ножнами. Сделать ножны можно из двух деревянных дощечек, обшитых кожей для плоских наконечников, и из куска плотной резиновой трубки или шланга — для конусовидных.

к содержанию ↑

Сборка

Последний шаг в самостоятельном изготовлении пешни, это сборка всей конструкции — соединение деревянной рукоятки и наконечника с острием. Для этого к металлическому наконечнику приваривается переходник, сделанный из трубы подходящего диаметра. Оптимальная длина обрезка трубы, в который насаживается рукоять, должна составлять 25-30 см. Насаживание деревянной рукоятки на металлический наконечник аналогичен процессу насадки черенка на полотно лопаты.

Для более прочного крепления в трубе проделывают при помощи сварки или дрели 1-2 отверстия под саморезы, которые вкручиваются в рукоять. Благодаря такому способу крепления можно сделать многофункциональную пешню со сменными насадками, наиболее подходящими к различным погодным условиям и типу льда. Отправляясь на рыбалку, для замены острия пешни потребуется просто выкрутить фиксирующий саморез и поставить насадку подходящего типа.

к содержанию ↑

Советы по использованию

Опытные рыбаки дают несколько советов по применению пешни при рубке лунок. Пробивать их нужно со стороны, противоположной падению лучей солнца. В таком случае на поверхности воды получается отражающее зеркало, мешающее рыбе разглядеть рыбака. Чтобы исключить обрыв лески при поклевке, края лунок необходимо аккуратно скруглить, чтобы у них не было острых ледяных граней. При колке льда лучше снимать его ровными слоями по всей поверхности будущей лунки. Если сразу пробить его толщу, то выступающая вода будет затруднять работу по расширению отверстия, разбрызгиваясь во все стороны.

При передвижении по тонкому льду ремень пешни рекомендуется держать намотанным на руку. В таком случае при неожиданном провале под лед инструмент не будет упущен, а послужит опорой при попытках выбраться из полыньи. Чтобы сделать пешню более заметной на снегу, рукоятку можно выкрасить в какой-нибудь яркий цвет.

к содержанию ↑

Мини-пешня от наледи

Рыбакам, осуществляющим лов на жерлицу, полезна будет мини-пешня. С ее помощью можно очищать края лунки от образующейся наледи, подрубать при необходимости ее края и вычерпывать ледяные крошки. Для изготовления мини-пешни подойдут различные подручные материалы: кусок рессоры, длинные болты, сгон водопроводной трубы. С помощью ковки или простой обточки изготавливается острие в форме трапеции. Нижняя заточенная часть делается шириной 2-3 см, а верхняя — 10-12 см.

Пробивание лунки пешней

В насадке сваркой или сверлом по металлу проделывается несколько отверстий для стока воды. Затем она приваривается к трубе-переходнику, на которую насаживается деревянная рукоять подходящей длины. С помощью такого инструмента можно не только разбивать образующуюся наледь, но и вычерпывать кусочки льда из лунки.

Процесс самостоятельного изготовления пешни не так уж сложен и вполне доступен даже в домашних условиях. Главное — иметь подходящий материал, инструментарий и навыки работы с ним.

Пешня для зимней рыбалки - формы и их назначение

Пешня для зимней рыбалки всегда была незаменимым инструментом в руках промысловиков и рядовых рыболовов. Со временем «маленький лом для создания прорубей» (как гласит определение в Википедии, данное Брокгаузом и Ефроном) претерпел значимые изменения колюще-режущей поверхности, при этом сохранив неизменность составляющих частей.

Сейчас купить пешню можно практически в любом рыболовном магазине, но все же многие рыболовы изготавливают ее своими руками в домашних условиях. И тому есть причины. Основная — самодельная пешня не имеет тех недочетов, которыми часто грешат изделия для продажи, поскольку делается для личного пользования в соответствии с данными рыболова.

Пешня — внешний вид и ее назначение

Пешня, служащая при зимнем рыболовстве для прорубания льда, состоит из четырёхгранного куска железа в 3/4 арш. длины, от 5 до 10 фн. веса, оканчивающегося хорошо отточенным заострённым концом. Пешня насаживается на прочную дубовую палку (пеховье) длиною в 2 арш., к концу которой привязывается бечёвка, которая наматывается на руку, чтобы пешня, вырвавшись из рук, не могла утонуть в проруби.

Если не обращать внимания на меры измерения веса и длины, то внешний вид остался неизменен. Независимо — пешня разборная или «монолитная», инструмен состоит из:

  • Деревянного черенка, одночастного или более.
  • Наконечника из металла, который с в свою очередь представляет собой стакан для крепления рукоятки и непосредственно колюще-режущего острия для колки льда.

Назначение так же осталось прежним. Пешня для зимней рыбалки служит орудием для:

  • Пробивания свежих лунок по относительно тонкому льду.
  • Расширения уже просверленных при подъеме на поверхность крупной рыбы, если она не проходит в лунку.
  • Очистки лунок (при установки жерлиц, поставушек) и майн, когда ведется ловля переметом (например, налима).
  • При определении безопасной толщины льда по перволедью и по последнему льду.

Никаких сверхъестественных задач нет, но имеющиеся уже определяют необходимые характеристики для черенка и рубящей поверхности.

Почему не рекомендуется покупать пешню в магазине

О преимуществах форм наконечника пешни поговорим чуть ниже, а сейчас остановимся на черенке. Дело с подбором рукоятки обстоят не так просто, как кажется на первый взгляд.

Какая должна быть рукоятка пешни

  • При обхвате черенка рука в рукавице должна полностью смыкаться.
  • Толщина рукояти обязана обеспечивать жесткость удержания, а поэтому черенок следует делать не постоянного диаметра по всей длине, как у лопаты.

В таком случае при работе руки устают быстрее, находясь постоянно в напряженном состоянии.

  • Никогда не шлифуйте поверхность рукояти пешни мелкой наждачной бумагой. Пусть она будет грубой и «некрасивой», зато небольшая шероховатость облегчает удержание.
  • Высота подбирается по росту рыболова. Минимум — это уровень плеча, на деле — при пробивании лунки спина должна быть ровной. В таком случае удары станут наноситься сильнее и на спину меньше напряжения. Будет общая длина пешни маленькой:
  1. Устает спина при пробивании лунок.
  2. Усложняется использование при необходимости проверить толщину льда при передвижении по опасным местам.
  3. В случае «купания» отсутствует возможность применить как шест.
  • По опыту скажу — наличие наболдажника на верхнем участке черенка облегчает использование, т.к служит дополнительным стопором для кисти и несколько балансирует черенок.
  • Обязательно наличие страховочной петли.

Это как раз те моменты, которые магазинные изделия часто не учитывают.

Формы наконечников для пешни

Какой формы лезвие для пешни самое эффективное — решать придется непосредственно на рыбалке в конкретных условиях, поскольку режущая часть, ее форма, характеризуется использованием для специфических работ.

  • Пешни типа «стамеска», «пика», «долото» обладают небольшой массой и хороши для тонкого и среднего льда. Они могут быть цельными и разборными. С их помощью легко пробить лед, промерить его толщину и глубину водоема, даже опустить прикормку. Однако разработанная такими пешнями лунка имеет форму конуса, сужающегося книзу. Поэтому при большой толщине льда требуется рубить лунку довольно широкую. Кроме того, в нижней части лунки могут образовываться ледяные перемычки, которые такими пешнями сложно убрать.
  • Пешня «сабля» обычно делается цельной, с деревянной ручкой, имеющей массивное утолщение в нижней части. «Сабля» способна благодаря массе, форме и небольшой изгибной деформации в момент удара откалывать крупные куски льда. Физически крепкие рыболовы пробивают ею лунку очень быстро, но она получается с рваными, острыми, неровными краями. Эта пешня удобна при частых перемещениях по водоему и ловле на блесну.
  • «Лопатка» позволяет делать аккуратное круглое или овальное отверстие, но требует энергичной работы и частого освобождения лунки от ледяного крошева. На выходе лунка немного сужается, поэтому в толстом льду приходится рубить более широкую лунку.
  • Пешня «лепесток» рубит ровную, практически не сужающуюся книзу лунку. Благодаря остроконечному ножу и зубьям на его режущей поверхности пешня при ударах не соскальзывает в сторону или в центр лунки и даже позволяет немного расширить нижнюю ее часть. Если лезвие достаточно тонкое (6-8 миллиметров), что возможно при изготовлении его из высококачественной стали, и если имеется дополнительная усиливающая вставка, пешня при ударе глубоко врезается в лед и откалывает достаточно крупные куски. По эффективности работы «лепесток» сравним с «саблей», а по чистоте боковой поверхности — с «лопаткой».

  «Лепесток» с верхней и нижней режущими кромками способен также расширять лунку снизу — снимать фаску с ее нижнего края. Это часто требуется при вываживании крупной рыбы на тонкой леске. В такой конструкции «лепесток» смещен на 10 миллиметров в сторону от центральной оси и крепится на специальной стойке. Для удобства работы пешней в движении «на себя» в верхней части ручки расположен штырь, который препятствует соскальзыванию руки и указывает положение верхней режущей кромки «лепестка» подо льдом.

Как сделать пешню своими руками и чертежи для изготовления — это будет отдельной темой. Для желающих увидеть, что представляет собой знаменитая якутская пешня — милости просим перейти по ссылке сюда.

Ни хвоста, ни чешуи. С уважением, Олег

Информации много не бывает

Значение слова «пешня» в 5 словарях

существительное

Значение слова пешня

Все словариСловарь УшаковаЭнциклопедический словарьСловарь ОжеговаСловарь ЕфремовойЭнциклопедия Брокгауза и Ефрона

Словарь Ушакова

пешня

пешня, пешни-пешни, мн. пешни, пешен, жен. Тяжелый лом на деревянной рукоятке, употр. для пробивания льда.

Энциклопедический словарь

пешня

вид лома, применяемый на севере России и в средней полосе, главным образом для пробивания прорубей.

Словарь Ожегова

пешня

ПЕШНЯ, и, мн. пешни, ей, ям и ПЕШНЯ, и, мн. пешни, шен, ям, ж. Род лома для пробивания льда.

Словарь Ефремовой

пешня

ж.
Тяжелый лом на деревянной рукоятке для пробивания льда.

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

пешня

служащая при зимнем рыболовстве для прорубания льда, — состоит из четырехгранного куска железа в 3/4 арш. длины, от 5 до 10 фн. веса, оканчивающегося хорошо отточенным заостренным концом. П. насаживается на прочную дубовую палку (пеховье) длиною в 2 арш., к концу которой привязывается бечевка, которая наматывается на руку, чтобы П., вырвавшись из рук, не могла утонуть в проруби. Рабочие, занимающиеся рубкой во льду прорубей для выкидывания невода, называются пехорями.

Добавить свое значение

Значения слов синонимов к слову пешня

Синонимы к слову пешня

  • ломами
  • ломе
  • ломик
  • резец
  • чекан
  • лу

Из чего состоит пот и почему он возникает? 17 фактов

Потеть нужно больше, чем просто «бывает». Есть типы, состав, запахи и даже генетические факторы, которые влияют на то, как вы потеете.

Пора отказаться от дезодоранта, чтобы начать сезон потной жизни. Если вы когда-нибудь задавались вопросом, почему мы не покрываем этим материалом все свое тело, у нас есть ответы!

Что касается того, как часто мы это испытываем, на самом деле существует много интересных и иногда странных вещей, которые многие люди не знают ни о поте, ни о BO - например, из чего состоит пот, как на него влияет генетика или влияние продуктов. мы едим.Итак, прежде чем мы начнем сезон пота в году, вот 17 фактов, которые вы должны знать о поте и BO.

Когда ваше тело начинает ощущать перегрев, оно начинает потеть, чтобы контролировать свою температуру. «Способствуя потере тепла через испарение, пот помогает регулировать температуру нашего тела», - объясняет Адель Хаймович, доктор медицинских наук, хирург-косметолог-дерматолог.

Из чего состоит ваш пот, зависит от того, из какой железы выходит пот. На теле человека существует множество различных типов желез, но обычно выделяются только два основных:

  • Эккринные железы производят большую часть пота, особенно водянистого.Но эккринный пот не похож на воду, потому что в него примешиваются кусочки соли, белка, мочевины и аммиака. Эти железы в основном сосредоточены на ладонях, подошвах, лбу и подмышках, но покрывают все ваше тело.
  • Апокриновые железы крупнее. В основном они расположены в области подмышек, паха и груди. Они чаще всего связаны с БО и производят более концентрированные выделения после полового созревания. Поскольку они находятся рядом с волосяными фолликулами, они обычно пахнут хуже всего.Вот почему люди часто говорят, что пот от стресса пахнет хуже, чем другие виды пота.

Так почему же вы чувствуете запах, когда потеете? Вы можете заметить, что запах в основном исходит из наших ям (поэтому мы и добавляем туда дезодорант). Это потому, что апокринные железы производят бактерии, которые расщепляют наш пот на «ароматные» жирные кислоты.

«Апокриновый пот сам по себе не имеет запаха, но когда бактерии, живущие на нашей коже, смешиваются с апокринными выделениями, он может производить неприятный запах», - говорит Хаймович.

Помимо охлаждения, наше тело начинает вырабатывать пот по множеству причин. Нервная система контролирует пот, связанный с упражнениями и температурой тела. Это вызывает потливость эккринных желез.

Эмоциональный пот, который исходит от апокриновых желез, немного отличается. «Он не выполняет функцию регулирования температуры, а скорее помогает бороться с надвигающейся проблемой», - объясняет Адам Фридман, доктор медицины, FAAD, доцент дерматологии Школы медицины и медицинских наук Университета Джорджа Вашингтона.

Думайте о реакции «бей или беги». Если вы потеете во время стресса, это связано с тем, что ваше тело посылает сигнал вашим потовым железам, чтобы они начали работать.

«Острая пища, содержащая капсаицин, заставляет ваш мозг думать, что температура вашего тела повышается», - говорит Хаймович. Это, в свою очередь, вызывает потоотделение. Острая пища - не единственное, что вы едите или пьете, от чего вспотеть тоже.

Пищевая аллергия и непереносимость часто являются причиной потоотделения во время еды.Некоторые люди также испытывают «мясной пот». Когда они едят слишком много мяса, их метаболизм тратит столько энергии на его расщепление, что температура их тела повышается.

Еще одна вещь, которая может усилить потоотделение, - это употребление большого количества алкоголя. Хаймович объясняет, что алкоголь может учащать сердечный ритм и расширять кровеносные сосуды, что также происходит во время физической активности. Эта реакция, в свою очередь, заставляет ваше тело думать, что ему нужно охладиться с помощью потоотделения.

Помимо стимуляции потоотделения, продукты также могут влиять на ваш запах, когда вы потеете.«Поскольку побочные продукты некоторых продуктов выделяются, они взаимодействуют с бактериями на нашей коже, вызывая неприятный запах», - говорит Хаймович. Это может быть вызвано высоким содержанием серы в таких продуктах, как чеснок и лук.

Диета с высоким содержанием крестоцветных овощей, таких как капуста, брокколи и брюссельская капуста, также может изменить запах вашего тела благодаря содержащейся в них сере.

Овощи могут вызывать определенный запах, но исследование 2006 года показало, что запах тела вегетарианца более привлекателен, чем запах плотоядного животного.В исследование были включены 30 женщин, которые понюхали и оценили подушечки под мышками двухнедельного возраста, которые носили мужчины. Они заявили, что мужчины, соблюдающие немясную диету, обладают более привлекательным, приятным и менее интенсивным запахом по сравнению с теми, кто ел красное мясо.

В прошлом исследователи почти всегда приходили к выводу, что мужчины потеют больше, чем женщины. Возьмем, к примеру, это исследование 2010 года. Он пришел к выводу, что женщинам нужно работать больше, чем мужчинам, чтобы вспотеть. Однако в более недавнем исследовании 2017 года исследователи обнаружили, что на самом деле это не имеет ничего общего с сексом, а скорее связано с размером тела.

Общеизвестно, что после полового созревания БО вызывает больше неприятного запаха. Но поскольку уровень гормонов колеблется, он может снова измениться. Исследователи изучили запах тела и старение и обнаружили неприятный травяной и жирный запах, который был только у людей 40 лет и старше.

Люди часто используют дезодорант как общий термин, когда речь идет о палочках и спреях для маскировки БО. Однако есть ключевое различие между дезодорантом и антиперспирантом. Дезодоранты просто маскируют запах тела, а антиперспиранты фактически блокируют потоотделение желез, обычно для этого используется алюминий.

Вызывают ли антиперспиранты рак? Было много дискуссий о том, вызывает ли алюминий в антиперспирантах рак груди. Хотя ученые выдвинули гипотезу о связи, Американское онкологическое общество заявляет, что научных доказательств в поддержку этого утверждения недостаточно.

Пот не имеет запаха, но и сам по себе бесцветен. При этом вы можете заметить, что у некоторых людей появляются желтые пятна под рукавами белых рубашек или на белых простынях.Это происходит из-за химической реакции пота с антиперспирантом или одеждой. «Алюминий, активный ингредиент многих антиперспирантов, смешивается с солью в поту и приводит к образованию желтых пятен», - говорит Хаймович.

Этот ген известен как ABCC11. Исследование 2013 года показало, что только 2 процента опрошенных британских женщин носят его. Как ни странно, 78 процентов людей, которые не выделяют запаха тела, сказали, что они все еще используют дезодорант почти каждый день.

ABCC11 чаще встречается у жителей Восточной Азии, в то время как у черных и белых людей этого гена нет.

Некоторые люди более соленые свитера, чем другие. Вы можете определить, какой у вас соленый свитер, если у вас болят глаза, когда на него капает пот, открытая рана горит, когда вы потеете, чувствуете себя песчаным после тренировки или даже просто чувствуете его вкус. Это может быть связано с вашим питанием и тем, что вы пьете много воды.

Восполните потерю натрия после интенсивной тренировки с помощью спортивных напитков, томатного сока или солений.

Количество пота зависит от генетики, как в среднем, так и в высшей степени.Например, гипергидроз - это заболевание, при котором кто-то потеет больше, чем средний человек. «Люди с гипергидрозом потеют примерно в четыре раза больше, чем необходимо для охлаждения тела», - объясняет Фридман. Согласно обзору 2016 года, почти 5 процентов американцев страдают этим заболеванием. Некоторые случаи связаны с генетикой.

На противоположном конце спектра люди с гипогидрозом и потеют слишком мало. В то время как генетика влияет на это, лекарства для лечения повреждения нервов и обезвоживания также могут считаться причиной.

Последнее генетическое нарушение потоотделения - триметиламинурия. Это когда ваш пот пахнет рыбой или тухлыми яйцами.

В гетеронормативном исследовании 2009 года выяснялось, был ли запах идентичен из обеих ямок. Теория исследователей заключалась в том, что «более частое использование одной руки» изменит образцы запаха. Они проверили это, попросив 49 самок нюхать ватные диски 24-часового возраста. Опрос показал, что правши не отличаются. Но у левшей левосторонний запах считался более мужским и интенсивным.

Согласно исследованию 2015 года, вы можете издавать определенный запах, указывающий на счастье. Затем этот запах улавливается другими людьми, вызывая у них чувство счастья.

«Это говорит о том, что кто-то, кто счастлив, наполнит счастьем окружающих», - сказал ведущий исследователь Гюн Семин в пресс-релизе. «В некотором смысле, пот счастья похож на улыбку - он заразителен».


Эмили Рекстис - писательница из Нью-Йорка о красоте и образе жизни, которая пишет для многих изданий, включая Greatist, Racked и Self.Если она не пишет за компьютером, вы, вероятно, найдете ее за просмотром фильма про мафию, едой гамбургера или чтением книги по истории Нью-Йорка. Смотрите больше ее работ на , ее веб-сайте или подписывайтесь на нее в Twitter .

.

Что такое гхи? (с иллюстрациями)

Гхи - это санскритское слово, обозначающее топленое масло, используемое в основном в индийской кухне. Поскольку для приготовления этого масла требуется высокая температура, оно имеет характерный жареный вкус, часто описываемый как ореховый. До появления коммерческих растительных масел топленое масло широко использовалось для жарки во фритюре. В отличие от других продуктов на основе масла, он имеет высокую температуру копчения и может храниться без охлаждения в течение нескольких недель. Пока он хранится в герметичных контейнерах, он не портится.

Горшок топленого масла.

Традиционное топленое масло производится из молока буйволов, произрастающих в регионах Индии и Пакистана, но его также можно приготовить из любого другого животного, производящего молоко. Процесс начинается со стандартного сливочного масла, полученного путем сбивания молочных жиров, твердых веществ и воды.Это масло по-прежнему содержит значительное количество влаги, которую необходимо выпарить, чтобы получить топленое масло.

Твердые вещества, оставшиеся от приготовления топленого масла, с чашкой топленого масла ниже.

Палочки чистого сливочного масла помещают в большую кастрюлю или чайник на средний или сильный огонь.Когда масло тает, оно начинает закипать. Твердые частицы оседают на дно, а в центре образуется более толстый слой масла. Избыток воды образует пенистый верхний слой по мере выкипания.

Когда процесс кипения значительно замедлится, средний слой должен иметь золотисто-коричневый цвет.Это топленое масло или топленое масло. Приготовитель осторожно снимает этот слой ложкой, стараясь не нарушить слой твердых частиц на дне. Топленому маслу дают остыть в герметичной емкости, похожей на твердый овощной жир или жир животного происхождения. Его можно разогреть для жарки во фритюре или полить блюда, например, сиропом или соусом.

Топленое масло считается насыщенным жиром, поскольку его получают из животных.Тем не менее, некоторые исследования показывают, что в целом он полезнее для здоровья традиционных западных жиров, таких как сало и маргарин. В топленом масле используется естественный процесс для поддержания стабильности без охлаждения, в отличие от гидрогенизированных и частично гидрогенизированных растительных масел, используемых в западной кулинарии.

.

Что такое Snapchat, как он работает и в чем смысл?

(Pocket-lint) - Snapchat сильно изменился за последние несколько лет, частые обновления означают, что приложение выглядит и работает почти не так, как изначально.

Snap, компания, стоящая за Snapchat, настолько агрессивно вносит изменения в приложение, что может быть трудно уследить за тем, как Snapchat действительно работает, даже если вы являетесь постоянным пользователем.Чтобы упростить жизнь вам и новичкам, Pocket-lint составил это руководство. К концу вы будете знать все аспекты приложения. И когда выйдет следующее обновление, обязательно загляните сюда, чтобы узнать подробности.

Что такое Snapchat?

Snapchat - мобильное приложение для устройств Android и iOS. Его возглавляет соучредитель Эван Шпигель. Одна из основных концепций приложения заключается в том, что любое изображение, видео или сообщение, которое вы отправляете - по умолчанию - становится доступным для получателя только на короткое время, прежде чем оно станет недоступным.Этот временный или эфемерный характер приложения изначально был разработан для поощрения более естественного потока взаимодействия.

И последнее: разработчик Snapchat - публичная компания Snap. Он утверждает, что является компанией по производству камер. Таким образом, он создает другие продукты, в том числе оборудование, такие как Snapchat Spectacles, о которых вы можете прочитать здесь. Кроме того, Snapchat в просторечии называется Snap.

В чем смысл Snapchat?

Snapchat изначально был ориентирован на частный обмен фотографиями между людьми, но теперь вы можете использовать его для множества различных задач, включая отправку коротких видеороликов, видеочат в реальном времени, обмен сообщениями, создание карикатурных аватаров Bitmoji и обмен хронологический «рассказ», который транслируется всем вашим подписчикам.Есть даже специальная область "Discovery", в которой демонстрируется краткий контент от крупных издателей, таких как Buzzfeed.

Snapchat даже позволяет хранить медиафайлы в частном хранилище. Другие функции включают в себя возможность добавлять фильтры и линзы на основе AR, чтобы делать снимки и отображать ваше текущее местоположение на карте мира. Но главное, что нужно понимать в Snapchat, - это то, что все дело в мгновенном общении через ваш мобильный телефон. До Snapchat социальные сети были в основном настольными, и все сводилось к сбору данных.

Например, вы публиковали статусы, твиты, фотографии и видео, и у вас была бы запись обо всем этом в Интернете, чтобы ваши друзья могли их комментировать, и вы все видели бы их навсегда. Snapchat изменил это. Это изменило способ общения в Интернете. С помощью Snapchat вы можете быстро отправить другу фотографию себя с радужной линзой AR, и после того, как они ее откроют, она исчезнет навсегда.

Технически, они могут сделать снимок экрана, если захотят, и ответить собственной фотографией или видеоответом, который они также могут транслировать в своей истории, чтобы их могли увидеть друзья и подписчики.У этого приложения так много применений. Трудно не понять его ценность и уникальность.

Что означает весь этот жаргон?

Во многих отчетах и ​​исследованиях утверждается, что основная часть этих пользователей - миллениалы. Благодаря таким более молодым пользователям в приложении появилось несколько различных уникальных терминов и названий для своих функций, от «снимков» до «рассказов». Если вас смущает весь этот жаргон, вам действительно следует прочитать раздел Глоссарий этого руководства по Snapchat, прежде чем переходить к тому, как на самом деле работает приложение.

Snapchatter: Это уже не так распространено, но означает пользователя Snapchat.

Snap: Когда вы делаете фото или видео, или получаете фото или видео, это называется «моментальным снимком». Итак, когда кто-то просит вас сфотографировать их, они просят вас отправить им фото или видео через Snapchat или даже сообщение через функцию чата приложения. Само приложение Snapchat также в просторечии называется «Snap», как и разработчик / публичная компания приложения.

Snapback: Этот термин был более популярен, когда был запущен Snapchat, но с тех пор он исчез.Тем не менее, если вы слышали это, просто знайте, что это просто ответ на щелчок. Итак, если вы используете Snapback, вы просто отвечаете на полученный вами личный снимок один на один.

История: Вы можете связать снимки вместе и транслировать их по мере их захвата. Вашим подписчикам они будут показываться в виде сюжета. Они могут просматривать вашу историю и просматривать каждый снимок, чтобы прочувствовать весь ваш день. Катушку можно воспроизводить только в течение 24 часов, после чего она исчезает навсегда, хотя вы всегда можете сохранить всю свою историю или отдельный снимок из своей истории в разделе памяти (также называемом частным хранилищем) вашего Snapchat, чтобы сохранить навсегда.

Snapcode: Snapcode - это сканируемый код, который упрощает добавление новых друзей. Например, друг может просто направить свою камеру Snapchat на ваш Snapcode, который сразу добавит вас, без необходимости вручную искать его дескриптор и нажимать кнопку «Добавить». Ваш Snapcode, который похож на QR-код, может быть расположен на экране профиля. Вы можете получить к нему доступ, нажав значок призрака или свой битмоджи в углу экрана камеры.

Оценка: Вы когда-нибудь замечали этот номер рядом с ручкой друга в Snapchat? Это оценка - уравнение, объединяющее количество отправленных и полученных снимков, опубликованных ими историй и других факторов.Чтобы узнать рейтинг друга, удерживайте его имя в списке контактов, в ленте новостей или в области чата. И вы можете найти свой под своим Snapcode, расположенным в центре экрана вашего профиля. Чем выше ваш результат, тем чаще вы пользуетесь Snapchat.

Snapstreak: У некоторых из ваших друзей или людей, на которых вы подписаны, могут быть разные смайлики рядом с их именами Snapchat в разделе чата вашего Snapchat. Это означает, что они на вашей стороне, или Snapstreak. Другими словами, вы и этот друг или друзья обменивались фотографиями (не считая обмена сообщениями в чате) в течение 24 часов более одного дня подряд.Чтобы получить исчерпывающий список того, что означает смайлик каждого друга, перейдите в «Настройки»> «Управление»> «Друзья-смайлики».

Ящик для трофеев: Snapchat может уведомить вас о новом трофеи, который вы заработали, и, нажав на это уведомление, вы попадете в ящик с трофеями, в котором хранятся все трофеи за вехи, которых вы достигли как пользователь Snapchat. От отправки снимка с фильтром до отправки 50 снимков с пятью или более цветами пера - трофеи поощряют взаимодействие с пользователем и создание контента.

Объективы: Вы можете сделать снимки еще более увлекательными, добавив специальные эффекты и звуки на основе дополненной реальности с помощью функции под названием «Линзы».Чтобы активировать линзы, перейдите на экран камеры в Snapchat, затем нажмите и удерживайте лицо в поле обзора камеры, и линзы должны появиться в ряд рядом с кнопкой захвата. Проведите пальцем по экрану, чтобы выбрать нужный объектив, а затем нажмите кнопку съемки, чтобы сделать снимок. Популярные линзы включают «радужную блевотину» и «собаку с языком».

Объективы 3D World: В отличие от объективов, которые в основном устанавливаются на ваше лицо или снимки селфи в режиме реального времени, World Lenses влияет на окружающую среду вокруг вас.Они появляются в том же ряду, что и линзы, но только тогда, когда камера обращена наружу. Вы можете даже увидеть тот, на котором изображен ваш аватар Bitmoji. Например, текущий показывает, как наш аватар Bitmoji смешивает зелья и химикаты, сидя за столом. Эта анимация накладывается на мир вокруг нас, и ее можно запечатлеть, а затем поделиться с нашими друзьями в чате или подписчиками через нашу историю. Snapchat часто меняет и линзы, и мировые линзы, хотя популярные снова и снова.

Фильтр: Вы можете оживить снимок, добавив забавный оверлей с фильтром.Сделав снимок, проведите пальцем вправо или влево на экране предварительного просмотра, чтобы добавить цветные фильтры, текущее время, местную погоду, наложения скорости или геофильтры к своей фотографии или видео. Сделав снимок и применив свой первый фильтр, вы можете нажать и удерживать, а затем провести пальцем, чтобы добавить еще один фильтр.

Геофильтр: Как и фильтры, вы можете использовать геофильтр для украшения снимков. Однако, в отличие от фильтров, геофильтры зависят от вашего местоположения или мероприятия, которое вы посещаете. Они побуждают других пользователей делиться своим опытом с друзьями и подписчиками.Геофильтры по требованию также могут быть разработаны и приобретены отдельными лицами или небольшими компаниями и становятся доступными только тогда, когда пользователь входит в указанное место, например на свадьбу или выпускной.

Чат: Это функция обмена сообщениями в Snapchat, которая позволяет напрямую общаться с другими пользователями. Вы можете получить доступ к разделу чата, проведя слева направо по экрану камеры. Отсюда вы также можете отправлять стикеры Bitmoji, начинать видеозвонок в реальном времени, отправлять деньги, делиться снимками и т. Д.

Воспоминания: С момента запуска Snapchat добавил несколько функций, которые позволяют делать снимки экрана или сохранять снимки.Последний пример - Воспоминания. Это не только дает вам еще один способ хранить снимки в облаке Snapchat, но также представляет раздел для доступа к медиафайлам, локально хранящимся на вашем устройстве. Когда вы сделаете снимок, вы увидите возможность сохранить его в своих воспоминаниях (это похоже на личный шкафчик для хранения), где вы можете упорядочивать, редактировать, искать, блокировать и делиться снимком после факта.

Discover: Это раздел справа от экрана камеры, предназначенный для брендов и издателей, который может транслировать истории для всеобщего обозрения.На Discover вы можете найти фирменный контент, созданный Vice, Cosmopolitan, Daily Mail, ESPN, Tastemade, CNN, Buzzfeed и другими.

Snap Map: С помощью этой функции вы можете делиться своим местоположением с друзьями или подписчиками. Он также позволяет вам прокручивать карту, чтобы увидеть, где находятся ваши друзья. Конечно, вы можете выбрать, следует ли делиться своим местоположением. Чтобы получить доступ к Snap Map, перейдите на экран камеры, затем сведите пальцы на экране, как будто вы уменьшаете масштаб фотографии, и тогда должна появиться Snap Map.Вы и ваши друзья будут представлены Bitmoji.

Bitmoji: Если вы скачали приложение Bitmoji, создали аватар и связали свою учетную запись с Snapchat, вы увидите линзы на основе AR с вашим аватаром, а также стикеры в чате с вашим аватаром. Вы также можете увидеть стикеры «friendmoji» в чате, на которых изображены вы и ваш друг. Как и другие функции, Bitmoji призван стимулировать взаимодействие пользователя с Snapchat. Имейте в виду, что Bitmoji была отдельной платформой, пока Snapchat не приобрел ее пару лет назад.

Как работает Snapchat?

Вот где это руководство по приложению становится действительно сложным. Snapchat обновляется так часто, что написание длинных пошаговых инструкций по работе с приложением является пустой тратой времени, поскольку Snapchat может выглядеть и работать совершенно по-другому всего за несколько дней, поэтому мы вместо этого сосредоточимся на популярных , основные функции и то, как они работают в целом, но, что более важно, основные экраны, которые вы увидите при навигации по Snapchat.

Если вам нужна дополнительная информация о том, как работать с приложением или делать определенные вещи, мы рекомендуем вам посетить центр поддержки Snapchat.

Экран камеры
  • Коснитесь кнопки захвата, чтобы сделать снимок, или нажмите и удерживайте ее, чтобы записать видеоролик продолжительностью до 10 секунд. Если вы продолжите удерживать его, он сделает несколько снимков.
  • Сделав снимок, вы можете использовать все виды творческих инструментов. Например, коснитесь инструмента карандаша, чтобы нарисовать все, коснитесь инструмента текста, чтобы добавить подпись, коснитесь инструмента стикера, чтобы добавить стикер или Bitmoji и т. Д.

С момента открытия Snapchat вы увидите изображение все, что может видеть камера вашего устройства.Это экран камеры.

Теперь то, как он выглядит и какие параметры он показывает, со временем может измениться, но обычно вы увидите кнопку захвата внизу с кнопками для доступа к экрану воспоминаний, экрану чата и экрану историй. Вверху вы также можете увидеть параметры для доступа к экрану вашего профиля, экрану поиска и, возможно, даже включить вспышку или переключить вид камеры на передний. В любом случае, в первую очередь, с этого экрана можно делать снимки.

Для этого нажмите или удерживайте кнопку захвата для фотографии или видео, соответственно, и затем вы увидите варианты сохранения их в воспоминаниях / вашей фотопленке, добавления в свою историю или отправки в друг или группа друзей.Но прежде чем поделиться им с кем-либо, не забудьте украсить снимок текстом, рисунком, наклейкой, ссылкой и т. Д. Вы даже можете настроить время его просмотра от нескольких секунд до неограниченного.

Также помните, что при съемке, если вы коснетесь вида камеры, вы увидите, что появляются линзы и мировые линзы. Проведите по ним и коснитесь одного, чтобы применить. Оттуда вы можете украсить снимок и поделиться им с другими.

Экран Snap Map
  • Только выбранные вами люди могут видеть ваше местоположение, или вы даже можете включить режим призрака, когда хотите выйти из сетки.
  • Ваше местоположение на Snap Map обновляется, только когда у вас открыт Snapchat.

Когда вы открываете Snapchat и сталкиваетесь с экраном камеры, сожмите пальцы внутрь, как будто для увеличения масштаба, чтобы увидеть Snap Map. Затем вы увидите свой аватар Bitmoji, если ваша учетная запись Bitmoji связана, на живой карте. Нажмите кнопку «Настройки», если хотите войти в «режим призрака» и стать невидимым. В любом случае, любой пользователь, за которым вы следите, который не включил режим призрака, появится на карте, чтобы вы могли видеть их точное местоположение в режиме реального времени.

Snapchat также может отображать истории пользователей со всего мира, чтобы вы могли быстро нажать и увидеть, что происходит в другом месте, например, на концерте отца Джона Мисти в Лос-Анджелесе.

Экран воспоминаний
  • На экране воспоминаний вы можете создавать новые истории, редактировать и отправлять снимки, которые вы сохранили в воспоминаниях, а также использовать интеллектуальный поиск для поиска старых снимков.
  • Чтобы открыть воспоминания, просто смахните вверх от экрана камеры или коснитесь круга / карточек под кнопкой захвата.

Рядом с кнопкой захвата вы должны увидеть значок в виде карточек или круга.Коснитесь его, чтобы получить доступ к своим воспоминаниям, области в Snapchat, где вы можете не только сохранять снимки в Snapchat, но и получать доступ к медиафайлам, хранящимся локально на вашем устройстве. Вы можете искать воспоминания, делиться воспоминаниями, отмечать воспоминания и многое другое. На экране воспоминаний вы также можете получить доступ к своему профилю, сделать снимок и перейти на экраны чата и историй.

Экран чата
  • Когда вы разговариваете с кем-то один на один, в нижней части экрана чата появляется синяя точка, что означает, что они присутствуют в чате.Если они настроили Bitmoji, вместо этого появится их Bitmoji.
  • Когда вы общаетесь в групповом чате, имя пользователя Snapchat будет светиться внутри пузыря над клавиатурой. Это позволяет узнать, что они присутствуют. Просто нажмите на пузырь с именем, чтобы поговорить с этим Snapchatter один на один. Или, чтобы узнать, кто прочитал чат, просто нажмите на него.
  • Чаты удаляются по умолчанию, когда вы оба покидаете чат.

Когда вы открываете Snapchat и видите экран камеры, нажмите кнопку чата в углу или проведите пальцем слева направо, чтобы открыть экран чата.Оттуда вы можете начать новый чат, искать в чатах, просматривать все активные чаты и даже перейти на экран своего профиля, сделать снимок, быстро переключиться на истории и многое другое. Опять же, со временем эти параметры могут измениться.

Итак, цель этого раздела - поделиться с друзьями один на один или в группе. Вы можете начать разговор или нажать на существующую ветку, чтобы написать, отправить снимок, отправить наличные, начать видеочат в реальном времени, отправить стикер Bitmoji и многое другое. Вы также можете долго нажимать на имена друзей, чтобы увидеть их Snapcode, Snapstreak и другие варианты взаимодействия с ними в Snapchat.Чтобы изменить имя друга, или даже заблокировать или удалить его, коснитесь его цепочки разговора, затем коснитесь значка гамбургера (меню), и вы увидите дополнительные параметры для управления этой дружбой.

Экран Discover
  • Будьте в курсе последних новостей вместе с Discover! Смотрите рассказы и шоу издателей. Чтобы использовать Discover: проведите по экрану камеры справа налево, чтобы открыть Discover. Нажмите на историю, которая вызывает у вас интерес
  • Нажмите на правую часть экрана, чтобы перейти к следующему снимку в этой истории, или нажмите на левую часть экрана, чтобы вернуться назад и просмотреть последний снимок.Вы также можете провести вниз, чтобы выйти из истории.

Проведите по экрану «Истории» справа налево, чтобы перейти к разделу «Обнаружение», в котором представлены фирменные истории таких издателей, как Daily Mail и MTV. Вы не можете контролировать, какой тип контента будет показываться вам, но вы можете подписаться на определенных издателей, нажав и удерживая миниатюру истории издателя, а затем нажав кнопку подписки. Чтобы просмотреть историю от издателя, коснитесь миниатюры его истории.

Как и другие истории, вы можете пропустить их, а во время просмотра вы можете долго нажимать на любой снимок, чтобы отметить его, а затем отправить другу или группе друзей.Вы можете сделать это как с фотографиями, так и с видео.

Истории
  • Чтобы опубликовать снимок в своей истории, сделайте снимок, затем нажмите стрелку в нижней части экрана, чтобы добавить снимок в свою историю (и если вы впервые создаете историю, нажмите «Добавить» чтобы подтвердить, что вы хотите опубликовать свою историю).
  • Перейдите на экран Discovery, чтобы просмотреть истории своих друзей.

Когда вы открываете Snapchat и сталкиваетесь с экраном камеры, проведите пальцем справа налево, чтобы получить доступ к экрану Discoveries.Оттуда вы можете просматривать снимки всех ваших друзей в эфире ролика, который воспроизводится до 24 часов. Последние обновления для друзей находятся вверху, а истории издателей - внизу. Просто коснитесь имени друга, чтобы начать просмотр его истории, а затем коснитесь отдельных снимков на самом барабане, чтобы перейти вперед.

Вы также можете смахнуть вверх от снимка в истории, чтобы отправить этому человеку чат. В любом случае, на экране «Обнаружение» вы можете увидеть варианты добавления в свою историю, поиска историй, поиска друзей, быстрого добавления предлагаемых контактов, доступа к вашему профилю и настройкам аудитории, сделать снимок и вернуться в чат.Snapchat также выделяет контент из Discover на этом экране.

Экран поиска
  • Поиск - это самый быстрый способ найти друга, группу, в которой вы состоите, и многое другое. Просто коснитесь увеличительного стекла в верхней части экрана, чтобы начать поиск.
  • Введите текст, который вы пытаетесь найти, или просмотрите предлагаемых друзей и темы.

Когда вы открываете Snapchat и видите экран камеры, нажмите кнопку поиска вверху. Оттуда вы можете искать других пользователей по их имени Snapchat.Рядом с именем проверенных пользователей появится смайлик. Всплывающий экран поиска также порекомендует связанных пользователей, покажет вам главные новости и позволит вам просматривать других пользователей и их истории по таким критериям, как музыка, спорт, мода и животные.

Экран профиля
  • Есть несколько разных способов добавить других Snapchat. Вот самый простой способ: на экране камеры проведите пальцем вниз или коснитесь Bitmoji в верхнем левом углу экрана. Это перенесет вас на экран вашего профиля, где вы увидите варианты поиска и добавления друзей.
  • Кроме того, на экране профиля вы можете создать Snapcode. С помощью Snapcode друзья и подписчики могут перейти по ссылке, просто отсканировав ее в Snapchat.

На большинстве экранов Snapchat вы увидите кнопку-призрак или свой аватар Bitmoji в углу.

Нажмите на него, чтобы получить доступ к экрану профиля, где вы найдете свой Snapcode, Snapstreak и параметры для просмотра вашего трофея, кто добавил вас, ваших друзей и способ добавить других друзей. Вы также можете отсюда сделать снимок, получить доступ к чату и историям и даже найти дополнительные настройки или выполнить поиск в Snapchat, хотя эти параметры могут со временем измениться.

Экран настроек
  • Измените настройки конфиденциальности, настройки местоположения Snap Map, настройки дня рождения, настройки воспоминаний, настройки Snapcash и многое другое в настройках.
  • Просто коснитесь значка шестеренки в углу экрана профиля.

Когда вы видите значок шестеренки на экране своего профиля, коснитесь его, чтобы получить доступ к настройкам своей учетной записи Snapchat, где вы можете связать свою учетную запись Bitmoji, управлять геофильтрами по запросу, создавать или сканировать Snapcode, добавлять два фактора, настраивать свои воспоминания , Очки и настройки Shazam, изменение пароля и номера телефона и многое другое.

Что означают значки чата?

Когда вы смотрите на экран чата, вы можете увидеть другую стрелку или значок рядом с каждой цепочкой беседы. Они означают разные вещи:

Snapchat

Хотите узнать больше?

Ознакомьтесь с другими нашими руководствами по Snapchat:

Написано Мэгги Тиллман. Редакция Адриана Уиллингса.

.

Что такое тофу и полезно ли оно для вас?

Тофу - один из тех продуктов, которые вызывают споры.

Некоторые не в восторге от его пользы для здоровья, в то время как другие заявляют, что это генетически модифицированный яд, которого следует избегать любой ценой.

Это может заставить вас задуматься, следует ли вам есть тофу или нет.

В этой статье подробно рассматривается тофу и его влияние на здоровье, чтобы определить, полезен ли он для вас.

Тофу - это продукт, приготовленный из сгущенного соевого молока, которое прессуется в твердые белые блоки в процессе, очень похожем на сыроделие.Он возник в Китае.

Ходят слухи, что китайский повар открыл тофу более 2000 лет назад, случайно смешав партию свежего соевого молока с нигари.

Нигари - это то, что остается после извлечения соли из морской воды. Это богатый минералами коагулянт, который помогает тофу затвердеть и сохранить свою форму.

Большая часть сои в мире в настоящее время выращивается в США, и очень большая часть генетически модифицирована (ГМО).

Хотя ГМО вызывают споры, исследования пока не обнаружили, что они вредны для здоровья человека (1).

Однако, если вас это беспокоит, просто выберите органические бренды тофу, не содержащие ГМО.

РЕЗЮМЕ

Тофу производят из сгущенного соевого молока с использованием процесса, аналогичного сырному производству. Независимо от того, сделан он из ГМО-соевых бобов или нет, тофу обычно считается безопасным для потребления человеком.

Тофу богат белком и содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму. Он также содержит жиры, углеводы и широкий спектр витаминов и минералов.

Один 3.Порция тофу на 5 унций (100 грамм) предлагает (2):

  • Белок: 8 граммов
  • Углеводы: 2 грамма
  • Клетчатка: 1 грамм
  • Жиры: 4 грамма
  • Марганец: 31% от RDI
  • Кальций: 20% от RDI
  • Селен: 14% от RDI
  • Фосфор: 12% от RDI
  • Медь: 11 % от RDI
  • Магний: 9% от RDI
  • Железо: 9% от RDI
  • Цинк: 6% от RDI

Это всего 70 калорий, что составляет тофу - пища, богатая питательными веществами.

Однако содержание питательных микроэлементов в тофу может варьироваться в зависимости от используемого коагулянта. Нигари добавляет больше магния, в то время как осажденный кальций увеличивает содержание кальция.

РЕЗЮМЕ

Тофу низкокалорийный, но с высоким содержанием белка и жира. Он также содержит много важных витаминов и минералов.

Как и большинство растительных продуктов, тофу содержит несколько антинутриентов.

К ним относятся:

  • Ингибиторы трипсина: Эти соединения блокируют трипсин, фермент, необходимый для правильного переваривания белка.
  • Фитаты: Фитаты могут снижать усвоение минералов, таких как кальций, цинк и железо.

Однако замачивание или приготовление сои может инактивировать или устранить некоторые из этих антинутриентов.

Проращивание сои перед приготовлением тофу снижает содержание фитатов до 56% и ингибиторов трипсина до 81%, а также увеличивает содержание белка до 13% (3).

Ферментация также может снизить содержание антинутриентов. По этой причине ферментированные пробиотические соевые продукты, такие как мисо, темпе, тамари или натто, содержат мало антинутриентов.

Имейте в виду, что содержание антинутриентов в тофу не является поводом для беспокойства, если вы не соблюдаете несбалансированную диету и не полагаетесь на тофу как на основной источник железа или цинка.

РЕЗЮМЕ

Тофу содержит антинутриенты, такие как ингибиторы трипсина и фитаты. Замачивание или ферментация соевых бобов перед приготовлением тофу снижает эти антинутриенты, повышая их питательную ценность.

Соя содержит натуральные растительные соединения, называемые изофлавонами.

Они действуют как фитоэстрогены, что означает, что они могут присоединяться к рецепторам эстрогена в вашем теле и активировать их.

Эффект аналогичен действию гормона эстрогена, но слабее.

Тофу содержит 20,2–24,7 мг изофлавонов на порцию в 3,5 унции (100 грамм) (4).

Многие из преимуществ тофу для здоровья объясняются высоким содержанием изофлавонов.

РЕЗЮМЕ

Все продукты на основе сои содержат изофлавоны, которые, как считается, обладают различными преимуществами для здоровья.

Только несколько исследований конкретно изучают влияние тофу на здоровье сердца.

Однако исследования показали, что высокое потребление бобовых, включая сою, связано с более низкими показателями сердечных заболеваний (5).

Ученые также обнаружили, что изофлавоны сои могут уменьшить воспаление кровеносных сосудов и улучшить их эластичность (6).

Одно исследование показало, что прием 80 мг изофлавонов в день в течение 12 недель улучшал кровоток на 68% у людей, подвергавшихся риску инсульта (7).

Прием 50 граммов соевого протеина в день также связан с улучшением содержания жиров в крови и примерно на 10% снижением риска сердечных заболеваний (8).

Более того, у женщин в постменопаузе высокое потребление изофлавона сои связано с несколькими факторами защиты сердца, включая улучшение индекса массы тела, окружности талии, инсулина натощак и «хорошего» холестерина ЛПВП (9).

Наконец, тофу содержит сапонины, соединения, которые, как считается, обладают защитным действием на здоровье сердца.

Исследования на животных показывают, что сапонины улучшают уровень холестерина в крови и увеличивают удаление желчных кислот - оба эти фактора могут помочь снизить риск сердечных заболеваний (10).

РЕЗЮМЕ

Цельные соевые продукты, такие как тофу, могут улучшить несколько показателей здоровья сердца. Это может снизить риск сердечных заболеваний.

В ходе исследований изучалось влияние тофу на рак груди, простаты и пищеварительной системы.

Рак молочной железы

Исследования показывают, что у женщин, которые едят соевые продукты хотя бы раз в неделю, риск рака груди на 48–56% ниже (11, 12).

Считается, что этот защитный эффект исходит от изофлавонов, которые, как было доказано, положительно влияют на менструальный цикл и уровень эстрогена в крови (13, 14).

Кажется, что воздействие сои в детстве и подростковом возрасте может быть наиболее защитным, но это не значит, что употребление сои в более позднем возрасте не приносит пользы (15).

Фактически, исследования показывают, что у женщин, которые ели соевые продукты не реже одного раза в неделю в подростковом и взрослом возрасте, риск рака груди был на 24% ниже, чем у тех, кто ел сою только в подростковом возрасте (16).

Тофу и другие соевые продукты часто критикуют за то, что они могут увеличить риск рака груди.Однако двухлетнее исследование с участием женщин в постменопаузе, которые потребляли две порции сои в день, не выявило повышенного риска (17).

В других исследованиях сообщается об аналогичных результатах, включая обзор 174 исследований, в которых не было обнаружено связи между изофлавонами сои и повышенным риском рака груди (18, 19, 20).

Рак пищеварительной системы

Одно исследование показало, что более высокое потребление тофу было связано с 61% снижением риска рака желудка у мужчин (21).

Интересно, что второе исследование сообщило о снижении риска на 59% у женщин (22).

Более того, недавний обзор нескольких исследований с участием 633 476 человек показал, что более высокое потребление сои снижает риск рака пищеварительной системы на 7% (23).

Рак простаты

Два обзорных исследования показали, что у мужчин, потребляющих большее количество сои, особенно тофу, риск рака простаты на 32–51% ниже (24, 25).

Третий обзор подтвердил эти результаты, но добавил, что преимущества изофлавонов могут зависеть от количества потребляемого и типа присутствующих кишечных бактерий (26).

РЕЗЮМЕ

Исследования показывают, что соя обладает защитным действием против рака груди, пищеварительной системы и рака простаты.

Несколько недавних исследований в пробирках и на животных показали, что изофлавоны сои могут повышать уровень сахара в крови (27, 28).

В одном исследовании здоровых женщин в постменопаузе 100 мг изофлавонов сои в день снижали уровень сахара в крови на 15% и уровень инсулина на 23% (29).

Для женщин в постменопаузе, страдающих диабетом, добавление 30 граммов изолированного соевого протеина снижает уровень инсулина натощак на 8.1%, инсулинорезистентность на 6,5%, «плохой» холестерин ЛПНП на 7,1%, общий холестерин на 4,1% (30).

В другом исследовании прием изофлавонов каждый день в течение года улучшал чувствительность к инсулину и содержание жиров в крови, одновременно снижая риск сердечных заболеваний (31).

Однако эти выводы не универсальны. Недавний обзор 24 исследований на людях показал, что интактный соевый белок - в отличие от добавок изофлавонов или белковых экстрактов - с большей вероятностью снижает уровень сахара в крови (32, 33).

Следовательно, необходимы дополнительные исследования.

РЕЗЮМЕ

Тофу может иметь положительное влияние на контроль уровня сахара в крови, но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эту связь.

Благодаря высокому содержанию изофлавонов тофу также может иметь преимущества для:

  • Здоровье костей: Научные данные показывают, что 80 мг изофлавонов сои в день может уменьшить потерю костной массы, особенно в ранней менопаузе (34, 35) .
  • Функции мозга: Изофлавоны сои могут положительно влиять на память и функцию мозга, особенно у женщин старше 65 лет (36).
  • Симптомы менопаузы: Изофлавоны сои могут помочь уменьшить приливы.Однако не все исследования согласны (37, 38, 39, 40, 41).
  • Эластичность кожи: Прием 40 мг изофлавонов сои в день значительно уменьшил морщины и улучшил эластичность кожи через 8–12 недель (42).
  • Потеря веса: В одном исследовании прием изофлавонов сои в течение 8–52 недель привел к средней потере веса на 10 фунтов (4,5 кг) больше, чем в контрольной группе (43).
РЕЗЮМЕ

Благодаря высокому содержанию изофлавонов тофу может быть полезен при различных состояниях здоровья.Однако необходимы дополнительные исследования.

Ежедневное употребление тофу и других соевых продуктов обычно считается безопасным. Тем не менее, вы можете уменьшить потребление, если у вас:

  • Опухоли груди: Из-за слабого гормонального эффекта тофу некоторые врачи рекомендуют женщинам с эстроген-чувствительными опухолями груди ограничить потребление сои.
  • Проблемы с щитовидной железой: Некоторые специалисты также советуют людям с плохой функцией щитовидной железы избегать тофу из-за содержания в нем зобогена.

Однако в недавнем отчете Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) сделан вывод о том, что изофлавоны сои и сои не вызывают опасений для функции щитовидной железы или рака груди и матки (44).

Тем не менее, исследователи согласны с тем, что младенцы не должны подвергаться воздействию изофлавонов сои, которые могут нарушить развитие репродуктивных органов (26, 45).

Хотя это не было хорошо изучено на людях, некоторые исследования на животных показывают, что большое количество сои может влиять на фертильность (46, 47).

Если у вас есть проблемы, обсудите потребление сои со своим врачом.

РЕЗЮМЕ

Тофу безопасно для большинства людей. Если вас беспокоят негативные последствия для здоровья, лучше еще раз проконсультироваться с врачом.

Тофу можно купить оптом или в индивидуальной упаковке, охлажденным или нет.

Вы также можете найти его обезвоженным, лиофилизированным, в банках или консервированном.

Как правило, для приготовления тофу не требуется тяжелой обработки, поэтому выбирайте сорта с коротким списком ингредиентов.

Вы можете ожидать увидеть такие ингредиенты, как соя, вода, коагулянты, такие как сульфат кальция, хлорид магния или дельта глюконолактон, и, возможно, некоторые приправы.

После открытия блоки тофу необходимо промыть перед использованием.

Остатки можно хранить в холодильнике до одной недели, накрыв водой, если вы часто меняете воду.

Тофу можно также заморозить в оригинальной упаковке на срок до пяти месяцев.

Наконец, можно сделать свой собственный тофу из соевых бобов, лимона и воды.

РЕЗЮМЕ

Тофу можно найти во множестве форм и форм. Домашний тофу тоже удивительно легко приготовить.

Тофу богат белком и множеством полезных питательных веществ.

Употребление тофу может защитить от различных заболеваний, таких как сердечные заболевания, диабет и даже некоторые виды рака.

.

Смотрите также